🍇Plantas de uso TRADICIONAL 10: El Saúco (Sambucus nigra)

Hoy descubrimos sobre la biología de una planta muy curiosa y que se puede confundir con si prima tóxica, pero tranquilos, que os explico a diferenciarlas de forma fácil. El Saúco (Sambucus nigra)
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[@FraySulfato]

Fe de erratas: las flores no son corimbos, son umbelas y en España tenemos otro Saúco: Sambucus palmensis, un endemismo de las Islas Canarias.

[@Rocky-zs9ye]

Se comen tocando la guitarra eléctrica??

[@Rocky-zs9ye]

Me voy a arriesgar voy a probar a germinar pero vivo en Murcia , soy muy experimentador 😁😜🤟

[@Rocky-zs9ye]

Cuánto tiempo hay que esperar la primera floración desde la semilla por favor gracias, saludos ya me suscrito heavy 😜🤟🎸🎸

[@andreadelpilargilligore6256]

Se que en Chile ay pero no tenia idea que se come el fruto y tantas cosas veneficiosas graciassss

[@vickydifilippo2437]

yo me compre uno para hacer mermeladas en un futuro...en mi pais son carisimas!

[@hacc8873]

Hola. Soy de Bogotá Colombia. En la ciudad hay árboles de saúco por todos lados , flores y bayas de saúco todo el año. Yo preparo mi jugo con las bayas de saúco. Recolecto las bayas, las desprendo de las ramitas una por una, las Licuo o macero, las filtro , dejo las semillas y las cáscaras obtenidas aparte. Separo las semillas de las cáscaras en una olla con agua ( las semillas quedan de sobrenadante). Hiervo el jugo con las cáscaras ( para eliminar las toxinas). Lo congelo en la noche y descongelo en el día para tomar mi dosis. Es un jugo muy beneficioso. Es antioxidante, elimina el colesterol malo, ayuda a destapar arterias, ayuda a subir las defensas, ayuda a bajar la tensión, y para eliminar la tos o la gripe. En mi país poca gente utiliza las bayas o no saben sus beneficios.

[@angelaayalaquintero1]

Hola buenas tardes, yo apenas empecé a interesarme por las bayas del sauco y pensé q eran tóxicas, me interesa la forma como hace el jugo, un poco dispendioso pero lo haré, además aquí en Colombia siempre hay sauco, yo siempre veo los árboles florecidos, gracias por compartir su receta 😊

[@hacc8873]

@@angelaayalaquintero1 si. es dispendioso. Pero es muy bueno. El jugo me dura más de un mes congelandolo y sacando porciones pequeñas aparte para no descongelarlo todo. El efecto no es inmediato. Pero luego te das cuenta de que casi nunca te enfermas, de que adelgazas un poco, de que si alguna vez te da gripa no es fuerte y pasa rápido. Etc.etc.

[@hacc8873]

Si es muy bueno. Hay otra fruta abundante en la ciudad. En muchas calles. Es el fruto de la Eugenia. Son esas pepas que estan como en racimo, parecen cerezas color uva. También son muy saludables. Solo hay que lavarlas.

[@juanjosejaramillo6426]

Parce yo siempre pense que eso era venenoso tambien acabo de descubrir que se puede consumir :0 voy a hacer lo del jugo y una mermelada a ver que tal

[@jmpiconm]

Con las flores de saúco se puede hacer champán. Si embotellas las flores junto con agua, con ayuda de sus levaduras naturales, se produce una fermentación alcohólica con muy poquita cantidad de alcohol. Lo dejas un tiempo y pum! Ahí lo tienes... Riquísimo y refrescante

[@inkgravity1707]

En los paises de Europa de este con las flores hacen un refresco muy bueno para el verano.Ponen las flores en un recipiente de cristal con limon y azucar y lo dejan fermentar unos 4-5 dias...Es una pasada....Si lo dejas mas tiempo se convierte en vino....Sale un vino blanco muy ligerito..

[@antoniocomesana6232]

En casa lo tomamos en infusión las flores para el catarro...eres todo un experto. 😊

[@deltabaccino3047]

Hola, no lo conocia. Probé mermelada de saúco y me encantó,!! Gracias x la informacion

[@juanaayala1514]

Muy interesante el video.gtacias!desde !Argentina!

[@gigiboxa]

soy del este de europa y os propongo esta receta rapida de refresco naturalmente carbonatado 12 flores grandes de sauco un tarro de 5 litros 250 gramos de azucar 4 -5 limones las flores las pones en agua talcual sin lavar dentro del tarro con el azucar y sin tapar lo dejas 1 semana a la semana filtras ese jugo echar los limones o el zumo de limon mejor areglar de azucar si hace falta meter en botellas y a la nevera a los 2-3 dias empieza a fermentar bien se toma muy frio tiene el sabor igual al olor y encima la fermentacion le da ese gas rico en el paladar que aproveche!!

[@gigiboxa]

ojo no lo cojais de la ciudad si lo encontrais en el parque, que recoje todos los gases y polucion

[@FraySulfato]

Esa receta es la que me dio mi amigo rumano jejeje

[@jesusbugallo1401]

De pequeño tb lo usábamos para aliviar la irritación provocada por las hormigas. Oí que es muy buena la infusión para la apnea nocturna. Tb el champán de saúco elaborado con las flores maceradas en agua con azúcar y limón es una delicia probiótico y con un par de grados de alcohol. Con los frutos y las zarzamoras se elabora una mermelada riquísima . Un Arbol maravilloso.

[@anluguco]

A mi siempre me dijeron que eran venenosas, por eso no lo tocaba, pero me gustan sus flores y su olor, gracias por compartir 👏👏👏

[@nildavidal202]

Y el dulce de sus frutos es una delicia!!!

[@meniscolusminimus]

En Galicia lo llaman en varios sitios le llamamos sabugeiro y en mi casa lo usamos mucho para aliviar la hinchazón de uñas encarnadas (incrustadas) y como tratamiento en las hemorroides tanto internas como externas. Muy buen video y he de probar los frutos que teniendo a mano nunca los comí.

[@orisisorisis6946]

Hola ¿puedes compartir cómo lo utilizan en cada caso? Gracias

[@meniscolusminimus]

@@orisisorisis6946 Hola buenas, para los dos casos lo preparamos igual, con las hojas verdes las ponemos en una olla a hervir con agua y ese líquido lo usamos sea para las hemorroides (tanto internas con una pera para duchas, como externas usándola como agua de lavar) y las uñas que se incrusta para aliviar el dolor y rebajar un poco la inflamación. Espero haberte ayudado y cualquier duda pregunta que se intenta responder. Un saludo!!!

[@orisisorisis6946]

@@meniscolusminimus Todo claro, muchas gracias por su atención. Saludos

[@orisisorisis6946]

@@meniscolusminimus Muchísimas gracias por su atención y asesoría. Lo tendré en cuenta en caso de necesitarlo. Excelente año.

[@dorissivira6864]

Los FRUTOS SON TÓXICOS. Y SI SON AZULES O NEGROS SON MEDICINALES PERO MIENTRAS SEAN ROJOS SON TÓXICOS CUIDADO ❤❤

[@anamafer1]

Soy del sur de argentina, y les cuento que el dulce es riquísimo. me encantò el tema de los pulgones, GRACIAS

[@jarridsl_plantarum]

En Madrid hay saucos plantados en algunos jardines; en el mismo parque del retiro hay uno que, cuando no está lleno de bonitas inflorescencias, destaca con su preciosa corteza.

[@jokinurzay7517]

Esa receta para las quemaduras la oí, hace muchos años, en la zona de las Merindades (Burgos). Curiosamente uno de los mayores avances en el tratamiento de Grandes Quemados, en la actualidad, es gracias a él. Ayuda a cultivar la piel y poder hacer mejores y mayores injertos, con muy baja posibilidad de rechazo. Muy buen vídeo, Genial.

[@FraySulfato]

La sabiduría popular es muy grande la mayor parte de las veces. Tenemos todas las respuestas en las plantas. Solo hay que saber mirar e investigar mucho. Un abrazo

[@rosanaranjo4188]

Aqui en colombiaen la parte del pacifico cogen las hojas y las maceran y le echan agua y queda una bebida para el guayabo o resaca

[@danielviriatomorenomoreno4601]

Por algunos pueblos de Almería se ven algunos ejemplares, en Serón,Tijola y Bacares tengo localizado unos cuantos de ahí voy recolectando las flores. De las ramas también se pueden hacer flotadores o veletas para la pesca a la inglesa, tengo toda una colección hecho a mano por mi suegro, son una obras de arte, eso era cuando yo aún vivía en Bélgica ahora usamos carrizos que ofrecen más ventajas aunque tengo algunas hechas con ambos material con el saúco en la parte baja del flotador

[@martaelena7616]

Qué fresco es tu paseo enseñando de forma tan casual... Invitas a salir a caminar y hacer un poco de cardio, bonita actividad para terminar con un buen tazón de infusión de sauco. Gracias 😀

[@cachorrosimba8489]

en Bulgaria lo usamos mucho, para asma,resfriados, gripes,Gracias por el video

[@NgaugeEs-3dprinting]

"¿Sabes qué te digo?, dijo Víctor, que nosotros, los listillos de la ciudad, hemos marginado la cultura rural con el pretexto de que era anacrónica. Y ¿qué va a ocurrir aquí el día en que en todo este podrido mundo no quede nadie que sepa para qué sirve la flor del saúco?’ ¡Ah!, ¿alguien sabe hoy que la flor del saúco sirve para curar los resfriados, que es un excelente sudorífico? ¡Ablanda los catarros!"

[@chuax77]

Excelente...tengo en mi jardin,vivo en La Patagonia Argentina.

[@luisgorriz5276]

Justo ayer estuvimos dudando cual era la diferencia entre el Saúco y el Sauquillo. ¡Gracias Oliver por tus videos!

[@mariaisabelpadilla7179]

Bendecida tarde les vemos y aprendemos del estado de Mexico en Mexico.. aqui en casa tengo un zauquillo porque no tiene tronco grueso y ya tiene mas de 15 años ... Parece guia crece mucho 😀 .. Gracias por compartir .

[@pedroramirez5033]

Muchas gracias, muy interesante. Había leído que las romanas se teñían su pelo con sus flores.

[@inmamartin8100]

Me encanta como huele!! Es el olor del verano!!

[@FraySulfato]

A mí también me flipa y las bebidas con sus flores... Mmmmmm

[@PotyAmbienturas]

La varita de saúco de Dumbledore. La varita más famosa entre los teens. ¡Bienvenido a casa Fray!

[@FraySulfato]

Eso me están comentando, que conocen en saúco gracias a J.K Rowling jejeje. Gracias Poty

[@familialopez1818]

Gracias por tanta sabiduria hermano terricola 👍👌😉🎩🧡CHAPEAU desde Francia..n

[@FraySulfato]

Muchas gracias!!! Saludos

[@tumancoyt34]

Soy de tlaxcala en mexico si en mi casa tengo uno

[@moiraalessandro4480]

Me encantó! Desde Mendoza, Argentina.

[@doratrevaskis7516]

Muy buena explicación

[@marialuisaortizlopez2411]

no lo conocía me parece muy interesante todo lo que da de sí yo vivo en Madrid pero me voy a Tenerife y allí quiero hacer una huerta muchas gracias

[@ruthlopez6083]

Muchas gracias!!! Buenisima information

[@FraySulfato]

Gracias a ti

[@casuyamavi2611]

Bienvenido! Gracias! Te extrañaba Fray!

[@FraySulfato]

Gracias!! Ya estoy de vuelta y con material del bueno para una temporada jejeje

[@karlosmatiko2241]

También sirve para hacer varitas mágicas superpoderosas😜😜

[@FraySulfato]

Alohomora jajaja

[@TitaGomezSanJose]

Me gusta mucho usar sauco

[@aliciamargaritazuazuasanch6086]

Me regalaron un árbol de saúco de unos 40 CM ya creció y apenas le crecieron las flores, muy bonitas por cierto. Esperaré a que salga el fruto para saber qué clase es. Gracias por la información 🙂

[@inakigarciadevicuna4423]

Fantástico paseo con mucha información interesante. Impresionante lo de las hormigas pastoras de pulgones. Lo conocía, pero no por ello deja de ser fabuloso.Un saludo, Oliver, y hasta la próxima.

[@FraySulfato]

Muchas gracias Iñaki. La verdad es que lo de las hormigas es un alucine jejeje. Un abrazo

[@cristiansoler2666]

Jejejee....ya tenía ganas ya!! Los de plantas y sus usos me encantan!! Muy interesante lo del Saúco, por aquí, por los montes valencianos....pues ya me gustaría ver alguno más!! Alguno se ve de vez en cuando pero no se ven muchos, no!! Este mes estoy más centrado en localizar a mis preciados escaramujos para preparar mermelada. La probé el año pasado gracias a tu receta y me gustó mucho así que....me temo que ya va a ser un clásico de otoño todos los años en mi casa!!! Muchas gracias guajeee!!!

[@FraySulfato]

Pero aquí hay un montón y es una gozada verlos. Me alegro de que te gustara la mermelada. Yo también estoy cogiendo para hacer este año bastante 😜. Un abrazo

[@shamsshams20261]

Vergüenza admitirlo pero probé por primera vez el sauco en zumo de Ikea. Sauquillos he visto y olidooooo en un pueblo de Soria éste verano. Es impresionante oir la cantidad de propiedades tan diferentes que tiene.. Super interesante tu video como siempre (se te echaba de menos!) y el comentario de Jokin Urzay. Welcome welcome y welcome siempre !!!!!!

[@FraySulfato]

No es vergonzoso ya que no es un producto habitual. Yo sauquillos he visto muy pocos. Muchas gracias por la bienvenida y espero que siga habiendo ganas, porque tengo pila para rato.

[@shamsshams20261]

@@FraySulfato Ganas todas, tu tiempo... es otra cosa.

[@juanfelugartegi4519]

Pero que buenos son tus videos compañero. Gracias!

[@FraySulfato]

Muchas gracias!!

[@prolijo6672]

muy buena la aclaracion sobre el sauco negro y el q se le parece q no es comestible,sabia q el rojo es veneno pero q el sambucus nigra y el sauquillo son parecidos pero uno es comestible el otro no eso si q no lo sabia

[@FraySulfato]

Me alegra haberte servido de ayuda. Un saludo

[@prolijo6672]

@@FraySulfato gracias un abraso desde argentina

[@gloriadominguez8007]

Me ENCANTO LA EXPLICACIÓN..!!👏👏👏👏👏👏

[@FraySulfato]

Muchas gracias

[@silviabenitez4502]

En el campo acostumbraba mis a usar sus hojas en infusión para combatir el malestar del resfrío. No conocía las propiedades de las flor haya hoy. Ahora mi duda es,es ant antihistamínico ? Osea ayuda a combatir alergias respiratorias? Has sido muy gentil en contarnos sobre el saúco. Muchas gracia un saludo desde Argentina

[@pedrotorresexposito7080]

Es increíble la de propiedades y aplicaciones que tiene el saúco. En la zona en la que vivo hay un río, el Foix, donde crece esta planta, aunque no es muy abundante. También hay el tóxico sauquillo. Muy chulo el vídeo Óliver, y super interesante, me ha gustado mucho. Lo comparto. Saludos.

[@FraySulfato]

Muchas gracias. Sí que es un árbol increíble y cargado de propiedades. Un abrazo

[@sfhuhhjvhjjjkj8048]

MUY AGRADECIDO

[@Jorge-ze3jp]

Este es el mejor canal que estoy suscrito!!! Gracias por tus consejos

[@FraySulfato]

Muchas gracias 😍😍. Pues espero no bajar el nivel y seguir siendo el mejor. Un saludo y gracias

[@MiguelAngelPerezNaturaleza]

Interesante. Un saludo.

[@FraySulfato]

Muchas gracias!!

[@gloriagutierrezrubiano8504]

Gracias 🤗🙏🏻

[@rebecalira4129]

Muy interesante. Gracias

[@FraySulfato]

Gracias a ti

[@leslyetanchez6707]

Se puede hacer tintura de las hojas para tratar resfriados y temas respiratorios??? Colo podemos aprovechar las hojas?

[@mohamedmouhtadi7557]

Gracias por la información

[@FraySulfato]

A ti por el comentario

[@JoseManuelHiniesto]

Muchas gracias amigo por la información ... Una caja de sorpresas tus vídeos. Me encantan!!!!

[@FraySulfato]

Muchas gracias maestro. Siempre es un placer tenerte por aquí. Un abrazo

[@inesoliviamatuscastro6029]

Saludos desde chile ... gracias

[@FraySulfato]

Saludos

[@homocapensis7854]

Excelente labor .

[@abuelopitufo4854]

No quisiera ser demasiado lúdico pero te has dejado dos ambrosias.Freir boca abajo con mantequilla las flores durante 10 segundos y untarlas con chocolate y es una delicia. Y luego por descontado hacer el champan de sauco que es una maravilla.

[@FraySulfato]

Gracias por la receta jejeje

[@andrescarrion2556]

Hola una pregunta amigo !!! Felicidades por tu canal, muy buen contenido. Ayúdame con una pregunta, tengo un gran saúco con frutos morados pero tienen una sola semilla. Los frutos son venenosos cuando tienen una sola semilla ? No quiero cortar el árbol 😢

[@naturaureaurealopez]

En Soria hay sauco también, gracias por insistir en las digferencias de saúcos. En Francia y Alemania hacen mermelada de sauco y también agua de sauco que sabe muy buena.

[@FraySulfato]

Sí, en toda Europa se consume bastante, aunque aquí ya no haya costumbre. Aprender a diferenciarlos no es difícil o nos ahorra disgustos. Espero que el libro vaya viento en popa

[@naturaureaurealopez]

@@FraySulfato Estoy con las últimas correcciones y con las valoraciones de mis lectores beta. Son 4 años de trabajo y no quiero que por culpa de las prisas algo salga mal. Gracias por preocuparte un día te dibujo para reciclarte para alguno de mis personajes, ándate con ojo ji ji.

[@FraySulfato]

@@naturaureaurealopez Será todo un honor jajajaja. Me alegro de que todo vaya bien y sí, mejor sin prisas. Hay que hacer bien las cosas.

[@javidg96]

Siempre ha habido un saúco negro en mi jardín, y creía que los frutos eran tóxicos! 🤦🏻‍♂️ No tenía ni idea de que se le pudieran dar tantos usos. Como Asturiano se agradece el remedio contra los catarros 😂

[@FraySulfato]

Pues mira, algo más que sabes. Y sí, en crudo son tóxicos 😉

[@laaguelita]

Acá en casa preparo una bebida exquisita!

[@irenebello9554]

No le ha quedado claro si la flor del sauquillo también es tóxica,cómo lo es su fruto. Muchas gracias por tu información.👌👏¡Te sigo!

[@francisconavarromoran6117]

hola ,yo tengo uno muy parecido al sauco creo que es arbol flores blancas ,pero tampoco se si es toxica o no ahora empieza a hechar los que se dice hojas ya me diras algo o cuando este florecido te mandaria una fotos ,,,gracias

[@malcorzo6534]

Estupenda lección Fray. En la comarca de mi Pueblo es habitual y era utilizada cuando era chaval por los vecin@s para algunos usos que has descrito, con el tiempo y la edad se perdió esa sabiduría. PD: Viva el Heavy

[@FraySulfato]

Se perdió, pero no sé ha olvidado. Algún día quizá tengamos que volver a usarlo. 🤘🏻😎🤘🏻

[@claudiov3993]

Viva! Jajaja

[@patriciapereyra3635]

Hola soy de Mendoza, Argentina, yo me comprè un arbol bebé d sauco d fruto negro, en esta zona es una tierra esteparia d montania y desertico pero con esfuerzo todo es posible asiq mi sauco crece con buena salud, hasta plantè bananos y me dan fruto, vlaro q muy poca cantidad pero logrè q me den bananas. Saludos

[@prolijo6672]

uuuyyy yo soy de bs as y estoy buscando comprar una planta del sauco negro cuanto lo pagaste??

[@tomasbinuelo6290]

Aquí en México tenemos que se conocemos un que se sube derecho como un pino y el otro se hace ramas y acá en región se usa para artesanías como canastas y otros pero no sabía que era medicinal de estos dos cuál es gracias un saludo de hidalgo México

[@RosanaTaotYMagicosRituales]

Me encantó tu video, muy instructivo. En Uruguay creo que no existe, tengo una amiga en Valencia que en ese momento esta haciendo un vino casero de Sauco, y por lo que has comentado pienso que es el de las ballas rojas. Un abrazo fraterno.

[@FraySulfato]

Muchas gracias. Me alegro de que te haya gustado. Desconozco si se encuentra en Uruguay. En Europa es muy común. Un saludo

[@isabelhernandezhernandez7817]

@@FraySulfato en Uruguay si hay. En Rocha hay varios ejemplares

[@sonia-js2ms]

Hola amigo asturiano y heavy 🫂🤟 tengo una duda ,como todos los años aki en Silves , Boltaña, pirineo aragonés,pues hay miles de plantas con buen uso,este año se me ha pasado las flores del Saúco, pero están llenas de bayas, k puedo hacer con ellas ? Me gusta mucho tu canal, tus explicaciones,y tú forma de contar las cosas, un abrazo guaje 🤟

[@FraySulfato]

Si estás seguro de que es sauco, puedes hacer mermelada, que está muy rica. Muchas gracias y por cierto, soy palentino. Aquí también tenemos cuenca minera. Un saludo

[@sonia-js2ms]

@@FraySulfato Jajaja weno siento haber confundido tu acento de Palencia, me sonaba muy parecido a los del Norte algunos, no soy especialista en nada 😁 pa decirte k soy de Sevilla ,y he dado alguna vuelta de Norte a Sur... la gente sabía está en todos y/o cualquier sitio

[@FraySulfato]

No hay nada que perdonar jajaja. Vivo en la montaña Palentina, en la frontera con Cantabria, así que es normal que te suene muy norteño jejeje.

[@Elena___.]

Me encantan las series de plantas :-) :-) un vídeo genial

[@FraySulfato]

Muchas gracias!! Este año se me ha pasado la primavera y el verano y no me he dado cuenta. Para el año que viene, más.

[@BASAJAUN23]

Buen video amigo. Casualmente donde yo vivo hay bastante Sambucus Nigra. Guipúzcoa.

[@FraySulfato]

Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado.

[@primaverage]

Saludos desde Costa Rica!!! Aqui hay saúco, tienen que batallar mucho con la lluvia y con las hormigas

[@FraySulfato]

Saludos

[@aliciaboardmaniranzo2936]

Hola Oliver, te llamas como mi hijo. Me he subscrito a tu canal con campanilla y todo. Yo voy de vacaciones a la serranía baja de Cuenca y veo muchos arbustos con bayas. A veces me pregunto si se pueden comer. También hay muchos saucos. Es muy interesante lo que explicas. A mi me gusta escribir y me publicaron un libro de relatos cortos que me gustaría regalarte en agradecimiento. Puedo enviarte un ejemplar donde digas. Gracias por tus consejos.

[@FraySulfato]

Gracias a ti. No es necesario que me envíes nada ya que esto lo hago encantado de la vida. Aún así, sí lo tienes en formato digital puedes enviarlo a mi correo electrónico y lo leeré encantado Un saludo

[@aliciaboardmaniranzo2936]

@@FraySulfato ok, puedo enviártelo al correo si me lo facilitas. Si tienes niños pequeños tengo cuentos en You Tube puedo enviarte link. Si no hay pequeñajos en casa, pues nada. Un saludo Oliver!

[@FraySulfato]

[e-mail] y sí, hay niños en casa. Muchas gracias

[@funghifurbi]

Gracias me encantó el video!

[@FraySulfato]

Gracias a ti por pasarte y comentar. Si te ha gustado, te animo a que eches un ojo a mis demás vídeos y te suscribas si los encuentras interesantes. Un saludo

[@pedropicapiedra7909]

Buenísimo!!! Me encantan los usos tradicionales. Conocía el jarabe y el de saúco. Por aquí no hay...una pena

[@FraySulfato]

No sabía que en Madrid no los hubiera. Un abrazo y gracias por pasarte

[@pedropicapiedra7909]

@@FraySulfato bueno, en Madrid habrá, digo por mi zona, jejejeje

[@FraySulfato]

@@pedropicapiedra7909 ok

[@somisan08]

Yo creo q el sabugin que nombras es llamado Yezgo y sus flores se diferencian de las del Sabugo (en Asturiano) porque en el centro son rosadas o similar..y las del Sauco blancas totalmente. Gracias por tus videos ..aprendo mucho. Saludos 😊

[@FraySulfato]

Sí, las flores del yezgo tienen las puntas un poco rosadas.

[@claudiov3993]

Los taninos son siempre indigestos, por asi decirlo. Por eso las bellotas tambien se pueden consumir, pero hirviendolas varias veces y tostandolas. También se puede hacer harina con las bellotas

[@FraySulfato]

Sí, los taninos te dejan el estómago hecho papilla y las bellotas han sido una fuente de alimento muy importante en Europa durante mucho tiempo. Tostadas o cocidas, como bien has dicho.

[@angelesrojas6420]

Hola 🙋 yo pensaba que los taninos eran buenos o hay q saber tomar los pregun gracias

[@marisaylua]

Me a flipado

[@FraySulfato]

Me alegro mucho. Gracias por pasarte y comentar

[@bernardoscesa7589]

Hola, mi sauco empezó a llenarse de pulgones negros en gran cantidad, que puedo ponerle para eliminarlos? Muchas gracias.

[@fco.javiermb4795]

Hola Fray, Su floración no es un corimbo si no una umbela. En el corimbo los pedicelos no salen desde el mismo punto del raquis, pero las flores están a la misma altura más o menos.

[@FraySulfato]

Tienes razón. Gracias por el toque 😜. Eso me pasa por no mirar los apuntes antes y contarlo de memoria.

[@fco.javiermb4795]

@@FraySulfato No pasa nada es normal equivocarse, con tantos datos en la cabeza.Sigue así. Muchas gracias por estos vídeos.

[@FraySulfato]

@@fco.javiermb4795 con guajes como vosotros da gusto. Estas son las cosas que luego no se te olvidan. Un abrazo y gracias por el apoyo

[@aliciaboardmaniranzo2936]

Oye! Y que interesante lo de las hormigas que pastorean los pulgones!

[@nicolasmontesdeocadelrosar7627]

Hey,saludos desde Canarias,por aquí tenemos el Sambucus palmensis y está en peligro de extinción.

[@FraySulfato]

Me cago en la leche. Qué fallo he tenido!!! Mira que he estado por allí hace poco y os tengo presentes, pero se me ha ido la pinza por completo. En peligro y un endemismo. Muchas gracias por el apunte y mis disculpas 😱😱

[@nicolasmontesdeocadelrosar7627]

No hay de que y siempre es un placer visualizar tus vídeos.A la espera del próximo.Un abrazo.

[@j2i0c6jose]

Hola desde la Patagonia Argentina. Muy interesante todo lo referido al sauco, en este momento estoy haciendo dulce y quiero hacer una consulta. Es verdad que las semillas son toxicas y por eso hay que extraerlas? Y con respecto a las bayas verdes tambien lo mismo, esas si las deje afuera pero hay algunas que estan a medio madurar como de un color rojizo, se pueden dejar?

[@FraySulfato]

Los frutos verdes son tóxicos. Sí hay alguno a medio madurar, no pasa nada, pero si son muchos... Yo los quitaría. Respecto a las semillas, la verdad es que no había escuchado que fueran tóxicas. Voy a mirar.

[@j2i0c6jose]

@@FraySulfato Muchas Gracias.

[@marlenecamacho1524]

Genial video

[@FraySulfato]

Muchas gracias!!! Me alegro de que te haya gustado.

[@gaaradark25]

Ha de ser buena para los rituales

[@martivila4198]

mui interesente!

[@FraySulfato]

Muchas gracias!!

[@guzmanmerynubiamery2898]

Tengo saúco pero no se si puedo hacer un té con las ballas?

[@victoriayanelli1899]

Tengo un árbol de saúco o saúco menor (Sambucus ebulus) las hojas del árbol son como las que muestras en el vídeo. Puedo hacer licor con los frutos de éste árbol. Está lleno de frutos. Y no sabía que era saúco. Ushuaia Tierra del Fuego. Argentina. Gracias

[@FraySulfato]

Los frutos verdes son tóxicos. Yo no me la jugaría.

[@victoriayanelli1899]

@@FraySulfato los frutos están bien maduros. Lástima que no puedo mandar una foto. Gracias

[@angelesyarcangelesaya6716]

Fray tengo unas ramas de saúco en mi poder jejejeje me encanta pero los frutos son como rojos porque todavía hay alguno verde. Cuando florece la flor?

[@FraySulfato]

Florece entre abril y mayo, pero yo creo que hasta finales de agosto o principios de septiembre no maduran los frutos.

[@jggonzai]

Gracias crack

[@FraySulfato]

A ti por pasarte y comentar

[@susanmartinez9759]

Cuando dices crudos quieres decir sin madurar o que hay que tomarlos cocidos?. De niña siempre nos decían que era venenoso y le teníamos mucho miedo.

[@mercedespenagarcia9639]

No le escuché decir que ayuda a superar las alergias y qué en infusión es febrífugo reconocido y muy eficaz en gripes y constipados pues induce al sudor activamente. Saludos.

[@FraySulfato]

No me gusta hablar sobre las propiedades medicinales ya que puede haber accidentes.

[@riocorbones]

Interesante video como siempre y en este encima has aprovechado para bajar el colesterol. 😂😂

[@FraySulfato]

Me he dado un buen paseo, sí jajaja. Muchas gracias y un abrazo

[@cfr6980]

Esto parece una limonada con la flor fesca? Es correcto? 3:49 Gracias!

[@FraySulfato]

Si, es una bebida fermentada típica del este de Europa

[@MariaElenaPérezHurtado]

Bronquios o pulmones fortalece.

[@ANTONSOMA]

Encontré una vez una abuela cogiendo flores del saúco y me dijo que las utilizaba contra los gases.

[@santimartinez3018]

Entonces para diferenciarlo del sauquillo solo es por el tronco o si tiene frutos ? 😵‍💫😵‍💫

[@FraySulfato]

No, hay más diferencias. Yo os he dado las claves para que cualquiera pudiera diferenciarlas. El porte y las semillas es lo más fácil.

[@santimartinez3018]

@@FraySulfato okey 🙂

[@fridomallma3664]

Interesante el video gracias. Una consulta conoces algun fundo de instalacion masiva de un par de hectarias? Saludos si podrias dejar el numero de what app seria genial

[@FraySulfato]

Pues no conozco, lo siento. Tienes mi correo electrónico de contacto. Un saludo

[@edy6096]

Hola gente, yo vivo en Argentina, y acá creo algo muy similar, en el patio de casa se llena como plaga, pero no sé si sea saúco, o sauquillo, el asunto es que no lo e visto en forma de árbol, si no más bien de arbusto ahorita mismo voy a hecharle un ojo

[@nildavidal202]

Ojo..puede ser sicuta y es muy peligroso.

[@laaguelita]

En casa tengo la fortuna de tener 4 saucos, 3 de ellos son sambucus nigra pero el más grande de todos, su fruto es blanco, pero la floración es igual a los nigra. Esto me intriga ya que no he encontrado información.

[@angelesyarcangelesaya6716]

En Madrid hay saúco?

[@FraySulfato]

En el retiro sí, fuera de ahí no lo sé, pero supongo que también.

[@angelesyarcangelesaya6716]

Mil gracias fray iré insofacto a por unas ramitas !!!!!

[@mariamountain4188]

Se puede reproducir por semillas?

[@noemilopez2816]

Sambucus nigra, si Nome equivoco,el del tronco grueso, el que conozco de niña, siembra la rama y se pega, compré unas ramas de flores y sembré las ramas y se me pegó, no expuesta al sol.

[@mariamountain4188]

A unos pocos km de donde vivo recordaba haberlo visto junto a un río. Corte unas ramas las puse en una maceta y crecieron en unos pocos meses , los he plantado en el huerto y ya os contaré la primavera que viene como están . Muchas gracias por tu respuesta

El árbol mágico, si lo conocía pero pensaba que menos las flores y las bayas maduras, el resto era venenoso

[@vidaalternativa4684]

Yo hago champán de saúco con las florrd

[@juanpablocarrasco4052]

la primera vez que escuche del sauco fue en harry potter con la varita de sauco

[@FraySulfato]

Jejeje, pues ahora ya sabes para qué más se usa 😉

[@oier9651]

Sauco papi sauco