فسنجان مجلسی استادپز، شاهکار مسلم هنر آشپزی پارسی، با آموزش تکنیک تنظیم دقیق چاشنی برای نتیجه دلخواه

Рет қаралды 199,823

Күн бұрын

Пікірлер: 922

@MinaGholami 4 ай бұрын

ادبیات فخیم، سواد آشپزی بالا، نکته دانی دقیق و توانایی انتقال دانش و‌ تجربه هاتون به بهترین شکل، موجب میشه ارتباط بسیار عالی با مخاطب برقرار کنید. زنده و‌تندرست و مانا باشیدجناب مهیار گرامی👏👏👏

@YummyGastronomy 4 ай бұрын

درود بر دوست بزرگوار سرکار خانم مینا از توجه و محبت ارزشمندتان صمیمانه سپاسگزارم، و بسیار مفتخر که جمع یاران فرزانه را منور می‌فرمایید. تصدق مهرتان.

@mishan3150 Ай бұрын

شما با بیان دقیق و شاهکارانه‌تون باعث ترویج آشپزی ایرانی و انتقالش به نسل بعدی میشه ممنون از وجودتون❤

@YummyGastronomy Ай бұрын

درود بر شما دوست ارجمند از توجه و محبت شما ممنونم و امید ما این است که گام کوچکی در جهت احیاء و پاسداشت فرهنگ و مکتب آشپزی ایران برداریم. مهرتان مستدام.

@Mansorahmadi-zk3ph 8 ай бұрын

از بانه کردستان به شما استاد گرانقدر سلام عرض میکنم. گابریل گارسیا مارکز نویسنده رمان صد سال تنهایی در هفتاد سالگی نکرده ها وکاش های زندگیش را بر می‌شمارد که یکی ازآنها اینست:کاش آشپزی را یاد می‌گرفتم ..... درود بر شما استاد گرامی و ادیب

@Khattesevom 2 жыл бұрын

درود بر شما، در کنار نظم ، ترتیب ، دقت ، نظافت ، آرامش، طرز صحبت کردن شما طوری‌است که آدم فکر میکنه یک استاد ادبیات گپ میزند.

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درودها تقدیم به شما دوست ارجمند نظر لطفتان بسیار ارزنده است، و رضایت شما از خدمت کوچکی که در قالب ویدیوها تقدیم شده، باعث افتخار بنده. امیدوارم لیاقت حفظ توجه و رضایت ارزشمندتان را داشته باشیم. همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.

@Rexoxin 2 жыл бұрын

درود بر شما تسلط بر کلام، بیانی روان وقابل درک، اجرای حرفه ای، دانش کافی ، شخصیت دوست داشتنی ، ارتباط صمیمی با مخاطب ، استفاده درست از تکنیک های موثر وعشق مهیار خان به هنر آشپزی سببب شده تا برنامه و کانال شما متمایز ، مخاطب پسند و دلچسب باشه. با آرزوی بهترینها برای شما

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درودها رضای عزیز سپاسگزار و ارادتمندم قربان شما

@Keyvan.1371 2 жыл бұрын

درود بر استاد گرامی واقعا نمیدونم چطور بیان کنم اما صاف و ساده میگم تا امروز چهل و اندی بهار از زندگیم گذشته به هیچکس حسادت نکردم و دوست نداشتم جای کسی باشم اما صادقانه میگم خوشبحال خانواده محترمتون که شما رو دارند یک انسان باوقار هنرمند و موفق، آرامشی که از این فاصله از شما میگیرم وصف ناپذیره و قطعا این انرژی از سلامت روح و روان شما به ما میرسه، امیدوارم سال ها کنار خانواده گرامی شاد و سلامت باشید و ایام به کام🌹♥️🙏

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درودها سپاسگزار و ارادتمندم 🙏 بسیار شرمنده میفرمایید 🙌💐 لطفتان پاینده

@cookingradio 9 ай бұрын

استاد بزرگ،به وجود شما افتخار میکنیم❤

@kadijehmonfareddashtaki 9 ай бұрын

عالی

@niloofarnouraei 11 күн бұрын

من از شما منش، معرفت، ادب و هنر می‌آموزم. زنده باد.

@YummyGastronomy 11 күн бұрын

درود بر دوست بزرگوار سرکار خانم نیلوفر از توجه سرکار ممنونم و خوشحالم که عرایض بنده را مفید یافتید. همواره سلامت و خوش‌اقبال باشید.

@PuranKianpour 4 ай бұрын

عالیوخوش‌مزهوخوش‌رنگ❤

@MasoomeKamalina-bf4xs 12 күн бұрын

چقدر زیبا صحبت می‌کنید وچقدر زیبا آموزش میدین بهترین کانال آموزش آشپزی بود که تا به حال دیدم عاااااالی وهمه چیز تمام مرصی 👌👌👌🌹🌹🌹🌹

@YummyGastronomy 12 күн бұрын

درود بر سرکار خانم معصومه عزیز محبت شما موجب دلگرمی ماست و خوشحالم که از مطالبی که تقدیم شد استفاده فرمودید. همواره سلامت و در پناه مهر باشید.

@javadabdorasooli3315 2 жыл бұрын

استاد مهیار عزیز سبک آشپزی شما و در کنارش اخلاق شما بسیار عالی و آموزنده ست🙏🏻

@mehran845 2 жыл бұрын

واژه فسن به ضمه ف در زبان گیلکی مرکز و غرب گیلان بویژه گیلکی روستاهای رشت بمعنی سابیدنه و چون اتصال کلمه فسن به کلمه آن بعلت سختی تلفظ امکان پذیر نیست حرف ج بعنوان رابط بین کلمات فسن و آن استفاده شده و به این شکل شده فسنجان،بنابراین فسنجان بمعنی غذا از سابیده شدن (گردو)است

@ثریااحمدیان-ل2ث 11 ай бұрын

سلام بر استاد عزیز و همه چیز تمامم،

@ثریااحمدیان-ل2ث 11 ай бұрын

استاد عزیزم ازشما خواهش دارم ، خواهشم اینه که که من ی فر برقی تو کار دارم و استفاده صحیح رو از این وسیله بلد نیستم

@kadijehmonfareddashtaki 17 күн бұрын

درود مهیار جااان امین که بزودی خورشت فسنجان با مرغ را از شما ببینیم پسرم با گوشت مرغ خیلی دوست داره و اینکه بوی ضحم ندهد. سپاس از مهرتون خیلی منتظرم

@YummyGastronomy 16 күн бұрын

درود بر شما دوست محترم حتما در زمان مناسب تقدیم خواهد شد. عمده دلایل بوی نامطبوع مرغ و راهنمایی‌های مفید و مهم دیگری در این ویدیو تقدیم شده: kzbin.info/www/bejne/mXbSaJ-ebsipkKM

@misaishiottokampler9874 2 жыл бұрын

استاد حداقل 20 پله از این کانال های اینستاگرامی دوزاری که همه چی رو تو 3 دقیقه بدون هیچ نکته ای آموزش می دهند، بالاتر هستید. چقدر کامل و دقیق همه چیز رو توضیح دادید.

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

ارادتمندم‌ 🙏

@hasakasa1803 2 жыл бұрын

@@Kevin-thl شما دخالت نکن

@MojiMoji-eh3mm 13 күн бұрын

خداقوت استاد وآموزشتان عالی

@Bebeto.479 5 ай бұрын

لذت جدید من اینه که یکی از ویدئوهای شما رو نگاه کنم و. لذت ببرم از توضیحات و بیان شیوا و آموزش های بینظیرتون🧡

@parvanehjalalvand4835 Ай бұрын

استاد من به تازگی آموزش های شما رو می بینم، واقعا مفید هست و واقعا ممنون از توضیحات بسیار عالی شما، جواب تمام سوال هایی که دارم رو شما میدید هنگام آموزش. مخصوصا استفاده از ظروف استیل که به تازگی یک ست گرون خریده بودم و نمی دونستم باید سیزنیگ بشه، و شما خیلی کمکم کردید. فراموش نمیکنم ✨✨✨✨✨

@YummyGastronomy Ай бұрын

درود بر سرکار خانم پروانه گرامی خیرمقدم عرض نموده و خوشحالم که قادر به ارائه خدمت مفیدی بوده‌ایم. حتما توجه فرموده‌اید که سیزنینگ همیشه ضروری نیست و تکنیک‌های پخت دیگری هستند که نیازی به اینکار ندارند. توجه شما را به این ویدیو و البته منابع مهمی که در متن دیسکریپشن زیر آن تقدیم شده، جلب می‌کنم: kzbin.info/www/bejne/eaqlY2Vng7-Jm5I

@parvanehjalalvand4835 Ай бұрын

@ ممنون استاد حتما نگاه می‌کنم و رعایت می‌کنم . علم شما بینظیر هست و ممنون که اطلاعاتی دراین موارد به ما میدین که تا به حال نداشتیم

@zomorod399 Жыл бұрын

دستتون درد نکنه استاد مهیار .بی نظیر و عالی 💯 💯 💯 💯 💯 👌👌👌🙏🙏

@FautiB 24 күн бұрын

ممنونم استاد عالی بود

@azar8877 5 ай бұрын

عالی بود طرز تهیه با مرغ را هم بفرمایید ممنون میشوم

@mo-azi 2 ай бұрын

@@azar8877 chef javad javadi yad dadeh.

@galaxygalaxy7972 21 күн бұрын

سلام بابا بزرگ مهربون 😊

@sheida31 4 ай бұрын

آقای مهیار عزیز شوق آشپزی را مدیون آموزش های خوب شما هستم ❤ مرسی

@Sogand-s7q Жыл бұрын

شما بی‌نظیر وبسیا ردوستداشتنی هستید با آرزوی سلامتی و عمری طولانی برای شما استاد گرانقدز

@maryamtadayon9841 5 ай бұрын

فقط صدای ته دیگ موقع جویدن 😊😊😊 نوش جان و سپاس

@توایدنیادلآراممگرفتیعزیزوبهترا 8 ай бұрын

آموزشهای شما بسیار عالی و علمی هست تشکر از شما آقا مهیار

@ashrafrajaei-ft1hg 5 ай бұрын

بسیار عالی

@valeriewoods1462 10 ай бұрын

من برگشتم و دارم همراه شما همين دستور پخت رو انجام ميدم. بار قبل كه نتيجه عالى بود 😇😋

@maryamghasemi8012 2 жыл бұрын

امروز از رسپی شما استفاده کردم.بسیار نتیجه عالی داشت..سپاس سپاس سپاس

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درودها سرکار خانم مریم عزیز از لطف شما بسیار ممنونم، و خوشحالم که نتیجه خوبی گرفتید. همیشه سلامت و کامروا باشید.

@Shahrzad19798 7 ай бұрын

به به چه معجونی ، با دستور شما 🎉🎉🎉

@sholehseminoo8433 3 ай бұрын

درود جناب شما واقعا کار و امورشاتون عالیه

@faranakhariri2483 2 жыл бұрын

خوب من همیشه به فسنجونهای خودم افتخار میکردم تا این که این ویدیو رو دیدم. دلیل افتخار کردنم این بود که منم همیشه گردو رو جدا به روغن می اندازم و تفاوت نتیجه ی این مدل با مدل تفت دادن گوشت و گردو همزمان از زمین تا آسمونه. اما شما اونقدر نکته و ریزه کاری یاد دادین که باید دوباره روی اعتماد به نفسم کار کنم. از این که هیچ نکته ی ریزی رو هم جا نمیندازین واقعا لذت میبرم. خیلی خوشحالم که خیلی شانسی و به انتخاب یوتیوب با کانال شما آشنا شدم. پاینده باشین و شاد و همیشه دست به کفگیر

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

اختیار دارید سرکار خانم حتما خودتان استاد امر هستید، شکسته نفسی میفرمائید. سپاسگزارم از حسن نظر شما، سعادت یار ما بوده. مهرتان پاینده

@ArdalanJoodaki Жыл бұрын

پایدار باشین ولی استاد من یه انتقاد دلشتم خیلی صحبت میکنید وحوصله آدم سر میره

@hoomanshahini5875 Жыл бұрын

ای جانم زنده باد حضرت آقا 👏🏻

@fatanehdehesh5515 8 ай бұрын

بسیار عالی و ماهرانه مثل همیشه🎉🎉🎉❤❤❤

@Shahrzad19798 7 ай бұрын

ته دیگ ای وای ته دیگ ، واقعا ماه شب چهارده رو عالی فرمودید 🎉🎉🎉🎉

@YummyGastronomy 7 ай бұрын

درود بر سرکار خانم شهرزاد از لطف شما دوست بزرگوار سپاسگزارم و خوشوقتم که در خدمت هستیم. مهرتان مستدام.

@radio_curiosity Жыл бұрын

عالی و امتحان شده. 🤭 کلی نکات خوب و سراشپزطور گفته شده :)

@ParisTavana 13 сағат бұрын

Ostad Jan, I'm cooking fesenjoon for lunch just the way you've instructed in this video and it tastes amazing even halfway through! I bow my head humbly to you and your great team. You've mastered Persian Cuisine singlehandedly in every possible way. Love you ❤

@YummyGastronomy 10 сағат бұрын

Paris jan, thanks a million for such generous and truly fabulous comment! I trust you enjoyed the end result and hopefully your loved ones did too. Please take good care :)

@MehdiJam2827 10 ай бұрын

لحظه به لحظه ویدیو شما لذت بخشه ای کاش امثال جناب عالی بیشتر شناخته شده باشید نه افراد بی ریشه امثال مستر تیسر برای نسل من حسرتی ست که از وجود شما کمتر بهره بردیم

@MoSaeed-s8q 15 күн бұрын

واقعا نوش جان 😊

@saddek-hu8ki 7 ай бұрын

هزاران درود بر استاد عزیز واقعا زبان قاصره در وصف این ترکیب و طعم جادویی و البته با نکات و ترفندهای طلایی شما خیلی عالی بود سپاس فراوان 🙏🏼🌹👌✌️

@nozhanrashidiasl8222 Жыл бұрын

من فسنجون تابحال نخوردم ‌ درست نکردم چون خورشی هست که با مرغ تهیه میشه ،ولی با اینکه گیاهخوارم پلی بزودی زود با رسپی بی همتا و دقیق شما فسنجون برای خانواده م درست میکنم...... سپاس فراوان استاد ارجمندم 🌹🌹🌹مانا و پر انرژی باشید 🪷🪷

@nasrinaagh6711 9 ай бұрын

واقعا استاد دستتون درد نکنه علاوه بر اینکه آشپزی و آموزش شما عالی هست.من عاشق ادبیات شما شدم.چقدر نوع حرف زدن شما مودبانه و دل نشین هست.انشاالله که همیشه تندرست و پایدار باشید.

@YummyGastronomy 9 ай бұрын

درودها تقدیم به سرکار خانم آگاه گرامی از محبت شما بسیار ممنونم و خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. تصدق مهرتان.

@solalebijani1249 10 ай бұрын

ممنونم استاد از آموزش عالیتون 🙏🙏🙏

@nahidkodadoust3906 4 ай бұрын

دست شما سلامت بسیار عالی وقطعا خوشمزه 👍🌹

@LofiHopix 9 ай бұрын

God bless you to the highest level🙏 you are the best and I really appreciate you giving and teaching us here. I wish everyone in Iran were like you seeking for knowledge in their own genre. Hopefully one day❤

@YummyGastronomy 9 ай бұрын

Greetings, and thanks a million for your wonderful comment and valued support. So glad to have you onboard here with us. All the very best!

@aminlak9999 4 ай бұрын

دست مریزاد ، عالی ، ما را به حال و هوای ایران میبری مرد خوب🎉

@AzarSamadi-r4s Жыл бұрын

به عنوان یک گیلانی این دستور پخت جالب بود

@YummyGastronomy Жыл бұрын

سرکار خانم صمدی عزیز، قربان محبت شما و بسیار خوشوقتم که در خدمت هستیم. برای شما دوست محترم آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

@marziehrameshkhah2473 Жыл бұрын

دستتون طلا استاد عزیز و باتشکر از آموزش‌های مفیدتان❤❤❤

@safyamosave Жыл бұрын

خیلی تمیز هستین خوشبحال کسی که همراه شما زندگی میکنه مطمینم خیلی خوشمزه شده نوشجون تون

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درودها، و قربان لطف شما دوست مهربان. عمدتا مدیون دقت و سلیقه و زحمات همسر عزیزم هستیم. سلامت و بختیار باشید.

@fatemehbahrami9803 2 жыл бұрын

سلام.تازه وارد پیجتون شدم.بی نظیر بود دست مریزاد😍👏👏

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درود بر سرکار خانم بهرامی گرامی ورودتان به کانال را صمیمانه خیرمقدم عرض کرده و خوشحالم که اقبالِ خدمتگذاری به شما بانوی محترم نصیب بنده گردیده. قدردان لطف و حمایت شما هستم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

@soheilavafaei326 Жыл бұрын

فن بیان....اموزشتون و همچی عالی وحرفه ای...فقط مازیادعجولیم میخایم زودتمام شه🙏🙏🌹🌹💖💖💖

@user-negin1403 2 жыл бұрын

نوش جان استاد بزرگوار ....محشره

@FereshtehTehrani-ii2kw 2 күн бұрын

دایره المعارف آشپزی هستین

@ahmadfakouri3599 2 жыл бұрын

اخلاق خوش و غذاى دلنشين! خسته نباشيد❤

@afzaliazham Жыл бұрын

بسیار هم عا لی ممنون وخسته نباشید❤🎉❤🎉

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر شما دوست بزرگوار از لطف شما صمیمانه سپاسگزارم و امیدوارم پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.

@nazanin_omidi Жыл бұрын

سلام استاد مهیار،فوق العاده این فسنجون خوشمزه شد و خانواه لذت بردن😍،لطفا با مرغ و اردک هم آموزش بدید،خیلی ممنونم از نکات آموزنده و فن بیان فوق العاده شما🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@SedighehGhasemi-qx2rh 11 ай бұрын

نمره بیست بابت آموزش بسیار عالیتون ❤واقعا بینظیرید 👌

@bardia61 10 ай бұрын

با درود مهیار جان، بدلیل اینکه فسنجان غذای مورد علاقه‌ام نبوده هیچ وقت نمی پختم. برای اولین‌بار امروز فسنجان را با دستور شما پختم. فوق‌العاده لذیذ بود. به همراه خانواده از این غذا لذت میبریم. ممنون از آموزش این جزئیات. پروسه پخت برای من با دستور شما نه تنها بسیار لذت بخش‌ هست بلکه مزه غذا هم فوق‌العاده میکند. این پدیده و روش روغن انداختن بسیار جالب بود. مستدام باشید!

@YummyGastronomy 10 ай бұрын

درود بر دوست گرامی جناب بردیا حسب مشاهدات بنده، اغلب کسانی که به فسنجان علاقه ندارند حاصل تجارب ناگوار قبلی با چیزی که از چارچوب منطق طعم‌شناسی خارج بوده، رخ داده. خوشحالم که مورد پسند واقع شد و امیدوارم همواره سلامت و پاینده باشید.

@MehdiJam2827 10 ай бұрын

جناب مهیار عزیز شما همیشه چه خوب که خانوم راستگو هم نامبرده بشه برای علاقه مندان

@nahidmortezayi5260 Жыл бұрын

نوش جان،چه ته دیگی هم داشت😋 متشکرم از آموزش بینظیرتون💚

@خدیجهمظفری-م7ذ 2 жыл бұрын

سلام خسته نباشی استادبسیارعالیست

@Baby_chicken 2 жыл бұрын

استاد عاشق مدل حرف زدن شما هستم

@kavehghazi 3 ай бұрын

What a legend! Combining two beef cooking techniques for the ultimate balance in the khoresh. Dorood Va noosh jan 💕

@YummyGastronomy 3 ай бұрын

Dear Kaveh, Doroud va thanks a million! Glad you enjoyed the vid :)

@zhalehafrasiabi 2 жыл бұрын

جناب مهیار کار شما شاهکاره لحجه قشنگ نزاکت فوق العاده و استفاده کردن از لغات انگلیسی به نحو احسنت و صحیح و غذاهای عالی خدا نگهدارتون باشه

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درود بر سرکار خانم افراسیاب گرامی از نظر لطفتان بسیار متشکرم قربان سرکار

@MahshidNasirpour Ай бұрын

عالی بود به خصوص نکاتی ریزی که در مورد غذاها میفرمایید .

@Maryam-efk 2 жыл бұрын

دهنمون اب افتاد استاد خیلی دوست داشتنی هستید این رو از صمیم قلبم میگم🙏🏼🌹🌹

@maryfamily2483 8 ай бұрын

جناب مهیار خیلی ممنونم از آموزش عالی شما میتونم خواهش کنم اگر طرز تهیه فسنجان با مرغ رو آموزش دادید لینکش رو برای من بذارید لطفا متشکرم🙏

@YummyGastronomy 8 ай бұрын

درود بر سرکار خانم مریم گرامی از محبت شما بسیار ممنونم. خیر هنوز منتشر نشده. معمولا در اغلب مواقع با سرچ در گوگل هم به نتیجه درستی خواهید رسید، مثلا: پیراشکی گوشت و سیب زمینی مهیار

@YummyGastronomy 8 ай бұрын

@jalehgh7766 Жыл бұрын

استاد مهیار ، بسیار عالی آموزنده و مفید بود. و از اخلاق خوب و شیوه بیان خودمانی و ارزش گذاری شما به فرهنگ نژاده ایرانی سپاسگزارم. پاینده باشید . 💙💐💚

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر سرکار خانم ژاله عزیز از محبت بسیارتان سپاسگزارم. خوشوقتم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. سلامت و کامروا باشید.

@jalehgh7766 Жыл бұрын

@@YummyGastronomy استاد مهیار با پیامتان به من افتخار دادید سپاسگزارم .🌺

@shahzadesahbaee-yz4eg 8 ай бұрын

بسیار زیبا و خوش رنگ و حتما طعم عالی دارد 🙏با سپاس فراوان

@manimm5497 Жыл бұрын

واقعا آموزشهاتون با ارزشه❤ ممنون که انقدر برامون وقت میزارین و دلسوزانه صفر تا صدو آموزش میدین 🙏❤️

@ardalankh Ай бұрын

دلتنگتونیم استاد 🌸

@hosseinalijani7905 2 жыл бұрын

سپاسگزارم

@faramarzmehrabady1403 2 жыл бұрын

استادعالی هستیدمتعالی ترباشید،باتشکراززحمات جنابعالی

@mortezaarehchi531 2 жыл бұрын

اکثر دستورات آشپزی اصیل ایرانی ، یادآور اصالت ، فرهنگ ، هنر ، زیبایی ، مناعت طبع، سادگی ، کمال و خیلی از صفات والای انسانی و ملی هستند. زنده باد وطن ، زنده باد مادران وطن و زنده باد جناب مهیار عزیز و گرامی. واقعا ذوق زده شدم. تنت سلامت، دلت خوش و لبت خندون مرد.👍👍👍👍

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

ارادتمندم‌ ، همچنین مرتضی عزیز 🙏

@MaryamJafarieh-gq3kg Жыл бұрын

واقعا عالیه استاد عزیز. به قدری جذاب و شیرین و با دانش غذا را آموزش میدین که کارتون تلفیقی از هنر و علم هست و غذایی که حاصل میشه فوق العاده اس🌹

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درود بر سرکار خانم مریم گرامی قربان محبت شما، خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

@vahidsaeidi5758 2 жыл бұрын

درود بر استاد گرانقدر .واقعا معرکه بود👌👌👌👌🌹🌹

@fahim7633 Жыл бұрын

استادشما از هرنفر بینظیرید ❤❤❤❤

@ofoghkhorshid4747 Жыл бұрын

این خورشت این ته دیگ بی نظیرباروح وروان ادم بازی می کنه❤️

@parichehrkamouei9582 2 жыл бұрын

فوق العاده بود استاد بسیارممنون وسپاسگزار بابت آموزش بسیار خوب ونابتان 🌹🙏👌💐👍👏

@minaakbari9690 2 жыл бұрын

نوش جان به به بسیار بسیار خوشمزه و دوست داشتنی هست خورشت فسنجون من عاشقشم اون ته دیگ زیبا هم که دلِ ما رو برد ؛ با سپاس از توضیحات جنابعالی

@fatemeh1807 2 жыл бұрын

سلام استاد... خدا قوت... دلمون برا برنامه هاتون تنگ شده بود...هرکجا هستین، موفق و پایدار باشین.

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درود بر سرکار خانم فاطمه گرامی سپاسگزار لطف‌تان هستم، آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

@nazkhorasani2260 11 ай бұрын

درود و سپاس از شما با توضیحات کامل❤️

@zhhz613 2 жыл бұрын

توضیحات بسیار عالی🙏🏻🙇🏼‍♀️❤❤🌹🌹

@donyasalehi1363 Жыл бұрын

بی نظیر مرررسی استاد

@saidehjahankhah909 2 жыл бұрын

نوش جانتان و سپاس ازدستور و نحوه پخت بسيار عالى شما 🙏

@hamidrezachegini6433 2 жыл бұрын

You are amazing sir mahyar

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

Dear Hamid Reza, thanks for watching. I'm glad the video was helpful. Please accept my warmest regards.

@hamidrezachegini6433 2 жыл бұрын

Hello sir mahyar Please teach how to make prepare Dampokhtak I appreciate you

@braad3885 2 жыл бұрын

I really appreciate you for teaching the food-lovers how to cook delicious traditional Persian foods and help people make themselves better in cooking by learning magical techniques of yours

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

Thank you so much, your kindness transcends all boundaries!

@rezashirekhoda6076 2 жыл бұрын

بسیار عالی مثل همیشه

@mofradmofrad2076 2 жыл бұрын

عالی و باعث افتخار که آموزش هنر زیبای آشپزی با فن بیان عالی و شخصیت متعالی نصیب ما شده آنقدر تو ضیح کامله که مزه غذا هم باهاش حس میشه

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درود بر جناب مفرد عزیز از لطف بسیار شما متشکرم قربان جنابعالی

@mahmoudafzali5450 2 жыл бұрын

استاد عزیز ومحترم شاد وسلامت باشید بینهایت سپاسگزارم برای آموزشهای عالی ومفیدتون خداوند مهربان به شما خیر وبرکت عطا کنه

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درودها جناب محمودخان عزیز از محبت شما سپاسگزارم و خوشحالم که مطالب تقدیمی مفید واقع شد. امیدوارم همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.

@mahmoudafzali5450 2 жыл бұрын

استادنازنین وفرهیخته ومتین میشه به جای گوشت راسته از فیله استفاده کرد؟

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

با درود مجدد، بهتر است که از راسته استفاده بفرمایید. فیله بیش از حد نرم است و متلاشی شدن بافت آن در خورش، صورت خوشی نخواهد داشت.

@ahmadsoltani5522 2 жыл бұрын

خیلی عالی ، ممنون از کلاس بسیار مفیدتون ❤

@lianadashtiani432 3 ай бұрын

جناب مهيار بى نهايت سپاس از اينكه تجربيات درجه يك آشپزى تون رو با ما به اشتراك ميگذاريد🙏🏻❤️

@rojrad1574 2 жыл бұрын

سلام بر استاد مهیار . دستتون درد نکنه عالی توضیح میدین . نتیجه کار هم حرف نداره . خیلی متشکرم

@H36296 Жыл бұрын

استاد عزيز ما أز همه برنامه هاى شما لذت مى بريم و همين يكشنبه با فرزندانم به همراه همسرانشان از فسنجان مجلسى شما بسيار لذت برديم. با سپاس فراوان.

@YummyGastronomy Жыл бұрын

درودها تقدیم به سرکار خانم منصوره عزیز نوش جان شما و عزیزان! خوشوقتم که در خدمت شما هستیم. نیک‌بخت و کامروا باشید.

@natashasmith3678 Жыл бұрын

واقعا خیلی خوشمزه شد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ عزیزم واقعا خیلی حسودیم شد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤خوش به حال اون خانمت ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@erfanerfan5538 2 жыл бұрын

ممنون استاد ، خداوند حفظتون کنه ، مثل همیشه عالی بود

@mohammadrabbani5621 2 жыл бұрын

واقعا عالی ... استاد هنرمند و مواد خوب و صبر ، چه شاهکاری شد . فسنجان به نظر من که پادشاه خورشت ها است .

@Manijeh46 2 жыл бұрын

من فسنجونم دقیقا همین گونه هست که فرمودید گاهی بدونه گوشت برای مهمانانی که گوشت خوار نبودند و با بادنجان درست میکردم وبقیه رووو گاهی گوشت تکه یی و گاهی مرغ و گاه کوفته قلقلی منم همیشه از و مادر بزرگانم تقلید و کپی کردم و آن روووش قدیمی رو ابدا عوض نخواهم کرد و در مورد چاشنی ها رب انار گاهی هویج گاهی چند آلو و یه کوچولو دارچین ساییده و دست استاد درد نکنه که منو یاد قدیما میاندازند و آداب پخت و پز قدیما رو بیاد من میاورند متشکرم از استاد مهیار عزیز ❤😊

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

درود بر سرکار خانم منیژه گرامی باعث خوشوقتی بنده‌است که ویدیو مورد قبول و پسند سرکار واقع شد. با حفظ اصول کلاسیک، می‌توان بی‌اندازه تنوع در این خوراک ایجاد کرد و حقیقتا یکی از بهترینهای ایران است. قدردان لطف بسیار شما هستم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

@shahinsepehri659 2 жыл бұрын

جناب استاد مهیار، من هنوز ندیدم که کسی مثل شما ریزه کاری ها و تجربه های شخصی را آموزش بدهد. ممنون و سپاسگزار.

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

عرض ارادت 🙌

@mahnooshdorinia2882 2 жыл бұрын

فوق‌العاده است

@momomtahan9193 2 жыл бұрын

I am pleased seeing you showing and in beautiful farsi language telling and explaining cooking techniques with absolutely easy to understand farsi instruction. You are the best. Techniques are completely come from hands on cooking experiences learned in iran while you worked with iranian Armenian Restaurant owners. It is very valued history of cooking in old Armenian Sandwich shops and restaurants . God blessed.

@YummyGastronomy 2 жыл бұрын

Dear Mo, thanks very much for such nice comment. I'm very glad you've found our efforts to be useful and authentic. I welcome you aboard and feel very privileged and honored by your presence and support.