Fruchtiger Spiegelei-Kuchen / Osterkuchen vom Blech / Einfach & Lecker!

Heute gibts ein leckeres Rezept, passend zu Ostern!
Dieser leckere Spiegelei Kuchen ist einfach gemacht und besteht aus einem Rührteig, einer Vanille-Schmand-Creme und Aprikosen.
Probiert den gerne mal aus und lasst mir euer Feedback da :)
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Zutaten für den Boden:
- 260 g Mehl
- 175 g Zucker
- 250 g weiche Butter
- 5 Eier größe M
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Backpulver
- 80 ml Milch
Backzeit: Bei 175°C Ober/-Unterhitze für 15 - 20 Minuten
Zutaten für die Creme:
- 800 ml Milch
- 120 g Zucker
- 2 P. Vanillepudding Pulver
- 400 g Schmand
Restliche Zutaten:
- 1 große Dose Aprikosen
- 1 1/2 P. klarer Tortenguss
- 3 EL Zucker
- gehackte Pistazien
- 350 ml Flüssigkeit
( Saft der Aprikosen und Wasser )
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Produktlinks
Meine Küchenmaschine: amzn.to/2WXqdS1
Meine Beleuchtung: amzn.to/2HwS2vh
Meine Kamera: amzn.to/2HvyIOY
Kleine Winkelpallette: amzn.to/2DGROzL
Große Winkelpallette: amzn.to/2CUBKJ5
Backform Rechteckig Größenverstellbar: amzn.to/37r3XZ5
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[@werneringeborg1807]

Lecker den muss ich machen ❤️❤️

[@Tom-yv2cg]

Sehr sehr Lecker 🎉

[@birgit1428]

Eine super Idee, die ich nachmachen werde. Vielen Dank❤.

[@mariadietz1875]

Das werde ich probieren zu machen sieht lecker aus

[@heidiflesch3446]

Ein schönes Rezept, vielen Dank fürs Zeigen. Auf welche Größe hast Du den Backrahmen eingestellt? Lb. 🥰 Grüße Heidi

[@jessisdreamcakes9344]

Hey, ich habe den auf ungefähr 45 x 35 cm gehabt. Liebe Grüße :)

[@heidiflesch3446]

Vielen lieben Dank für Deine Information. Liebe Grüße Heidi

[@uschis.536]

Freue mich diesen leckeren Kuchen auf Ostern zu backen Meine Frage : Muss man den Backrahmen einfetten ?

[@peggykarstens8200]

Hallo Liebe jessi. Könnte man statt Vanillepuddingpulver auch eine Paradies Creme mit Vanille nehmen, wollte den Kuchen gerade backen Liebe Grüße aus dem hohen Norden ❤😊😊

[@jessisdreamcakes9344]

Ja das müsste auch gehen.😊 Liebe Grüße zurück

[@sandramuller4862]

Warum war meine Creme so flüssig 😮