Friture d’Eperlans

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A très bientôt
Rincez les éperlans sous l’eau froide puis déposez-les dans un saladier , Versez un verre de lait pour atténuer le goût du poisson . Couvrir et laisser reposer .
Versez 50 g du farine dans un saladier, Du 1/2 càc du poivre , 1 càs de paprika, du sel et mélangez. Egouttez les poissons du lait et déposez les dans un tamis placé au-dessus d’un saladier.
Faites chauffer l’huile de friture à 180 °C et déposez les éperlans dans l’huile chaude. Laissez frire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés .
Retirez-les au fur et à mesure à l’aide d’une écumoire puis
déposez-les sur du papier absorbant.
Arrosez de jus de citron avant de déguster ces croustillants petits poissons frits  ! Bon appétit.!

[@pequeuxdarleux1480]

C'est bien pour une fois on n'a pas de musique qui nous casse les oreilles : tu parles c'est insupportable.

[@puppetmaste]

🤣 Ils ont craqué au montage c'est clair ! Quelle idée 😆

[@caftan.moroocco]

اللهم آسقنا الغيث 🌧 ولا تجعلنا من القانطين.. ألف شكر لمن قال آمين.. 🙏🙏

[@GourmandiseALYA]

J’adore ça 🥰😜😜😜

[@LacuisinedeHayat]

Miam-miam oui trop bon 😍

[@xavierdupire640]

Pourquoi atténuer le goût du poisson?

[@bananasmile4018]

Super intéressant merci pour ce plat. Et en même temps, les suggestions de vidéo cachent les sous titres. C'est vraiment lourd de le virer toute les cinq secondes.

[@LacuisinedeHayat]

Merci pour la remarque je ferais attention plus tard au plaisir

[@منوعاتعزوز]

دمت ودام عطائك لك مني خالص الشكر والتقدير 🌷 🌷 👍 👍 👍

[@LacuisinedeHayat]

إن شاء الله يارب

[@MrJerobona]

Je les ai fais comme cela et c’était un regal! Merci pour cette superbe recette!

[@LacuisinedeHayat]

De rien au plaisir

[@jeffjeff2834]

Bonjour, enlevez vous boyaux et colonne? Cdt

[@LacuisinedeHayat]

Bonsoir non on enleve rien juste lavé à l'eau

[@michaelone3001]

Merci beaucoup pour ce tutto en rappel- bien filmé, perso je vais demain soir faire l'impasse sur le trempage dans le lait pour garder ce goût "Poissons"😀😀

[@pat7624]

Beuuurkkk ! C'est gore

[@varietedesouad8591]

👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

[@LacuisinedeHayat]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@kikboxing2640]

بالتوفيق ان شاء الله

[@michaelvandewiele1282]

miam miam ;)

[@LacuisinedeHayat]

Merci

[@morroco8296]

La musique catastrophique

[@pat7624]

On mange la tète et les nageoires ?

[@LacuisinedeHayat]

Ouiii

[@mohamed-xj9xi]

Az salam

[@LacuisinedeHayat]

و عليك السلام و رحمة الله تعالى و بركاته