FRIET-PATAT ANIMAL STYLE VAN IN-N-OUT! | EtenmetNick | How to

[@renerutjes8990]

Weer een super recept. Tip van een oude frietbakker. Wanneer je frituurpan drijgt over te koken schep je de inhoud om hoog uit de olie. Dan stopt het over schuimen. Scheelt een hoop schoonmaak werk. Lekker man.

[@Zerocool-kb4ej]

Waar zijn de korean pepper flakes???

[@theav.44]

Lepeltje flakes in de kassa’s. 😋

[@theav.44]

Kaassaus

[@z3ro7o]

Heet Gochugaru kun je bij de oriëntal kopen

[@OuweDibbes]

Broodrooster

[@SNNY89]

Op.

[@geerd1]

Dankjewel Toetie, ben zelf geen fan van zo'n dunne friet, maar de techniek die je laat zien is echt top 👌😋

[@remco130668]

Beste Nick mijn meissie kan geen melk/kaas eten kan deze ook met (sorry) vegan worden gemaakt?

[@cbaservs]

geweldig... op zich simpel en zelfs ik kan het namaken....inderdaad goed opletten met de frituur

[@sirnutcase]

Beter laat je nog wat over voor je chickie, voor je het weet eet ze jou op, en moeten wij het zonder jou doen. Dan wordt het Eten zonder Nick

[@nietdoorsnee]

Geweldig ! 😁👌🏽 Met je klauwtjes. 😂

[@roanegelmeers415]

Lieve Nick, kijk sinds een paar weken nu maar helemaal hooked. Je boekje is binnen en proficiat met jullie zwangerschap! Kun je een keer edn mooi gerecht maken waar peppersteak met pepersaus bij zit? Thanks

[@HenkJanLeeuwik]

Handige tip: je kan het kookproces van gekarameliseerde ui versnellen door water toe te voegen. Lan Lam heeft hier een goede video over met de wetenschap en techniek erachter uitgelegd. Topchefs doen dit ook met bacon.

[@samvantol]

Waarom koop je geen frituurpan ipv dat geklooi met een pannetje?

[@ronaldvlug9403]

Weer super kook tips van jou kant! Niet even in een uurtje te maken maar leuk voor een zondag ofzo.

[@Yeahrightttt]

In warm of koud water je patat in onderdompelen?

[@TheMartinvd1981]

Ik word ze fakking blij van je filmpjes 👍

[@Even-Bladeren]

Verkoop je ook die snijplanken?

[@joey9140]

Hmmmmm.... Geweldig.😛🍴

[@joekel100]

Gvd Nick, wat leren we veel. Kusje terug💋

[@Crazykid_B]

Hi Nick, nog effe een vraagie: als je een grotere hoeveelheid friet wil maken (2 a 2.5Kg friet) zijn 3 lepel zijn dan genoeg, of meot je dan meer gebruiken?

[@0938890Erol]

Als je pan en waterhoeveelheid groter/meer zijn, dan wel. Als je de vocht hergebruik, dan het recept aanhouden

[@CYPHERCOMPLETE]

Lekker man!

[@toineleuverink9905]

Suiker bij de uien? Die uien karamelliseer je toch juist zo langzaam om de natuurlijke suikers in de ui te laten vrijkomen en te laten karamelliseren? Ik heb het nog nooit gezien met toegevoegde suiker dus ik ga het zeker een keer proberen! 👍🏼😋

[@ronaldstruik7068]

Als die eerste frituur zo moet duurt, waar is dat dan voor bedoelt?

[@willem-023]

Alle frietjesssss gooi je in het waterrrr🎼🎶

[@sabrinabergman9357]

Hij is weer heerlie de peerlie , kusje terug op je voorhoofd ❤

[@mattijsvos7162]

Jaja zondagmiddag 17:00 en Nicky Toet is er weer 💪

[@okan931]

11:50 "Dit is lekkah sausie" -Toet 2024

[@Stealthforcer]

Is er een reden dat je Zaanse Mayo gebruikt? (Hoezo geen zelf gemaakte mayo?) Lijkt me dat de keuze van de mayo van invloed is op je Animal saus.

[@Zer00FuQsGiven]

Ik die zich afvraagt: zonder te janken een ui snijden? Respect.

[@2Fast4Mellow]

Ik gebruik altijd een duikbril. Het staat super stom, maar het werkt wel!

[@dieblaueseite]

@@2Fast4Mellow Als ik het me goed herinner deed Jamie Oliver dat ook altijd toen hij net begon! Je kunt ook een bakje water naast je snijplank zetten, de zwavel die vrijkomt wordt door vocht aangetrokken.

[@martijnbuunk]

Een scherp mes doet wonderen. Een bot mes zorgt ervoor dat het sap uit de ui wordt gedrukt.

[@PHarings]

Ik heb vroeger op de hotelschool stamppot kroketjes gemaakt. Maar weet mijn god niet meer hoe! Zo veel zin om andijviestamppot kroketjes te eten deze herfst. Help me Nick, aan een lekker receppie voor m'n zieltje

[@martijnbuunk]

Dit doen ik met stamppot spruiten.. ook lekker

[@Crazykid_B]

@Etenmet|Nick De Heston Bloomingthal manier van friet maken! Beste manier om de meest fantastiche friet ooit te krijgen... Persoonlijk doe ik het liever met dikkerte friet.. veel lekkerder als je die technierk gebruikt..!

[@michielburgering6988]

Those are good burgers, Walter

[@Dyonvdm]

In-n-out 4x4 animal style next!?

[@GorkyparkJoss]

Lekkah Gozah!

[@z3ro7o]

new heaven style pizza de beste in de wereld zou ook te gek zijn nick :D @

[@DT-wp4hk]

Nick heeft een baard. Beard meats food heeft ook een baard. Is een samenwerking geen optie? Nick die Beard meats food een dikke uitdaging bieden?

[@Carambal81]

Heb nog nooit van in-n-out gehoord en dus heb ik werkelijk geen idee waar je het de eerste 2 minuten over hebt. Eerste keer dat ik moet googelen voordat ik een video van je bekijk.

[@nuenen75ehv76]

Beste burger ooit en van Nederlandse mensen (fam Snyder)

[@ThijsvdVen]

Hey Nick! Dit ziet er lekker uit! Maar zou je een keertje een recept voor een lekkere biefstuk kunen delen? Ik probeer vanalles, maar toch verkloot ik het elke keer. Alvast bedankt!. Enne... Ik mis de " floepie floepie floepie" een beetje..Kusje op je voorhoofd en groeten aan mevrouw Nick.

[@knarf_inc4790]

Misschien is het vals spelen , maar een vleesthermometer helpt enorm. Even aanbraden en de rest doorgaren in de oven.

[@Jellestokhf]

Het beste not-so-secret menu item bij in-n-out is toch wel de 4x4, ideetje voor volgende week??

[@janflorisdevos8924]

Als je dit al lekker vindt moet je een “Welsh” proberen uit Lille. Dat is dit in het kwadraat.

[@arnaudsprenger7505]

Nick is de type of guy die friet en patat in de titel zet om discussie te vermijden maar in de video zelf 300 keer consequent friet zegt

[@thorbenhoogendijk7428]

De brede klauw in Rotterdam verkoopt dit en het is heerlijk maar wel verschrikkelijk duur waardoor het weer onaantrekkelijk is want 10 euro voor een patatje met kaassaus is absurd

[@ronaldvlug9403]

Maar het is best veel werk.

[@highs_and_lows4665]

Meer diepte krijg je in je saus als je de hele zooi in een smaller schaaltje flikkert

[@thijsarends4305]

Gab...ik kijk graag je kanaal...maar wel op een groot scherm...dus 1080P is wat fuzzy...so once more....pretty please, with sugar on top...4K content 😍

[@franckt.1449]

Wat is er eigenlijk mis met een gewone friteuse om 'gecontroleerd' je frieten te bakken Nick? Ruik mss een sponsordealtje 😉

[@DjProducerTerrex]

Bacon bits , i rest my case haha

[@The_Real_Shampi]

Nope! Ik blijf mijn frieten op de Belgische manier maken! :)

[@janalleman6894]

Wanneer is het friet en wanneer is het patat? 🤔

[@djbertjetopie]

patat is waar het van gemaakt is Aardappel friet is de soort, dus een Patat is een hele aardappel. en de steeltjes die je van de patat gesneden hebt zijn de Frietjes!

[@vinniekay0967]

Het enige verschil qua naam is of je het 'Beneden' of 'Boven' de Rivieren haalt. (Brabant/Limburg/Belgïe = Friet)

[@2Fast4Mellow]

Simpel: Wanneer heb je ooit iemand franse patat horen roepen bij de Mac? Bij Franse frietjes zit het antwoord al in de naam. Mijn definitie was altijd dat frietjes dun zijn en patat de dikke variant (vierkant of zelfs oma frieten welke meer rechthoekig zijn).

[@nuenen75ehv76]

Nu de doubledouble nog

[@ReneBartels-h3n]

😋

[@NatteBadMuts]

ahh gadver me patat wordt zuur

[@Gianderzoon]

birria tacos

[@ferenchannewijk7459]

Hé Nick. Ik heb een idee voor een kookvideo. Zeeuwse mosselen. En niet vanuit je keukentje, maar dat je de Oosterschelde opgaat met een kotter en daar lekkere verse Zeeuwse mosselen maakt.

[@MenniMennola]

Nick over de grens

[@timvandonselaar7595]

Oprecht een leuk idee! Maar Nick maakt toch juist gerechten die wij thuis makkelijk kunnen maken 😅

[@marky046]

supertip als je van knapperige frieten houdt. oven bakken op een bakplaat met wat bakpapier op de middelste gleuf van de oven, standaard 2 minuten langer dan op de verpakking, halverwege effe omdraaien en zorg dat ze netjes liggen...niet over elkaar en door elkaar maar bijna autisme level netjes. experimenteer een beetje met je oven, want letterlijk elke oven is net iets anders qua hitte verdeling, boven EN onderverhitting is doorgaans the way to go. ZODRA ze uit de oven komen bestrooien met geraspte cheddar, of eventueel een cheddar/emmenthal mix. eventueel daarna nog even een minuutje onder de broiler als je die hebt voor die Maillard reactie op de kaas voor ultra luxe stylo. Anders gewoon heel even terugzetten in de rest warmte van de oven. doe daar dan vervolgens je sausjes pas overheen op het moment dat je klaar zit om te eten. *dit zeg ik als Zuid Limburger trouwens...zompige, met saus doordrenkte friet is onze go to :') mocht je dit helemaal uitgelezen hebben... hoi Nickie, lekkere vent. Misschien een keertje echte slowcooked Goulash of Limburgs Zuurvlees doen? of Hongaarse Zuurkool voor de wintermaanden.

[@MenniMennola]

Net mn zuurdesembrood uit de oven. Besmeren met frikadellen!🫡👌😋

[@Tulkie86]

Mijn hart huilt van voorgekookte frietjes 😭 Maar lekker ziet het er verder allemaal zeker uit! ❤

[@thorgal82]

Waar mogelijk noem je het frietpatat. Wanneer je er niet om denkt noem je het friet. Duidelijk dat jij van beneden de rivieren bent. Ik noem het patat. Ik woon dan ook ruim boven de rivieren. De saus met siepel en augurk ga ik zeker eens proberen.

[@voetgroteteen3349]

boven de rivier? wonen daar mensen?,!

[@mastercritck2040]

Nick, het is friet in plaats van frietjes. Maar die kleine klote aardappelstaafjes zijn toch gebakken lucht in plaats van de echte volle aardappel smaak?😢

[@alexnijborg1808]

Je moet je zwangere vrouw goed te eten geven Toet! 😂

[@lotte2504]

Nou dit is niet mijn ding