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No importa qué carne usemos, un buen ffricassee es siempre bien recibido para los amantes de un arroz con una buena salsita con carne y papas. Claro que se puede disfrutar en cualquier momento, pero siempre lo asocio a un Domingo, no sé por qué. Hoy no pude dejarles la lista de ingredientes porque ando corriendo, pero después se lo añado.
Recuerden, si quieren ser parte de mi grupo Cocinando a lo Cubano en facebook, son bienvenidos. Ahí compartimos nuestros platos diarios y aprendemos unos de otros. No tienen que ser cubanos, todos son bienvenidos, lo que tenemos que ser es amantes de la comida. Un abrazo.