私を日本酒沼に落としたのは… 十四代/仙禽/獺祭/而今/久保田/東洋美人...

東京都北区にある"日本酒が好きになる店"『サケラボトーキョー』が運営するKZbinチャンネルです。
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＜おすすめ動画＞
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◯サケラボトーキョー
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＜カイおすすめの本、マンガ＞
『 はじめての日本酒 まんが&図解で 』 葉石 かおり (著), 大崎 めぐみ (イラスト)
‪→ amzn.to/3bCyxik
『最先端の日本酒ペアリング 』‬ 千葉 麻里絵 (著), 宇都宮 仁 (著)
→ amzn.to/2GHccot
『 蔵を継ぐ 』 山内 聖子 (著)
→ amzn.to/334Aj82
『もやしもん 』‬ 石川雅之（著）
→ amzn.to/2XYsFub
『 酒ラボ 』 宇仁田ゆみ（著）
‪→ amzn.to/3gV4Uui‬
『夏子の酒』 尾瀬あきら（著）
→ amzn.to/3g1XNyW
『白熱日本酒教室』アザミユウコ・杉村啓（著）
→ amzn.to/33ZHvo5
『いっぽん!!〜しあわせの日本酒』増田晶文・松本救助（著）
→ amzn.to/2EbhS8I
【使用音源】
▪️Music Atelier Amacha：amachamusic.cha...
▪️DOVA-SYNDROME：dova-s.jp/
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【TheFatRat】 / thefatrat
♪ TheFatRat - Monody (feat. Laura Brehm)
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＜出てくるお酒＞
#日本酒 #東京 #おすすめ

[@user-dp6pz7qf4m]

仙禽はこのチャンネルで知りました。そんなに美味しいの？ちょっとカイさんの推し強くない！？と特約店探して購入したら凄く美味しかったww その後は間違いの無い安心して購入出来る銘柄になりました。初めて日本酒美味しいかもと思えたのは澤乃井で、ブームのキッカケは而今　雄町or 千本錦　無濾過生原酒ですね。而今の衝撃は忘れられませんね。

[@SakeLaboTokyo]

推し強いのが名物になってきました笑　信用して頂いてありがとうございました✨

[@duffy_fromcc]

いつも楽しく拝見しています。日本酒の沼に最近落ちたばかりのビギナーです。 私の思い出に残っているお酒は新政です。数年前たまたま観たアマプラオリジナル作品で蔵が取り上げられていて、すごく気になっていたのですが当時は日本酒に興味がなくいつか飲んでみたいとぼんやり思っているだけでした。最近日本酒の美味しさに魅了され、こちらのチャンネルで勉強してから居酒屋に行くと、なんと店主のお任せで出てきた最初の一杯が亜麻猫でした。嬉しくてニコニコしながらいただきました。美味しすぎて震えました。こちらで勉強してから出会えたので、美味しさと感動がひとしおでした。これからも楽しみにしています。

[@SakeLaboTokyo]

お役に立てて嬉しいです🥺✨

[@corne_sake]

いつも楽しく拝見しております。今回も面白かったです。 僕の沼落ち酒、1本選ぶなら「緑川」です。 大学の時にバイクで北海道を回ってて、なぜか稚内の居酒屋さんで飲んだお酒。当時は何もわかってなくて、どんなスペックかは全く覚えていません。 バイク一人旅も初めてなら、居酒屋さんに一人で入るのも初めて。そんな緊張する状況の中でいただいた、思い出のお酒です。 普段飲んでた安居酒屋のお酒とは全く違う透明感のある美味しさ。衝撃でした。

[@user-sg8rk9rp1d]

栃木県民、月3くらいでましだやさんで買い物する男です。最近では、県民でありながら今更仙禽にハマってます。 正に、サケラボさんのおかげです。 初めて日本酒がうまいと感じたのは、35歳の春、宮城県に転勤時飲んだ蒼天伝、特別純米酒です。場所は牛タン屋でしたね。 それまで日本酒の美味しさ全くわかっていなかったので、せっかく酒どころ宮城に来たのだから、美味さを知って帰ろうとあちらこちらで飲みました。 震災後間も無くだったため、飲んでて周りから聞こえてくるのは津波の被害であったり、亡くなった方の話であったり… 今では、宮城が第二の故郷です。

[@yumakeke]

久しぶりに同級生と飲んだときに薦めてくれた日本酒が「田酒 特別純米」でした。 それまでは日本酒は全く呑んだことがなく、日本酒と言えば「悪酔いする・アルコールがツンとくる」というイメージしかなかったので、う〜〜ん、日本酒ねぇ... ひとくち呑んで、ぶっ飛びました。なななななんだこの美味い飲み物は！？ こんな美味い液体がこの世に存在するのか！？ と大衝撃でした。 それ以来、日本酒しか頭にない状態になってしまいました笑 初めての日本酒が田酒で本当に良かったと思います。 田酒でなければ、ここまでハマらなかったと思いますし、サケラボさんのことも知らぬままの人生だったでしょう。色々な出逢いに本当に感謝です。

[@SakeLaboTokyo]

田酒に縁を繋いでもらえましたね🙌✨

[@MetsCOLA]

お二人の思い出のお酒楽しく視聴させて頂きました 久保田 紅寿 憂鬱なときに呑みました。暗いトンネルを抜けたら一面の紅葉の里が広がっている感覚。こんな些細ななことは気にせずに頑張ろうって切り替えが出来ました。初めて日本酒が美味しいって感じた銘柄でもあります。 久保田 万寿 イライラしているときに呑みました。非常にやわらかでスーっとキレのある後味に続く余韻が水琴窟が奏でる音に感じ心の洗われました。美味しかった。 飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒 時は199X年、会津に旅行したときに呑みました。ニシンの山椒漬けと合わせたら美味しいかった。その時は超人気の銘柄になるとは思ってもいませんでした。

[@nyaoNK]

この動画＆コメント欄、とても楽しいです♪ 私を目覚めさせたのは風の森アルファでした。焼肉に誘われ、軽い気持ちで行ってみたら焼肉と日本酒のペアリングを楽しむお店で、乾杯の日本酒が美味しすぎてビックリ！しかも、お肉に合う！あの感動は忘れません✨ そこからまずは、お肉に合う系の日本酒にハマり、鍋島、冩楽、飛露喜、陸奥八仙、まんさくの花、鳳凰美田・・・完全に沼でした。今は広く料理とのペアリングが大好きで、日本酒仲間と一緒に大海原で溺れてます🐳

[@kamasa1000]

私が日本酒の沼にハマったのは「写楽」でした。 日本酒について何も知らない時に、会津若松の旅行土産でお酒好きな父親へ買ったのがたまたま写楽でした。 このきっかけで、大っ嫌いだった日本酒のイメージが覆りました。

[@user-ul2kb6sn9e]

自分が20代の頃に、宇都宮の焼き鳥屋でいただいた、鳳凰美田。 当時、まだ無名で日本酒といったら久保田や越乃寒梅がすごい時代。 炭酸みたいなしゅわしゅわ感とさらりとした果実感が思い出せる。

[@user-mz9hz2nx3c]

自分は妻の実家で飲ませていただいた、No.6や醸し人九平次、池袋西武の試飲会で飲んだ亀泉celで衝撃を受けた事が日本酒沼の始まりでしたね～ それまでは正直、日本酒は飲みやすいか飲みにくいかくらいしか感じた事がなかったのですが、この時に初めて日本酒に対して美味しい、好きと感じる事が出来ました。

[@tomoito6958]

もう20年以上前のこと、会社仲間といつも行っていた居酒屋にときどき「田酒」が入ってました。当時ほとんど日本酒の味なんてわかっていなかったけれど、「この酒は他のとちがう」ってそればっかり飲んでいました。そしたら、お店に行くとおばちゃんが「tomoさん、田酒入ったよ～」って声かけてくれるようになって。思い出の味です。おばちゃん元気にしてるかなぁ。

[@pepe-f8f]

「出羽桜　純米吟醸生酒　軽ろ水（かろみ）」。昔のパック酒とかのアルコール臭が苦手でしたが、これは軟らかい仕込み水で加水して13度まで落としてるので、軽い＆旨いでスルスル飲めて気づいたら沼でした。上野の夜行列車というお店です、宣言解けたらまた行きたい…。 第二に「モダン仙禽　無垢」「クラシック仙禽　無垢」を飲み比べて日本酒の味の幅に衝撃を受けました。なにこれー！と思って、KZbinで検索してみて引っかかったのがサケラボちゃんねるさんでしたｗ 以来欠かさず拝見させていただいています。本当はお店にも行きたい…。

[@SakeLaboTokyo]

嬉しいです！ありがとうございます🙇 機会があればお店にも是非💡

[@ぶらっくまー]

飲み始めは朝日鷹、枯山水、雪漫々でした。 昔からビールやチューハイ、カクテルよりも日本酒な生活。 山形生まれでよかったと今しみじみ感じてます

[@karieusu]

私の場合は店飲みだと而今、宅飲みでは獺祭です。道頓堀の味鳥（みどり）という焼き鳥のお店がありますが、出張で頑張った自分への褒美として頼んでみたらめちゃくちゃうまくて！完全に惚れました。（この店は日本酒のお代が天井知らずなので爆飲はできませんが）そうやって日本酒への興味を持ち始めた時、ちょうど昨年の今ごろに獺祭の生（ふなばくみ）ってのがあるって聞いてそれを注文しました。うわさの獺祭だから味は保証済みよね！って思って飲んでみたら・・・このお値段でこの味はありえない！もっとすごい価格でも売れるのに！ってくらい美味しくて、「一発で美味しいと言葉がこぼれた」のは獺祭が初めてでした。

[@momoken8870]

いつも楽しく動画を見ています。 私が日本酒にハマったのは、約30年くらい前に飲んだ山形の出羽桜です。こんなフルーティーな日本酒があるのかと感動したのを覚えています。当時、１日一升くらい飲んでました。その後は一時、萬寿、得月など新潟の上品できれいな味わいの日本酒にハマりましたが、焼酎ブームがあってしばらく日本酒を飲まなくなりました。でも10年くらい前だったか飛露喜や写楽、鶴齢など様々な美味しい日本酒を知り、今まさに沼にハマっています。 ちなみに去年の私的No.1は美丈夫吟醸中取りでした。今年は今のところ明野さくもつです。今取り寄せ中の上川大雪も楽しみです。いつかサケラボさんにも行って色々な日本酒を飲みたいと思います！

[@SakeLaboTokyo]

機会があれば是非！お待ちしております✨

[@kickcik16]

茨城の山桜桃を飲んで日本酒に目覚めました。一緒にいた日本酒好きな人が居酒屋で山桜桃がある事に気づいてウキウキしていた姿を見て、そんなに美味いなら飲んでみよう、、、美味い！香り良い！日本酒ってこんな美味いのか！って感じでした。

[@toru2997]

私は楽器正宗の本醸造ですね。もともと純米酒しか興味がなくしかも安かったので、どうせ大したことないだろうなと半分馬鹿にしてジャケ買いしてうちで呑みましたが美味しくてぶったまげました。

[@koo6178]

初めて日本酒をおいしいと感じたのは大学生のときに秋田出身の友達が飲ませてくれた飛良泉でした。景虎もうまい！ってなりました。 ハマったきっかけは新政の陽乃鳥です。 そこからは酒器にもはまり大変なことになってます。

[@user-dc1ox8ib4r]

飲み放題のアルコール臭い日本酒しか知らなかったころに、たまたま飲んだ花泉がするすると飲みやすく印象が変わり興味を持ちはじめて、山形に旅行に行ったときに飲んだくどき上手で、米からこんな香りの物が出来上がるのか...と衝撃を受けてそこから沼にはまりました。

[@HH-fc8vq]

三重の酒を飲む会の会場で、飲んだ、「半蔵」、「颯」。そして、その後ののんだ、 「作」は、文句なしでした。 いつもおいしそうに、日本酒を語ってくれるので、このチャンネルとっても好きになりました。

[@user-gj7ld5cz6o]

山本のうきうきが初めての日本酒でした。日本酒でこんなにもフレッシュな桃やリンゴの香りが楽しめるんだと感動しました！そこからは沼でした。

[@user-gx9gz8mt4e]

いつも楽しく拝見しております。 もともと身近にあった日本酒は久須美酒造の「夏子物語」。日本酒の旨さにハッとさせられたのが、三浦酒造の豊盃の「ん」（当時は普通酒）。そして、この一年で日本酒沼にハマっていったのが、季節の酒の美味しさのバリエーションで、仙禽の季節シリーズです。これから春酒の季節、まだまだ出会いは続きそうです(笑)

[@tomohirouchida3825]

いつも楽しく動画を拝見しています。コロナ禍で日本酒にどっぷりハマってしまいました。コロナが落ち着いたら、サケラボさんに絶対行きます！🍶

[@SakeLaboTokyo]

心よりお待ちしております…！

[@user-pz3xn4fv2r]

初めて衝撃を受けたお酒は、新潟県の阿部酒造 あべ一本〆ですね。旅館の夕食の乾杯酒で、スパークリング加工されていました。それまでは日本酒もそこそこ飲んでいましたが、ほとんど赤ワインばかり。それがあべを飲んで、見事に日本酒の沼にハマってしまいました(笑)。

[@takahitokanai9693]

カイさんが語っていたように、日本酒は罰ゲーム、悪酔いするお酒というイメージを払拭してくれたのが、これまた同じく十四代でした。 十四代で日本酒が美味しいと気付いてからは、人やお店に美味しい日本酒を聞いては飲んでみるという楽しみを得たので、 人の縁、お店の縁、日本酒の縁とはありがたいものだなと、最初の十四代に感謝しつつ今も飲んでおります。

[@SakeLaboTokyo]

僕たちみたいに十四代に引きずり込まれた方多そうですよね💡

[@francebk]

ずっと日本酒が苦手だったのですが、仕入先の社長さんと浅草で会食した時に進められて飲んだのが十四代で初めて日本酒が美味しいと感動しました。その後はお正月に飲むぐらいでしたが、父の故郷長崎壱岐のよこやまを飲んで更に日本酒が好きになりました。現在のお気に入りは楽器正宗と加茂錦の荷札酒です。かき沼酒店が近所で良かった。一度カイさんをお見かけしました、思っていたより長身でびっくりでした。

[@user-hw2mu5vk4y]

楽しく拝見しました。私の激推しは、滋賀県畑酒造　大二郎　うすにごりです。 最初の出会いは滋賀へ遊びに行った際たまたまお蔵さんの前を通り、購入したくなって寄ったのが最初です。流通量が少なくて入手困難ですが頑張って購入しております。

[@user-mj4pf3te5d]

「豊盃」と「冩樂」です。 青森県民で20前半位は日本酒苦手だったんですけど、日本酒好きな友達と飲んだ時に友達に合わせて頼んだのが豊盃で、全然嫌な感じではなく普通に飲めることに衝撃を受けました。 その日に「冩樂」も飲んで美味しいと感じたので同じ日に2度衝撃を受けました！

[@rabbitfaith3957]

今回の動画🎦を観ながらの酒は杯が進むな〜！！とてもいい肴になります！🍶♥

[@tt2919]

サケラボさんを見始めて日本酒飲み始めた超初心者です。 而今や十四代も飲ませてもらいましたが、1番印象に残っているのは醸し人九平次の美味さとキレの良さです🍶 ペアリング動画が好きです。これからも頑張ってください。

[@SakeLaboTokyo]

ありがとうございます！頑張ります✨

[@wataru129xxx]

動画面白かったです。 私の思い出の日本酒はくどき上手です。 今から13年前によく行ってた居酒屋の大将が店終わり間近にいつもくどきの一升瓶を片手に私達の席に来てくれて一緒に飲んでました。

[@SakeLaboTokyo]

そういうのなんか良いですね✨

[@02nitoro16]

而今美味しいですよね。初めて飲んだ記憶ははっきり残ってます。ほんとフルーティーだった。 日本酒沼に落としたという点で言えば諏訪泉満天星、山の井白ラベル、若波壽限無の3つかなあ。 神戸の友人と飲みに行こうとした時、どんな店で飲む？と聞かれ、日本酒美味しいの飲みたいって答えたら 「鳥取から来る人に日本酒美味しいのとか言われても困る」て言われて教えてもらったのが「諏訪泉満天星」。 当時全く日本酒の知識は無く、地元に酒蔵があるという認識も無かったので、 これ飲んだ時はこんな美味しいお酒が地元にあるんだと驚きました。

[@kakkungogo5743]

私も山口県出身ですよ～👍 初めて日本酒沼にはまったきっかけは、嫁の両親からお土産に戴いた薫長亀酒造の蔵元限定純米大吟醸です。これが飲みやすくて日本酒のイメージが一変しました(笑) その次は亀泉のCEL-24ですね。これまで飲んだ日本酒🍶の中で一番飲みやすくて、心から安らげる甘口でフルーティーな逸品。忘年会に持ち込んだで日本酒初心者の後輩に勧めたら「スゴい、美味しい!!」と言って喜んでました。他の同僚も興味を示して、あっという間に空になりました✨🍶✨

[@user-ts7ef8zh4h]

日本酒というか、サケラボちゃんねるが自分を沼に落としましたw今までは県内の日本酒だけでしたが、今ではいろんな所の取り寄せてます。そして、どこの日本酒も最高に旨いです。

[@SakeLaboTokyo]

嬉しいです🙌✨お身体だけは壊さないでくださいね！責任感じるので笑

[@takayanrx7835]

お疲れ様です。本日の動画も楽しく拝見させて頂きました。 私の思い出の一本（日本酒が好きなった。）は埼玉県の　花浴陽です。 それまでの日本酒のイメージをひっくり返された一本でそれからたくさんの日本酒にで会いました。 紹介されてた屋守ですが数が少ない東京の蔵で、私も豊島酒造さんに出向き、当時購入したのが天上本みりん　心　という味醂でした。蜂蜜の様な味わいでアイスの掛けて食べたのを記憶しています。 勤務先が飲食店で屋守をお店に置くために店長にプッシュしたのを覚えています。 楽しい動画これかも宜しくお願いします∩^ω^∩

[@user-zi6do5mz6j]

いつも楽しい動画をありがとうございます！ 動画を参考にさせてもらい、晩酌のお酒を選ぶようになりました！！ 初めて日本酒美味しい！と思ったのは、泉橋酒造の夏ヤゴです。 よく通っている居酒屋で、なんとなく日本酒ブームがきていた頃に、店員さんに勧められて呑んだときはうなりました！お刺身（確かヒラマサ）と合わせてみてー、と言われてさらにうなりました！

[@toruferrari6076]

動画良かったです。 私の思い出の酒は天の戸美稲です。40年弱前当時はやっと純米酒はやり出した頃。美山錦のフルーティ感が堪能できて、当時はその系統は他なかったと思います。冷やしてワイングラスで飲んでました^_^

[@nenemu9882]

二十歳の頃にウチが友達の溜まり場になってて、ビール以外も飲もうと近所の酒屋で買ってきたのが、地元の酒蔵で作ってた郷の誉でした。 水みたいにスルスルと飲めて、みんなで二日酔いになったのもいい思い出です。しばらく郷の誉ばかり飲んでいたのですが、珍しいお酒があるよと酒屋のおじさんに言われ、久保田の万寿を飲んだら郷の誉とは違う美味しさでハマりました。ただ、毎回万寿は買えないので千寿ばかり飲んでました。会社の上司に仲人のお願いをしに仲人の実家に行ったときに、郷の誉の花薫光の一升瓶を手土産に持っていき、仲人と二人で飲んでしまったのもいい思い出です。 その後、しばらく日本酒とは離れてしまい芋焼酎ばかり飲んでいましたが、娘が秋田の大学に行くことになり、秋田といえば日本酒ということで菅谷酒店で買った一白水成の旨さにやられました。娘に会いに行くたびに、菅谷酒店で明日の地酒を買い漁りました。娘が大学を卒業し秋田に行くこともなくなり、地元で秋田の地酒が買えないか色々探してくうちに、サケラボさんの動画を見つけ、秋田と茨城の酒以外にも興味がわき、すっかり日本酒好きになりました。

[@user-wf6up1cl1v]

紹介してましたが「南」、毎年購入してます大好きです！水のような軽さの中に硬質のミネラルの形と裏山の木の香り、そして麹酵母由来の吟醸香とほんのりの甘味、ベスト！ ここ最近のハマりは、「風の森」。炭酸しゅわしゅわがいいんじゃよ～、大好き！ 地方なので、サケラボさん、行けるようになったら行きたいです！

[@user-pd6vc8mm7v]

25年前に上善如水で日本酒への嫌悪感がなくなり、20年前ぐらいにまだ獺祭が騒がれていない頃に2割3分で沼にはまってしまい、同じ頃神亀で燗酒に目覚めてしまいました。久保田生原酒は私も衝撃を受けた1本です。

[@高橋理香-u4h]

沼に落とされたのは「一白水成」でした。父と2人で一升半空けた思い出の酒です。

[@4beatsti]

うわ、凄い！うちの娘にはとても無理なボリュームだな。 羨ましい。笑

[@MY-gr2bt]

初めて美味しいと思ったのは、とあるお蕎麦屋さんで出して頂いた『町田酒造　にごり』でした。日本酒ってこんなに美味しいんだ！と日本酒の美味しさに気付いた瞬間でした。 それと忘れもしない八戸酒造の『八仙』。2、3年前に『裏八仙』なるものが出ていてしこたま感動したのを覚えています。日本酒っていいですよね。

[@katsuya8178]

僕が日本酒に興味を持ったきっかけは、美味しんぼの連載で「菊姫」が紹介された回を読んだことでした。（単行本では「鶴の里」となっていますが、連載では「菊姫」になっていました）純米酒至上主義に感化された僕は、さっそく美味しい純米酒を求めて地元の酒屋行ってみました。 「おいしい純米酒をください」と言う僕に店主が勧めてきたのは、まさかのアル添酒。それが「十四代本丸」と「出羽桜桜花」でした。確か1995年の出来事だったと思います。それ以来どっぷり沼にはまってしまいました。

[@user-dp6pz7qf4m]

お昼にまさにその回をたまたま行きつけの食堂で読んでいましたww 純米酒を好んで飲みますがアル添の本醸造も熱燗で飲みます。私はまだまだ日本酒新参者ですが、十数年もの間、罰ゲームな飲み物だと飲む機会を逃していたことに只々後悔しています。日本酒、万歳🙌

[@SakeLaboTokyo]

地元の酒屋さんかっこいいです💡

[@katsuya8178]

@@SakeLaboTokyo その店主、今は亡くなられましたが平嶋雄三郎さんという方です。このチャンネル見ている人の中には知ってる人もいるんじゃないかなあ。

[@tomohirokonno5763]

私を沼に落としてくれたのは千曲錦「帰山」の当時約20年モノの古酒でした。既に完売してますが… その頃は日本酒はあまり飲んでなくて泡盛が好きで、日本酒にも古酒があると初めて知り蔵元さんに直接買い付けに行った初めてのお酒。20年古酒が1600円ほどで普通に販売してたのも驚きでした。 ファーストインプレッションは…正直首をかしげました(笑)が、たまたま買ったつまみがソーセージのチーズ焼きで、濃い味に古酒が合う合う！ペアリングというものを初めて教えてくれたお酒です。

[@sing1071]

銘柄を覚えているはじめての日本酒は岐阜の「山車」でした。次が富山の「立山」。三重の「噴井」。メジャーではないですが。 今は海外に住んでいるので限られた銘柄しか手に入りませんし、価格も日本の3倍くらい。動画見ながらボチボチ安酒を飲んでます。

[@nontan715]

当時家の向かいにあった酒屋さんで美味しい日本酒なんてあるの？と言って出されたのが八重垣の青乃無でした。 日本酒ってこんな美味しいものなんだと思わされました。 その後日本酒も美味しいのがあるなら正月にいいのを飲もうと思い試飲して福寿の大吟醸に惚れて以降段々沼にはまっていった感じです。

[@SakeLaboTokyo]

その酒屋さん素晴らしすぎます…！

[@cb1000sf1]

私の沼落ちは高木酒造さんのは勿論、「一白水成」常用は「東洋美人」から「楽器正宗」最近気になっているのは「天美」です。

[@きらのじぃじ]

四十年前は越乃寒梅、三十年前は真澄夢殿、八年前に獺祭に出会いそれからレア日本酒にハマってます。

[@stormgps9542]

私を日本酒沼に落としたのは、、、このチャンネルですね。 カイさん、サノさんのお人柄も画面から滲み出ててすっかりハマってます。 日本酒はなんとなく敬遠してましたが、これからこちらでしっかり勉強しようと 思っております。

[@SakeLaboTokyo]

わー、ありがとうございます🙌✨お身体だけは壊さないようお願いしますね🙏

[@39bana26]

裏雅山流香華が最初の酒でしたー。 大学の部活の先輩の実家が蔵に米を卸していた繋がりで飲みましたが、飲みやすい日本酒というのはこういうものか…!?と思った覚えがあります。以来11年日本酒の虜です。

[@user-bb6xg4je3i]

こんにちは 10年前にお酒に詳しい方から 食中酒で伯楽星が美味しいと伺い、一緒に M メモリアルもお取り寄せしたことを思い出します。 呑んでみて、ほんとに食事と一緒に美味しいな～と驚きました。 昔からにごりは、好きだったのですが、3年前に雪だるまに出会い それから毎年呑んでます。 昨年秋に偶然、ここに出会い こんなに、にごり酒を酒蔵さんが つくっている事と知ったのと 会社から近いところに、 かき沼さんがある事もびっくり！ それから、時々買いにお邪魔して ます。 早く、酒ラボさん(お店)に行ってみたいです～！！ 結局、沼きっかけはカイさんでしたね？(笑)

[@SakeLaboTokyo]

嬉しい🙌✨ ご来店お待ちしております...！

[@user-yw7fk1uj6w]

大阪の居酒屋で飲んだ十四代です。価値も知らずに飲んで、美味しいと思ったことが始まりです。

[@user-zu4ot4jq5t]

秋田出身ですがお酒飲めるようなったとき青森にいたので田酒、豊盃、陸奥八仙、陸奥男山 あとは職場の先輩から頂いた獺祭2割3分、雁木 が記憶に残ってますねー。 今は近くの酒屋で楽器正宗、仙禽、菊姫、写楽がおおいですかね

[@user-bz1dc4ii6p]

日本酒＝罰ゲームの感覚だった自分も、獺祭ブームの頃に呑んだ京都の金鵄正宗は獺祭と一緒に日本酒のイメージを変えてくれました。あとは十四代と写楽が衝撃でした。

[@draglay]

衝撃を受けたのは蓬莱泉の空と吟です。僕も日本酒=罰ゲームと思っていましたが、初めて飲んだ時になんじゃこりゃ！？と衝撃を受け、それ以来日本酒の沼に落ちていきました笑 最近では長野の鼎というお酒にハマってます。 もっと色んな銘柄を知りたいので近々サケラボさんにお邪魔させて頂きたいと思っています！

[@SakeLaboTokyo]

是非是非お待ちしております...！✨

[@user-fu1qb3bh5b]

日本酒うまいなとなったのは残草蓬莱、 熱燗最高と沼ったのは神亀のひやおろし！ 今ではチェーン店居酒屋で銘柄乗ってない日本酒でもOKなくらいハマってしまった…

[@user-tm9qi4kg1p]

僕は写楽とくどき上手なんですよ！本当に日本酒は悪酔いするってイメージです😭 いよいよ3万人が近づいてきましたね‼️

[@user-mi5dw7np5l]

ニコニコ　数日前　偶然拝見して今日メンバー登録させていただきました。いやーーー日本酒素晴らしいですね。ワイン輸入の仕事していたので全国有名酒屋さんとはそこそこ面識があります。定年退職して3年ですが今だに仲がいい横浜　君嶋屋　の君嶋社長に数十年前に紹介していただいた　十四代　！！！！　銘柄は覚えていませんが日本酒に本当の意味でハマりました。それ以来、日本酒　蔵元さんも色々訪問させていただきました。また新しい流れの日本酒の情報がたくさん知れてすごく嬉しいです。

[@SakeLaboTokyo]

メンバーへのご登録まことにありがとうございます...！ 数十年前の十四代！２度とない貴重な経験！うらやましいです✨

[@kogamechan4871]

「清泉」です。 漫画の原作になったお酒とは聞いていましたが、飲んでこんなにスルスル飲めるお酒があるのかとビックリしました。

[@2mech210]

21歳の時、彼女と行った居酒屋で少し背伸びして注文した久保田の万寿が思い出ですね。 あと四年前くらいに帰国した際に、知人の紹介で宮城の蔵王酒造さんの蔵を見学させて頂いたのですが、どのお酒も美味しかった、、、。

[@megamimikyu9139]

而今と田酒がなければここまで嵌ることはなかった

[@user-oj4qe9oq9c]

隣に広島から引っ越された夫婦から頂いた「雨後の月」が日本酒にハマったきっかけでした。生酒にハマったきっかけは、「初緑　グリーンラベル」でした。

[@user-vk9eg1cw6v]

十四代本丸を初めて飲んだ時に衝撃を受けてそこから日本酒にハマりました！

[@4beatsti]

日本酒に嫌気をさしてた頃に勧められて飲んだ黒龍純吟で目覚め、日本酒が一番好きなお酒になりました。

[@user-lo9vn2kd6k]

【鶴齢のしぼりたて生原酒】が思い出のお酒ですね♪ 日本酒というものに興味を持ち始めたタイミングで友人のいる新潟県に旅行。新潟駅近くのピアBandaiにある酒屋さんの売り子おばちゃんに勧められるがままに飲んだこのお酒に感動してしまい、即座に購入したお酒でした。その後通販で買おうとしたら、このシリーズは冬季限定って書かれており、そこから冬が楽しみになりました。

[@user-lo5zd2ui1e]

初めてハマったのは旅行先の諏訪で飲んだ真澄純米吟醸 生酒

[@user-px5sv2jz7u]

自分も罰ゲームかと思っていました。 でも鳳凰美田を飲んでイメージが変わりましたね。 お酒弱いのに日本酒しか飲まないくらい沼にはまり込んじゃいました(笑) 今も鳳凰美田の黒版飲みながら視聴させてもらっています^^

[@user-yc3gb7hr5u]

私の思い出のお酒は今あるか分からないんですが、山形県のお酒で”霊峰月山”ですね。 人生初の日本酒というのもあり、今でも美味しかった思い出とともに記憶に残ってます！ あとはお二人とも被りますが、南や東洋美人、而今は私が日本酒初心者の頃に価値も分からず知ってる名前だから飲んでた記憶がありますね。

[@user-xg1yb2dl2c]

地元の居酒屋で呑んだ「松の司あらばしり」です。 日本酒を好きになったきっかけです🍶

[@user-vp1vn9ki5s]

ある程度色んなお酒を飲んでた時ですが、開運の無濾過生酒の愛山を飲んだ時は、とても衝撃的でした。頭から足の先までビビビッっとなり、一升瓶があっという間に終わり、すぐ買いに行き、またあっという間に終わり、3本目を買いに酒屋さんに行きました。今でも時期が来ると必ず飲んでます。開運に蔵見学に行った時は感動のあまり泣きそうになりましたｱﾊﾊ(￣▽￣;)

[@MAX-zs9mi]

「宮の雪」(本醸造) 忘れもしない大学生時代。 酒にうるさい酒屋さんで初めて買った「宮の雪」。 一口飲んで。❗❓ ジュースかよ❗❗❓❓ と思いました。 感動して飲んでたら、 下宿の向かい部屋の呑兵衛の剣道部、副主将の奴が うんめぇヽ(*´▽)ノ♪と感動して、 俺に売れ、と自分のものに しやがりました。 本当にジュースとしか思えなかった のど越し、香り、飲みやすさ♪ 忘れられません(^^; なつかしい(笑)

[@user-yx2id7no6d]

以前は白ワインばかり飲んでいた私に、日本酒の扉を開けてくれたのはNo.6でした。 初めて飲んだ時は「なんじゃこりゃー！」という初体験の感覚で衝撃的でした…その後もサケラボさんの動画を参考に色んな日本酒を飲みたくなり、今は日本酒ばかり飲んでます(๑･̑◡･̑๑)

[@keita7748]

真鶴の純米大吟醸が日本酒にハマるキッカケでした。純米、純米吟醸、純米大吟醸と順に試飲させて貰って、クリアになっていく感覚は忘れません。

[@麹菌太郎]

思い出＆始まりのお酒は、 獺祭の純大 磨き二割三分です 44歳の誕生日プレゼントとして 息子が買ってくれました。 それまでは居酒屋で銘柄もわからない "日本酒"をアルコールとして飲んでた程度 だったので衝撃的な美味さでした。 これが7年前で現在に至る… 今では底無し沼に腰のあたりまで どっぷり浸かっています。

[@SakeLaboTokyo]

息子さん、いくつの時にいくらのプレゼントしてくれてるんですか😳イケメンすぎる。。

[@麹菌太郎]

@@SakeLaboTokyo 思えばまだ学生(20歳)の時でした。 如何にも高そうだったので こそっとネットで値段確認しちゃいました。 四合瓶なので¥5,400ぐらいだったと思います。 普段ぶっきらぼうな分、喜びも一入でした^ ^

[@hasegon8381]

鱈腹魚金　って今もやっているのでしょうか～。５年以上いけてない。 久保田の生原酒は一升瓶で買って飲んだな～。洗心も美味しい。

[@TheOkaryo]

「梵」の「艶」を飲んで日本酒沼にハマりましたw

[@TheOkaryo]

それまで日本酒飲まなくもなかったんですが(獺祭とか八海山も飲んでたはず)、見てたのは「日本酒度」だけでした。そんな中で「梵」は少し好きになり、最近地元の串焼き屋さんに入って「艶」を飲んでみたら「なんでいい香りがするんだ」と感動しました。 で、いろんなKZbinチャンネルでグルメネタの動画に登場するお酒のことを知りたくなり、そんなこんなでいろんなお酒、動画を飲んだり見たりしているうちに、サケラボチャンネルさんに出会いましたw

[@user-nq1ic2vm2t]

赤武ですね 今では、スノー、エアーなど季節商品は 三本づつ購入してます。

[@masat3911]

私は風の森です。衝撃的でした。

[@kenjin2402]

風の森が日本で一番うまいと思っています。

[@Bank_Independent_research]

土曜日夕方に観ると最高

[@user-hm3vd4uh8v]

日本酒初心者ですが山田穂を飲んで最近日本酒にハマりました。

[@yamarakko]

日本酒が罰ゲームだった世代です。日本酒好きになったきっかけは九平次でした。あまりに美味しくて、これが日本酒なのかと思いました。お酒＝恋愛と考えると、最初に好きになったお酒は初恋の人なのかもしれませんね。となると、初恋の人以外にいろんなお酒に手を出している私は浮気性？

[@user-rl5ul6vy9z]

尾瀬雪めっちゃ好きです！ 地元に特約店があるので！

[@777takeshi3]

おいしいお酒を飲みだすと旨いって 思うことあるけど、その中で久々に 感動レベルぐらいに旨かったのは 頂き物で田友の純米大吟醸premium 後で値段調べたら個人で家飲み用には 買わないから久々だなと😂

[@user-nt3dv1np1f]

松みどりですね。最初に買った春うららが美味かったのでその後S.tokyoと河津桜酵母仕込みの亮を蔵元直営の酒屋さんで買って飲みました。 どれも香が良くフルーティーで神奈川にこんな酒があったのかと衝撃でした。※すみません河津桜酵母の河を川と書いてたので修正しました。

[@hiroshim9791]

そのパーカーは偶然ですか？笑 いつも勉強になります。

[@SakeLaboTokyo]

偶然です笑

[@user-di8jo1zc6mhigejiro]

私は而今濁りです 焼酎は村尾です

[@toyota-jp]

沼はやっぱり獺祭です。当時の定価以上で買わないでください。という新聞広告に特約店の記載もありその特約店に買いに行ったのがきっかけです。

[@user-lk7zz6dt3c]

先輩宅で近所のおじさん達と呑むことになり、ビールとか焼酎かなぁ〜って思って行ったら日本酒しか無く、当時日本酒は潰すための道具としてしか考えてなかったので、驚愕し覚悟を決めて呑んだのは良い思い出です笑 鍋島と磯自慢が自分を沼にハメました。

[@kawaishinichi8156]

尾瀬雪は価格を知って更に驚きですよね

[@user-pn2gg8gr4m]

奈良の百楽門です！　雄町らぶ

[@user-kf9fk3xb3g]

たかちよ。にいだしぜんしゅ。花邑。