French try Japanese Tofu

Hi, this is Paris channel.
This time, I picked up about "Japanese Tofu".
The other day, my French friend came to my apartment and I served him "Japanese Tofu".
When he saw that, he screamed
"What's this!?"
He said that he had never seen such a food before.
So I decided I asked French people try Japanese Tofu this time.
At the Japanese restaurant "Jinchan Shokudo" in Paris,
"Japanese tofu cuisine" for French people
I asked a tasting.
Real Japanese tofu dishes for the first time, how did the French people say! ?

[@user-nf9mo3ol3u]

揚げ豆腐うめぇよなーー

[@yellow5009]

君の名は あれはヤベェてか無茶苦茶うまそうだねこの動画のあげどーふ

[@user-ci9wp5dj7k]

I love coldplay h

[@ihiromi944]

うんめいっ、うんめいっ、うっめいな～っ・・・っと😋🤣😁

[@t992010]

毎回思うけどフランス人みんな色レポうますぎる。さすが、食の国

[@user-yz6fd8jd6k]

みんな感想が的確すぎて、こっちが勉強させられる。

[@doro533]

フランスの方が「似てる」と言った食べ物を検証するパートがすごく好きです。

[@Rararararararararara]

海外の方毎回食レポ上手すぎてビビるw

[@77penguin78]

フランは美味しそー！ こちらのものをテイスティングしてもらうだけでなく、 フランス人に提示されたものをテイスティングするのが良いね。

[@酒多喜香代子]

揚げ出し豆腐、居酒屋で見つけると必ず頼んでしまう(笑)。美味しいですよね。ベジタリアンに食べてみて貰いたいな。日本には美味しい精進料理があることを 教えてあげたい。

[@rerererize]

提供する時に、レシピまんまではなくカツオ出汁を椎茸出汁に変えて昆布出汁と合わせた精進出汁に変えてあげないと行けませんが...笑笑 揚げ物なのでボリューム感あって良さそうですね！

[@chemimal]

ダシじゃなくてもおろし生姜とネギに醤油かけただけの生揚げ豆腐ならそのまま行けるね。

[@user-oq4ss6nq4j]

代表的な日本料理ではなく家庭で出される料理を食べて美味しいって言ってくれるだけでも嬉しいですね。

[@holbein1234]

豆腐の異常な冷めにくさ。油断すると日本人でも口を火傷する。

[@user-dw2nl3no9z]

@@konnichiwa373n おかげで鍋で最後に残してた豆腐が火を消してたのでもう冷めてるだろと思って食べたら無事舌を火傷しました😇😇(編集済みださい)

[@D-D--wd6ei]

中身、お湯ですからね。大豆成分はありますが・・・

[@akko.s.6101]

｢まあまあだね｣が褒め言葉だとか .......｢ブラボー｣や｢最高｣が出ましたね👏👏👏｡本当に感激してますね😆｡💞💐🎀

[@user-ck5vq5ke1p]

彼らは、ホントに食に対する語彙や表現が多彩だなぁ。。聴いてると「美味い」しか言えないのが恥ずかしくなってくる。

[@user-vb7xq7dp4c]

定食屋ってのがすばらしい！ラーメンでも寿司でもなく、パリで定食屋ってのが、なにか心意気を感じる。オレも行きたい！

[@a-un7952]

健康食や日本の食材としての豆腐は欧米でも知られているようですが、日本の豆腐料理が全く浸透していないというのは盲点でした。 凄い評判いいですね。単なる健康食ではなく、楽しむための食べ方として、もっと知られるといいですね。

[@user-administrator-yk2]

アメリカなんかミキサーにぶち込んでスムージーにして飲むのが普通と思ってる人もいる

[@kt5258]

めちゃくちゃこの店　繁盛してるね　 全席埋まってるようにみえる

[@rojar-jd9st]

お箸を上手に使える方も結構いらっしゃいますね。

[@chocolatsan6885]

フランス人から「絹ごし」という言葉が出るとはビックリ！豆腐サラダは簡単にできる一品なので、家事が楽です（笑）☆

[@user-md9im6tz9o]

素直に嬉しい。絹ごし豆腐の食感はフランス人の方も好きだと思う。 つゆの味も受けてるのですね。 教えてくれた食べ物をこちらも試してみていて、とても素晴らしい！ 本当にフランスは素晴らしい料理文化の国ですね。 豆腐は洋風のローカライズが難しいと思うけど、おまけの料理は美味しそう！

[@よちゃ丸水産]

いつもインタビューの中で発見を見つけているのがすごい。 今回であればケーキを買ったり、フランスのお豆腐を食べてみたり、ドキュメンタリーとして物語を完結させているのがとても満足度が高いです。

[@user-mc8gn8od8f]

箸使いの上手さに驚きました　箸で上手に豆腐を切ってそれを掴むということができるんですね ちゃんと箸を持つ手もきれいでした

[@澤田愛-x8m]

私も箸使い上手と思いました。

[@sumaimatu781]

マジぴょん　お箸の使い方❗️ 旨いね〜

[@noka2764]

後半の比較や検証が動画の面白さを向上させてる。

[@bluesky70113]

揚げだし豆腐は美味しい。でも定食屋さんの提供されてる揚げだし豆腐はほんと美味しそう。外カリ、中フワだって！出汁のきいたつゆを絡める…🤭あぁ… フランス人（だけじゃない他の国の外国人も）、出る人出る人みんな味わいを明確に表現していて凄いわ😲

[@佐藤五郎-l5f]

じんちゃん食堂人気だなー　もっと海外でこういった本物の日本食のお店が増えますように

[@グラマラスお嬢様の館]

にゃあ、そうだにゃ➰😃にゃあ、

[@racer-fumio0180]

確かに本物でないとね。日本食の単価の高さにワラワラと群がってくる近所のお国人が、何の修行もせずリスペクトも無しで出しているのが現状。日本食を勘違いされています。

[@user-hp1id7jt8r]

豆腐が美味しいんじゃ無くて豆腐料理が美味しい訳だな・・・ でも一番はどんな料理にも対応できる豆腐の万能さが凄い (味が無いからこそその料理を邪魔しないし、豆腐の触感が邪魔するなら潰して混ぜ込めば良いとかもう最強だね)

[@sawa9302]

みんな穏やかで良い方が多いですね！お洒落でカッコイイです。日本人のイメージだけでなく、日本に住んでいる人のフランス人のイメージも良くなっているのではないでしょうか🇫🇷❤️🇯🇵毎回楽しみです

[@よしのじゅんのすけ]

フランスのお豆腐は、高野豆腐みたいですね。^_^ 　高野豆腐にフランス風の味付けで食べたら案外美味しいかも^_^

[@sunsun2181]

フランスって豆腐は売ってないのですね。英国では、ロンドン以外でも30年前から豆腐は売っていました。ホストファミリーの家で、豆腐料理をごちそうしました。楽しい思い出です。まあ、フランス人は美食家なので、豆腐の良さもきっとわかりますね。

[@user-fj7rq9nj9x]

みんな日本人より箸使うの綺麗で草

[@dodoapexch1389]

なんかフランスの方ってこっちが美味しいぞーって思ってるものおいしいって言ってくれる事多い気がして嬉しいです😊

[@yanoya23]

食べたくなってきた

[@user-xs8lw9ir4f]

2:18très très って、とてもとてもって連続で言ってるからほんとにおいしかったんだろうな

[@ticonanami7284]

とても詳しい 自分の考えに自信があるのね

[@rojar-jd9st]

揚げ出し豆腐メチャクチャ美味しそう＾＾

[@user-ls2fp7pf6u]

自分は若いときは豆腐なんてうまいと思いませんでしたが、今58才ですが豆腐てうまいて思います、特に湯豆腐最高😃⤴⤴

[@nobihiroro]

フランスのパッケージの豆腐を開封したとき 「まずそう～」って思ったけど、調理したら「美味いんかいｗ」 今日もいい動画でした。今回もおまけ検証を楽しませていただきました 今回の動画はフランス語でフランス人に向けて発信すると、フランスの方の来店が増えるのではないかと思いました 動画の影響でお店のお客さんが増えるといいですね

[@Root-26]

フラン初めて見た 何あのメチャクチャ美味しそうなやつ 食べたい

[@isobeferrero9778]

フランスのは高野豆腐みたいな物でしょうか？おからを集めたようにも見えます。

[@ゆふぉ87]

フランス人って生まれつきグルメリポーターなのかな？食レポがうますぎるwしかも美男美女！

[@しょーちゅーこーるい]

じんちゃん食堂さん、盛況ですね。なによりです。

[@MN-yd7qv]

毎回冒頭に歴史を教えてくれるのありがたい！

[@user-gi7ej7id3j]

フランスって美男美女のグルメレポーターしかいないのかな

[@user-ry7cn4hw8o.fukufukuteru]

基本的に目鼻が大きいからなあ

[@Adoriana0127]

日本食レストランがフランス人だらけなのに驚きました。 フランスの豆腐はサラダとかから想像するにチーズ的な役割？ベジタリアンとかヴィーガン用のタンパク質摂取用食べ物の様にみえました。 寒い夜は湯豆腐が良いですよね

[@user-ul8xw6gx4o]

こんにちは。確かに！チーズ的な立ち位置かもしれませんね！(^^)！

[@user-zq6mu4ce9v]

美味しい物は、東西問わず美味しい。 かな。❓😊

[@user-pr1kf7to5i]

フランスの方、日本食の方だからなのか、箸の持ち方ちゃんとしてるのに驚き

[@9900undefined]

海外で女性のビーガンが栄養が足らなくて、生理が来なかったり免疫ダダ下がりで細菌性皮膚炎にかかって体が腐ってたけど、豆腐と豆乳をお勧めしたいわ

[@user-ms7cd1wd2r]

すみません、女性じゃないので分からないのですけど、豆乳には女性ホルモンに似たイソフラボンが入っているから生理不全を解消するってことですか？

[@itigo-15]

@@user-ms7cd1wd2r 　葉野菜とかばっかりだとタンパク質が不足するからその方面でもおすすめなのではないでしょうか？ そして細菌性の物にはやはり納豆ですねｗ

[@soldum_squash]

女性はただでさえ鉄分不足になりやすいし、動物性の鉄分は植物性と違って吸収されやすいから、たぶん大豆だけでも足りないと思う。鉄鍋とか鉄玉子で鉄分補給する手もあるけど。

[@小湊-h8q]

ヴィーガンではないけどこのコメ欄めちゃくちゃ参考になった

[@スネーク-w3f]

最後は安定の飯テロ・・・いいですねぇ～

[@K801104]

豆腐ねえ・・・わたしも大好きだけど。美味しい物を「美味しい」と感じるのは世界共通なんだな、

[@みなみみなみ-e4m]

インタビューの食べ物買いに行くところも好きです。

[@user-hq5kw7dm5y]

食べた瞬間にウマイって言われてもお世辞にしか聴こえないんだよなー

[@yellowbaiper]

箸使うの上手だな。 揚げ出しとはいえ慣れてないと豆腐つまむの難しいだろうに。

[@user-me1lx6jh8i]

あー…食べたくなる。。 揚げ出し豆腐を肴に日本酒飲みたい…。

[@MIKE12852]

皆さん良く語りますよね。 あちらはスープでも60度ぐらいかな。 味噌汁、お茶等代表に、日本人は 80度ぐらいの物慣れているし、 特に寒い時期「ふうふう」しながら食べると 温まる感じを持っているから違いますね。

[@nyanko0605]

料理を食べて笑顔になるのは観ててあたたかい気持ちになるなぁw

[@BIKE819]

豆腐と聞いて「今回はやばいかな？｣と思いましたけど、好評みたいで嬉しかったですO(≧∇≦)o冷や奴だと無理かな･･･💦

[@chemimal]

フランスの豆腐は沖縄の島豆腐を冷凍解凍したみたいな感じだねー。 じんちゃん食堂の揚げ出し豆腐は絹ごしに片栗粉つけて揚げるタイプかな？ 木綿を水切りして揚げる生揚げタイプも美味しいよね。 今夜は湯豆腐にしようかなー？😋

[@kgmpW54]

フランスは日本の料理が流行なのかな？　皆んな上手に箸を使ってて感動する

[@user-vk4qw2qu4q]

フランス人がこんなに美味しいと言うなら間違いないやろうな、日本人もフランス人も美味しいと感じる訳やし

[@aaaaaa-dr9ye]

しかし毎度インタビューされる方達の服装センスがとても良い、日本のファッショニスタと違い日常のアイテムに少し気の利いた物をひとつ加えただけで その人自身が際立つ教養としてのセンスを感じます。

[@user-wd9gn8nw5y]

ハリウッド映画でもそうだけど、トーフ=ヘルシーだけど不味いものと言うイメージが先行してて悔しかったので、この動画は凄く嬉しいです。 日本の異常な大豆加工愛を舐めないでくれと

[@lifebook369]

高野豆腐を出汁につけて真空パックしたのかな？ フランス人にも豆腐が浸透していて嬉しい😊

[@lesdelicesdeyumi6403]

こんにちは。楽しい動画ありがとうございます！フランスの豆腐事情ですが、SOYというブランドはフランス産の大豆を使って、日本で言うと沖縄豆腐のような硬い木綿と絹ごし豆腐(tofou soyeau)を販売してますね。番組で使われていたようなマリネタイプも見かけます。フランス人にどんどん豆腐が広まっていくと嬉しいなー。また次のビデオも楽しみです！早くレストランの活気が戻ってきますように。。。南西フランスより。

[@hmku51]

あの茶色の豆腐は高野豆腐じゃないのかな？ 少し硬くてゴワゴワした食感なので高野豆腐かと思いました☺️ 普通の豆腐と違って中まで出汁が染みやすくて、噛むと出汁がジュワーって出てきますよ〜 煮物系に使われるんじゃないかな？

[@メル-z8t]

お皿がめっちゃ可愛い❤️おしゃれ

[@user-cn2lf5ml8j]

健康志向が強く、かつ、 味にうるさいフランス人にこそ 豆腐は似合いそう… 次は、フランス人料理人に 豆腐料理を作らせて(創作) 奇妙奇天烈な変貌を遂げた 豆腐も見てみたい

[@user-wc7bu4kx5i]

フランス人の方達のお口に合って良かったわ！これだけ美味しいって顔とコメント頂けたら、日本人として嬉しくなりますね！

[@soukou82]

最後の買ってきた豆腐は高野豆腐っぽい見た目ですね。

[@user-lu1ly9vs9k]

揚げだしいいなぁ、、一杯やりたくなるやん

[@user-ew7sl7di6u]

フランス語って本当に耳に心地いいなあ、悪口言ってもニコニコ聞いていそうな自分がここにいる。

[@user-hf6if8ex3x]

健康にもいいので虜になりますね。

[@icevine9172]

日本料理店にフランスの人があれだけ居て 普通に振舞ってると違和感を感じない！ 味をこんなに細かく分析できる人たちが素晴らしい(^▽^)/

[@user-zk3md3or5f]

こんな時間に見た自分が バカだった 午前3時7分

[@yellow5009]

もうほとんど自殺に等しい

[@byeheisey]

飯食ったのに腹がなるんだが。午後1時半

[@takashihamada4038]

今　午前４：４５　です。 同感！

[@Sirokage_nehan]

ヴァカめ!!と言って差し上げよう！

[@ごまだんご-e7y]

働け

[@user-lt4nn2zb4s]

先ずは《揚げ出汁豆腐》と《豆腐ハンバーグ》のチョイスに 脱帽♪ タイトルを見て『嗚呼･･･。どうせ "湯豆腐" や "冷や奴" だろ？』と思っていた。あれらは、"豆腐 未体験人" にとっては、只の 無味乾燥だから。意外だったのは、私にとって "代用食" 扱いの 《豆腐ハンバーグ》も 評価が高かった事。いやぁ、世界は 広いなぁ～♪

[@chanavi5220]

後半の茶色い豆腐ですが、いわゆる木綿豆腐では。(絹ごしではなく) 鍋に入れたり煮詰めたりすればいいお味になると思います。 色見は少し問題ですが、寒い冬のパリにはお勧めかと思います。

[@user-ut2sn3lm4v]

面白い！全部の動画みさせていただきました！

[@kanzentyouaku380]

フランス人に限らず、外国人は「猫舌」の人が多いんだね。いつも感心するけど、フランス人は食べ物のレビューも「芸術的」表現。

[@spark_6710]

Flan is originated inFrance ,it's like a custard pudding cake ! It went to Spain & became very popular ,Mexican love them & it's a famous desert there as well ! They started having back in Greek/ Roman times even ! But,the flan we know has come from France ! Flan wa motomoto wa greece ,roma jidai kara atta rashidesu ! Ima watashi tachi ga yabeteru flan wa France yurai dasoudesu. Sonoato spain ni watari spain jin no aidademo ninki ga hirogari yumei ni.Sonogo wa mexico nimo watari...mexico ryouri no desert de yumeoni narimashita ! America demo ninki desu yo ! Oishi purin no cake mitainamono desu ! France jinmo otofu taberu youni nattatowa bikkuri deshita !Amazing ! French are loving tofu ! YAY ! 👍

[@yottodesu8723]

皆さん、笑顔で食してますね。👍

[@うまたろう-l4h]

フランスの豆腐を使った調理の例で、醤油が入ってるのビックリした！

[@user-fw7eh5ql3i]

今度は、豆腐の味噌汁で試してみてください⁉

[@user-th2uc4xu6l]

豆腐大好き👍シンプルに湯豆腐食べてもらいたいなー👍👍👍

[@user-tt1sp3lf9f]

フランス人がまさか豆腐を受けるとは、思いませんでした😲いい反応ですね😊👍

[@nlucky_mani3713]

その豆腐ならもしかすると麻婆豆腐に合うかも？作ってみたいな（笑）

[@user-sc8hn7pt6x]

海外の豆腐って、日本だとおからの気がする

[@ozoz8]

どうも最後のフランスのTOFUは高野豆腐（しみ豆腐）系ぽい感じですね

[@humetu]

常連は慣れているのか、箸の使い方が上手いかたがいますねd(`･∀･)b

[@itarukojo]

フランスのスーパーで売っている豆腐がどんなものなのか？という情報が特にありがたいものでした。

[@motsu3953]

私も豆腐をそのまま食べることはないし、彼らが言うように出汁や醤油と一緒に食べることで美味いっていうの的確だと思う。

[@user-vl4gp9yz8p]

豆腐ステーキも揚げ出しもそこまで味の表現されるとは思わなかっただろうなw

[@user-iz8kj8yn8i]

台湾の臭豆腐に似たような姿ですかね、強い臭いはないようですが 和食をエクセレントと喜んで下さった方がいて良かったです

[@永嶋晶]

今は豆腐チーズというものが市販されています。 おからでは擬似肉も。普通のバラ肉とひき肉を模したもの２通り見たこと有ります。ひき肉は濃い味付けのお物なら違和感ありません。

[@morierayu]

海外でも菜食の人中心に豆腐は知られていますが、食べなれていない人にとっては味の無いものに思えるらしく、本当に美味しい豆腐を食べてもらいたいと思っていました。こちらは外国にある日本料理屋らしいので、豆腐自体が美味しいものを使っているのか、ちょっと分かりません。味付けや食感のことを言う人が多いので、多分、それほど美味しい豆腐ではないのではないかと。豆腐は作るのはそれほど難しくないので、出来ればそのままで美味しい豆腐、いろいろな堅さや質感の豆腐があって、味そのものが美味しいということを是非知ってもらいたいです。

[@alcoholblood7568]

鰹節も海苔も大根も、フランスではメジャーではないじゃないかと思うんですが、知ってる人がいて驚きました じんちゃん食堂の効果ですかね？すごいなぁ

[@yyz6162]

生揚げ（厚揚げ）は日本にも売っています。ウチでも小麦粉をまぶし、フライパンで焼いて食べます。

[@user-rb2fw3xf8m]

豆腐ハンバーグとめっちゃ好き

[@virguleetpoint7901]

食べ方がきれい・・・

[@rokitu4152]

フランスのとうふはおからを固めたもののように見えますね。

[@menmentantan5591]

豆腐も奥が深いよ。日本人だから全部わかっている？　なんて自惚れてはいけません。　台湾で　（くさい豆腐）食べてみてください。

[@kinkyfile4321]

明日の酒の肴は湯豆腐、キミに決めた！ いつか納豆もフランス人に食して頂きたいです。 豆繋がり上級者編。

[@えーと-f8o]

コメントが上手。感動が伝わってくる。

[@佐藤鈴木-w5n]

カスタードクリームのタルトって美味しそう 食べたい

[@SU-kq7yl]

豆腐の汁等もこんな人気は日本人🇯🇵としては嬉しい😃😆😊😂ですよ‼️