Рет қаралды 42,716
Като технология на правене не е особено сложна, но изисква доста време,отнема около 4 часа общо. Ако обичаш да прекарваш време в кухнята, то със сигурност си заслужава, защото крайният резултат е просто уникален .
Френската селска торта е лека и свежа, тъй като кремът ѝ се приготвя от заквасена сметана и крема сирене и много ароматна.
Необходими продукти:
За блатовете:
1 бр. яйце
150 гр. захар
200 мл. прясно мляко
50 гр. масло (разтопеното)
50 гр.мед
13 гр.сода бикарбонат
400 гр.брашно (+ 50 гр.за доизмесване)
За крема:
400 гр.крема сирене
800 гр. заквасена сметана
200 гр.пудра захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
300 гр. сладко от боровинки
За декорация:
200 гр. орехи(смлени)
изреските от блатовете се правят на трохи
50 гр. боровинки
Necessary products:
For the marshes:
1 piece. egg
150 g of sugar
200 ml. milk
50 g butter
50 g of honey
13 g of baking soda
400 g flour (+ 50 g)
For the cream:
400 g of cream cheese
800 g sour cream
200 g powdered sugar
1 tsp vanilla extract
300 g of blueberry jam
For decoration:
200 g walnuts (ground)
the cuttings from the marshes are made into crumbs
50 g of blueberries