Thnxx mam for free classes ..bahot dhundhne ke bad mile free clases aur wo bhi itne acche..itna accha to koi samne baith ke bhi na sikha sakhe..bahot badhiya..Dil se duayein dher saari
@GurmeetKaur-me6rl3 жыл бұрын
Mouth watering 👍
@butterkups17323 жыл бұрын
Thank you 😊
@ayushichoubey77463 жыл бұрын
Amazing 👏
@butterkups17323 жыл бұрын
Thank you dear❤️
@gaurav-py2cf3 жыл бұрын
awesome 👍😀
@butterkups17323 жыл бұрын
Thank you 😊
@ratanrasoi12017 ай бұрын
❤❤
@priyagwalani54572 жыл бұрын
Cassata ice cream recipe. And chiku ice cream reciy PLZZ and pista
@butterkups17322 жыл бұрын
Soon 👍
@sushamakarade-patil50792 жыл бұрын
Wow... yummy Can we skip liquid glucose. How to take Chilled milk or boiled then cooled milk take .
@butterkups17322 жыл бұрын
Thank you dear... U can skip liquid glucose..if u take that red amul milk pack no need of boiling first...add everything n then put on flame or else take full cream boiled n cooled milk of any brand..
@sushamakarade-patil50792 жыл бұрын
Thank you ma'am
@gaurav7906 Жыл бұрын
Awesome recipe with details respected mam hat's off and hurray and waiting for your new recipes but respected mam can I use whipping cream powder instead of liquid one as i can't get it near me 🙏🙏
@butterkups1732 Жыл бұрын
Thank you ❤️ Whipping cream powder has a different recipe dear...For this recipe u have to use cream
@sayaeducation1906 Жыл бұрын
Mam kiya hm paan crush add kr skte h
@sushamakarade-patil50792 жыл бұрын
Hello ma'am Why we use xanthum gum and liquid glucose.in making icecream.what is the role of both they in icecream.. What is agar agar and why it is used also in icecream.
@butterkups17322 жыл бұрын
Xanthum gum improves the texture of the ice cream & helps to delay melting... liquid glucose also gives binding and moisture to the ice cream & thus melt slowly...
@butterkups17322 жыл бұрын
Agar agar also helps in binding and it gives gelatin like texture
@priyagwalani54572 жыл бұрын
Mam liquid glucose q used krte ho
@butterkups17322 жыл бұрын
It's used for binding and it also provides moisture to the ice cream which helps in slow melting...
@priyagwalani54572 жыл бұрын
Mam casaata ice cream recipe plz
@mediajunctionjunction8 ай бұрын
😋
@shanzaykhan1767 Жыл бұрын
liquid glucose IceCream me dalne ke kia benefits hn
@vidhivora4943 жыл бұрын
Liquid glucose is necessary? Can we skip it?
@butterkups17323 жыл бұрын
U can skip it...it's gives binding & moisture..but without it also u wil get grt result...😊
@vidhivora4943 жыл бұрын
@@butterkups1732 thank you for d quick reply😊
@hemasoneji31153 жыл бұрын
Hello mam mine paan ice cream banai aapne gal color use kiya hai or mine pawoar color use kiya to ice cream thodi kadvi lag rahi hai aisa kiyu kya gal hi colors hi use krna hota hai ice cream me please answer me
@butterkups17323 жыл бұрын
Hi Hema ji...Yes gel colour hi use kare ice-cream mein aur meetha pan hi use kare - normal paan thoda kadva ho sakta hai....har ek cheez measurement se hi dale.. paan essence bhi jyada hone se kadva lag sakta hai...hope this helps...Be connected 😊👍
@ratanrasoi12017 ай бұрын
Mam fafada recipe plz
@shamamansuri56262 жыл бұрын
Strawberry icecream ki recepi pls
@butterkups17322 жыл бұрын
Coming soon for u👍
@shamamansuri56262 жыл бұрын
@@butterkups1732 I am waiting 4 that
@butterkups17322 жыл бұрын
Dear Strawberry Ice cream recipe uploaded...try n do give feedback 👍
@shamamansuri56262 жыл бұрын
@@butterkups1732 oh wow gr8 😀
@shamamansuri56262 жыл бұрын
Finally wait is over 💃💃
@paliwalmanoj42 жыл бұрын
Mam ice cream kitne din tak kharab nahi hoti?
@butterkups17322 жыл бұрын
Dear u can store till one month😊
@paliwalmanoj42 жыл бұрын
@@butterkups1732 to other barnd ki 9 to 12 Month life rehti wo kaise like kya milya jaata hai
@butterkups17322 жыл бұрын
Dear for that some preservatives are used commercially which requires license..for that u have to do preservatives special course & get licence to run it. Hope this helps 😊
@hemasoneji31153 жыл бұрын
Mam jitni cream ho kya utna hi milk lena hai .... matlb 250 ml cream hai to 250 ml hi milk lena hai kya please answer me
@butterkups17323 жыл бұрын
Yes dear 👍 Use measuring cups for perfect result..
@hemasoneji31153 жыл бұрын
@@butterkups1732 ha mere pass measuring cups hai me usi se hi karti hoon but cream me hi har baar problem hoti hai nd mere yaha amul fresh cream hi milti hai non dery ya wpipping cream nai milti
@butterkups17323 жыл бұрын
Oh..but this professional recipe needs whipping cream.. Definitely ice cream can be made with fresh cream but whipping cream ice cream tastes great😊👍
@hemasoneji31153 жыл бұрын
@@butterkups1732mam mere yaha wpipping cream ka powder milta hai to wo le skte hai kya please answer me
@butterkups17323 жыл бұрын
Hi dear... really sorry...powder se nahi achaha banega dear,woh sirf icing ke liye theek rehta hain..koi bakery material shop hai pass mein?
@hemasoneji31153 жыл бұрын
Hi mam please mengo ice cream banana shikhaye please
@butterkups17323 жыл бұрын
Sure👍 video coming soon
@hemasoneji31153 жыл бұрын
Hello mam muje 250 ml cream ki icecream bana ni hai aapne jo sari cheeje batayi hai wo 250 ml me ho jayegi please answer me
@butterkups17323 жыл бұрын
Hi dear.. measurement of my recipe is 1 cup=250 ml.. Yes,1 cup or 250 ml Whipping Cream & rest recipe is perfect... Do try & let me know Any query,do ask me again n again Thank you 😊
@hemasoneji31153 жыл бұрын
Thank u meri amul cream se meri acchhi cream nai banti please mam help
@butterkups17323 жыл бұрын
Amul fresh cream is a dairy cream & whipping cream is a non-dairy product..You do try my ice cream recipe once..I'm sure you wil be very happy with the outcome..Follow the video & any problem im here to help u.. Do give me feedback 😊👍
@balajic9621 Жыл бұрын
Medam where is your classes offline classes available medam
@sushamakarade-patil50792 жыл бұрын
Why to add salt in icecream.
@butterkups17322 жыл бұрын
It lowers the melting point of the ice cream 👍
@ankitam62982 жыл бұрын
How to store the vanilla base???
@butterkups17322 жыл бұрын
Don't store the vanilla base..add favourite flavour & store in freezer as ice cream...Make fresh vanilla base always..
@hemasoneji31153 жыл бұрын
Liquid glucose daal na jaruri hai kiyoki ye bhi nai milta yaha
@butterkups17323 жыл бұрын
Liquid Glucose aapko online Amazon se mil jayega..but you can leave it😊
@hemasoneji31153 жыл бұрын
@@butterkups1732 mam aapne jo cream use ki hai wo mil gyi hai par 1 kg ki hai nd mera farize jo hai wo single door ka hai to me store kaise karu please mem bataye
@butterkups17323 жыл бұрын
Single door mein ice-cream set karna thoda mushkil hota hai.. Cream ko plastic air tight container mein nikal le jo freezer mein aa jaye..don't use steel container..