Рет қаралды 3,794
📌RESEPT
| Xəmir üçün:
🥠un -1kq
🥠yağ -150qr
🥠xama -200qr.
🥠yumurta-3ədəd (sarısı).
🥠vanil-1paçka.
🥠duz - bir çimdik.
🥠şəkər-1çay qaşığı.
🥠maya-1çay qaşığı.
🥠süd -1stəkan(300ml.)
| İçlik üçün:
🥠qoz - 500qr.
🥠şəkər-400qr.
🥠hil -1çay qaşığı.
| yağ -500qr.ərinmiş dağ olmuş
📌 RECIPE
| For the dough:
🥠 flour - 1 kg
🥠oil - 150 gr
🥠 sour cream - 200 gr.
🥠eggs-3 pieces (yolk).
🥠vanilla-1 pack.
🥠salt - a pinch.
🥠sugar-1 teaspoon.
Yeast-1 teaspoon.
🥠milk - 1 glass (300 ml.)
| For the filling:
🥠Walnuts - 500 gr.
🥠sugar-400gr.
🥠 cardamom - 1 teaspoon.
| oil - 500 gr. melted mountain
📌РЕЦЕПТ
| Для теста:
🥠мука - 1 кг
🥠масло - 150 гр.
🥠сметана - 200 гр.
🥠яйца - 3 штуки (желток).
🥠ваниль - 1 пачка.
🥠соль - щепотка.
🥠сахар - 1 чайная ложка.
Дрожжи - 1 чайная ложка.
🥠молоко - 1 стакан (300 мл.)
| Для начинки:
🥠Грецкие орехи - 500 гр.
🥠сахар-400гр.
🥠кардамон - 1 чайная ложка.
| масло - 500 гр топленое горное
#badambura #kitchen #resept #homemadefood