Canicule, pain maison & chips qui croustillent | Friendly Beauty

[@LordAcidMetal]

Merci Julie ! J’ai adoré : -que tu nous informes sur les risques liés au millepertuis -que tu nous donnes envie de faire notre pain maison (même si allumer le four serait une hérésie vu la chaleur... on va attendre!) -que tu nous fasses balader dans ton jardin : ça m’a presque rafraîchi ! Merci beaucoup ! 😘😘

[@FriendlyBeauty]

Merci beaucoup Marion

[@_Earl_grey_]

La texture ce ce pain m'a donné l'eau à la bouche!! Il faut que j'aille voir les conseils de Mélanie!

[@Léa_heathflower]

Toujours contente quand tu sors une vidéo le matin, je la regarde avec mon petit déjeuner (tardif, hum hum) et ça promet une bonne journée ! Je n'ai pas pu m'empêcher de remarquer, quand tu nous présentes les livres sur les recettes à base de plantes, que le dos du deuxième a été apprécié par les lapins... ;) Ici dans le Nord il fait déjà bien chaud, je suis contente de ne pas avoir du tout tondu mon petit bout de jardin (enfin, de ma jungle...) car le lapin y trouve de la fraicheur, et sinon l'astuce du torchon humide à l'ombre sur la terrasse lui plait bien. Et comme il a peu l'habitude de boire (il ne mange que des légumes et de l'herbe fraiche donc il en a moins besoin), il lèche le torchon, ça a l'air de lui faire du bien. Bon courage à toi et tous tes animaux pour affronter cette chaleur !

[@FriendlyBeauty]

Tout à fait, on dit merci Arizona! ='D Ici c'est plus frais aujourd'hui, ouf!

[@Léa_heathflower]

@@FriendlyBeauty malheureusement trop tard pour moi, mon lapin est mort cette nuit :'( il n'était plus très jeune, il allait bien quand je suis allée me coucher mais il a dû avoir un coup de chaud, je ne sais pas trop...

[@winnie2326]

Coucou Le pain sans pétrissage...... c'est la vie !!!!! Je l'utilise depuis quelques mois déjà ; j'avais eu la recette sur la chaine de orely (KZbin et Instagram) et j'en suis vraiment ravie et j'en fait des baguettes sur des plaques à baguettes achetées à giffi . Voici pour info . Bisous .

[@annickbee7638]

Merci Julie ! Un très bon moment passé avec toi ! Bisous

[@leculdepoule]

Bonjour Julie, Je suis vraiment ravie de voir que tu as adopté cette recette qui simplifie teeeellement la vie ! Je retiens ton astuce tapioca pour les farines pauvres en gluten, je ne connaissais pas du tout ! Belle journée bretonne :) Bises, Mélanie

[@FriendlyBeauty]

Merci à toi Mélanie pour tous tes bons conseils d'experte ;-) Bonne journée!

[@camdnl7338]

Bonjour Julie, superbe vidéo du jardin à la cuisine, mes préférées ! Merci :) Bonne journée !

[@flaviewettstein3587]

Je ne jure que par ce pain aussi, j'ai d'ailleurs arrêté d'en acheter en supermarché depuis que je connais cette recette ^^ et fonce pour la personnalisation ! J'ai tenté tomates séchées et olives : a l'apéro avec un petit houmous ou caviar d'aubergine...mes aïeux que c'est bon ! ^^

[@FriendlyBeauty]

OHLALA ça donne carrément envie! =O

[@Pixie.Wonderland]

Merci Julie pour ce très chouette vlog ! J'aime définitivement beaucoup quand tu partages avec nous ces moments simples du quotidien, c'est toujours super agréable à regarder et à écouter et puis c'est toujours super inspirant aussi ! :) Plus le temps passe et plus tu me donnes envie d'avoir un jardin potager ^^ Ici, après trois jours où on a dépassé les 40°, on retrouve enfin un peu de fraîcheur! Mais tout est relatif parce qu'il fait encore un peu plus de 30° (au moins l'alerte canicule est finie...) du coup, on reste encore au frais, plus ou moins dans la pénombre et on prends notre mal en patience... Alors je regarde tes vlogs et le temps passe un peu plus vite :)

[@FriendlyBeauty]

Merci beaucoup pour ton commentaire

[@campagnaturo8678]

Coucou. Non mais c'est tellement zenifiant ces petites images du jardin. J'ai la sensation de regarder un de mes séries d'animation "Minuscule". Tu connais? Bises. Delphine

[@alexdlx9050]

Merci 1000x pour cette vidéo, qui au delà de m'apprendre quelques trucs (je pensais pas que les chips de kale étaient aussi facile à faire 😱 ) m'a bien fait rire, et dieu sait si j'en avais besoin !!!!!! ❤️❤️

[@FriendlyBeauty]

Merci à toi

[@MlleChloke]

Une superbe vidéo fourre-tout à regarder dans le canapé bien au frais. Ce pain sans pétrissage semble super, je vais vite m'empresser de l'essayer. À très vite pour ce fameux tour de ton jardin. :)

[@FriendlyBeauty]

Merci beaucoup Chloé

[@cecile3081]

Bjr merci Julie pour ta vidéo Je te rassure étant dans le sud hé reste au frais dans la maison , et sinon trop belle ton aloe Véra je vais de ce pas voir la video du pain 😉😙 bonne semaine

[@lafamilleverte2658]

Bonjour, ça fait un moment que je suis Mélanie aussi! Elle est super!toutes les deux vous êtes top!

[@FriendlyBeauty]

Merci tout plein

[@maudgb8288]

Toujours un plaisir de regarder tes vlogs, les plans jardin/nature sont super apaisants et très beaux! Bisou :)

[@FriendlyBeauty]

Merci beaucoup

[@SharleenLesam]

les chips maison c'est trop bon ^^ ici on fait pommes de terre avec des épices ou même algues avec les feuilles de nori. c'est vraiment facile à faire qu'on se demande pourquoi on a jamais essayé avant

[@FriendlyBeauty]

Oui c'est super facile! Et assez rapide contrairement à ce qu'on pourrait penser! =)

[@audreylegrand5446]

Bonjour Julie ! Chouette vidéo ! J'ai bien envie d'essayer le pain du coup ça a l'air si simple ! Idem pour l'huile aromatisé au basilic mon pied au jardin devient joli ça serait l'occasion ! Passe un bon weekend !

[@FriendlyBeauty]

Je vous tiens au courant si je tente ça ;-)

[@audreylegrand5446]

@@FriendlyBeauty avec plaisir 😁

[@audad7425]

Merci pour ce vlog. Merci pour toutes ces decouvertes pain, sirop et chips cela donne envie, même si à 35-40°c, je vais attendre pour les recettes au four.😘

[@FriendlyBeauty]

Merci à toi

[@marielaure3009]

Coucou Julie Oh oui quelle chaleur ! Vendredi J avais 46 dans la voiture vers 16h30. Obligée de sortir mais Pfiou 🥵 Sinon je fais la recette de Mélanie pour le pain. Je n'ai pas tester avec farine sans ou pauvre en gluten. Ça serait top pour mon homme. 😉 Je n'ai pas de fécule de tapioca mais arrow root. Tu crois que ça peut le faire. Merci pour la vidéo prend soin de toi et reste bien au frais 😊😘

[@deniseveran2271]

Coucou Julie merci pour ces bons conseils le pain me fait envie caresses à vos animaux 😘😘❤

[@FriendlyBeauty]

Merci beaucoup! Très bonne journée!

[@Lilith-x8s]

Bonjour merci beaucoup ça donne envie 😊 et ce sirop ce sirop 😂 bon dimanche ❤️😘😘

[@naturalllife1207]

ici ça fait 3 jours qu'on a 40... ressenti 48 aujourd'hui. Vivement que les températures redescendent^^ J'adore cette recette de pain, je suis Mélanie depuis quelques temps aussi, elle a toujours des recettes sympas et rapides :) Je testerai les chips de kale je connaissais pas du tout ! Au plaisir de voir une prochaine vidéo, j'attends avec impatience celle de ton jardin

[@FriendlyBeauty]

J'espère qu'il fait moins chaud aujourd'hui... Ici c'est carrément frais!

[@SuperBabs1973]

ouiii penser à mettre de l'eau ... j'en mets sur mon petit balcon en espérant qu'ils la voient

[@nellyjousselin5252]

Pouce bleu pour les brindilles destinées au sauvetage des insectes (je me sens moins seule du fait)...j''adore. Pouce pour le reste aussi d'ailleurs :-D

[@FriendlyBeauty]

Héhéhé merciii =D

[@levadee12]

Bonjour! Très chouette vidéo comme toujours! Pour la recette de pain, tu as laissé cuire 1h??

[@bloutredesbois]

Haha quand je t'ai vu mettre la pâte à pain dans le moule jme suis dit "mais attend, ya pas de matière grasse ? ou alors je la vois pas ? ou alors la pâte est pleine d'huile ?? Bah non ? baaah merde ???" hahaha, mais tu t'en es bien sortie ! Merci de préciser les risques pour le millepertuis sinon, c'est super important de le savoir ! Par exemple moi si j'en consomme, ma pilule contraceptive ne fonctionnera officiellement plus, ce qui est un *poil* embêtant :D Hâte de voir un nouveau tour de ton jardin post pluies + canicule ! Toujours une joie de regarder tes vlogs en tout cas :) Bises !

[@FriendlyBeauty]

HAHA je n'ai pas filmé le moment démoulage mais ça aurait valu le coup, j'ai tout donneyyy ='D

[@critele5843]

Coucou Julie, as tu partage la recette du pain sur ton blog ? (Temps de cuisson etc). Merci j'adorrrrrrre tes vlogs 😘

[@villefert]

Nan mais Julie tu es un rayon de soleil dans ma journée . Et pour la fin . Il faut bien entretenir notre réputation de Bretons 🍹🍺🍻🥂🥃🍾🍷🍸😉

[@FriendlyBeauty]

Moooh merci

[@MarineLP]

Maintenant on a la clim donc plus besoin, mais avant, on utilisait des bouteilles d'eau congelées enroulées dans un linge et notre lapin était ravi de s'étaler dessus en période de fortes chaleurs ! Si jamais ^^

[@alexdlx9050]

Ah super comme idée, merci beaucoup ! Je vais essayer pour mon chien, elle en peut plus 🥵

[@FriendlyBeauty]

Merci beaucoup Marine

[@genevieveclement6322]

bjr en touraine trop chaud waouh merci pour ce partage merci

[@FriendlyBeauty]

Courage!

[@gwenaelleB]

Le soleil a l'air de faire du bien a rosa, tu as une belle peau :) Pareil pour le pain de Mélanie, la première fois que je l'ai fait je me suis demandé pourquoi je me cassais la tète a pétrir, lever, pétrir.... Mais, je digère quand même mieux quand il a bien pétri, peut etre qu'il y a une explication ? Du coup j'alterne.. On a fait le mariage de mon frere sous la canicule a 39° , j'ai cru me transformer en flaque.

[@marion9438]

Je suis en fac de pharma et ta vidéo me fait bcp penser à mes TP de pharmacognosie hihi

[@FriendlyBeauty]

HAHAHA Bon, j'ai pas trop dit de bêtises alors? =')

[@andreechampagne5299]

Est-ce ce que tu peux me donner la recette des petites betteraves ? Tu es😘😍 tout à fait adorable comme personne Andréexxx

[@mathildeberg3469]

Coucou Julie Quelles proportions mets-tu quand tu fais un pain petit épeautre/sarrasin ? Merci pour cette chouette vidéo

[@FriendlyBeauty]

Coucou Mathilde! Je mets une majorité de farine de petit épeautre. Souvent ça donne 250 g de farine de petit épeautre, 50 g d'une autre farine (lupin, sarrasin...) et 50 g de fécule =)

[@mathildeberg3469]

@@FriendlyBeauty Merciiii

[@Labelettegogreen]

Transmission de pensée je viens de tourner une vidéo sur le sirop de menthe maison que je fais habituellement et ce qu'on boit souvent l'été 👍😁 j'aime beaucoup tes vidéos. Ici à Nîmes on souffre beaucoup de la chaleur. Mon oncle habite Morlaix et mon Dieu que j'aimerai le rejoindre 😂 ici 45 degrés à l'ombre c'est insupportable sans clim et piscine. Nous vivons dans le noir le plus possible 😎💦 bisous

[@clairevalentin6789]

Bonjour,je m'en vais voir ta vidéo aussi . L'année dernière j'en avais fait ( du sirop de menthe) c'etait un régal 😋 Cette année je n'ai fait du sirop de sureau c'est bon aussi très parfumé Ma sœur m'a dit qu'hier la température était montée jusqu'à 48 degré !!!a Nîmes 😰😰😰

[@Labelettegogreen]

@@clairevalentin6789 oui très très pénible je n'ai jamais vu autant de chaleur que cette année. Je l'ai monté mais pas encore publié 😉 elle sera éditée en début de semaine. Bisous Claire bon dimanche 😘

[@FriendlyBeauty]

J'espère que c'est un peu moins chaud aujourd'hui! Gros bisous

[@Labelettegogreen]

@@FriendlyBeauty merciiiii mais non il fait chaud à mourir encore, on croise les doigts pour avoir un peu d'air 😂 bisous

[@danielleptc]

J'avais déjà adopté la version du pain sans pétrissage qu'on laisse lever une douzaine d'heures, et là j'apprends qu'on peut en faire en une fraction du temps? Génial! Quelles quantités de fécule de tapioca et de farine de petit épautre et de sarrasin utilises-tu?

[@FriendlyBeauty]

Bonjour Danielle! Je mets une majorité de farine de petit épeautre. Souvent ça donne 250 g de farine de petit épeautre, 50 g d'une autre farine (lupin, sarrasin...) et 50 g de fécule =)

[@danielleptc]

@@FriendlyBeauty Merci!

[@mariambarmou4292]

@@FriendlyBeauty de

[@nymeria8852]

Si jamais tu as également son ebook "Sandwichs Vegan", Mélanie a une recette de pain de mie sans pétrissage à tomber par terre. C'est le même principe que celle-ci mais ça donne un pain parfait pour les sandwichs, tartines ou croques. Il sent divinement bon et a une excellente texture pour 0 travail. Par contre je ne sais pas comment tu fais pour allumer ton four. Il fait 30°C chez moi et y'a juste pas moyen que je m'approche de la bête. Heureusement que j'avais fait un bon stock de pain maison au congélateur en prévision de la canicule.

[@FriendlyBeauty]

Merci pour l'info! =) HAHA pour le four j'avoue que c'était pas l'idée du siècle! Heureusement les températures ont bien baissé depuis =)

[@isafal5615]

Que c'est bien d'être dans ton univers Julie. Sinon c'est amusant, on dirait que tu bosses pour le ministère de la santé. Merci pour les conseils toujours utiles.

[@FriendlyBeauty]

Merci beaucoup

[@lilinn2386]

Hello est il possible d avoir ta recette exacte stp bisous et toujours un plaisir se te regarder 😊

[@FriendlyBeauty]

Quelle recette? Du pain? Je mets une majorité de farine de petit épeautre. Souvent ça donne 250 g de farine de petit épeautre, 50 g d'une autre farine (lupin, sarrasin...) et 50 g de fécule =) Pour les étapes, comme dit, il faut aller voir la vidéo de Mélanie.

[@lilinn2386]

@@FriendlyBeauty merci bien je vais allez voir

[@angelinalinacara]

J adore tes cheveux 😂😂 On dirait les miens en ce moment 😅

[@kiracrystal]

Salut ton pain de 'flemmard' est trop beau, chez moi la canicule est passée jeudi mais elle n'est pas de restée il fait très froid

[@FriendlyBeauty]

Aujourd'hui il fait super frais ici!

[@JustineSunrise]

Je poste un 2nd commentaire... parce que ma foi, plus il y en a, mieux c'est ! 😉 Le chou kale a t'il un goût typique de chou (chou fleur, chou vert, brocoli...) ou sa saveur est elle a part ? On m'a dit que c'était amer. J'ai envie d'en trouver juste pr faire les chips mdr. c'est une recette qu'on voit souvent sur les réseaux dc envie d'y goûter.

[@FriendlyBeauty]

Je ne saurais pas vraiment la décrire en mots ^^ C'est effectivement un poil amer mais vraiment rien de gênant, je le mange cru sans problème personnellement =)

[@alexandradrn6309]

Il faut venir vivre en Ecosse :) Il fait 16°C pour l'instant :)

[@sleiyhr]

Hey salut! j'habite sur Glasgow, tu es ou toi? un peu de chaleur nous ferait pas de mal haha

[@alexandradrn6309]

@@sleiyhr Edimbourg pour ma part. Oh non cette fraîcheur me convient bien :)

[@FriendlyBeauty]

Je fais ma valise, j'arrive! ;-)

[@clairevalentin6789]

Moi aussi j'arrive..... 😰

[@annickbee7638]

@@clairevalentin6789 J'arrive !!!!!

[@hillys666]

Pas vraiment de rapport avec la vidéo mais il fallait que je te le dise. je te conseil a 100% de lire le guide numéro 2 de la famille presque zéro dechet : famille en transition écologique. J'ai pensé a toi je pense qu'il te plaira énormément ! J'ai appris énormément de choses dedans

[@ginevictoria1178]

Bonjour j'ai aussi fait le pain la recette du cul de poule et ça marche très bien.

[@cooperdale9336]

"tes yeux couleur menthe à l'eauuuu" 😊 (tu en as fait dans le vlog)

[@JustineSunrise]

J'ai moi même retenue la recette de pain de la chaine le cul de poule. 🙂 je n'ai toutefois pas encore essayé. Sur sa vidéo, son pain a vraiment une texture pain ; le tien paraît brioché, plus de type cake. C'est la farine de lupin qui fait ça (ou celle de petit épeautre) ? Merci pr cette vidéo.

[@FriendlyBeauty]

Les deux mon capitaine =D Le petit épeautre, et les farines pauvres en / sans gluten d'une manière, ne se comportent pas du tout pareil que la farine de blé dans les pâtes levées ;-)

[@billetvirginie9712]

bonne idée ce pain j'avais vu son site. miam tes chips ! jamais goûter le kale. ici apéro canicule ou pas : pour une fois qu'il faisait chaud !! et que j'avais un jardin à dispo aussi.... 3 jours annoncés 1 de très chaud mdr et le lendemain 20 degrés de moins glagla...euh elle est où la canicule ? bisous maritimes (donc aérés )

[@FriendlyBeauty]

Aujourd'hui il fait carrément froid ici... Va comprendre! =D

[@billetvirginie9712]

@@FriendlyBeauty pareil 21 avec un vent de m.... 😑😘

[@sabrinamartin5931]

merci pour le pain mais je n'ai pas de machine à pain .... les ingrédients ? que ce que tu as dit ?

[@FriendlyBeauty]

Justement, comme dit dans la vidéo, il n'y a pas besoin de map pour cette recette ;-)

[@CookALifebyMaeva]

La petite vidéo qui va bien pendant le petit-dèj avec le ventilo à fond... On survit à la canicule ici aussi en Ile-de-France, bien obligée de sortir pour promener et sortir Jesse mais la promenade quotidienne se résume à aller au petit bois juste à côté en voiture (normalement c'est 10 minutes à pieds mais je refuse de la faire marche sur le bitume brulant pour ses coussinets), on monte à la "clairière" et au lieu de faire le tour habituel, je me pose sur un banc à l'ombre, rien que ça, c'est une épreuve... La journée ça va encore, bizarrement, c'est la nuit que Jesse a le plus de mal, du coup, elle me réveille car elle halète fort car n'arrive pas à dormir et à se poser la pauvre et je passe mon temps à lui brumiser de l'eau jour comme nuit (vive le brumisateur pour plantes !), elle préfère vraiment l'hiver, même la grêle ou la neige.. Oh les chips de kale, je connais ça depuis des lustres mais n'en ai jamais fait, bouuuuuuh à moi, elles donnent trop envie là comme ça ! Non mais tu sais que je me disais la même chose, vivement la fin de la canicule car, je bois très peu d'alcool, mais j'aime bien me boire une petite bière (les anglaises mes préférées) bien fraîche à l'apéro le weekend mais là je m'abstiens avec cette chaleur extrême du coup. Bon weekend, bises Julie !

[@FriendlyBeauty]

Oh oui j'imagine! Surtout que sans être experte, j'ai cru comprendre que les loulous emmagasinaient justement la chaleur par leurs coussinets =/ J'espère que c'est un peu mieux aujourd'hui, ici c'est limite frais ^^ Bisous et caresses rafraîchissantes à Jesse

[@marieclaudejean-garcia7429]

moi aussi je suis fan de la recette pour le pain mais je n arrive pas à l avoir aussi bombé ? où est ce que je pêche ??

[@FriendlyBeauty]

Quelle levure utilises-tu? Et quelle(s) farine(s)?

[@marieclaudejean-garcia7429]

pour le moment je n ai utilisé que de la T65 et de la levure seche de boulanger.,mais je ne faisais pas re,lever une 2ème fois avant de cuire. je dois aller acheter de la farine de petit épeautre parce qu' a force de chercher c est le pain qui me donne aucun désagrément à la digestion,gonflements et gaz... excuses je te raconte ma vie..

[@segolenelamotte2994]

Gros bisous rafraîchissants de Brest 😀

[@FriendlyBeauty]

Aujourd'hui il fait carrément frais pour le coup! Va comprendre! =D

[@g-kno7014]

💓💓💓💓

[@sabrinamartin5931]

j'ai regardé cash investigation l'autre fois sur les tomates hybrides comment dire..... au secours

[@FriendlyBeauty]

C'est ça... Au secours! =/

[@clemdu34140]

Hier dans le sud 45 ° dans ma voiture !!!

[@JustineSunrise]

Et moi 52... 😵😵

[@FriendlyBeauty]

OMG... J'espère que c'est redescendu aujourd'hui... =/

[@clemdu34140]

@@FriendlyBeauty oui c'est mieux il fait 32 ° ^^!

[@JustineSunrise]

@@FriendlyBeauty et aujourd'hui c'est couvert sur Toulouse avec des températures autour des 23-25 et un petit vent frais. On va aérer les appart car je crois que les jours qui suivent, c'est reparti de plus belle.

[@crealavie8935]

Millième ❤

[@Alichounette]

J'ai du mal à me passer de mon cidre breton le week-end ! 🍎 C'est considéré comme de l'alcool ?! 😅😂🤣

[@FriendlyBeauty]

Barf, c'est comme du jus de pomme non? ;-D

[@Alichounette]

@@FriendlyBeauty : Hi hi ! 😁😆 On est d'accord ! 😘

[@poupilijolie8589]

Coucou Julie, c'est toi qui grignote les livres ? :()

[@FriendlyBeauty]

HAHAHA on dit merci Arizona! ;-D

[@woonore]

C'est pas aussi bien que le fait maison, mais chez Carrefour en bio ils ont un sirop de menthe sans colorant

[@marieclaudejean-garcia7429]

coucou Où as tu ramassé ton millepertuis? c est du sauvage ?

[@FriendlyBeauty]

Oui tout à fait, j'en ai un peu partout autour de la maison =)

[@marieclaudejean-garcia7429]

si je me trompe il a une fleur plus petite que le cultivé mais il ressemble beaucoup ?

[@malvina.2d]

♡

[@mopakeo3029]

J'en peux plus de cette canicule !!!

[@FriendlyBeauty]

Courage!

[@mopakeo3029]

@@FriendlyBeauty merciiiiiii

[@Msellebulle88100]

J'avais vu la recette du cul de poule, mais apparemment le pain sans pétrissage serai mauvais à long terme sur le transit. Du coup ça ma fait peur :D

[@leculdepoule]

Bonjour, Il faut se méfier des "apparement" :) il y a des gens qui consomment ce pain depuis des années voir des décénnies, la majorité des pains du monde sont sans pétrissage et les peuples survivent fort bien. Par contre, il faut souligner tout de même que les gens qui ont des bidons difficiles, digèreront mieux les pains aux longues levées (et pas pétrissages) car le gluten est mieux absorbé (le pétrissage ne sert qu'à étirer le gluten , il ne joue en rien sur les fibres).

[@FriendlyBeauty]

Merci pour ces précisions Mélanie! =)

[@allume.ta.lumiere]

"Ces ptits cul ont très chaud." Tiiiitre ! ^^

[@FriendlyBeauty]

HAHAHA A fond! ='D

[@Leslibre]

[@potagerproduction1556]

Bonjour Julie, je suis Blandine j'aime bien ce que tu présentes sur ta chaîne et je vois que tu touches à tout et que tu es potager friendly donc je souhaiterais te proposer de participer à un projet qui va commencer le 7 mars sur potager production. Je te donne donc le mail : potagerproduction@@t et si tu le veux je te donnerais plus de détails. Bonne fin de journée !