🍳FREIXÓ, receita TÍPICA galega ♨️ "torta de ovos e fariña"

#torta #freixogalego #freixo #postresgallegos
🍽 Ola a todos, hoxe cociño con miña avoa Alicia, un freixó de toda a vida. É coma unha torta de ovos, fariña e auga. Nos engadimos touciño, en cachos pequenos, porque nos gusta moito o sabor que lle da. Ti coñeces o freixó? Cómo se lle chama na túa casa? 🍳
Bicos, e moitas grazas polo voso apoio.
📌Ingredientes:
1/2 kilo de harina
1 litro de agua
5 huevos
Tocino al gusto
Azúcar al gusto
As nosas redes sociais son:
INSTAGRAM: / ogalegomola
FACEBOOK: / ogalegomola
✔ Subscríbete aquí: goo.gl/BZmtIh
E a miña canle principal tamén: goo.gl/XESehY
♡ Podedes compartir a canle ☞ goo.gl/BZmtIh ☜ cos vosos amigos e así axudádesnos a chegar a máis galegos e a máis amantes de Galicia ♡
Moitas gracias polo voso apoio e espero que vos guste moito esta iniciativa.

[@MrBASKIANOYA]

Difruté mucho escuchando a Carmen y Alicia 😍😍😍. Vivan los gallegos!❤❤❤❤❤, viva la vida gallega!.yyy... no le bajes el fuego a Alicia!🤣🤣🤣🤣

[@OGalegoMola]

Muchas gracias ;)

[@jmddlp]

Mi abuela solía hacerlo cuando yo era pequeño y me encantaba, solo que ella no le ponía tocino. Me dejó la receta pero se ve que no la apunté bien y no conseguía que me saliera, pero ahora gracias a vosotras puedo retocar los fallos que tenía y volver a comerlo. Muchas gracias!

[@mariarosinacastro6525]

hacia tiempo que estaba buscando esta receta. Me la hacia papa en mi infancia. gracias

[@ainants6493]

Isa de mi corazón. ¡Qué hermosas abuelas! Les mando abrazos a toda tu familia; pues mira que se ve delicioso. Saludos desde Chiapas, México. Besote para Irene

[@OGalegoMola]

Ain Ants hola bonita 🥰 muchísimas gracias 😊 los abuelos son un tesoro la verdad ❤️ un abrazo enorme y espero que tú familia esté bien 😘

[@luciafarina3407]

Mi mamá lo hacía igual. Quedaba delicioso, lo comiamos en general sin azúcar. Para mí hacía uno pequeño con azúcar. Manjar que me ha emocionado ver. Gracias. Me he suscrito al canal.

[@OGalegoMola]

Muchas gracias ;)

[@rosy9527]

Que buen video..me parto con vosotras,que bonito esas abuelas con esas verdades que sueltan sin filtro...muy buena pinta o freixó..disfrutarlo mucho..un beso para todas👏👏👏😘😘😘😘😘

[@OGalegoMola]

Rosy sin filtro ninguno Rosy 🤣 que risa, son tremendas. Un abrazo para todos 😘❤️

[@anafernandez6989]

Na miña vida oin falar desta receita...pero debe ser destas receitas que quitan todalas gripes😂. Nos aqui decimos amuado. Mais videos cas tuas avias q me encantaron ...vense q son puro amor

[@OGalegoMola]

E que en cada zona é dunha manelra. Nós o amuado chamámoslle o preparado das filloas 😅 bicos 😘

[@ermitafernandez4225]

Muy bueno ,me hizo acordar de mi infancia ,,,Soy gallega viviendo en Argentina ,👍👍💕💕

[@OGalegoMola]

Un abrazo para Argentina.

[@Mari-dx5ez]

Hola , muy buena pinta 👌, mi marido es gallego , pero vivimos en Madrid , no entiendo muy bien el gallego , ya me apañaré , gracias por la receta . Me gustaría aprender hacer Vica , ese bizcocho que está tan rico . Saludos desde Madrid 🤗🤗

[@pilarballarin3392]

Que bueno tiene que estar Que aprobeche👍👍😘

[@marialuisacastrobouzon9032]

Ay Isa como me lembra a cada de miña aboa con miñas tias, todos falando e facendo cousas na cociña😍 Oxala volvan eses tempos canto antes🙏 Grazas por este vídeo tan bonito😘

[@LauraCompostela]

Na nosa casa faciámolo con patacas, coma unha tortilla. Ás veces, tamén lle botabamos rixóns. O que non lle engadiamos nunca era o azúcar. Sorprendeime un montón. E entroume fame. Nunca mais verei un vídeo teu á hora de comer, jajaja... As túas avoas son moi top! Declárome fan!! 😘

[@OGalegoMola]

Laura Compostela jajajaja a min pasoume o mesmo editando 😅 víñame a fame 🤣 tes que probar co azúcar xa verás que bo 👌🏼 unha aperta 😘

[@mcarmen4091]

Hola podrías facer os volos na pota do caldo?🥰

[@pi6795]

Hola, nunca escoitara falar desta receita, igual para estos tempos algo contundente de mais, pero boa pinta. Que suerte ter as dúas aboas, eu non coñecín ningunha, disfruta. Por certo, na miña os freixós son as filloas, jeje. Biquiños.

[@OGalegoMola]

Pilar Chao ola Pilar 😉 siii en moitos sitios chamanlle freixó as filloas, pero aquí non. Bicos bonita 😘

[@JulieleNetto]

Isa y família, super abrazo a todas desde Brasil! 💓 🇧🇷 😍 Bendiciones... 😘

[@OGalegoMola]

OHHHH muchas gracias, un abrazo gigante para vosotros también. Besotes. DTB ;)

[@ricardoorxeira9097]

E tu se escreves do Brasiu, por que carga de água escreves em espanhol?

[@jclv1973]

Nunca escoitara falar desta receita.Pola miña zona (Narón) os freixós e as filloas son o mesmo . Depois estar as filloas de sangue ,pero os freixos fanse finiños. ¿De que zona e esta receita?. Ten boa pinta ,averá que probala.Grazas por transmitir estos pratos tradicionais.

[@viveydejavivir770]

As filloas si que estan boisimas!!!!😄😄😄

[@ursulabuendia9022]

Que maravilla

[@maricarmennayadiaz546]

Na miña casa comiamola a merenda

[@paulinavazquez586]

Mi abuela le ponía una lasca de tocino untaba con él la sarten y lo tostaba un poco y la masa era con harina de maiz huevos y leche

[@coleccionandoando9724]

Eu escoitaballe a miña avoa tortilla d decembro

[@antonioportosanchez1152]

Na miña casa iso é unha torta de raxas, porque aquí os roxóns teñen freba e os freixós son o que vós chamades fritos/chulas. Tamén lle mesturamos un pouco de leite á auga. Canto tempo sen comer esas cousas!

[@viveydejavivir770]

Galicia e moy jandre e nin a fala ni os nomes son iguais nun sitio que en outro..cambia moito sii!!😘

[@OGalegoMola]

Ohhhh que aportación máis boa, moitas gracias. Efectivamente dependendo da zona, fánse dunha forma ou doutra 👍🏼😉

[@OGalegoMola]

Totalmente de acordo 🥰

[@merijou213]

Hola Isa, que bonitas las avoas 🤗. Como me gusta escucharos hablar, me recordais a mis tias por parte de madre, son de Corcubion 💖 Por vuestra zona tambien comeis pan de huevo?? He probado a hacerlo un par de veces pero no me queda ni parecido😅. Por cierto...os pusisteis las botas eh?? 😅 Besos 😘

[@OGalegoMola]

Maria José Méndez siiiii se come mucho 🤤 “pan de ovo” típico en las fiestas sobre todo 👌🏼 gracias, un abrazo 🤗 y no sobró nada de nada 😅

[@CamilaGarcia-fz7qx]

O freixo en Ferrol es. una filloas que lleva anís

[@celiagasamanes8653]

Que sorte tes cas abueliñas😍😍

[@OGalegoMola]

Celia Gasamanes a verdade que si 🥰 sin un amor 💓

[@vicentequintelapampin8170]

Haber si te animas a enseñarnos a facer empanada de millo, graciñas

[@OGalegoMola]

Vicente Quintela Pampin vale, tomo nota tamén 👍🏼😊

[@birdonet]

Enseñar a o que non sabe 😌

[@desertorenparo]

Ya tengo un lio... En Coruña le llaman filloa a todo, la filloa de caldo, de sangre y de leche (para mi un crep), pero en la zona de As Pontes chamanlle freixon o que é unha filloa de caldo o leite e filloa a de sangue. A miña dona, que e xente de Coiro en Laracha di que a súa aboa chamáballe freixon o mesmo que facedes vos (e outro nome que non recorda)... Eu que non tive "casa na aldea" pois ando un pouco confundido. XD A miña dona e mais eu xa nos apuntamos a canle, eu son mais de youtube e ela de instagram :D

[@mirkoivanjimenezruiz6172]

Técnicamente es una filloa

[@albertogonzalezdiaz3199]

En Navia de suarna. Non levan toucin

[@OGalegoMola]

Aquí vai das dúas formas, pero con touciño gústanos máis 😋

[@maetelo]

As comidas hai que probalas no propio vídeo

[@OGalegoMola]

Mariano E. Teijido Lombao Miña avoa pensou o mesmo 🤣