Fricasé Paceño

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Hoy juntos prepararemos el Fricasé una receta muy deliciosa.. De Bolivia de la ciudad de La Paz Adapta para una reunion familiar o con los amigos espero les gusté....
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[@callisayaticonaelvis1883]

Creo que la receta más acertada que vi hasta el momento, sobre todo el detalle de tostar el ají, el chuño muy bien lavado

[@veronicap.laredo9076]

Todo sale bien con tus recetas, las amo, gracias Melito😊

[@elviragarcia3258]

Melito eres realmente buenicima para preparar nuestra comida pacena. Quisiera estar en La paz para.comer nuestra tan rica comida boliviana.

[@ivoncarolajofre6564]

Gracias son perfectas tus recetas!!!!

[@claudiafranco7927]

Excelente¡¡ Muy bien explicado. Muchas gracias por tomarse el trabajo de enseñarnos a las que como yo, no sabemos. Le envío un cordial saludo desde Tandil, Argentina.

[@RecetasdeMelito]

claudia franco Hola gracias a ti amiga por ver este canal te mando tantos saludos 😉😉😉

[@manuelportilla2889]

Muy rico plato El fricaze Felicidades Abrazos desde Arica Chile 🌿🇨🇱😊

[@RecetasdeMelito]

Hola! Manuel gracias por tus saludos yo también le mando tantos saludos cordiales hasta Chile 😉😉

[@marielfernandez4161]

Es como la cuarta vez que utilizo está receta, 100% recomendado

[@dalvimamani8172]

Sra. Linda lo acabo de hacer y me salio riquisisisisimo y todos pidieron repeticionnn .....q delicioso .......saludosss

[@RecetasdeMelito]

Hola! Que bien me da gusto! Saludos y abrazos para usted y toda su familia...🤗😘

[@victoriastc2728]

porfin una comida de nuestro país muchas gracias y si puede otras comida de Bolivia 😊😙

[@RecetasdeMelito]

Victoria STC Hola querida amiga en mi biblioteca de vídeos puedes encontrar tantas recetas más cómo buñuelos,lanchón Sajta etc..esperó té gusten a la próxima 😉😉😉

[@leorodriguezesquivel4829]

Recetas de Melito

[@soniafriasmenacho1529]

HOLA AMIGA!! K BIEN COCINAS!! ME ALEGRO MUCHO; K YA ESTE UNA BOLIVIANA; COCINANDO EN KZbin. Y K RICO SE VE K COCINAS. ENHORABUENA!! TE MERECES TODOS LOS LIKES!! A VER CUANDO PREPARAS UN PICANTE DE POLLO!! UN ABRAZO DE UNA PAISANA TUYA; DESDE EL NORTE DE EDPAÑA!!

[@olgasolis7929]

Soy chilena pero me encantan las comida bolivianas el fricase chicharrón

[@RecetasdeMelito]

Gracias amiga no se pierda las demás recetas que espero le guste! Saludos y abrazos hasta Chile 😉😉

[@jasondelbarcelona1910]

Sin duda es una verdadera maravilla desde la preparación hoy en día que la comida es un compendio de absurdeces por fin algo tradicional y delicioso felicidades una verdadera artista

[@RecetasdeMelito]

Franz Hockofler Hola Franz gracias..le mandó tantos saludós y abrazos 😉😉😉

[@pattyport4426]

Me encantó y muy bien explicado...gracias 😙😙😙

[@Miespacio71]

Melito, muchísimas gracias, me encantan tus recetas, sigue adelante 😘😘😘😘👏👏👏👏 vivo lejos de mi querida Bolivia y con tus recetas tan fáciles y bien explicadas me ayudas mucho a darme algunos gustitos que extraño de nuestra tierra 😊😊😊

[@RecetasdeMelito]

Miespacio71 Hola amiga gracias a ti por ver este canal te mando tantos saludo y abrazos hasta donde te encuentres 😉😉😉

[@luise.alvarez2260]

Saludos Sra Melito y realmente bien rico esos platos q Ud cocina y gracias por compartir Muchas bendiciones

[@RecetasdeMelito]

Muchas gracias por tus Bendiciones, saludos 😉😉

[@sofialopezpatton8318]

Gracias , su explicacion exelente.......................cordiales saludos desde Santiago de Chile...........

[@RecetasdeMelito]

sofia lopez patton Hola amiga gracias a ti te mandó tantos saludós y abrazos hasta Santiago de Chile 😉

[@sofialopezpatton8318]

OKA,aca en Santiago estamos a las puertas del invierno y prepare el " fricace "gracias atu, quedamos sorprendidas ( os ), Exicito., que sigas con mucho exito, aca te esperamos para invitarte una rica cazuela Chilena..........

[@RecetasdeMelito]

sofia lopez patton Hola querida Sofia muchísimas gracias por la invitación y estoy muy contenta que le gustó está receta no se pierda las demás recetas que estoy segura será de su agrado a la próxima y tantos saludós y abrazos 😉😉😉

[@luciachoque9743]

Muchas gracias, me gustó mucho la receta ,mañana estoy preparando, aver cómo me sale ,saludos desde Córdoba Argentina

[@RecetasdeMelito]

Que bien querida Lucia espero te guste esta receta, saludos cordiales…😉

[@landon25269]

Hola soy elba me encanta tus receta son muy originales ❤

[@RecetasdeMelito]

Gracias amiga 😉

[@jonetbeltran1409]

Hola melito gracias por tus recetas. todo es una delicia

[@elviragarcia3258]

Que rico nuestro fricacho y muy explicado .Gracias querida paisana chukuta. Que rica comida y como extrano senor.

[@RecetasdeMelito]

Gracias a ti paisanita por ver este canal saludos y abrazos 😉😉😘

[@jbfangrace]

Me encantó, justo lo voy a preparar hoy. Muchas gracias

[@Mely_1711]

Que orgullo ser paceña

[@Mar-uu1xi]

Hola Melito cmo siempre sos una genia en el arte d la cocina. Gracias mil!!! IDOLAAA😀

[@RecetasdeMelito]

+MARCELINA ROSAS Hola querida Marcelina muchísimas gracias por tus mensajes yo también te mandó tantos saludós y abrazos 🤗 😉

[@mariaeugeniaperezchacom1776]

Una genia en tus recetas! Gracias

[@RecetasdeMelito]

Gracias...😘

[@martamaria9323]

Muy buena receta original

[@RecetasdeMelito]

Gracias 🤗

[@williamleaplaza2927]

Muy bueno..!! Gracias.

[@l.keylasampaio2873]

😋😋😋 ame la receta ❤❤❤

[@ruthmargaritasemperteguivi2348]

Melita me encantan sus recetas!!

[@RecetasdeMelito]

Gracias querida Ruth...🤗

[@usphacenizas6501]

Simple y delicioso.

[@tamosocgames1445]

No podría falta la chela como buen bolivarianos que somos 🍺🍺🍺

[@ernestito2222]

Ingredientes para 6-8 personas: 3 kilos de carne de cerdo 7 cucharas de aji amarillo en polvo o 100gr de ají seco en vainas 2 cucharas de ajo al ras o 4 dientes de ajo 1 1/2 cuchara de comino al ras 1 cuchara de sal 1 cubito de sopa de carne Hierbabuena (si se desea) 1/2 Kilo de mote blanco 1/2 kilo de chuño.

[@RecetasdeMelito]

ernestito2222 gracias por poner los ingredientes un saludo 😉

[@vanesapastor9301]

Falto el tiempo de cocción de la carne...

[@zulemaromero2092]

Que buen secretario de mi melito es usted lo felicito

[@emilcezurita3093]

Gracias por la receta..ya la voy a hacer para mi familia!!!

[@RecetasdeMelito]

Emilce Zurita Hola! Amiga gracias a ti...esperó té guste 😉

[@josetuni6698]

Q rico fricase. Cuando viajaba por la paz, siempre lo consumia, q rico. Gracias por la receta.

[@chicagato4801]

Muy delicioso 😍😍 gracias por la receta yo soy de chile pero amo los platos bolivianos

[@nieveschoque3635]

@@chicagato4801 feo estaba

[@chicagato4801]

@@nieveschoque3635 que es feo?

[@deliahernandez1908]

Aqui tienez mas un suscrito😚😚😘😘 grasias x la receta melito

[@jannetbelmonte3811]

gracias Melito por Las deliciosas recetas que nos ofreces!

[@RecetasdeMelito]

jannet belmonte Hola! Amiga de nada es un gustó...un saludó y abrazos cuídate 😃😃😃

[@jorgelacaba7265]

@@RecetasdeMelito se zxxxxxzz rhjug fr jgkkuh hhh khdfjkc hhh hu

[@PedroGarcia-kq7ww]

ERES LA MEJOR TE FELICITO❤❤❤

[@RecetasdeMelito]

Gracias amigo 😉

[@evelin6817]

Me encantan tus recetas....😋

[@john2748]

ME ENCANTA EL FRICASE PACEÑO ES MUY DELICIOSO MI PREFERIDO

[@taniarevilla998]

El fricasé solo se hace de cerdo

[@kevingavincha7976]

Me encanto ya lo ise me salio gracias x el video

[@lyanber5185]

Hice*

[@mariaalbarracin6298]

Gracias Melitón, cocinas muy bien, me agradan tus recetas,las iré haciendo . Recibe muchos likes de mi .chao

[@RecetasdeMelito]

Gracias.... saludos 😉😉😉

[@nellyruthtarquilaura7750]

hola melito. gracias por enseñarnos a las que.no sabemos cocinar platos.tipicos de nuestra bolivia. hoy cocine el.fricase y me salio muuuy rico super rico. asi que sigue enseñamdonos. saludos desde Argentina. 😚

[@RecetasdeMelito]

Nelly Laura Hola amiga gracias a ti por ver este canal te mando tantos saludos hasta Argentina cuídate mucho 😉😉😘

[@estefanyricaldez3318]

Que ricoo 😋😋😋 ya probare hacer 👍

[@veronicaarias1600]

Esta receta esta buenísima

[@lauralaimecaceres]

lo entendí a la perfección!! gracias

[@RecetasdeMelito]

Lau Laime De nada esperó té guste 😜😋😋

[@rolandoefrainapazaaguilar8055]

Que bueno

[@RecetasdeMelito]

Gracias 😉

[@Luisa-dl9hd]

Melito. Hace tiempo buscaba fricase paceño justo como lo hacía mi madre la preparare muy pronto saludos desde Barcelona y tambien me gustaría que prepares una fritanga. Gracias

[@RecetasdeMelito]

Luisa Quispe Merlo Hola! Luisa más adelante publicaré la receta de La fritanga y muchas delicias más saludós y abrazos hasta Barcelona y gracias a ti cuídate 😉😉😉

[@jorgeluisvillarroelespinal4637]

Gracias excelente

[@rikisaire1924]

la verdad muy rico y fácil de preparar muy lindo en vídeo y no me quedó con las ganas y me boy a preparar un fracase mmmm

[@rocioegues631]

Riquísimo

[@RosaRosa-bu2lu]

Amo él fricase

[@roxanafuenes5461]

Hola Melito lo Ise como dijiste me salió Rico chao

[@fergus5739]

Excelente receta!

[@suisitads6474]

Que rico😋

[@carlosblacuttleoni3371]

Linda receta fácil y deliciosa felicidades... 🙇🏽 🙋🏾‍♂️ 🕉

[@RecetasdeMelito]

Gracias...

[@asimellamo2580]

Que dely, me encanta el fricasé.

[@monicagarcia6106]

Again 🇧🇴👏🏼nice!

[@anamichel3543]

Que orgullo ver a una boliviana y gracias por enseñarnos

[@RecetasdeMelito]

Ana Michel muchísimas gracias 😊

[@Kotkamusic]

Interesante que una técnica de cocción de la cocina francesa se haya convertido en un plato boliviano.

[@alansaravia7203]

Hierba buena es lo que le da su característica al fricase boliviano

[@chaito8654]

muchas Grasias x el vídeo se ve muy delizioso

[@RecetasdeMelito]

Rosario Mancilla Moya Esperó lo prepares 😉😉😉

[@chaito8654]

Saluditos a la distancia desde Brasil.amiga

[@RecetasdeMelito]

Rosario Mancilla Moya Hola Amiga muchas gracias por tus saludós te mandó tantos saludós y abrazos hasta Brasil 😉😉😉

[@juanpabloquintanilla1977]

Buenísimo

[@shjhommacias5699]

Que rico

[@silviaceciliatv2127]

Muy rico, gracias por compartir tus recetas amiga.

[@miacalifa6542]

fricaseeeeee:::::!!!! te amo bolivia::::

[@fabrifernandez1288]

Mia Califa, tus videos son muy sabrosos también 😛

[@rolandopaxitola1420]

😮😏

[@margaretmichel1168]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@nicop.m2015]

Como se extraña la ciudad maravilla

[@sebastianachincherocoria1696]

muy delicioso el frias, me salió muy bien, muchas felicidades y bendiciones

[@RecetasdeMelito]

Sebastiana Chinchero Coria Hola Sebastiana muchas gracias por tus Bendiciones yo también te mandó tantos saludós y abrazos 😃😃😃

[@lorenaelena1523]

El chuñito no falta en la comida boliviano casi todos los platos lleva chuño ya sea blanco o negros dos variedades de chuño mmmm que delicioso fricase

[@marisolbowles6042]

que rico ya me antoje

[@joissyvildoso9788]

hola melito: ya me subscribe a tu canal, y queria felicitarte por tan ricas resetas Bolivianas,y tu explicas muy muy bien yo soy se Bolivia vivo muy lejos de mi Bolivia y me siento muy feliz por ti y me encanta tu canal eres un orgullo Boliviano besitos.

[@RecetasdeMelito]

Joissy Vildoso Hola! querida Joissy muchas gracias...amiga Dios te Bendiga..yo también te mandó tantos saludós y abrazos donde te encuentres cuídate besitos..😉😉😉

[@janethtonconicruz2824]

Gracias por la receta se ve rico una pregunta de que marca son tus ollas se ven lindas

[@melinanivas6437]

¡¡¡¡ AAAAYYYY , QUÉEEE DELICIOOOSAAA LA PRESENTACIÓOONNNN !!!!!

[@buitrago1960]

Buenissimo! Gracias hoy decidi hacer este plato para thankgiving day muuucho mejor que el famoso pavo gracias amiga te lo agradesco espero me szlga asi como a ti cuidate tu amiga Marlen

[@RecetasdeMelito]

buitrago1960 Hola amiga gracia ti y que tengas un feliz thankgiving day con nuestra gastronomía besitos 😘

[@roxanamariscal3416]

Muy buenas las recetas seguro muy pronto tendrás muchos suscriptores

[@RecetasdeMelito]

+Roxana Mariscal gracias amiga saludós y abrazos 😉

[@carloscanul8486]

q Barbara, se ve deliciosisisisisismo!!!!

[@dkdgjn]

Muchas gracias por tu respuesta, que tengas un bonito día.😊

[@RecetasdeMelito]

Selma Maldonado 😉😉😉

[@marcoyave]

Muy distinto a lo que yo preparo el fricase una alternativa más y está bueno

[@sixtomedrano3190]

Eso es un fricase paceño así de sencillo se espera con pan rallado se come con pan mar raqueta y locoto en rodajas

[@wendyviscarra3860]

Me gusta ....😘

[@miguelviscarra5019]

Que ricoooo

[@willymirandaurquidi8490]

Hola Melito. Gracias por la receta. Dos preguntas por favor: 1. ¿Si uso la ramitabde hierba buena, en que momento de la preparación la pongo?. 2. ¿Si yo quisiera ponerle pan molido, cuanto pan molido podría agregarle a tu receta? Gracias.

[@RecetasdeMelito]

Willy Miranda Urquidi Hola! Willy que tal 1) la hierba buena le puedes poner junto con la carne 2) para esa misma cantidad 2 cucharas de pan molido esperó té guste un saludó enorme y hasta pronto 😃😃😃

[@virnarosazza1672]

Delicioso 😋 Melito, podrías también preparar fricasé de pollo 🍗 porfavor?

[@RecetasdeMelito]

Hola amiga gracias por la sugerencia muy pronto lo prepararé gracias y tantos saludos 😉😉😉

[@hmsmedia2005]

mielcita que tal si preparas costillar?y tambien las tripas que venden en las calles!

[@LuisFlores-bc9lc]

muy rico..!!!

[@RecetasdeMelito]

Luis Flores Gracias espero lo prepares a la próxima 😋😋😋

[@lizethc.f.2231]

Me salio genial

[@deutschadler2301]

Fricase lo maximo! 😂

[@arielcachi6146]

Es deliiiii

[@Yoftheartist]

Que amorosa! Más recetas por favor :)

[@mariateresaloredo7918]

Delicioso 😊

[@janehutchinson6393]

Delicia entera, hoy prepararé

[@barpaza]

Que ricooo gracias mil amo el fricase... Por favor puede indicar que partes del chanco son mas suaves y no se secan para hacer el Fricase? Aqui no hay rabadilla. Que otra parte sugiere?

[@robertacruzguerra4077]

Hola melito, en el video no mencionas que tiempo debe cocer la carne de chancho. Porfa ese dato necesito. Saludos desde Oruro Bolivia.

[@erwincomte]

Hola Melito una vez más gracias por tus videos! Una pregunta, el ají amarillo es picante?

[@RecetasdeMelito]

Hola! El ají amarillo lo puedes encontrar picante y sin picante el Fricasé no debe ser muy picante 😉

[@Anahis91]

Que ricooo😍 Una pregunta,,si no tienes las vainas de aji para liquar y freir,,, como se hace??

[@RecetasdeMelito]

+Anahis91 Hola amiga por lo que veo vives en Italia el ají amarillo en vainas lo puedes encontrar en lo negocios o alimentarias de los indianos que exportan todo de Sudamérica conocido como ají amarillo seco y también puedes usar ají amarillo en polvo un saludó 😉

[@Anahis91]

Recetas de Melito gracias por responderme,voi a buscar en esos negocios😊 Y por si acaso el procedimiento con el de polvo como es ??

[@RecetasdeMelito]

Anahis91 hola amiga es igual le añades un poquitín de agua para sofreír te saludó cuídate 😉😉😉

[@judithcrespo6918]

Melita es el verdadero fricase. Me encanta como cocinas,te falto la papita sancochada MUY RICO! No le pongas el cubito de carne,estoy segura que sin eso siempre te saldra riquisimo. Cocinas delicioso.

[@VeronicaMartinez-ks5yx]

gracias por responderme😀😀

[@jackyas8887]

😱 pensé que se ponía cebolla y pan molido. Lo probaré.

[@moysitagarcias4663]

Se puede hechar tambien pan molido para que no salga muy agua el caldo del fricase 😊👍

[@andreaquezada2541]

Hola, me.gustaria probar un fricase de pollo.

[@jazminheredia2474]

Hola melito q parte del cerdo usas para aser el fricase y para eñ chicharron te pregunto xq a mo me venden si grasa y para wl chicharon se nesesita creo q podo mal la carne ? Gracias

[@reynaldosucasaca1709]

Comi el fricase en muchos lugares de La paz...y el fricase paceño tiene pan molido y hierba buena....pienso q ciertos ingredientes son esenciales para ser un plato paceño...

[@herberthavilacastro]

El pan molido tiene solo la función de hacer espesar la sopa, más no es por darle algún sabor, otros utilizan el mismo un poco del mote y lo llevaban a la licuadora y lo hechan a la sopa para espesar

[@miriamvargaa962]

Se ve delicioso felicidades, una recomendación no es necesario el cubito pero si la yerba buena es necesario porque le da sabor y no se olvide del pan seco

[@mariamillares270]

muy de acuerdo contigo