Cooking with Mi 年糕（改良版）🧧｜三種材料超簡單易做😋｜成本 $25

[@reginalam9232]

多謝謝你Emi 同埋個靚朋友， 年年我都睇一次， 學你們做蘿蔔糕和改良版的年糕， 永冇失手！好開心！

[@timmy433]

Hello 我係Timmy, 就係有你哋呢班會重睇、重造嘅朋友，過去兩年每年過年時間都會突然增長幾萬views，真心我都好開心😍💓

[@reginalam9232]

@@timmy433 Hi Timmy, 👋 我常常有看你們的視頻， 努力加油！多多出片！

[@reginalam9232]

你們努力一定有好的回報！

[@timmy433]

@@reginalam9232 多謝支持😘 祝龍年萬事如意、身體健康、心想事成🩷

[@DomiLamdan]

多謝我照你們的方法，做出來的年糕好好吃，多謝cooking withmi ❤🎉

[@timmy433]

見到你的留言，我都好開心☺️ 多謝支持cooking with mi 🤣😘💓

[@becky.c9823]

cooking with mi 期待左好耐啦！ 改良版年糕真係好容易，我都有信心做得到，謝謝 Emi & Timmy, 祝你們身體健康，快樂平安！

[@puishanwong1641]

多謝你們的用心教學，說明好淸楚，我會試整一下😀其實好想看你們更多教學整野食，其待左好耐了終於睇得到😀祝你們身體健康，心想事成❤️

[@dorisng8691]

簡而清，多謝上載，祝妳們及家人身體健康，幸福快樂。

[@yllanchan2180]

多謝兩姊妹的輕輕改良版年糕👍🌹🌹

[@waihongyan2543]

多謝你哋分享，年糕好靚，好成功，我都會試試整。祝大家身體健康，生活愉快😋👍😍

[@alisonchang3771]

你快點出多一點煮食啦，你們教授的食譜成功率係100%，而且味道非常好，我住在英國真係靠你！

[@zzachan5161]

…😊

[@waili1865]

祝福Emi和家人平安健康！🙏🏼🥰

[@misscarriebb]

好正😋😋要整👍🏻👍🏻👍🏻 我都祝Emi一家人齊齊整整健健康康🎐

[@ballball6673]

舊年跟你整，家人大讚好好味，今年會再整，thank you

[@mcc1797]

😋睇到流口水 祝你兩位及家人、朋友（尤其好多時喺旅行片見到嗰兩位）新一年身體健康、合家平安

[@kwoksiuching5170]

知道大廚啦，呢個真係好簡單 條廣告片好好睇拍得唔錯，好耐冇見過Timmy啦出多啲鏡啦

[@itarunezu3956]

㊗️福妳倆開心健康，美滿幸福🤗🤗

[@FreeminderEmi]

多謝💕

[@baoquansui4509]

多謝分享 祝兩位靚女新年快樂，身體健康

[@zoemak2408]

教學好簡單易明呀，要試下整先，多謝分享，祝你地新年快樂！

[@pollytsui3245]

做年糕及煎年糕都是一個學問，多謝兩姊妹分享，好鍾意睇你地啲片， 輕鬆又好看😆

[@timmy433]

係呀😍 懷著輕鬆心情睇片最好，因為我哋都係BB級level 分享😅

[@siuyingwong2356]

🥰出年一定試下做，非常好的分享。👍👍👍

[@kaki296]

You two are just so adorable! Really love you guys! And thanks for your sharing!!!!!!!!

[@ABC-fl5kw]

下次用錫紙，錫紙 (向年糕方向的) 最好也茶油 避免錫紙與年糕黏在一起 🙏🙏😁😁

[@siuyingwong2356]

今年可以做！🤩🤩

[@CarmanTV]

祝Timmy ＆ Emi 一家新年進步！身體健康！闔家平安！下年要去你度拜年食年糕😁

[@graceleingan]

将具體的材料分量寫出来跟明白記住😅

[@ericachan1423]

早幾日仲睇緊你地對上一條年糕片，今日有改良版，正呀😁👍🏻簡單好多👍🏻👍🏻👍🏻 唔知會唔會有蘿蔔糕改良版🤔👉🏻👈🏻

[@wendyma6718]

簡單又容易 👍👍👍😘

[@FreeminderEmi]

仲好好味添

[@vanessayeung8540]

幸福安康💕

[@queeniechow3214]

太正了！巳訂閱

[@fungmanlai1169]

Hello你們好 簡單易整，多謝多謝拍片

[@timmy433]

多謝喜歡💖

[@chanys123]

昨天我跟你們的食譜做了年糕，非常容易，好好味呀，多謝你們

[@FreeminderEmi]

🙌🏻🙌🏻😋😋

[@sandralam6014]

@@FreeminderEmi 9

[@bonniechan7962]

呢條片, 真系每年都要拎黎睇一次

[@timmy433]

哈哈😝 其實包括我自己😜 今日我同Emi 一齊整👭🏻 你又有冇整先？❤

[@FreeminderEmi]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@sandylee4387]

真係好簡單容易咼👍

[@miyeung968]

鍾意睇你哋兩姊妹嘅片，好溫馨

[@timmy433]

多謝🥰

[@attctalks]

想問下如果轉用羅漢果糖得唔得呢? 因為健康啲

[@timmy433]

我都有諗過唔係唔得，但效果只是一底甜糕，沒有年糕蔗糖甘香

[@connieyeung2967]

原來咁易整！多謝你哋分享！

[@timmy433]

自己整材料上乘，最重要無色素、防腐劑或其他化學添加劑😎

[@zoechong7186]

知道謝謝！

[@chungchung1688]

原來咁容易，多謝分享🙏👍👏😋😘

[@FreeminderEmi]

聽日買材料試吓吖

[@ManMan-nx5lp]

也祝妳們一家人身體健康！萬事如意！謝謝你們的分享😊

[@rubylee2853]

謝謝分享🙏🏻🙏🏻如有詳細材料提供更理想🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@timmy433]

片中0:35 秒有列出製作材料分量☺️

[@dominicng4839]

2位姐姐仔講得非常好、每一种材料份量、價錢、應用、處理方法都有詳細介紹~讚讚讚！AAA

[@timmy433]

多謝欣賞！雖然我哋唔專業，但都想帶出多啲用家分享比大家🥰💓

[@dominicng4839]

今日現在即刻做2底 還有半小時才蒸好、 看看成果如何

[@timmy433]

@@dominicng4839 祝成功，希望你會喜歡💓

[@dominicng4839]

@@timmy433 樣子很靚仔、但很熱、未試食🤪

[@timmy433]

@@dominicng4839 記得放涼後入雪櫃，第二日先可以切

[@zoekwan4868]

真係好容易咁😋👍

[@FreeminderEmi]

真係好易，聽日試吓🙌🏻

[@zoekwan4868]

@@FreeminderEmi 哈哈，我啱啱搵咗，原來屋企已經有齊材料，聽日整😘😘

[@leungyimfong3251]

多謝您，分享

[@tch9657]

岩岩試做左！好好食呀！Thanks❤ 我想加椰汁呀 你有冇試過？可以加幾多？

[@timmy433]

Sorry 無試過加椰汁，所以不清楚😝

[@22mabellai]

咁如果將蔗糖改椰子糖Timmy你覺得點🤔

[@edithyan9403]

第一次做好成功 但有關水的份量 可以自行再調整？ 我用300ml 水 浆有點水感 幸好仍ok

[@timmy433]

可以！但留意你會幾時食用。我覺得放雪櫃隔幾日先食會再硬啲。

[@kartneyho2488]

試左整，全家都讚，多謝你哋👍

[@timmy433]

知道你哋有跟住做我超開心😍 祝你如年糕一樣甜甜蜜蜜、步步高升💓

[@JL-eb8xx]

多謝分享，cooking with mi 好好睇，希望你哋多D拍！想問如果用九吋圓模用嘅分量可唔可以一樣(可能會簿D）？ 而且蒸嘅時間會大約係幾多？

[@timmy433]

九吋圓形模好大個，起碼要用兩底份量去做，同樣蒸55-60分鐘

[@linglingyim3715]

新年快樂，身體健康😁

[@FreeminderEmi]

大吉大利心想事成🥰

[@zitafong7560]

應該好好味！又容易做，多謝倆位。

[@edithyan9403]

昨晚OT 做年糕 因為太夜 ，在廳中放涼 今天下午將送出一盒 佢仲會行完花巿才回家 ，早上也要放入雪櫃一會？

[@mayteng5385]

EMI你好，請問你煤氣爐上邊黑色架喺邊度買㗎？

[@banjofung9599]

今年試吓

[@FreeminderEmi]

🙌🏻🙌🏻

[@sandylee4387]

真係好簡單容易咼如果寫埋食譜成份出嚟更加好👍

[@FreeminderEmi]

片中有材料成份呀🙌🏻

[@janecheong8716]

無乜記性，睇咗都唔係好記得，最好有埋清單就最好🙏🙏🙏🤗

[@florenceliu9541]

如果寫埋食譜出 description box，可以一目了然，方便買、預備材料。

[@jguser-d3g]

在超市買一個4吋的年糕要差不多$5.95， 自己在家做一個（一磅粉）8吋大約$3.00。

[@pc518]

我習慣用2/3水去煮溶片糖，然後加入1/3冰水攪勻，咁就唔洗等

[@timmy433]

好好呀！一時諗唔到添👍🏻😃

[@kankan852]

好易整喎👍。我會開盆凍/冰水座凍煲糖水。

[@FreeminderEmi]

你都試吓👍🏻👍🏻試完回圖比我哋睇吓吖🙌🏻🙌🏻

[@chowlinying6699]

如果加 南瓜 落去做年糕！有無食譜份量提供🙏🙏

[@connie8163]

Very nice sweet cake

[@coniyu4146]

我想問年糕最尾嗰個階段n撈好曬粉呀！咁不需要落一湯羹油混和一起嗎？

[@timmy433]

我哋呢個食譜不需要落油

[@coniyu4146]

我照住做好成功,謝謝分享🙏👍

[@blessedcheflim8579]

Tks for sharing. Best NYear wishes fr Spore !

[@chengada5650]

Timmy應該做拍煮食片嘅主持好適合💖

[@timmy433]

Ada 誇獎了🥰 有人睇片我已經好開心😚

[@chengada5650]

@@timmy433 因為你平時都喺煮開飯，所以個感覺喺吾同啲，今次呢個簡單，正👍

[@annwong5584]

明天買材料整😋

[@FreeminderEmi]

試完回圖比我哋睇吓吖🙌🏻🙌🏻

[@annwong5584]

一定會👌🏻

[@jackiichocolate3172]

Thanks for sharing!Will try today!Love you both!👍👍👍👍

[@timmy433]

Thank you 💓Hope u like it 🥰😋

[@jackiichocolate3172]

@@timmy433 you inspire me to keep fit!

[@timmy433]

@@jackiichocolate3172 Support！I reduced over 10kg in last year and build some muscle，add oil 💪🏻

[@蔡慈心-d9e]

應該加木薯粉增加Q度，加飴糖可保濕，片糖要用黃片糖，色呈金黃色，另加冰糖先煮成焦糖，並加小許小蘇打粉，可使焦糖味更香濃。

[@shirlreview]

前兩年根據你們的食譜製作成功，今年不知為什麼失敗了，加糖水之後那個粉漿變到好厚重，是否糖水太熱呢？

[@timmy433]

有可能，我條片都有提及，如果糖水太熱，有機會整熟咗啲粉😢

[@shirlreview]

@@timmy433 謝謝你的回覆，我再試一次🥹。這次加了糖水後，已經變成好像麵團一樣，但還有很多白色的粉不能溶解，亦都攪拌不來。

[@timmy433]

@@shirlreview 如果食材份量正確，應該係呢步出錯咗🧐 建議影片重溫😜💪🏼

[@laiipoon2775]

可加𦍑汁嗎？

[@yeeshanchan6554]

請問可否用粘米粉代替澄面求解答謝謝。

[@timmy433]

不可以

[@puishanwong1641]

想教下，是否雪了一晚才可以挩冒？

[@timmy433]

係呀，切都係！因為要雪硬才定型

[@edithyan9403]

請問如果覺得好甜 可以加多D水？

[@timmy433]

係甜㗎，要預加粉後無咁甜，如果仍然想加水，一底建議唔好多過15ml

[@peggycheung6681]

今日去過幾間超市同烘焙店都搵唔到李祥和片糖，想問下可以去邊買到呢？🙏

[@FreeminderEmi]

試吓幫街市雜貨店

[@zoechong7186]

請問增城片糖哪裏買到呢？

[@FreeminderEmi]

街市雜貨店都有

[@hastamanana223]

增城片糖好嘢嚟㗎👍💪

[@FreeminderEmi]

的確係香好多嘅

[@hastamanana223]

@@FreeminderEmi 還有色澤夠深，做年糕必選😍💪

[@MC-mw4ns]

如果係手搓年糕， 切時係不會黐刀。

[@timmy433]

如果黐刀切時刀搽上油並用拉鋸方式切

[@adminjamie]

Me and my mom making cny 年糕 were using aluminium tray than using banana leaf

[@tsanglaiman4147]

請問幾時會整薑汁紅棗糕🙏

[@lingmuichan]

如想食椰汁年糕，在那裡更改？

[@haothai3852]

我用椰汁代替水加红糖，这样不用煮，方便很多。好食唔贴牙。

[@tkfkenny5463]

請問增城糖及李和祥糯米粉在那裏可以買到

[@timmy433]

👆🏻烘焙店、大型超市和街市都容易找到

[@tkfkenny5463]

🙏🙏🙏

[@chichiu1982]

切糖可省略！直接下锅！

[@onshonsh1265]

D片糖可放入袋，揼碎佢，會容易d

[@timmy433]

我之前懶，原片放入煲等佢慢慢溶🤭

[@shannonlui8606]

加椰漿更多正

[@timmy433]

我屋企人都鍾意椰汁🥥😖，否則我都可以整😜

[@laihingtsang692]

感谢 分享👍💯

[@susanchan3051]

年糕好靚。如用蒸焗爐要蒸幾耐

[@timmy433]

照樣蒸一小時😉

[@hollandng9896]

如果件糕夠靚唔黐切果陣時把刀唔駛抹油都唔會黐，要抹油切即係舊糕唔夠靚。

[@jovanlaw7050]

無論糯米粉或粘米粉都一定要用李祥和，真係好大分別㗎

[@timmy433]

係！一年整一次真係唔慳得😅

[@hahahahabb]

下次示範煎年糕食🤩

[@connieyeung2967]

片尾有煎年糕呀！

[@mimi-vq6sg]

睇完 即刻抽起筋上去買材料

[@timmy433]

真係好容易，希望你會喜歡🥰

[@sukmeechan4753]

Timmy瘦咗好多、幾時拍keep fit片分享下

[@reginalee7068]

如果想整薑汁年糕，是否加薑汁已可以? 如果係，加多少?

[@timmy433]

我無試過，不過可以放入糖水中自己試味、調節

[@pc518]

對呀，拍爛舊薑放入片糖碎一齊煮又得，有d人會白鑊中火煎一煎塊薑，香味出咗先加入糖及水去溶，話會香d。你自己試吓邊樣啱自己口味🙂

[@wongfanny6507]

Emi您好，請問您們的膠切板在哪裡買？謝謝🙏

[@timmy433]

白色那個膠切板我十分推介，因為小巧容易使用及清洗，在Aeon $12蚊店買，冇記錯仲係日本製🇯🇵

[@wongfanny6507]

@@timmy433 多謝您的分享

[@lanphun2840]

👍🌷🌹Thank you so much

[@hahahahabb]

15:55 Emi食鏍絲🤣🤣🤣

[@FreeminderEmi]

經常食㗎🤣🤣

[@misscarriebb]

Timmy係咪又瘦咗，面尖尖好靚女😊

[@timmy433]

無再瘦不過有keep 住😉

[@mayteng5385]

您好，我跟您整呢個年糕，但係我整出嚟係有兩個顏色，唔知邊度出錯

[@timmy433]

同一底年糕出現兩種顏色？會唔會攪拌或蒸嘅時候火候出現問題？

[@mayteng5385]

Timmy,感謝您的回覆，啲粉要攪幾耐呀，我用錫紙包住個盒，用100度蒸1小時，但係蒸焗爐沒有預先預熱，是否就係呢度出問題？

[@timmy433]

@@mayteng5385 攪勻無粉粒就ok，記得過篩入模。建議蒸焗爐pre heat 先，並且確保出蒸氣口無阻擋，蒸氣能均勻輸出就可以

[@mayteng5385]

@@timmy433 Timmy感謝您，您用粘米粉200克，澄麵50克，水280Ml是嗎？我想整多一次

[@timmy433]

@@mayteng5385 不是粘米粉！是糯米粉！！，影片中開端0:35也有詳細列出份量。

[@priscillalau2080]

增城片糖惠康抵啲賣HKD26咋

[@timmy433]

其實我知道貴咗，不過支持小店😅

[@feliciabi4836]

請問點解無加油落啲粉到？請指教😊

[@timmy433]

我知道坊間有好多做年糕，特別係古法年糕都會落油，但我呢個簡易版不需要 😇

[@feliciabi4836]

@@timmy433 謝謝你！如果我用你的方法去做再多一茶匙油都okay 哦？

[@timmy433]

@@feliciabi4836我無試過落油，比較唔到🫣

[@feliciabi4836]

@@timmy433 😊

[@juliaw100a]

这个做法简单易做。下星期做。谢谢❤

[@szeszehongkonger4281]

增城片糖600克，完全係你呢個包裝，惠康賣$28左右咋。我已買

[@timmy433]

嘩！已經好多網友報料，惠康真係平好多🤭🥲💸💸💸

[@loklok4105]

emi同timmy都仲用緊果個casetify既殼XDDDDD

[@timmy433]

係呀！鬼叫咁貴買返嚟咩😊🤣

[@FreeminderEmi]

🙈

[@黃君-f8t]

倆位靚又廚藝有創意👍👍👍🎈🎈🎈

[@meilinlee2921]

这个份量整左好几年啦

[@phoebe0626]

我想問呢個份量可以整幾多底長方形盆

[@柚子戚風]

呢隻片糖惠x超市都有， 用呢隻片糖整馬蹄糕都好好味

[@timmy433]

咁就好了，惠康更方便可以買到，多謝資訊😊

[@22mabellai]

你條片寫鄧麵粉150g之三底份量 但點解你磅嘅時候係250g嘅？

[@timmy433]

因為之前量緊糯米粉200克，再加50克澄面粉，所以個磅顯示250克

[@22mabellai]

係喎唔該晒😅❤

[@stephenwong6991]

👍👍👍👍👏👏👏👏💪🧧🧧🥣