🇧🇴🇧🇴FRICASÉ DE CERDO - PACEÑO - BOLIVIANO.

El fricasé es un plato típico de La Paz Bolivia, en esta ocasión les brindo mi receta de este delicioso plato.
Espero que les agrade y me dejen sus comentarios.
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[@patriciagutierrez4648]

GRACIAS, nunca vi como lo hacia mi mamá 😢😢😢 ahora acudo a usted psra preparar happy de mi hermano.

[@carmentejerina6609]

Lo prepararé y le comento, pero estoy segura de que será una delicia.

[@carlossansuste2208]

Gracias por está receta bien explicando se lo entendió perfectamente

[@reynacontreras6099]

Una delicia gracias mi señora bella

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias Reyna, bendiciones! 🌹

[@flordemariahuamanquispe4400]

En mi visita a bolia lo comi y no savia como se llamaba esa delicia y pregunte a mi hija y me dijo q era el fricase y ahora me acorde y lo voy a preparar ojala y me salga asi de delicioso y si no me voy a bolivia denuevo😂...saludos a todos los bolivianos

[@SaboresyPasionesconMery]

Que bueno que le guste, de donde es usted? Saludos y muchas gracias

[@luciacanaviri842]

gracias por esos detalles genial amiga

[@carmenrubindecelis6314]

👏👏👏😋😋👍👍🇧🇴🇧🇴gracias!!!

[@adelabeltran2774]

Me encanta se delicioso 😋 🤤 😍 👌

[@modestaarenales8663]

Han sido de mucha ayuda se ve riquísimo Gracias Dios le bendiga

[@carmenmerida4191]

Una receta muy deliciosa la verdad cuando uno se encuentra fuera de Bolivia es una tristeza de no poder probar estás delicias de casa, todos tenemos una forma de prepara, solo nos guías y está muy bien explicado gracias lo prepararé

[@aleidabeltran4072]

Gracias muy rico 😋

[@angitenu2049]

Muy buena la receta la pondré en práctica

[@aidagonzalez8360]

Que es eso blan CV o y lo negro, ella muy bajito y no se entiende bien

[@catalinovillalobos1912]

hola

[@maryzolguzman4198]

Gracias por su receta...hoy lo estoy preparando 😊un saludo de una pacena..que vive en EEUU ❤UN FUERTE ABRAZO 💖

[@SaboresyPasionesconMery]

Que lindo! Buen provecho...!!! Bendiciones 🌻

[@rocioegues631]

Gracias Sra. Mery, usted siempre brindándonos tan sabrosas recetas.

[@karitorocio547]

Gracias mañana mismo lo haré por el aniversario de Bolivia 6 de agosto 196 años de independencia!! 😊🇧🇴

[@RosmeryCamacho-zn6il]

Esta riquísimo Felicidades

[@irenecandy7808]

Se ve delicioso muchas gracias saludos

[@magnaverajerez4279]

Lo que más me gustó de este video es que usted también piensa en los que vivimos afuera y aveces no encontramos ingredientes que hay en Bolivia gracias muy bien explicado y se ve que esta delicioso

[@MariaLeon-zu6fu]

Yerba Buena se pone?

[@user-he3jb3vd4e]

Me entanco lo q esplico ay otras q lo complican

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias

[@marcosalejandrolozano738]

Hola Mery, muy rico.

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias 🍻🌹

[@nancyquisbert5425]

Esta muy bueno la receta

[@rosavargas9393]

Muy bueno

[@juanitapix]

Seguí tu receta al pie de la letra costó un poco hallar los ingredientes . Es el mejor fricase que comí. Te agradezco mucho . Prontito haré la sajta. Un abrazo desde Sao Paulo Brasil 🇧🇷 🥰

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias, bendiciones 🌻

[@brayandavalos9610]

Mis respetos usted si sabe cómo es un fricase

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias Brayan.

[@17natalu]

Excelente... felicidades! Me encantó la receta y me gusta mucho como explica. ❤

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias @17natalu. 🌻

[@lmc2002]

Que delicia gracias por la receta🙏🏻🙇🏽‍♀️

[@lovelynoelia1]

Muchísimas gracias Sra. Mery un abrazo 🤗

[@lidiomey440]

la comida de los dioses

[@adbiel666]

Muy buena receta doña un plato riquísimo, un saludo cordial Desde Perú 🇵🇪 ☺️

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias, igualmente para usted. Bendiciones 🙏

[@lurdesmollo3220]

Me encanto🤩😍😘

[@julianvasquez5791]

Se ve muy bien

[@albertorojas1053]

Hay que cocinar en el Oriente 👍👍🤛

[@serapiasalvatierra3468]

Muy buena la receta felicidades lo haré

[@edyrakit]

Le ha debido quedar exquisito 😊, gracias por la receta.

[@marinamamani2029]

Bueno👌

[@marioh.4361]

que rico y buen canal

[@marciagandarillas2478]

Que deli !!!!!! Gracias ☺️

[@magdalenabaptista2985]

Se ve delicioso

[@poloa8581]

Que delicioso se ve, me gustó la receta, grande abrazo desde el Brazil

[@xerxeikuvasteran7815]

gracias !!!!!

[@blancaizabel7496]

Que delicia señora aca en são Paulo esta muy difícil comprar el chuño y el mais por la cuarentena pero cuando pueda comprar me are mi rico fricase

[@mariamagdaflores2538]

Sabores y pasiones con Mery wauuuu q delicious Good Congratulation from Bolivia

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias, linda! Bendiciones 🌻🌹

[@mariaisabelvazquezayca195]

Se ve muy delicioso en unos días empiezo a trabajar en un restaurante y preparare este rico fricase espero que me salga asi de rico

[@SaboresyPasionesconMery]

Suerte y muchas bendiciones! 🌹

[@rossysardan6469]

Yo prepa de otra manera con sofrito de cebolla con bastante yerbas con carne magra con baste aceite sale buenísimo

[@SaboresyPasionesconMery]

Entonces, no tiene necesidad de ver videos. Yo muestro y enseño el fricasé original paceño.

[@dayanacuellar92]

Muchas gracias señora Mery por compartirnos sus Ricas recetas ya los preparé muchas y son deliciosas

[@SaboresyPasionesconMery]

Dayana, con todo gusto! Muchas gracias por sus lindas palabras. Bendiciones 🌷🌻🙏

[@dorissejas4940]

Gracias x la receta pero yo lo agregare cebolla 😊

[@SaboresyPasionesconMery]

Hola Doris, puedes preparar cómo más te guste, yó dejó la receta, como es tradicional en La Paz Bolivia. Saludos 🌻

[@elianacarolinasaenzavasque6338]

Que delicioso plato lo pondré en práctica me encanta su canal la sigo desde santa cruz de la sierra ya le contaré cómo me salió ese rico fricase 😃

[@SaboresyPasionesconMery]

Que lindo!!! Gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery. Aquí le envio otra receta del mismo fricasé. Saludos y muchas bendiciones. 🙏🌹🇧🇴 kzbin.info/www/bejne/rnS3p2tsp6ymfM0

[@sildey2644]

Muy buenas sus recetas como siempre, ahora mismo en este momento lo estoy cocinando, gracias por compartir, para mí persona todo está muy bien, bendiciones para usted y su flia.😘😘😘

[@SaboresyPasionesconMery]

Muchas gracias y que disfrute. bendiciones para toda su familia. 🙏🌷🌹

[@sildey2644]

@@SaboresyPasionesconMery me quedó muy deli el Fricasé mi marido es paceño y le gustó mucho🍜😁gracias nuevamente, saludos desde Buenos Aires Argentina 🇧🇴🇦🇷

[@SaboresyPasionesconMery]

Que bien!! Me alegra que le haya salido bien. Gracias por seguir Sabores y Pasiones con Mery . Saludos desde Bélgica 🇧🇪🇧🇴🇦🇷 bendiciones.

[@marjesmd3893]

Se ve delicioso el fricasé con el toquesito del poivron Vivo en Francia y quisiera saber cual es la yerba buena aca?

[@SaboresyPasionesconMery]

@marjesmd, buenas tardes. En Europa, se la conoce cómo la menta. En tiendas de los árabes, lo puede encontrar. Gracias y hasta pronto. Saludos 🌻

[@rosacajal2450]

Que bueno en mi país Argentina se come el cerdo asado y no se come mucho y yo nose cocinar nada con cerdo

[@SaboresyPasionesconMery]

Puedes preparar el chicharrón que es otro plato de la gastronomía boliviana. También está la fritanga y el lechón, te dejo aquí abajo los links👇👇👇 kzbin.info/www/bejne/pJjCoImhqK-Xd7s kzbin.info/www/bejne/fISTlXljid-qrK8 kzbin.info/www/bejne/oWmbnoakqp2EoqM kzbin.info/www/bejne/jYick4h4lrd5p7c

[@cuperhope3764]

😵😵😵😵😲😲😲😲🤐🤐🤐🤐

[@alebal6929]

😀😀😀

[@noramollo8806]

Señora Mery excelebte llos detalles que menciona. Bendiciones

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias

[@saboresdefamilia4816]

que rico fricase amiga , aprendiendo contigoo, a disfrutar se parece un poco al adobo aqui en peru, me encanto ,like

[@SaboresyPasionesconMery]

Gracias amiga, en América Latina, se parecen, pero se distinguen por algunos ingredientes y el preparado.

[@celiajaimes1354]

Mary como pelo el aji más fácil

[@SaboresyPasionesconMery]

Puedes dejar hervir en una cacerola por unos minutos, luego tapas por 10 minutos, luego es más fácil retirar la piel. Saludos y buen provecho 😋

[@mariateresapool159]

No olvide de la hierba buena. Imprescindible en el fricase

[@SaboresyPasionesconMery]

Vea el video completo 🙏

[@alexbalderrama3231]

Maria, vio el video? oh, soló lo dice por molestar?

[@LexG]

Si vemos el minuto 14:39 se ve que le pone la imprescindible hierba buena. Hay que ver el video antes de criticar.

[@leidyperez1287]

Hola 👋 si no tengo hierba 🌿 buena le puedo poner apio??

[@SaboresyPasionesconMery]

Es depende de ti, nunca le puse apio, no lo sé, puede que le cambie el sabor. La hierba buena es más..para proteger el estómago.

[@rosarioelianavargasarakaki1656]

Se puede poner al fricase peregil

[@SaboresyPasionesconMery]

Nooo, no le va con el perejil, hierba buena, es para que no te caiga pesado el chanchito. Saludos

[@hugoantoniopeloy9096]

No.. Cambiaría el sabor

[@mariarosariocasia4485]

Perdón mi ignorancia, ¿cúal sería la diferencia de la tunta y el chuño? Aparte del color, pregunto x siempre que compró digo dame chuño negro y también del blanco!! Ahora pienso cuantas caseras se abrían reído de miii😢

[@rosacajal2450]

Cuanto tiempo se tiene q cocinar

[@SaboresyPasionesconMery]

Tienes que ver el video completo.

[@luciachoque9743]

Con aceite de oliva, no había escuchado

[@SaboresyPasionesconMery]

Asi es, no altera ni cambia nada. Puedes utilizar el aceite o manteca de tu preferencia.

[@rosacajal2450]

Que es el chuño yo nose oooo es poroto soy Argentina

[@SaboresyPasionesconMery]

El chuño es la papa, deshidratada. Herencia de los incas. Es una papa seca, que puede durar muchos años, para que remoje se debe dejar un día antes en bastante agua. El maiz blanco también esta seco, ya que también esta pelado y secado al sol. De igual manera se debe remojar un dia antes.

[@juanagomez1055]

Hoy salió todo el tiempo las letras encima del que ud cocinaba

[@SaboresyPasionesconMery]

No pasa nada, son los ingredientes para la preparación. Puedes volver a ver, para escuchar y ver, en una pantalla más grande. Lo que veo es youtu.be que pone las letras que uno habla, no soy yo!

[@juanavargassoto7952]

Pero es chuño igual acaso no es de papá el chuño osea la tunta ? Ho es hecho de otra cosa la tunta

[@SaboresyPasionesconMery]

El chuño es papa deshidratada, cómo la tunta, ambas tienen diferente proceso de elaboración e ahí! La diferencia...!!! Si te gusta la tunta en el fricasé....dale! Puedes preparar a tu gusto, yo doy la receta, cómo debe ser este plato.

[@sixtomedrano3190]

La carne se sella generalmente para hornear la carne tiene que cocinarse por un largo tiempo no tiene sentido sellar

[@SaboresyPasionesconMery]

Ya le dije, usted..., haga cómo mejor le parezca, no tenemos la misma escuela.

[@rosasuniga5553]

No SE ESCUCHA BOLUMENNNNNNN

[@SaboresyPasionesconMery]

Busque en la tv, computadora o un nuevo celular. El volumen, está cómo KZbin lo pide.

[@soniagutierrez5485]

hola

[@SaboresyPasionesconMery]

Hola