Nhà mình có cơ sở sản xuất giò chả truyền thống nha. Xác nhận là tầm 2-30 năm về trc cách làm còn lạc hậu ( giã, máy xay công suất thấp, công nghệ làm lạnh kém,...) nên ngta mới dùng hàn the. Nhà mình 30 năm trc có dùng nma tầm 15 năm đổ lại đây thì bỏ hẳn r. Một phần vì công nghệ làm lạnh vs máy xay công suất cao phần nữa vì các chất bảo quản ( đc cho phép) bây h đa dạng tuy tác dụng ko tốt như hàn the nma cũng đỡ r nên ko ai dùng. Trc dùng hàn the tưởng ko có hại, giờ thì biết r mà dùng thì mang nghiệp lắm
@doctorstrange76654 ай бұрын
Thôi ông khỏi giải thích, làm ăn thất đức thì sớm dẹp tiệm nha. Luật hoa quả không chừa ai đâu
@timbui8564 ай бұрын
@@doctorstrange7665 bạn có vấn đề về đọc hiểu à. Hay bỏ học lúc tiểu học nên ko sõi tiếng Việt
@timbui8564 ай бұрын
@@doctorstrange7665 việc thất đức dẹp tiệm hay ko thì nhà mình làm tới đời mình là 3 đời rồi. May mắn đc mọi người quanh vùng ủng hộ và mọi năm nhà mình còn tổ chức từ thiện. Ít ra ko mõm và ngồi đọc ko hiểu rồi cao phím như bạn.
@ZanPhan134 ай бұрын
@@doctorstrange7665đọc đầu bỏ đuôi nuốt khúc giữa à 🤣🤣🤣
@doctorstrange76654 ай бұрын
@@timbui856 bố m nói sai à? 30 năm trước xài. Đến tận 15 năm sau mới bỏ =)))). Nói làm ăn thất đức thì đéo chịu cơ. Sản xuất thực phẩm mà bảo đéo biết nó hại thì thua r =))). Ngu
@agrey1254 ай бұрын
Kết quả này cũng không lạ. có nhiều cách làm chả ăn không bị bở, giữ dc lâu mà rẻ hơn xài hàn the. Chả lụa thì mình ko rõ, nhưng chả cá hay chả mực thì dân biển tụi mình sẽ có vài phưong pháp làm chả riêng. Dân ăn hải sản quen thì khẩu vị cũng khá tinh, trộn cái gì cũng lờ mờ nhận ra dc. Mà chả hải sản thì ko rẻ, rẻ quá ng ta ko mua, nên muốn bán lâu dài, cạnh tranh dc thì phải làm cho sạch để giữ uy tín, ko ai dại dột bỏ hàn the đâu á
@thehien8374 ай бұрын
1. Test giả 😂😂 (nói vui thôi) 2. 1:43 Thôi đừng để móng tay ngón út ông ơi 😂😂
@TomF.AJerry4 ай бұрын
chả bỏ hàn the, chỉ ăn thử là biết ngay liền.. Vị nó khác hẳn với cái ko có hàn the.. giờ năm 2024 rồi, nên ng ta cũng cập nhật giáo dục và tiến bộ dần.. cũng nhờ CA quán triệt và triệt phá những nơi làm chả kém chất lượng và tuyên truyền cách nhận biết hàn the và cách ko mua phải đồ có hàn the, nên thời điểm đó nhiều nơi bán bị mất uy tín, ko có khách nên họ cũng tự chấn chỉnh bản thân lại.. Nếu vào thời điểm từ năm 2012 đổ về trước, bạn test lúc đó thì nó ra đỏ lè lun ấy chứ..
@potay21453 ай бұрын
Khác như nào nói cho ng ta biết?
@nodexyz4 ай бұрын
Đầu tiên bạn nên mua hàn the về, để có thứ so sánh. Để lên kế hoạch test để cho trực quan hơn thì test xem hàn the có lên màu không? Sau đó so sánh với sản phẩm như bún, chả, giò.
@Vivi2464 ай бұрын
Ông quên bước thử nữa là ra tiện hàn xin ít hàn the để xem que thử của ông có phải việt á sx ko nữa 😅😆🤣
@han_loli19994 ай бұрын
theo em nghĩ là 2024 rồi bán hàng và kinh doanh rất khó khăn , cả chục cả trăm Brand -_- nếu mà muốn bán hàng kinh doanh tốt sống với thị trường thì phải khắt khe ko dùng thực phẩm bẩn nữa thì mới lâu dài , vì con người thời giờ rất khôn , có đủ hiểu biết và cảnh báo cả cách test cách nhìn @@ hàn the chắc từ thời công nghệ chưa phát triển thôi ♥ giờ thì khác rồi anh chị ơi !! nhà em cũng làm chả lụa chả bò đây ♥
@snowhealthy4 ай бұрын
1. Để chắc chắn về kết quả nên test lại bộ kit và thử đi thử lại ít nhất 3 lần 2. Để đảm bảo sức khỏe vẫn ko nên mua đồ trôi nổi vì ko có Hàn the nhưng chắc gì ko có những chất bảo quản khác. Lần sau bạn có thể test thử đậu hũ hoặc bún được ko?
@mteatone31814 ай бұрын
ket luan: do an chat luong cao
@Alex_jqka4 ай бұрын
Content thú vị quá. +1 like!
@trinhngocvinhle67804 ай бұрын
còn 2 TH nữa là 1. anh dằm chưa đủ nát để hàn the tiếp xúc nước thử / 2. là lọ thuốc hơi rỏm. Chứ chả trôi nổi ko có hàn the thì chả tin haha
@typhan59124 ай бұрын
Mua về mà tự thử đi bạn. Đừng nghi ngờ nữa
@duonggiap14854 ай бұрын
Dằm chung thìa có sợ lẫn mẫu vs nhau k b ?
@minh131019914 ай бұрын
Bạn làm nhưng lại thiếu control sample, để đảm bảo là test kit không bị lỗi. Có nhiều khả năng giấy thử bị hư hoặc cách lấy sample không đúng cách. 😅
@nguyenthequang26804 ай бұрын
đúng rồi đó anh, mà clip thử nghiệm vui thôi, chứ test chuẩn là phải đo nồng độ nữa😂
@doctorstrange76654 ай бұрын
Mày biết gì mà nói.
@typhan59124 ай бұрын
Ra ngoài tiệm hàn gió đá xin ít hàn the về thử biết ngay mà
@nguyenthequang26804 ай бұрын
@@doctorstrange7665 biết hơn cái loại chó tru như m 🙃
@catlee57134 ай бұрын
@@doctorstrange7665 tui cử nhân công nghệ thực phẩm và tui xác nhận ông trên nói đúng nha
@ChuaLanhNoiDauvn4 ай бұрын
Hàn the là ngày xưa rồi, bây giờ họ cho chất phụ gia, chất làm đầy và chất bảo quản có hoặc không có trong danh mục chứ ko dùng hàn the nữa
@lqminh18013 ай бұрын
thấy mấy clip như v hay !
@valr894 ай бұрын
kết quả này thực ra cũng k lạ, các chợ dân sinh thường là buôn bán lâu năm, bỏ hàn the vô mà bị phát hiện thì k còn đất làm ăn đâu. bên cạnh đó công nghệ sản xuất giờ khác xưa nên không cần dùng tới nó nữa
@boycuo81564 ай бұрын
Chẳng qua h chất bảo quản vs phụ gia nó rẻ mà giữ dk lâu hơn hàn the nên ng ta ko dùng nữa
@TiamoOjisan4 ай бұрын
Bạn có thể nghĩ theo 1 cách khác, đó là que test bạn mua phải hàng fake 🐧
@nguyenqthi4 ай бұрын
Mua thử Tàu hủ ky về test đi! Trước chả thì k thấy lên nhưng Tàu Hủ ky lên đẹp lắm :v
@nhanguyendinhduc59414 ай бұрын
Mình làm ở nhà, chả vẫn ngon dai như shop, k cần hàn the. nhưng vấn đề khác là chả dc quấn bằng nylon rồi đem luộc, ăn hết tinh tuý nylon 😂 Nên mình đầu tư máy tự làm chả da, chả cốm, chả mỡ, chả cá….
@TonyNguyen-rr1fu4 ай бұрын
Không có hàn the. Nhưng thịt bẩn thì không thể kiểm tra dc 😂
@phamvanngoan66724 ай бұрын
Có khi nào cái giấy thử và hoá chất thử là giả😂😂😂
@Lovannam224 ай бұрын
Nói chung cũng chẳng biêt thực phẩm ở VN mình như thế nào,chỉ biết là ông nội mình hơn 60 năm ăn uống ở VN vẫn đang rất khoẻ,còn mình gần 30 năm cũng chỉ ăn đồ ăn ở VN cũng chẳng có ảnh hưởng gì & cả họ hàng nhà mình ai cũng thế
@nguyencaonguyen6964 ай бұрын
Mua ngoài quầy thuốc, hàng là hàng phổ thông, giả thế quái nào đc. Đồ y tế mà làm như đồ thường dụng dị
@aduanhemg634 ай бұрын
Đồ y tế làm gì auto vô juventus nhé
@xuanchuyenpham95234 ай бұрын
Nói câu nghe hết cứu
@nodexyz4 ай бұрын
@@nguyencaonguyen696 kit test covid đã từng làm giả.
@tuannguyenminh78184 ай бұрын
Test ure với hải sản đi bạn
@manhhavan94273 ай бұрын
Bây giờ ngta cũng làm sạch mà. Sức mạnh CDM rất ghê gớm, 1 post thôi là nghỉ bán
@nghiale79644 ай бұрын
Kết quả đáng mừng😂
@quynhtranghoangthi15614 ай бұрын
Mình ko rõ hàn the hay thế nào. Nhưng ăn mấu loại mà cảm giác cắn 1 cái thấy buốt buốt răng, cảm giác hăng hăng là lần sau ko ăn luoin
@lcd110014 ай бұрын
chứng tỏ mua phải thuốc thử giả =))
@blackwhiteparty4 ай бұрын
Hay là tại kit test hàn the của Việt Á nên không nổi màu đỏ 😂
@hiamvu4 ай бұрын
Có khi giờ hết làm giả giò chả mà qua làm giả que thử không?
@phucle86754 ай бұрын
Ra HN mà test thử đi
@Odaychicotinhcam4 ай бұрын
Nói thật giờ ai dùng hàn the nữa. Có máy hết rồi đổ đúng tỷ lệ mỡ thịt đá vào máy nó quết là ngon ngay. Khác nhau ở tỷ lệ thịt và mỡ vs gia vị á.
@typhan59124 ай бұрын
Với lại phụ gia thực phẩm đc cấp phép nó cũng có thể thay thế cho hàn the đc mà. Tội gì mà phải dùng hàn the nữa.
@Nhuccho914 ай бұрын
Ngày xưa ns dùng hàng the thôi , bây h có cách khác để làm ngon mà ko dùng hàng the rồi vs dùng cx mang tiếng lên ngta ko dùng nx đâu.
@othang72104 ай бұрын
thực tế hiện tại, hàn the mắc hơn chế phẩm bảo quản thực phẩm khác nên phải rảnh rỗi lắm hoặc ngứa nghề mới dùng hàn the vào chả. kiểu giờ bỏ mấy chục triệu mua vertu chứ ko mua iphone 😂
@nguyenthedinh4 ай бұрын
thử bún phở đi bạn
@othanhtung46354 ай бұрын
Đem về xứ bạn mà test nhé đảm bảo 10/10
@hieuly75054 ай бұрын
Sao ko mua hàn the về để thử giấy quỳ lại
@quynhtranghoangthi15614 ай бұрын
Bạn mua test ở đâu vậy ạ? Có phải chuẩn ko ạ?
@TrangTran-po8py4 ай бұрын
Bánh phở và bún thì sao nhỉ?
@MisDiep-vp4cv4 ай бұрын
Lỡ bộ test đó bộ dỏm thì sao ,
@HoaNguyen-z7b4 ай бұрын
Chua ming bach.ban can tet qe thu truoc .qe thu co van de cug kg cho ket qa.
@xuanbao85234 ай бұрын
Bọn e làm thí nghiệm này rồi và anh test chỉ cần hơi vàng hơn là có hàn the rồi.Cái của anh là giò chả đang có hàn the rồi vì nó chuyển màu ít rồi.chuyển màu phụ thuộc vào nồng độ hàn the ng ta cho vào giò chả.Nếu giò chả mà giấy đo nó chuyển đỏ chắc là đang ngộ độc rồi đó anh.Đa phần hiện nay giò chả,xúc xích đều có hàn the nên hạn chế ăn thôi nha mn
@MưaÁnhSáng3 ай бұрын
giò chả ai cho hàn the
@queque84154 ай бұрын
Hàn the là gì vậy ạ?😮
@chithanhphung73024 ай бұрын
May mua do Thu dzom .
@quocchinhduong30873 ай бұрын
Mua hàn the về thử trước đã
@NLENguyen4 ай бұрын
helo a:))
@HuyPham-of3bi4 ай бұрын
Hàn the là jv
@ChuongVo-ze3ir4 ай бұрын
một loại phụ gia tạo độ dai cho các loại thực phẩm như bún hay là chả,nhưng do độc tính và tác dụng phụ nên bị cấm sử dụng.Bột hàn the còn được dùng trong kim hoàng khi nung vàng bạc,cho vào sẽ tạo hiệu quả làm sạch bề mặt chất được nung.Đây là vài thông tin mong là sẽ phần nào giúp ích về thắc mắc của bạn.
@thinhfe77284 ай бұрын
Thật ra thì không phải chỉ có chả mỡ mới dùng hàn the đâu ,cách đây 5,6 năm gần khu vực mình có làng chuyên làm bún khi bị kiểm tra họ phát hiện ra có hàn the rồi họ phạt cho nặng lắm. Không phải là họ không muốn dùng mà là số tiền phạt nặng quá tiền lãi không bõ tiền bị phạt đấy .
@NgọcDaoHoàng-j2w4 ай бұрын
đeo tin
@NguyenHoang-iu9lx4 ай бұрын
thì chứng minh đi, lời nói vô giá trị vậy :)))
@trannghia74514 ай бұрын
=))))))
4 ай бұрын
mua về thử thôi có gì đâu
@leeloi765911 күн бұрын
Test có đúng cách chưa..phải có mẫu hàn the để coi que có sử dụng dc ko