Frischkäse vegan selber machen - einfachKochen vegan

[@notlostinspace]

ich hab den käse gemacht.... bällchen geformt und in ein schraubglas gegeben und mit öl aufgefüllt... FANTASTISCH!!!!!!! grossartiger geschmack... herzlichen dank

[@petrajohn1715]

Warum ist mein Frischkäse ungeniessbar, nämlich bitter geworden ? Kann mir da jemand helfen ?

[@mareiadoll2274]

@@petrajohn1715 wenn er etwas bitter oder säuerlich schmeckt, kann das vielleicht an der Zitrone liegen. Meiner war auch etwas säuerlich, aber mit ein bisschen Agavendicksaft war das im Nu wieder verschwunden. :)

[@kerstins.8431]

Es flockt nicht aus woran liegt das ?

[@AnnetteMarienfelde]

so schade das es von Euch keine Videos mehr gibt 😥Hoffe sehr das es Euch gutgeht🤔 liebe Grüße💗

[@anna_978]

Du hast eine sehr angenehme und beruhigende stimme! :) und den käse werde ich auf jeden fall nachmachen.

[@einfachKochen]

vielen Dank!

[@xxxaxxx396]

Schmeckt das denn nach echtem Käse?

[@punkahgaming1306]

War jz 3 1/2 Jahre veggiiii aber jz seit paar Wochen Vegan und das ist eine super Idee was ich auf Tost essen kann morgens weil ich Frischtkäse schon ziemlich vermisse, danke🌻

[@Janaschko]

Danke für den Supertipp! Bei mir kamen Basilikum, Olivenöl, Pinienkerne und eine Salatkrönung Gartenkräuter Knoblauch dazu-superlecker!

[@lotusblume7176]

Ohhhhh er ist sooooo toll und lecker geworden. Ich habe noch friscjen Bärlauch reingemacht.... hammer gut. Danke für das Rezept 😀😀😊😊😀😁

[@renaremmidemmi4784]

Erstmal ganz lieben Dank für alle so gelingsicheren Rezepte. Dieser Frischkäse mit Kräutermix aus dem Garten ist einfach nur lecker. 😋 Die zweite Portion habe ich als Variante mit dem Nussbeutel kräftig ausgepresst und dann mit selbst gemachter Mandelsahne (darin gleich die Kräuter gehackt) wieder cremig gerührt. Auch richtig yummi.

[@TinyCloud90]

wie vielfältig soja eigendlich ist :D unglaublich! daraus kann man käse, fleisch, aufstriche etc. ganz einfach nachmachen :D supi danke fürs rezept probier ich aufjedenfall aus =)

[@eliser2006]

Zufällig bin ich bei Ihnen "gelandet", Sprossen Video. Dann habe ich noch ein paar Videos von Ihnen angeschaut. Ich bin total begeistert. 😁👍👍👍 Viele tolle gesunde Rezepte! Auch von Ihrer ruhigen, entspannten Art zu erzählen bin ich richtig angetan. Daumen 👍und abonniert. Danke für Ihre Arbeit! Einfach klasse!!! 🌹

[@einfachKochen]

Vielen Dank! :)

[@miyu818]

ich bin erst 12 und koche mega gerne und in letzter Zeit habe ich lust etwas mal vegan auszuprobieren und ich freue mich schon das mal auszuprobieren 😊

[@einfachKochen]

super :)

[@vloveyou1260]

Der Frischkäse sieht sehr sehr lecker aus! Ich habe auch schonmal Frischkäse selber gemacht aber diese Technik kannte ich noch nicht! Vielen lieben Dank für dieses Rezept! 😘😘

[@rustygagag]

Alles ohne TIERE🙏🏼👏🏻🦋

[@hendrixnathan1008]

I dont mean to be offtopic but does someone know of a way to log back into an instagram account? I was dumb lost the login password. I love any help you can give me.

[@otischance9144]

@Hendrix Nathan instablaster :)

[@betula.4899]

vielen Dank für das tolle Rezept! Ich benutze diesen selbstgemachten Frischkäse am liebsten in veganen Lasagnen!

[@zauberer-mrtom]

Erst einmal vielen Dank für die tollen Videos! Ich habe Deinen Kanal erst jetzt entdeckt. Ich habe den Frischkäse direkt ausprobiert. Hat auch geklappt. Allerdings schmeckt er bei mir gar nicht nach Frischkäse - oder genauer: mir schmeckt das genau wie der vegane Mayo-Dip aus Sojamilch, den ich mir sonst schon mal mache. Das kann (und wird) zum einen daran liegen, dass es beides aus Sojamilch ist, und dass ich ähnlich gewürzt habe (war etwas unvorbereitet mit spontan wenigen Möglichkeiten). Schmeckt Euer Ergebnis mehr nach Frischkäse? Falls ja: Auf welche Zutat/en führt Ihr das zurück? LG PS: Trotzdem tolles Video!

[@hope4all69]

Super Rezept Katharina!!! Vielen Dank für 's Teilen!

[@livbeau8460]

Im Grunde wird Tofu hergestellt.Nur daß man beim Tofu die Masse in eine Form gießt und die Flüssigkeit herausdrückt.

[@beatelachmannklasserezept366]

Stimmt das ist jetzt Tofu wenn er gepresst wird

[@monikadenbieman5598]

Hallo mich würde mal interessieren ob man den Frischkäse auch mit anderer Pflanzenmilch herstellen kann?

[@musicforreikisessions7988]

Ja das würde mich auch interessieren...bin kein Fan von Soja....

[@lilamilka2630]

Ich schließe mich an, mag zwar Soja schon, aber möchte den Konsum reduzieren. Würde mich also auch interessieren, ob das auch mit ner anderen Milch klappt...

[@beatrice5349]

Hi, wenn du das aus anderer Pflanzenmilch machen willst, brauchst du Transglutaminase zum Ausfällen.

[@jenniferwohle54]

Am besten und einfachsten funktioniert es nur mit Sojamilch, glaube wegen der Sojalecithine

[@schokovondu549]

Soja- ist die einzige Pflanzenmilch, die gerinnen kann,also leider nicht!

[@dieselbstversorgerfamilie]

Habe das heute ausprobiert: Bei mir hat es nicht geklappt, als ich den Zitronensaft direkt in die kühle Milch getan habe - da hat nichts ausgeflockt. In einem 2. Versuch habe ich die Milch erstmal aufgekocht und dann Apfelessig statt Zitronensaft dazugegeben - das hat gut geklappt! An den Geschmack muss ich mich aber erstmal gewöhnen. - Ich hoffe, ich schaffe das. Liebe Grüße aus Schweden und danke für das Rezept! Nadine

[@DJ-ub3sw]

Super Idee und super zum Nachmachen

[@renestange3462]

super lecker .. ich finde ja toll das mal die Basis hatte und ab da kann man sich aussuchen was man selbst reingeben möchte. Ich würde den mal ausprobieren und Gehackte Walnüsse reingeben❤❤😘😘😘

[@einfachKochen]

+Rene Stange Das ist bestimmt lecker!

[@what_the_hell7278]

Super Rezept. Das habe ich gesucht. Wird die Tage direkt mal ausprobiert. Danke

[@SunnyFlower447]

Das sieht mega lecker aus:) Ich esse gerne den Currychini von Zwergenwiese aufs Brot.Der ist aber auch ziemlich teuer. Wär super, wenn Du da auch ein Rezeptvideo zu machen kannst.

[@sabinefruhauf3438]

Klasse - vielen Dank, das mach ich gleich morgen! Ich mache normalerweise immer Hummus, entweder mit Kichererbsen oder weissen Bohnen. Die Kichererbsen am liebsten mit gemahlenen, gerösteten Sesamkernen, Zitrone, Koriander, viel Knoblauch ;-) etc. - die weissen Bohnen dann eher mit Chili, etwas Olivenöl etc... oder rote Beeteaufstriche, gekocht oder roh, je nach Lust und Laune..

[@susannalulu8855]

Ich könnte dich küssen, für das Rezept. Ich feiere dich, ohne Ende

[@Rebby1982]

Super. Ich würde glaube getrocknete Tomaten hacken und rein geben. :)

[@einfachKochen]

+Rebby Auch eine tolle Idee. Ich habe gestern sogar getrocknete Tomaten gekauft. Vielleicht mache ich das :)

[@JohnDoe_1237]

+Rebby mhhh

[@Tinnalle13]

wie cool ist das denn? Danke dass du so tolle Rezepte mit uns teilst! Wird auf jeden Fall nachgemacht :)

[@einfachKochen]

+Tinnalle13 :)

[@Vegalution]

oh ja, selber machen ist immer am besten! :D schönes Video! Liebe Grüße, Alex

[@s.j.1478]

Super Rezept. Werde ich ausprobieren. Ich überlege vielleicht noch ein bisschen Edelhefe dazu zu geben, für den "Käse" geschmeckt 🤔 & die Konsistenz würde ich mir etwas cremiger wünschen. Da probier ich mal ein bisschen rum 😁

[@sylviaboca7857]

Tolles Rezept, das werde ich nachmachen. 👍 Danke

[@claudiaschiel2232]

Danke, für das tolle Rezept

[@aylayolgosteren1872]

Hey! Also ich kauf mir die veganen Aufstriche immer aus dem Supermarkt aber wie du ja schon sagtest, sind die manchmal sehr teuer, also versuche ich gerade eher auf selbstgemachtes umzusteigen und ich denke dein Video hat mir gerade sehr geholfen! Liebe Grüße

[@einfachKochen]

Gerne =) Hummus ist auch ein toller Brotaufstrich, dazu haben wir kürzlich auch ein Video gemacht. Schau mal hier: kzbin.info/www/bejne/mGGxoIB4f7JrfdU

[@monikaschneider763]

Hört sich sehr gut an, kann man den Käse auch ohne Kräuter machen, so dass man ihn mit Marmelade essen kann?

[@paddytutorials]

Das geht :)

[@hundeliebhabercathy587]

danke für das tolle rezept schmeckt soooooooo lecker!!!!!!!!!

[@johannahaefelfinger5848]

Ein super tolles Rezept, vielen Dank dafür!!!

[@einfachKochen]

+Johanna Haefelfinger Gerne

[@melodysun9855]

Danke für das tolle Rezept, geht es auch mit Mandelmilch ? LG

[@jemoi2452]

so einfach und so gut. tausend dank. lg karin

[@ineswegener4885]

tolles Video :) mich würde interessieren wie lange ich den im Kühlschrank aufbewahren kann - hat da jemand erfahrung?

[@b.n.7242]

hallo. bei uns hält alles immer nicht lange aber ich würde ihn nicht länger als 3-4 tage im kühlschrank lagern da ja keine geschmacksverstärker etc drin sind um es haltbar zu machen falls du nicht schon eigene erfahrungen gesammelt hast bisher.lg

[@jupitereuropa-e3w]

Ich hab's ausprobiert! Ist ganz lecker (7/10) allerdings schmeckt es überhaupt nicht nach Frischkäse.

[@SandraHerrmann]

Es kommt oft auf die verwendete Sojamilch an. Es gibt welche, die recht geschmacksneutral sind, andere schmecken schon sehr getreidig (hülsenfruchtig)

[@zauberer-mrtom]

@@SandraHerrmann Aber schmeckt es aus neutralerer Sojamilch dann mehr nach Frischkäse?

[@dorisruchti4479]

Ich probier das auch mal. Wie lange ist das haltbar?

[@beatelachmannklasserezept366]

Wird gemacht wie bei normaler Kuhmilch.Danke

[@monikaduwe4266]

Könnte ich den Käse auch als Quark für Käsekuchen verwenden? Hast du das schonmal ausprobiert? Ich lasse sonst immer Joghurt abtropfen, aber gestern kam mir die Idee, dass ich es mal auf diesem Weg versuchen könnte, Quark zu bekommen

[@claudiaschiel4275]

Vielen Dank

[@DocKolz]

Klasse Video :) Hab heute mal versuchst das Rezept nachzumachen. Hab dazu die Rewe Soya Bio Milch genommen. Hat sich allerdings kaum was bis garnix gelöst. Kann das daran liegen, dass die Milch nicht ungesüßt bzw. Seealge als Zutat enthalten ist?

[@xoliahxo]

Na toll, jetzt hab ich um halb 12 nachts Hunger ;-) Tolles Rezept, werde ich bald ausprobieren!

[@einfachKochen]

;)

[@kalinkaaa13]

+einfachKochen und ich um halb 12 😂

[@Jonathan-jc4up]

Bei mir geht das nicht es kocht auf aber kommt kein Käse benutze Soja Milch Natur liegt es daran das ich keine frische Zitrone nehme ?

[@sigrunkaiser7678]

Wie lang hält er im Kühlschrank?

[@EatSmile]

Tolle Idee den Käse selbst zu machen!

[@AW-ve6zf]

Wenn alle Tier- und Umweltschützer so schlau wären, sich zusammenzuschließen und die V-Partei zu wählen, würde diese locker ins Parlament kommen. Diese Partei hat ein wirklich gutes Programm und sehr motivierte Mitglieder (nur engagierte Tier- und Umweltschützer). Die Tiere und die Natur können nicht mehr warten! Fangt jetzt an: wenn Ihr das Programm auch gut findet, liked die Seite dieser Partei, ladet alle Eure Freunde ein, die Seite zu liken, werdet am besten selbst Mitglieder der V-Partei³ und und und...es darf nicht mehr so weitergehen. Der Tierschutz kann nur über Gesetzesänderungen verbessert werden. Für die Tiere- sie leiden unendlich! facebook.com/VPartei/?ref=br_rs

[@einfachKochen]

So ist es!

[@SandraHerrmann]

Das habe ich auch schon gedacht. Aber viele wollen ja ihre Stimme nicht "verschwenden". Leider spalten sich die Tierschützer auch in mindestens 4 verschiedene kleine Parteien auf. Und "grün" zu wählen reicht leider - auch wenn man es anders vermuten würde - bei weitem nicht. Ich war zutiefst enttäuscht, wie erschreckend wenig sie für (Nutz-)Tiere tun. Da sind die Linken viel tierfreundlicher. Ich "verschwende" meine Stimme seit geraumer Zeit und fühl mich viel besser so ;)

[@gloriadeiw5026]

genial!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! tausend dank!!!! :)

[@claudiaschiel4275]

Sehr schade, daß keine Videos mehr kommen

[@lemonliqueur]

Danke für das tolle Rezept! Werde ich mal austesten. Hat denn schon mal jemand sowas mit Hafermilch probiert? Ich kaufe eigentlich nur Hafermilch, Soja ist nicht sooo meins.

[@ullab784]

schau mal bei md vegan sein qräuterkäse^^ ich hab nur die gefr. kräuter mitgemixt und alles wie giftgrüner aufstrich....

[@karlaartbird3641]

Ich mag kein Soja weder noch Kichererbsen , noch Kidneybohnen , was gibt es noch für Alternativen? Bist du nicht noch Filmschauspielererin die mit gespielt hat beim Film Wege zum Glück ? Spieltest du nicht die Rolle als Dana?😊

[@berrinish]

halllo kann man das auch mit hafermilch oder mandelmilch machen?

[@Rosaaarot]

denkst du das geht mit lupinenmilch oder einer anderen auch machen kann? ich vertrage kein soja...

[@evaluisakall8141]

Ich werde es aufjedenfall nach machen😍

[@einfachKochen]

+Eva Luisa Kall =)

[@Bella_Bruna]

Sehr tolles Video. Ich kenne mich noch nicht ganz so aus in der Veganen Küche. In anderen Videos wird es immer mit nem Küchentuch gemacht, das war mir bisher zu umständlich. Die Variante mit dem Sieb werde ich auf jeden Fall testen. Wie lange ist das ungefähr haltbar im Kühlschrank, in einer Dose? 😊

[@einfachKochen]

Ich habe es mal mit einem Küchetuch gemacht - es war so ekelig, dass ich es NIE mehr so machen werde ;)

[@einfachKochen]

Es hält sich so maximal 5-6 Tage würde ich sagen. Ich hab es noch nie ausgereizt ;)

[@elmiesen]

Danke!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@stefankern4970]

Gute Sache Jetzt könnte man aber doch auch die Sojamilch aus Sojabohnen selbst herstelllen?

[@geraldmalaysia]

Natütlich könnte man das machen, wenn manes gerne möchte.

[@merank0rii]

Ich habe da wohl was falsch gemacht... Bei mir ist der Käse leider nicht so schön krümelig geworden. Ich habe normale Sojamilch genommen (ungesüßte habe ich leider keine gefunden), den Saft einer Zitrone und habe es aufgekocht wie von dir beschrieben und dann eine Stunde abkühlen lassen. Hast du vielleicht einen Tipp für mich? :)

[@walkingbongioo7746]

Hallo, geht das auch mit hafermilch ? Lieber gruss

[@ichschmidt6777]

Geht es nur mit Sojadrink oder auch mit Hafer, cashew....

[@vici582]

Kann man auch andere vegane Milch wie z.B. Mandelmilch oder Hafermilch benutzen?😜

[@arielle277]

die Milch muss Proteine enthalten, sonst flockt es nicht aus !

[@Franziii7777]

Das wird sofort ausprobiert! Lecker (: Ihr habt also auch mindestens eine Kartonkatze, ja? ;D Danke fürs Video! LGFranzi

[@einfachKochen]

+Franziii7777 Wir haben sogar zwei Kartonkatzen ;)

[@petramechtl1830]

Cooles Video

[@Calciumchlorid]

Dankeschön

[@notlostinspace]

bin begeistert... DIESE methode kannte ich noch nicht und das ergebnis sieht besser aus.als nach meiner prozedur ... danke für die anregung :-) gruss aus nähe kassel

[@joojoo8389]

Sieht super lecker aus! Muss ich unbedingt mal testen! Nur fragte ich mich, ist das dann nicht Tofu, den man da entstehen bzw. ausflocken lassen hat? Oder schmeckt das noch anders? :)

[@einfachKochen]

+Joo Joo Also ich finde es schmeckt anders, viel frischer. Wie Quark oder Frischkäse...

[@Loewinherz]

Im Video sieht es richtig gut aus Bei mir hat es leider nicht geklappt Habe erstmal die Hälfte gemacht aber es wurde bei mir nicht richtig fest sondern eher wie ein Brei sah sehr unappetitlich aus und schmeckte leider auch nicht viel zu säuerlich Kann es sein das ich vielleicht ein bisschen zu viel Zitronensaft genommen habe oder könnte es an der Sojamilch liegen ich hatte die von Einer Bio also vom Rossmann ?

[@einfachKochen]

+KathiLovesDancing Es wird je nach Sojamilch unterschiedlich. Zuviel Zitronensaft kannst du eigentlich nicht nehmen. Su musst es kalt gut verrühren und dann aufkochen lassen. Dann natürlich nicht mehr rühren, sonst wird es breiig. Je länger es auf der Platte ist, desto fester sollte es werden. Bei mir hat es bei den ersten Versuchen auch nicht immer gleich gut geklappt.

[@breitertellerrand4769]

tolles rezept danke. wie lange hält sich der frischkäse denn ca?

[@einfachKochen]

Bis zu einer Woche im Kühlschrank.

[@breitertellerrand4769]

+einfachKochen sehr schön. danke :)

[@tanjas_suess_und_herzhaft]

Hallo, leider ist euer Bog nicht mehr erreichbar. Würde mich sehr über das Rezept freuen. LG Tanja

[@claudiagracher2068]

Geht es auch mit Mandemmilch oder Kashewmilch?

[@konnigleissner3171]

Kann man so auch einen fruchtigen Aufstrich machen? Anstatt herzhaft eben süß mit Ananas und Honig und mit was würzt man in dem Fall den Tofu?

[@geraldmalaysia]

Da bleibt dir selber überlassen, einfach Ausbrobieren, dann siehst du ja, ob dir das süsse schmeckt.

[@TheKotorie]

meinst du das man das auch creamig iwie hinbekommt?ich war noch nie so der Fan von Hüttenkäse und daher würde mir vermutlich dieses bröselige nicht so gefallen. Aber die Idee ist top das werde ich eventuell mal ausprobieren :)

[@beatrice5349]

Mein erster Versuch, dein Rezept nachzukochen, ging völlig schief. Die Rewe-Sojamilch ist dafür gänzlich ungeeignet :-( Beim zweiten Anlauf habe ich die Provamel-Sojamilch genommen, damit funktioniert es ziemlich gut. Inzwischen mache ich meine Sojamilch einfach selbst und die Ausbeute ist noch viel, viel besser. Den Frischkäse vermische ich mit 1 TL Misopaste und lasse ihn noch mal 24-48 Stunden stehen, dann ist er fermentiert und geschmacklich noch viel leckerererererer ^^

[@geraldmalaysia]

Danke Beatrice, das ist eine sehr gute Variante, hällt bestimmt auch länger, nach dem kleinen Vermentieren. Gute Idee, werde ich mal versuchen, danke dir für dein anregung.

[@dancegirl1826]

kann man dem frischkäse auch so neutral laffen für ein marmeladen brot? und schmekt er sehr nach zitrone?

[@einfachKochen]

klar, kann machen. Der Zitronen-Geschmack hält sich in Grenzen!

[@dancegirl1826]

einfachKochen ah ok Danke

[@emilyemmler3513]

Meine Soja ist nicht gflockt wie kommt das denn ???

[@Heifig]

Ich habe sogar die gleiche Milch verwendet, Aber es ist nichts geflockt. Die Milch ist nur ein wenig cremig geworden. Was ist da schief gelaufen? Hast du einen Rat für mich?

[@einfachKochen]

Hallo Heide! Hattest du die Zitrone kalt in die Milch getan? Evtl. zu wenig Zitrone?

[@Heifig]

Ich habe die Zitrone gleich zu Anfang reingehen und alles so gemacht wie in deinem Video. Hat aber nicht geklappt. Leider! 😕

[@Bella_Bruna]

Ist bei mir leider auch passiert. Hab es kalt in die Milch getan.. soll man das umrühren oder gar nicht? Auf der noch warmen Platte stehen lassen oder weg stellen? 😕😕

[@MagdaDola]

Is there any chance you could post the recipe in English please?

[@einfachKochen]

+MagdaDola 1 litres of soy milk, 1 citron (juice of it), cook it :) then later spices what you like (herbs, dry tomatoes ... etc.)

[@1tanea]

schmeckt dann der käse nicht nach zitrone?

[@geraldmalaysia]

Nein, das merkt man nicht mehr, kommt auf die Würze an, wo mit du ihn dann verfeinerst, da schmeckt nichts mehr nach Zitrone.

[@1tanea]

@@geraldmalaysia das weiß ich inzwischen ..mache den regelmäßig ...wenn der alle ist, gibts sofort neuen....sehr lecker und mega-einfach zu machen!

[@geraldmalaysia]

@@1tanea gut zu höhren.

[@felistock6008]

wie lange hält sowas dann?

[@geraldmalaysia]

Der schmeckt so gut, das er spätesten am zweiten Tag schon weggegessen wird. Je nach dem, wie viele Familienmitglieder, oder Freundinnen und Freunde mitessen würden.

[@menekscheatas7298]

Tolle,einfacher Resept,dankeschön.Kann man auch mit anderem milch wie Haselnuss.reis-oder mandelmilch herstellen?

[@einfachKochen]

Nein, es funktioniert leider nur mit Sojamilch. Die anderen flocken nicht aus, wenn sie mit Säure in Verbindung kommen.

[@josephinetorres790]

Muss man Olivenöl nehmen? :) liebe Grüße Josi

[@67zamy]

+Josephine Torres ^^ich denke, jedes andere Öl nach deinem Geschmack geht auch :) Habs gerade nach gemacht, allerdings hab ich die Nüsse vergessen. Aber mit den Gewürzen schmeckt es auch so 😊😊

[@josephinetorres790]

+67zamy Danke für die Info!:) Also kann ich auch z.B.: Sesamöl nehmen?

[@67zamy]

Josephine Torres klar , einfach ausprobieren ob es dir schmeckt :)

[@einfachKochen]

+Josephine Torres Nein, du kannst das Öl nehmen, das dir schmeckt!

[@josephinetorres790]

+einfachKochen Danke :)

[@radieschen5044]

Letztendlich hast du frischen Tofu hergestellt. Wenn du den presst, hast du festen Tofu

[@jb184083]

Vielen dank für dad video! Aber ich hätte noch 2fragen😫 Geht das aucg mit soya light? Oder mit anderen veganen milchsorten? Danke dir!

[@SandraHerrmann]

"Milch" mit hohem Eiweißanteil (3g/100ml ist hoch, vllt. reichen auch 2g)

[@JohnDoe_1237]

kaDse!

[@theswampling]

Und wenn man die Sojamilch erst aufkocht und dann die Zitrone rein macht muss man auch nicht ne Stunde warten. Facepalm.

[@rumeysapnar8139]

kann man auch kuhmilch nehmen?

[@einfachKochen]

+Asyemur Pinar Ich empfehle Sojamilch.

[@buddyholly9957]

Was soll denn nun diese ... Frage? ?!! Das ist hier ein VEGANER Kochkanal. Milch kommt von gequälten Tieren, egal welcher Art und auch Biomilchprodukte sind nicht besser! !!

[@buddyholly9957]

+Buddy Holly Es wundert mich übrigens sehr, dass du die dieses Rezept eingestellt hast diese Frage nicht anders beantwortest hast !! Man kann sich den Frischkäse auch gleich kaufen, wenn man ihn mit Milch machen will.

[@runkli-wb6iy]

Buddy Holly Weil sie nett ist :-) Wenn sie ihr eine pampige Antwort gegeben hätte, würde die gute vielleicht nie wieder auf diese Seite gehen. Somit hätte sie auch keine Chance sich mit der veganen Ernährung auseinander zu setzten.

[@casandramorgen8185]

Nein. Kuhmilch bedeutet Leid und Tod von Kälbern.

[@edithkuhn9470]

Wenn schon mit Soja Milch, dann aber eher mit selbstgemachter Sojamilch. Die Gekaufte hat etwa nur 20% Soja, aus Öl und Wasser. Dass die als Käse schmeckt kann ich mir nicht vorstellen. Habe es aber auch noch nicht probiert. An die, die den Frischkäse schon hergestellten, welche Sojamilch nehmt ihr. Ich mag Soja als Produkt eben gar nicht, schmeckt wie Karton, finde ich.

[@geraldmalaysia]

Die Würze macht den Geschmack.

[@anisa.a5870]

ich esse im Moment fast immer einen Kichererbsen-Tomaten-cashew aufstrich mega lecker...

[@einfachKochen]

+Anisa Lana möchtest du das Rezept hier teilen? Das interessiert mich!

[@anisa.a5870]

einfachKochen ja klar ich habe einigen Freunden auch schon dieses Video empfohlen ; )

[@anisa.a5870]

einfachKochen das Rezept findest du im Internet auf einigen Seiten. Allerdings kann ich dir das "vegan for wow" Kochbuch sehr ans Herz legen. Entschuldige bitte, dass ich erst jetzt antworte aber ich habe erst jetzt verstanden, dass du gemeint hast ob ich mein Aufstrich Rezept teilen möchte und nicht deins ; ). Lg lana

[@johannarataj8397]

Das ist doch aber Rührtofu geworden ;))

[@leniks.2019]

Scheint leider nur mit Soja zu gehen bei Hafer Milch geht es leider nicht.

[@SandraHerrmann]

Hafermilch hat leider zu wenig Eiweiß. Auch Mandel-, Kokos- und Reismilch sind eher eiweißarm. Falls du an Lupinenmilch kommen kannst, wäre das eine Alternative, aber die ist (noch) sehr rar, gibt es eher online. Sonst durchstöbere doch mal die Pflanzenmilche nach einem Eiweißgehalt von gut 2-3g/100ml.

[@deecyp64]

Eigentlich ist es ja eher Frischtofu

[@marco-8693]

ᔕEᕼᖇ GᑌTEᔕ ᐯIᗪEO ! :) Eᔕ IᔕT ᔕᑕᕼÖᑎ, ᗪᗩᔕ Iᕼᖇ EᑌᖇE ᐯIᗪEOᔕ ᗷEᗩᖇᗷEITET. Iᑕᕼ ᗰᗩᑕᕼ ᗰIᖇ IᗰᗰEᖇ ᗰᗩᖇᗰEᒪᗩᗪE ᗩᑌᖴ ᗰEIᑎ ᗷᖇOT ᑌᑎᗪ ᗩᑌᑕᕼ ᗪIEᔕEᑎᖴᖇIᔕᑕᕼKäᔕE

[@leniks.2019]

Ich probiere es mal mit anderer Pflanzenmilch aus. Soja darf ich nicht.

[@minnameier3544]

Wirklich gut schmeckt der Käse nicht .... sich schüttelt ...... ich hab den Soja-Käse mit Radischen verfeinert und Gurke .Ansonsten genauso wie im Video hergestellt . Man kann sowas gar nicht mit Frischkäse auf Milchbasis vergleichen .

[@einfachKochen]

+silvana prasuhn Natürlich nicht kann man das nicht vergleichen. Er ist schließlich auf Sojabasis...

[@minnameier3544]

EinfachKochen , guten Morgen , es geht mir nicht direkt um Soja . Dem Käse müssen derart viele Gewürze zugefügt werden , um Geschmack zu erzeugen , dass mir das einfach zu viel des Guten ist . Vielleicht ist das Vegane noch nicht wirklich " ausgereift " . Auch andere Produkte , die auf Veganer Basis beruhen , sind nur mit gutem Wille und viel Fantasie , essbar.

[@bennym.8428]

hallo, nur so als denkanstoß ;-) auch der gaumen gewöhnt sich nach und nach. Geh mal nach indien, das essen ist für die "normal" und für mich einfach zu scharf... in der anfangszeit der umstellung auf pflazenkost behelfe ich mir auch gewürzen und zb. ölen um einen übergang zu schaffen. Dies nimmt nach und nach ab. Und noch etwas, im gekauften Frischkäse ist auch ettliches drin ;-) ....aber wie gesagt, ist auch ne gewöhnungs sache. Tofu war am anfang auch nicht so meins, aber jetzt mit gewürz und öl richtig lecker. GANZ LIEBE GRÜßE. Benny

[@sotiriadimoglou4797]

8

[@kerstins.8431]

Hat leider gar nicht funktioniert....flockt gar nicht aus...

[@ullab784]

2.versuch auch mißlungen. ich weiß nicht was du gemacht hast aber ich habe auch den 2. versuch ebenso wie den ersten gemacht wie in deinem video. abgesehen das es fast aus dem topf schoß bei kuhmilch hat sich nix getan. es setzte sich ein hauch von griseligem ab und viel flüssigkeit ähnlich molke sonst nix. weder nach dem erkaltem noch sonst wann.dabei hatte ich mich schon gefreut. schade.lg

[@SandraHerrmann]

... nach 11 Monaten: Welche "Milch" hat du benutzt?

[@casandramorgen8185]

Kuhmilch?

[@anjabosche209]

Gibt es ein Rezept ohne Sojamilch. Meide Soja, aus ökologischen Gründen

[@earel93]

das Soja von der meisten Sojamilch ist doch sogar aus Europa :)

[@DragonTrades1887]

eine frage, wie kommst du an genug eiweiß?

[@SandraHerrmann]

Soja hat jede Menge Eiweiß :)

[@LadyCasera]

Ich schau mir das Video an weil ich ne Ablenkung von diesem KZbin Kids Skandal suche. 😥 Komischer Grund. Ich weiß, aber das Video ist beruhigend.