FRUCHTLEDER selber machen & Verkostung | Fruchtleder Challenge mit Christian

[@aixflower]

Für das gleichmässige verstreichen könntest du zwei dünne Holzleisten mit der gewünschten Dicke links und rechts neben die Fruchtmasse legen und mit einer dritten Leiste quer glatt streichen, wobei die Querleiste auf den zwei Leisten gleitet. Ist nur so eine Idee.

[@dergartenkanal]

+aixflower Das ist eine top Idee! Dankeschön :) Sobald ich die Silikonauflagen hab, werd ich das machen!

[@a.k.k2651]

Danke Max...meine Söhne (7 und 9 Jahre) waren absolut begeistert....sie lieben Fruchtleder Du hast eine sehr nette und herzliche Art! Weiter so

[@reignodin3852]

I guess Im randomly asking but does someone know of a way to get back into an instagram account..? I was dumb forgot the password. I love any tips you can offer me!

[@zahirrussell234]

@Reign Odin Instablaster ;)

[@brigitteroth8185]

Danke für die Vorführung, besonders auch mit der Vorführung von dem Misserfolg, mit dem Backpapier, damit man auch gleich auf solches schon im Vorraus vorbereitet ist und dann nicht so entteuscht ist, da man dies durch deine Erklärungen nun sgt. selbst besser definieren kann, was der Fehler war. Und somit beim nächsten Mal dann schon Ideen hat dies dann beim nächsten Mal gut hinzubekommen. Super Vorführung! Ich finde die Fruchtleder auch toll, bei Frucht oder Gemüseüberschuss, oder damit nichts kaputt geht, was nicht schnell genug verzehrt werden kann. Also eine Möglichkeit der Haltbarmachung. Tolle Ideen. Gruß Brigitte Roth

[@dergartenkanal]

Merci für dein Feedback! Video ist etwas länger, aber dafür auch ausführlich, darauf habe ich großen Wert gelegt! Danke fürs Zuschauen und Liebe Grüße, Max

[@klaramiller-fuhren3369]

Sehr gut präsentiert, sieht sehr gut und einfach aus. Es hat alle meine Fragen beantwortet. Herzlichen Dank. Morgen werde ich es am neuen Dörrgerät ausprobieren.

[@dergartenkanal]

Hey Hey! Danke für dein positives Feedback :) Freut mich sehr zu hören. Hat es geklappt?

[@BioGartenReich]

Schönes Video! Ich mache ab und an auch Flohsamenschalen mit dran, wenns noch zu flüssig ist. Das ist auch toll und gut für die Verdauung. :) Liebe Grüße

[@dergartenkanal]

+Bio-Garten Reich Merci! Danke dir fürs Zuschauen. Flohsamenschalen sind wirklich klasse, haben mir das ein oder andere Mal das Fruchtleder gerettet :) Liebe Grüße

[@JulchensWelt]

Super Vid lieber Max - hat Spaß gemacht zuzusehen - Hut ab - bist aber mutig mit der Verkostung .... :)! ... und so vieles rausgeschmeckt :)! Danke Dir - einen schönen tag und lieben Gruß Petra

[@dergartenkanal]

+Julchens Welt Hey Petra, vielen lieben Dank für das positive Feedback! Ach, ist ja alles essbar, genießbar ist dann halt doch manchmal wie bei den Kichererbsen Geschmackssache :D Meistens passt das aber. Liebe Grüße und dir auch nen schönen Tag. Danke fürs Zuschauen!

[@dergartenkanal]

Für alle die es nicht schaffen das Video durchzuschauen :D ;) Shortlinks: Dörrgerät Präsentation 5:10 Vorstellung meines Fruchtleders 12:59 Verkostung Christians Proben 18:38 Meine Reaktion - Die Auflösung 32:00

[@JanetVampy76]

Uiihh muste ich bei deinen Gesichtsausdrücken beim kosten schmunzeln ;-) Herrlich.... Wir haben Apfelfruchtleder im Backofen gemacht - und nach Anregung aus einer Kindersendung, dieses dann zu Armbändern verarbeitet. Essbarer Schmuck ;-) Eine tolle Idee von Euch - super umgesetzt! Vielen Dank dafür!

[@dergartenkanal]

+Frl.HerobrineZockt Ja die Nummer 4 war wirklich einfach nicht mein Fall :D Und teilweise war es sehr verwirrend. Wenn man die gedörrten Sachen in Rohkost Quali allerdings länger kaut, schmeckt man oft raus was es ist! :) Tolle Sache, das macht Kindern Spaß und das können sie einfach selber machen. Was Gesundes womit man Kids begeistern kann, was will man mehr :D :) Danke fürs Feedback! Und dankeschön fürs Zuschauen!

[@BioGartenReich]

+Frl.HerobrineZockt Das ist ja mal ne tolle Idee. Essbare Armbänder aus Fruchtleder für Kinder. Wird gleich mal ausprobiert :) Wir haben noch Fruchtleder aus Orangen, Bananen und Äpfeln.

[@Hunzelpunzel]

Super Video, vielen Dank! Wenn du das Backpapier leicht, also wirklich hauchdünn, mit Öl bestreichst, dann wellt es sich nicht.

[@Jarlacardi]

Danke für das tolle Video

[@dergartenkanal]

+Mone Ki Danke fürs Zuschauen!

[@Jarlacardi]

dergartenkanal gerne doch. Wir haben im Garten immer Unmengen an Früchten und da werde ich dieses Jahr sicher das auch mal ausprobieren.

[@dergartenkanal]

Super Verwertungsmöglichkeit! Das Zeug ist ja auch mega lange haltbar, meistens hier aber sehr schnell weg :)

[@Max_Green]

Hey mein bester, richtig cooles Video.. auch klasse, das du tipps gibst, wie man sich einige Fehlerchen ersparen kann ;D ick probiers mal aus! danke dir und Däumchen natürlich nach oben! best und vg, Maxi

[@dergartenkanal]

+Max Green (Umdenken im Kopf) Hey Max! Danke dir fürs Zuschauen und Feedback. Probiers aus und dann schreiben wir nochmal. Brauch neue Herausforderer ;) Bis demnächst und liebe Grüße, Max

[@myhuawei3321]

Hallo! Ich habe noch nie von Fruchtleder gehört und dir fasziniert zugeschaut. Top Video! 👍 Nun frage ich mich aber, ob du deine Fruchtlederrezepte auch in die Infobox schreiben könntest. Als Anfänger bin ich nämlich vollkommen ahnungslos 🤷

[@rumpelpumpelchen3171]

Danke Max, jetzt brauche ich ein Dörrgerät😂😂😂 Wenn ich fragen darf, warum hast du dich für dein Gerät entschieden und welche waren in deiner engeren Auswahl. Ich tendiere stark zu dem Sedona classic, obwohl mir das Excalibur mit 5 Einschüben und Timer auch gefällt. Mein Hauptgrund für ein Dörrgerät sind meine beiden Kinder, unser Garten ist noch zu jung und etwas zu klein um riesige Mengen an Obst und Gemüse zu produzieren. Allerdings hoffe ich auf höhere Erträge in den kommenden Jahren, da ich auch Obstbäume Pflanzen werde(die ja leider etwas brauchen um reichlich zu tragen).Noch dazu ist der Garten komplett in Südlage ohne Schatten und mit viel Wind, was mir oft das Gärtnerleben schwer macht. Himbeeren gedeihen allerdings ohne viel zutun sehr üppig und auch mit Erdbeeren geizt Mutter Natur nicht.

[@JustNatax3]

Ohh! Ich hab mich bis heute nicht getraut Süßkartoffel roh zu essen.. :D Ich werde es jetzt versuchen!! :D Danke fürs Video

[@dergartenkanal]

+Nati Whatever Roh schmeckt, die doch viel besser! :) Schau, dass du frische Exemplare bekommst, die sind wesentlich saftiger und knackiger. Danke dir fürs Zuschauen! :)

[@JustNatax3]

+dergartenkanal Es klingt vielleicht bescheuert aber meine Mutter sagte im Garten immer auf dem Kartoffelbeet man soll keine Knollen roh essen! :D Das ist so tief verankert in meinem Kopf, ich weiß es sind ja keine giftigen Nachtschattengewächse... Ich habs tatsächlich gerade probiert und es war ziiiemlich gut. Hab bisher immer Süßkartoffelstampf, Süßkartoffelpuffer oder Suppe gemacht. Ich werde sie jetzt auch definitiv mit meinen Möhrchen und Kohlrabi roh essen! :) Man lernt nie aus.

[@fugow1]

Hast du mal ein Rezept fuer dein Ingwer süss Kartoffel Apfel fruchtleder🙂

[@anettkoch2216]

Hallo Max, also irgendwas muß ich wohl falsch gemacht haben. Ich habe eine schöne breiige Masse - viel anders sah deine Konsistenz im Video auch nicht aus. Jedenfalls habe ich den Ofen und auch meinen Dörrautomaten genutzt. Gestern Abend circa 18.30 Uhr habe ich es zum Dörren in die Geräte getan und heute ist es teilweise immer noch pappig, breiig. Es ist übrigens jetzt 9.15 Uhr. Das sind 15 Stunden. Die Masse, die ich draufgestrichen habe, war jetzt nicht wirklich dick. Was sind die Fehler, welche man da machen kann?

[@dergartenkanal]

Länger trocknen ✌🏼 Jedes fruchtleder ist aber auch verschieden. Übung macht den Meister, so pauschal kann ich das über Kommentare nicht beantworten :)

[@anettkoch2216]

@@dergartenkanal Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann werde ich mal üben und testen. Lecker ist es auf alle Fälle geworden.

[@MsKimahri]

Hallo Max Kann man an Stelle von flohsamenschalen auch chiasamen verwenden.

[@dergartenkanal]

Kannst du! Allerdings verhalten die sich ein klein wenig anders. Kannst sie aber auch weglassen. Liebe Grüße!

[@RawSpirit]

die gekeimten Kichererbsen werden in meinem Freundeskreis auch Spermaerbsen genannt ;) mag auch keiner außer ich^^ Und man sollte nie sagen "Ach ich weiß wie Dein Kanal heißt Christian!" . Ansonsten fetten Respekt zum Rausschmecken, ich würde einfach mal sagen, Du hast gewonnen! ;) lg und danke für die nette Idee!

[@dergartenkanal]

+Raw Spirit ⚘ Rohgan.de ⚘ Joa, diese Assoziation hatte ich kurzzeitig auch :D Kichererbsen sind super, aber der Keimgeschmack war mir zu intensiv. Ja, das sollte man wirklich nie sagen bei dir :D Der Schwierigkeitsgrad war bei deinen Sachen ja auch nicht so groß wie bei meinen :) Aber danke dir, würde allerdings sagen wir haben beide gewonnen ;) Die erste Folge der F-Challenge hat keinen Sieger verdient, haha! Liebe Grüße und danke dirs fürs mitmachen

[@dergartenkanal]

+dergartenkanal wenn ich jetzt das dirs zu dir machen, sind alle ü, ä, ö in Zahlenkombi :D

[@RawSpirit]

jo i know^^

[@hugofomin9052]

Das ist ja gut. Bei den Roten Beten eine frage . Werden die gekocht vor der Verarbeitung?

[@dergartenkanal]

Ne wurden nicht gekocht!

[@MagicSunHN]

hallo tolles video

[@dergartenkanal]

Hi, danke dir!

[@danutairrek1853]

Min. 1:39 Was ist Fruchtleder? Antwort: Sag doch gleich vgl. mit Fruchtlakritz, selbstgemacht & vegan! Danke schön!

[@dergartenkanal]

+Danuta Irrek Lakritz mag ich aber nicht :D Bitteschön :)

[@danutairrek1853]

dergartenkanal Fruchtlakritz ist doch etwas, was besser schmeckt!!!!!! Ist doch im positiven Sinn gemacht! :D Verstehst du es nun?! Hoffen wir mal!

[@dergartenkanal]

Alles klar! Habs schon vorher verstanden :)

[@kirstensoehner4672]

Wäre zum verteilen eine Küchenpalette nicht einfacher anstatt dem Teigschaber??

[@MagicSunHN]

frage an dic /euch wer hat erfahrung tomaten rohkost qualität haltbar machen zb.tomaten leder ?nur rocken usw danke für feedback peter

[@dergartenkanal]

Hab ich bisher noch nicht gemacht. Möchte aber Tomatensuppe selber herstellen. Wenn es soweit ist, kommt ein Video.

[@bjornmundt5801]

Gibt traditionell getrocknete im Supermarkt.

[@christafelix9812]

❤❤❤😊

[@dergartenkanal]

👌❤😊

[@omaolch5204]

Vorschlag? Na klar: FFF Fruchtfressfolie ;)

[@dergartenkanal]

Haha. Den merk ich mir 👍

[@omaolch5204]

@@dergartenkanal Urheberrecht: Gebe ich ab gegen einen kleinen Tipp, wo Du angesiedelt bist - ich kann's nicht ganz einordnen - Grüße von U'grombach ;)

[@arcobalenonellorto8994]

kann ich chia samen benutzen?

[@dergartenkanal]

Ja, am besten aber vorher pulverisieren.

[@Rita-jz3ri]

Ich möchte quittenfruchtleder machen. Hast Du da eine Idee ?

[@dergartenkanal]

Quitte im Hochleistungsmixxer pürieren. Allein bindet sie etwas schlecht ab, daher Apfelsaft Quittensaft oder zum Beispiel Kaki dazu. Kaki Quittenfruchtleder ist der Wahnsinn. Ansonsten kann man auch abgekochte Quitte nehmen, aber das ist ja nicht der Sinn von Fruchtleder. Liebe Grüße

[@Rita-jz3ri]

dergartenkanal .vielen Dank für die schnelle Antwort. Habe jetzt einen Versuch gestartet mit Quitten. Kerngehäuse entfernt und kurz erhitzt. Dann im Mixer püriert. Mit Zitrone Abgeschmeckt. Roh geht wohl bei Quitten nicht, oder ? Habe sonst immer die Quitten verschenkt. Du hast mir echt Mut gemacht, sie selber zu verwenden. Morgen besorge ich Kaki für den Rest der Quitten. Mein Mann will gerne auf Zucker verzichtenden das geht bei der Herstellung von Gelee nicht. Dein Rezept für Fruchtleder ist super. 👍👍👍

[@hummelgina5564]

Die Fruchtleder sind leider nicht mehr sehr gesund wenn ihr die in Alu packt!

[@dergartenkanal]

Ein kleiner Fauxpas von Christian. Kommt bei mir nicht vor :) Verzeihen wir es ihm.

[@ITSEChris]

Fr*esspapier :-D

[@dergartenkanal]

So hat man es auch genannt :P

[@bjornmundt5801]

Hat er bei 14:57 echt Kacka-o gesagt? Autsch.

[@philippvonriva8055]

Abartig... das brauch kein Mensch.... wer steht nicht morgens auf und sagt... geil erstmal schön ein fruchtleder.. niemand macht das. PUNKT.