Frijoles puercos estilo Sinaloa receta original

[@guadalupenunez6491]

Gracias vi varías recetas pero está me gustó mucho la haré,soy de Toluca pero viva Sinaloa y la rica comida mexicana bendiciones 🙏

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias Guadalupe por la confianza a nuestra receta, estoy seguro que te saldrá riquísima. Saludos hasta la hermosa Toluca

[@youtubemusicmcanobbio6430]

Pinchi receta pasada de chingona, quedan bien perrones los frijoles, se la rifó compa!!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias ☺️. Saludos 🤗

[@celisan8203]

Sencillos y rápidos, felicidades por darle el mérito a su esposa.... Ricos frijoles Sinaloenses !!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias 😊 por tus comentarios, honor a quien honor merece. Riquísimos 👌. Saludos

[@celisan8203]

Así es.... Ánimo, y que siga creciendo su canal ! Se ve el empeño y esfuerzo. Felicidades !

[@elchefquellevamosdentro3521]

Celi San Gracias por tus deseos. Saludos

[@gloriavidrios6801]

Muchas gracias chef me gusto mucho como los hizo yo soy son órense y viví en 🇺🇸 usa y me gusto mucho gracias nos. Amos a la proxima

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias a ti Gloria por tus comentarios. Te mando un fuerte abrazo 🤗 saludos

[@clarabojorquez2325]

Wooow y más wooow exactamente haci los hago yo la gente que los ha probado ya me los piden para sus fiestas aunque el platillo fuerte sea posible u otra comida quieren fríjoles puercos a mi estilo estilo Sinaloa, bendiciones para todos 🌻🙏

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Clara, excelente que gusto que tu receta sea igual a esta, la verdad es riquísima y que bueno que sea un éxito entre tu familia y amigos. Saludos desde Mazatlán. 🤗

[@gracielazarate391]

Yo soy de San Luis Potosí y los frijoles puercos son lo mejor.. No le piden nada a los frijoles charros de san Luis... Busque receta de estos por qué los voy a preparar justo así.. Tengo años que nos los pruebo desde que vivía en los mochis y con una buena carne azada? Uuuuu laaa laaaa!! Muchas gracias amigo!!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti Graciela por la confianza y visita a nuestro canal 🫶🏼

[@lacocinadelila]

que pinta gracias por tu video 😋🍴

[@elchefquellevamosdentro3521]

De nada, espero y lo disfrutes. Saludos

[@brylo_]

Mi mamá quería frijoles puercos y este fue el vídeo más práctico, gracias x la receta!:)

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti Bryssa por tu confianza y visita a nuestro canal. Saludos 🤗

[@manuelaleyvagarcia158]

@@elchefquellevamosdentro3521 kppķ

[@titasantos9761]

Gracias por la sencillez de tus explicaciones. Un abrazo

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias por tus comentarios. Un abrazo para ti también 🤗

[@LAS_TWINS]

Buena receta mi abuela los reparaba además de lo que pusiste tocino sardina chiles jalapeños y quedan muy deliciosos, saludos

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Daniel, gracias por tus comentarios. Hay diferentes formas de hacer estos exquisitos frijoles. Todas las variedades y formas de prepararlos son deliciosos. Feliz Año Nuevo 🎆mis mejores deseos. 🤗

[@florlopez4943]

Así es, lleva atun, sardina y tocino

[@marydelgado1072]

Se me antojaron, los preparo proximamente.! 😋😊 saludos desde Cd.Juarez Chih.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola. Mary muchas gracias por tus comentarios y visita. Saludos a Cd. Juárez 🤗

[@almagonzalez.9259]

Justo lo que buscaba. Sabor con practicidad. El día de la reunión no quieres pasar todo el día en la cocina. La hago el domingo y les cuento como nos fue. Muchas gracias

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias por tus comentarios Almiux, te van a salir riquísimos vas a ver, Saludos 🤗.

[@elizabethayo6855]

Soy de Ecuador y nunca lo había comido lo voy a preparar buscando los ingredientes gracias por tu receta muchas bendiciones

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias 🙏, son riquísimos esos frijoles 👌. Saludos hasta Ecuador 🇪🇨

[@teresalopez8911]

Gracias por tus resetas saludos y bendiciones

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias a ti por la confianza en las mismas. Bendiciones para ti también.

[@AstolfoCázarez]

Muy ricos,muy buena receta, para mí gusto personal yo le pondría menos manteca, lógicamente es al gusto de cada quien.

[@elchefquellevamosdentro3521]

@@AstolfoCázarez gracias por tus comentarios 🙏🤗

[@marimar8507]

Muy buena receta, Muchas gracias

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti por tu visita

[@guadalupeperezsalgado8073]

Se ven deliciosos gracias por compartir la receta los boy a preparar esta receta me combenció más

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Guadalupe, por tus comentarios y visita a nuestro canal. Saludos 🤗

[@mariselasamaniego9054]

Esos ricos frijoles se prueban con unas tortillas sobaqueras. Felicidades👏 se miran deliciosos😋

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Marisela, muchas gracias por tus comentarios. La verdad son exquisitos esos frijoles, y con esas tortillas que mencionas sobaqueras sería perfecto 👌 y exquisito. Saludos

[@guadalupeherrera7882]

Felicidades así los hago yo, y quedan riquísimos, para acompañar a una barbacoa estilo Sinaloa , la receta original amigo felicidades

[@elchefquellevamosdentro3521]

Así es, es exquisito con barbacoa. Saludos 🤗

[@davidgarrett6757]

Se ven muy ricos!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias 🙏

[@fabianpadilla7143]

Tu receta fue la que mas me gustó de KZbin. Sin aceitunas

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Fabian 🤗

[@juanamariamolina7866]

Gracias por compartir receta de tamales sinaloa

[@rosaliagood2486]

Son deliciosos, gracias por tu excelente receta.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas Gracias Rosalia 🤗

[@claudiaruiz3766]

hola que ricura de frijolitos puercos soy de ciudad obregon,sonora y son los primero frijoes puercos que me llenan el ojo para prepararlos ya que siempre los compro hechos pero quiero aprender a prepararlos y tu receta es la que mas se parece a la de mi abuela gracias.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Claudia por tus comentarios y efectivamente es una receta de la abuela de mi esposa. Saludos 🤗

[@oliviamolina3944]

He buscado mucho la receta y esta es la que más me gustó porque tú no le pusiste salsa ni aceitunas la hisiste más sencilla te felicito gracias

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Olivia. Saludos 🤗

[@marisolynarritu4203]

felicidades quedan muy deli

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias Marisol 🙏🤗

[@ofeliadiazheenandez2830]

Hola yo soy del estado de colima y ahí se hacen con el chorizo tocino y un poco de sardina, jitomate y cevolla, y chiles jalapeños en vinagre picadito un poco y también un poco de su jugo, y para decorar con queso seco y chiles de arbol tostados y unos totopos, muy ricos también, al fin puercos pues llevan muchos ingredientes, saludos 🤗 y gracias por esta receta de frijoles puercos, es bueno hagarrar recetas de otros estados.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Ofelia, si efectivamente hay mucha variedad de recetas y todas muy ricas. Saludos y gracias por tus comentarios y aportación. 🤗

[@ofeliapayansanchez4896]

Gracias por la receta es sencilla pero muy sabrosa 👍👍👍

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti Ofelia. Saludos

[@brisaa2085]

Mi suegra hace el mismo procedimiento del chorizo y la manteca pero ella le echa chile chipotle de latita y los muele junto con los frijoles y ya tornachiles a mordidas al gusto y saben deliciosos😍

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias Brisaa por tu aportación. Saludos 🤗

[@lauracontreras9008]

Los mejores del mundo, saludos🙋‍♀️

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Laura, muchos saludos 🤗

[@Ery_7]

Mi mamacita hermosa los hacía riquísimos, aquí en Culiacán no lleva salsa, y los frijoles se hierven hasta que sube la manteca.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Ery, las recetas de los frijoles puercos es muy variada y existen diferentes recetas, pero todas tienen su magia y sabor. Saludos ☺️

[@hectormanuelballesteros7873]

Dejar que la manteca suba es el punto que le llamamos frijoles chinitos, salen sequitos y el sabor cambia. Con unas tortillas sobaqueras o unas gorditas de manteca (harina) , más ricos. Saludos desde Hermosillo.

[@mariselasamaniego9054]

Una buena receta de barbacoa estilo Sinaloa, hace falta. por allá les queda muy buena la barbacoa y me gustaría saber como la hacen😋😊

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Marisela, te paso el link a nuestra receta que ya tenemos en nuestros canal de barbacoa de rancho, te va a encantar. Espero sea de tu agrado. Saludos kzbin.info/www/bejne/inS7pmWlgphoeZI

[@simonmorales1666]

Saludos chef éxito

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Simón, igualmente para ti 🤗

[@joseantoniogarcia3436]

Mucha gracias por compartir tus recetas compa Mazatleco

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti José por visitarnos, saludos 🤗

[@alewarrior543]

De todas las recetas la que más me convence, tal vez podría agregarle el tocino. La haré para Navidad, gracias por la receta

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Ale por tus comentarios y visita. La receta Hazla tuya y ponle lo que te guste, lo maravilloso de la cocina es experimentar. Mucha suerte y felices fiestas 🥳

[@jorgeastorga1512]

Y estaba buscando esta receta y encontré tu video. a prepararlo este fin de semana, y muy buenas recomendaciones para esta receta.. gracias y un saludo paisano.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti Paisano por tomarnos en cuenta para esta receta. Saludos 🤗

[@valentinacontreras8292]

Deliciosos 😋, gracias por compartir, haré tu receta 👍🏼

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti Valentina por la confianza, y feliz Año 🎆

[@rodolfomiller9252]

Magnífico paisa desde Minatitlan.ver

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias Rodolfo por tu visita y comentarios un gran saludo hasta Minatitlán a toda la gente bonita ☺️.

[@nrodriguez5262]

Los mejores frijoles de la vida sin complicaciones ni misterios muchas gracias 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 que frijol usted me recomienda? Gracias!!!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti por tus comentarios y visita, Saludos. ☺️

[@cinthyaaa2471]

Se preparan con frijoles mayocoba o peruanos, son de color café clarito

[@teresalopez4259]

Gracias por compartir tus recetas saludos

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti Teresa por tus comentarios y visita al canal. Saludos 🤗

[@macloviacarreon7005]

Vivo en puebla que frijoles puedo comprar ,,??gracias se ven exquisitos 😀😀😀😀, donde encuentro las. Cantidades exactas de cada ingrediente ??

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Maclovia, cualquier frijol claro puede ser, las cantidades exactas están disponibles en la descripción del video. Saludos

[@macloviacarreon7005]

@@elchefquellevamosdentro3521 0:13 Ya vi las cantidades muchas gracias bendiciones

[@sanbartolo5996]

Se ven deliciosos definitivamente los voy a preparar

[@elchefquellevamosdentro3521]

No te vas a arrepentir 👌😋

[@enriquetamunozjuarez9303]

Gracias, me quedaron 😋 😋 😋

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias Enriqueta. Por al confianza. Saludos y me da mucho gusto que te hayan quedado Ricos. 🤗

[@mariacristinasoledaddiazag836]

Estos frijoles se comen en el desayuno en Sinaloa, muy ricos

[@elchefquellevamosdentro3521]

Saludos María Cristina 🤗

[@mcr9114]

Hola Ricardo ya que dices tener tú la receta original de los frijoles puercos porque no nos la compartes ❤😊😊😊 te lo agradecería mucho

[@avefenix102]

Yo no sé si la gente está retrasada o que le pasa. La receta está en el video señora qué no ve??? 😒

[@Dany_woodz1]

Se parecen a los frijoles que dan en sonora grill!🤤

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Daniela ☺️🤗

[@JADUMA7313]

Listo, muy buenos, exquisita receta!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Javier Duran Excelente!! que bueno que los preparaste y que te gusto la receta. Saludos y gracias por la confianza.

[@vijato56]

Genial, se ven deliciosos

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias ☺️

[@belindacervantes8956]

No lleva ajos y cebolla? O chile?

[@indiragonzalez2963]

Se puede hacer con cualquier frijol ?? O hay alguno en específico que se usa

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Indira, se puede utilizar cualquier frijol, de preferencia el mayacoba, también se conoce como canario o peruano. Saludos

[@indiragonzalez2963]

Ok gracias !! Saludos

[@j.albertodeleon7591]

Muy buena receta amigo, más por ser en Royal Prestige

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias ☺️

[@luisenrriquealvarezhernand7493]

Que tipo de frijoles son los que se usan? Para preparar los frijoles puercos ..

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Luis Enrique, los frijoles que uso son mayocoba, pero puedes utilizar cualquier variedad, nosotros usamos esa porque es la que cosechan en nuestra región. Saludos 🤗

[@titasantos9761]

Apreciable Luis … me puedes compartir qué frijoles claros usan para los frijoles puercos??? Pintos, bayos o peruanos ?

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Tita, el frijol que manejamos aquí es mayocoba pero se puede hacer con bayos también,el peruano es muy parecidos. Cualquiera de esos dos que te menciono son buenos. Saludos

[@gabbyyankee4661]

Ud muy bien. Gracias por compartir

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias ☺️

[@jaciesva]

La salsa ranchers debe ser la de Clemente jacques?

[@elchefquellevamosdentro3521]

No necesariamente esa marca, pero sí que sea salsa ranchera.

[@feliciahuizar867]

Riquísimos , gracias

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti 🤗

[@belindacervantes8956]

❤

[@beatrizvillarreal6790]

Yeeeess así los hagoooo

[@elchefquellevamosdentro3521]

Beatriz Villarreal Excelente amiga 👌, es receta de mi esposa. Con esos frijoles me mata 🤭. 🤣🤣🤣

[@beatrizvillarreal6790]

@@elchefquellevamosdentro3521 jajaja k bien

[@charlyedguez2391]

Y las aceitunas donde están y el chile jalapeño????

[@solemoreno7168]

Nueva suscriptora❤️ qué delicia 😍😍😍 saludos desde Tamaulipas México

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias Sole por tu suscripción y bienvenida a nuestro canal, un gran saludo al hermoso Estado de Tamaulipas 🤗

[@danaerios2751]

Los frijoles que buscaba para llevar a una carne asada Gracias Pd los vi en máster chef.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Danaé por la confianza. Espero en verdad que sea un éxito tus frijoles. Saludos

[@neyrapineda7540]

que delicia . muchas gracias por la receta. bendiciones. aca en mi pueblo hay una señora que las prepara y por eso busque la receta para ver como es haber si me animaba a comprarle. pero si que se ve bien rico los frijoles

[@elchefquellevamosdentro3521]

Son riquísimos Neyra y se llaman puercos porque en un principio se preparaban con solo productos derivados del puerco, como lo era su manteca y chorizo. Hoy día se le han añadido otros productos. Pero al final son deliciosos. Saludos 🤗

[@chicoloco1596]

No ay como la manteca de puerco para cocinar mi amigo todas las comidas agarran vuen sabor

[@elchefquellevamosdentro3521]

Así es amigo, la manteca aporta un sabor sin igual a los platillos. Gracias por tus comentarios. Saludos 🤗

[@topisithacute]

Que tipo de frijol usa ? Saludos !!!!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Topacio, el frijol que uso es Mayocoba 🤗. Saludos

[@irmatalez9748]

Que clase de frijoles ?

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Irma, se llama frijol bayo la variedad, pero puedes hacerlo con cualquiera. Quedan riquísimos. 🤗

[@Labonitaaaaa]

Soy de El Salvador y ese queso no hay aquí 😢

[@elchefquellevamosdentro3521]

Puedes usar cualquier queso tipo para quesadillas. Entre más añejado este es mejor sabor.

[@jesusalbertoramirezrasgado9501]

En Escuinapa le ponen sardina o atún de lata se me hizo raro que no le pusieras saludos se ve muy bueno 👌

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Jesús, también saben riquísimos con sardina, lo bueno es qué hay varios estilos y recetas. Un gran saludo

[@Xoxotnylatina]

Eso vine a decir jaja mi mamá es de escuinapa. Y estos son los únicos frijoles que me gustan. Me tocó hacerlos para navidad este año. También les echamos aceitunas

[@mariag605]

Nueva suscriptora, estoy haciendo los frijoles jaja y con lo que sea, quesadillas, tamalitos hasta solitos con Tortillas de harina, disculpa tienes receta de tamales de carne?, gracias.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Maria por la confianza y visita. Por lo pronto no tengo videos con recetas de tamales. Próximamente sacaré tamales de camarón

[@jonathanyt2741]

La salsa ranchera cómo se hace?

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Jonathan, La salsa ranchera en especial la que se ocupa para estos frijoles, solo la venden en lata. Pero si gustas lo programo para un video próximo. Saludos 🤗

[@morenitaolii463]

Deberias usar cuchara de madera o silicon! 🤯

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias por la recomendación

[@lilioshka]

Por que?

[@marialarson3656]

@@lilioshka porque así no raya las ollas

[@ricardom.estrada9534]

Asi se usa en Sinaloa señora si no sabe no opine.

[@migdelia1698]

@@marialarson3656 Y también no Ace tanto ruido.gracias.

[@nenitalopez7777]

Hola se mira muy delicioso disculpa que frijoles utilizó yo los quiero preparar😊ami esposo le encantan estos frijoles y pues es la primera vez que lo prepararé

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias por tus comentarios Yoadani y por tu visita a nuestro canal, los frijoles son Mayacoba. Saludos 🤗

[@hectormanuelballesteros7873]

Con frijol pinto salen muy buenos también.

[@carmencruz8591]

Muchas felicidades y gracias por compartir su deliciosa receta, se ve muy delicioso, yo andaba buscando esta receta porque me la han recomendado..muchas gracias, solo quiero preguntarle que Tipo de queso le puso ??...gracias y bendiciones. 🤝🙏🏼👍👏👏👏🌟😘🙅‍♀️

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias por su comentarios y por la confianza en nuestro canal y receta, el queso que usamos para esa receta es el queso Chihuahua Selecto. Es el que tiene mejor sabor para nuestro gusto. Espero le sirva la información, estaré al pendiente de cualquier otra duda. Gracias nuevamente y saludos ☺️

[@beatrizgonzalezacevedo1481]

Por

[@topisithacute]

Hola el chorizo puede ir licuado junto con el frijol ? Como no me gusta encontrarme cueritos 🤭saludos me encantan tus videos !!!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Topacio, gracias por tus comentarios y visita al canal, no lo recomiendo mucho licuar el chorizo, sin embargo una opción es usar un chorizo de soya o uno de puerco que esté bien molido, igual puedes experimentar licuarlo con los frijoles. Y haber como te queda. No pasa nada, la cocina es para eso. Para experimentar. Saludos

[@mari5208]

Nosotros le poníamos salsa guacamaya y chile jalapeños de lata ;))

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Mainor, también así quedan deliciosos. 👌. Saludos y gracias por tus comentarios. 🤗

[@elenarivera9393]

Y las aceitunas 😊

[@malenaperaza6596]

Y la sardina ? llevan sardina también.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Algunos le ponen sardina, atún, salsa guacamaya 🦜 etc. hay muchas variedad de recetas de frijoles puercos en Sinaloa. Todas son muy ricas

[@brendaleyva2084]

Te recomiendo la salsa ranchera clemente es mucho mejor

[@elchefquellevamosdentro3521]

Muchas gracias Brenda por la recomendación. Saludos

[@latona8767]

hablas muy parecido al guatsi😁

[@palomasanchez8161]

Tu canal se llama como el eslogan de cocina al natural

[@elchefquellevamosdentro3521]

Si tienes razón, la verdad no lo sabia cuando le puse el nombre a mi canal, sin embargo con el tiempo me di cuenta, ya que mi mamá ve algunas recetas de ese canal y me mencionó ese detalle ☺️. Saludos Paloma y gracias por tus comentarios 🤗

[@mariafierro998]

Hola saludos soy nueva en su canal mañana haré los frijoles puercos ya los tengo cocidos oiga pero acá donde yo vivo no hay salsa Ranchera que salsa le podría hachar Gracias por su Receta ........Saludos

[@elchefquellevamosdentro3521]

Maria Fierro Gracias por tu suscripción y tus comentarios, puedes usar chiles chipotles enlatados y licuarlos con poquito vinagre blanco, te va a quedar una salsa espesa , y esa sustituye a la ranchera. Saludos 🤗

[@etcox5651]

Gracias, estaba buscando una receta sin aceitunas ya que no me gustan, así que creo que hare esta para navidad :).

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias a ti Emmanuel por tus comentarios y visita a nuestro canal. Y felices fiestas 🥳. Te aseguro tus frijoles serán un éxito total. Saludos 🤗

[@neyrapineda7540]

buen video

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias ☺️ Neyra

[@velicookie]

Hola! Alguien podría decirme que tipo de frijol uso?

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Vero gracias por tu visita, de preferencia usa Frijol Mayacoba. Saludos 🤗

[@velicookie]

@@elchefquellevamosdentro3521 muchas gracias!

[@juanmarialopez8688]

Muy buena receta pero le faltó un poco de chiles curtidos en rajas y un poco de salsa huichol eso le da un sabor más rico

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias Juan por tus comentarios y si, hay muchas variantes que incrementan el sabor de estos deliciosos frijoles. Gracias por tu aportación. Saludos 🤗

[@irvingpg2487]

En Sinaloa la salsa huichol se usa solamente para los ostiones. La salsa que se usa es la Salsa Guacamaya, y es la que le da un muy buen toque, la salsa Huichol es insípida para la comida, no tiene un "sabor rico" es sólo sabor picante seco, por eso solo va con el marisco. Para estos frijoles pruebala con Guacamaya y verás que salen mejor:3

[@ernestoernesto4835]

Oye geniooo, si no haces los frijoles en leña no son frijoles puercos. Lucuarlos en licuadora ?? Donde conectarias la licuadora en el Rancho, aun Arbol?

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Ernesto, la modernidad y la electricidad llegó también a los ranchos y existen licuadoras hoy en día. Es receta de Mi suegra y su mamá y ellas los licuaban en licuadora y eran de rancho. Es más práctico y el sabor es espectacular. Saludos 🤗

[@karenolvera5874]

Cuál es la salsa ranchera ? Qué ingredientes son??

[@elchefquellevamosdentro3521]

La salsa ranchera es la que está hecha a base de chipotle, chile jalapeño y tomatillo, ajo y cebolla.

[@guadalupesantoyo5608]

Me quede esperando que le pusieras la salsa guacamaya típica de Sinaloa,las aceitunas con hueso y los chiles en rajás con vinagre!!!😋

[@supermusicalgirlsupergirl2291]

Yo también jaja

[@supermusicalgirlsupergirl2291]

No sabe lo q es frijoles puercos démosle la receta

[@elchefquellevamosdentro3521]

Es lo hermoso de la cocina y de la gastronomía sinaloense que tiene muchas variedades en sus recetas y todas están exquisitas. Gracias por tus comentarios Guadalupe. Saludos 😊

[@davidcaperon6482]

Yo soy de sinaloa y a la receta le falta salsa chipotle salsa valentina chiles rajas y el toque una sardina

[@elchefquellevamosdentro3521]

Existen varias recetas de los frijoles puercos ,por ejemplo esta tiene más de 50 años. Saludos y gracias por tus comentarios. 🤗

[@marthaaltamirano9738]

Y el Tocino??

[@jennyflores3082]

Para los que no quieran comer tanta manteca, con la cuarta parte de la que usaron en el video los hago yo y salen tambien super ricos😋😉

[@elchefquellevamosdentro3521]

Es lo bueno de la cocina, su diversidad de ingredientes, cantidades y sabores 🤗saludos Jenny

[@pitamontero8049]

Chico, no te olvides de darnos las cantidades? Por que siempre solo dices los ingredientes pero no las cantidades? Gracias 😊 y por favor da las cantidades de cada ingrediente.☺️☺️

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Pita aparece en el botón de la descripción del video los ingredientes. De todos modos te los voy a pasar por aquí

[@elchefquellevamosdentro3521]

Ingredientes Frijoles Puercos Ingredientes 1/2 Kg de frijoles crudos 1/4 kg de queso chihuahua del selecto ( rallado) 1/4 kg de salsa ranchera 1/4 kg de chorizo rosarense 1/4 kg de manteca

[@carmenbedoy8709]

Una birria bien sabrosa porfas!!!

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Carmen, te comparto enlace de una deliciosa birria, gracias 😊 por tus comentarios. kzbin.info/www/bejne/g2PCnn-kgLWMp5I

[@carmenbedoy8709]

@@elchefquellevamosdentro3521 Eso suena bien....muchas gracias ahi luego que la haga te comentare.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Ok perfecto Gracias Carmen. Saludos 🤗

[@nestorhernandez6722]

como que creo que le falto el atun o sardina por que si no pues son frijoles con chorizo y ya. pero saludos se me antojaron.

[@Amalia410]

Falta chile jalapeño (molido) y aceitunas en trocitos ( sin hueso)...

[@user-fx6wk1ci5p]

La manteca da muy buen sabor 😋. Pero definitivamente es la peor grasa para ser consumida, tapa directamente las arterias del corazón y pues infarto. Yo recomiendo hacer está receta muy pero muy de vez en cuando como mero antojo. Y pues así no pasa nada.

[@almacarrillo5155]

Los frijoles asi nose asen todos los dias es que no estan malo toodos los dias consumir manteca si es malo

[@hectormanuelballesteros7873]

Es una creencia de antes, ahora los nutriólogos recomiendan la manteca de puerco para cocinar, la mencionan como una de las mejores y menos dañinas, claro, todos los excesos son malos. Recomiendan también usar sólo el aceite de oliva, de coco, de aguacate . Pero si no está de acuerdo, siga sus costumbres, salud!!!

[@dannapaolairandenia7889]

Lo que está tapando las arterias es el uso del aceite común de cocina, soya, maíz etc. La manteca es más saludable.

[@male51portilla9]

Si cambia tu cuchara,me duelen los dientes con el sonido de los metales 😱😱😱😱👍🙋‍♀️🙏

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Male, ese fue creo el último video que utilicé esa cuchara 🥄 de metal, es que venía en la vajilla de Royal Prestige. Una disculpa, ya lo hago con cuchara de madera plástico. Saludos 🤗

[@florlopez4943]

Tocino,sardina y atun lleva

[@elchefquellevamosdentro3521]

Todos las recetas son exquisitas 👌.

[@lollmao9199]

Todo eso se Muele y se echo al frijol? Pregunta

[@davidb1469]

Chef trata la misma receta,solo que fríe chorizo y sardina ,la de lata,sin el espinazo y desebrada .Es la receta de mi familia.Tipica para la fiesta.Saludos.P.d. en lugar de la salsa ranchera,solo agrega chiles jalapeños en raja,los de lata.

[@elchefquellevamosdentro3521]

Gracias David por tus comentarios y tips, hacia la receta, la voy a preparar en casa. Saludos 🤗

[@EdnaMireles-ws5oh]

😮😢 nomás no es así la receta

[@sandramargaritavaldesriver2211]

No llevan tocino esosnsln los únicos ingredientes para hacerlos distorsionan la receta

[@elchefquellevamosdentro3521]

Hola Sandra, efectivamente no llevan tocino 🥓, esta receta tampoco. El nombre de frijoles puercos que se le dió antiguamente es porque llevan derivados del puerco 🐷, como lo es la manteca y el chorizo, esta receta tiene más de 80 años de tradición. Gracias por tu aportación Saludos 🤗