Full of vitality Chinese chicken essence soup that you got to try.

This week, big Ben has the first exam in the junior high school. He studied very hard every evening. This kind of situation never happened in his elementary school. I am very happy to hear that, but also afraid that he could not stand it. So today, let's make a Chinese chicken essence soup to help him to make up the vitality!
I bought 3 pieces of chicken and made them in three different pots.
Ingredients: Chicken and American ginseng.
More recipes can be found in the category list below.
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Egg Cuisine bit.ly/2Z9LKLB
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Welcome to BEMMa’s Channel. I’m Rita!
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I love to make cuisines for my family
And enjoy the interaction with kids when we are making cuisines. Even though it can be a mess. But when I see their faces with satisfaction, it's my happiest moment every day!
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I will keep working to share my ideas with you al!
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[@user-ir7wt7fg8r]

好媽媽真的太用心了，好幸福的子女。

[@Koala-ds9nu]

你真是好用心的媽媽👍👍,看妳的影片可以深切感收到妳對家人滿滿的愛，很受用及很溫暖影片！

[@BEMMa]

田佩如 謝謝妳💕

[@fredericc9858]

家裡以前滴雞液都是拿瓦斯爐或起炭爐用老式蒸糯米的高身老鋁鍋放全雞來滴雞液，比較麻煩，特別是炭火不易控制。 您的方法真的很實用、很方便。讚！

[@BEMMa]

Frederic Chan 哇，炭火滴雞精我無法想像，超厲害的感覺！

[@yukuhana]

您的孩子們太幸福了。他們似乎並 沒被寵壞, 兩全其美！真好！

[@BEMMa]

謝謝你💕

[@user-hm7cu5tz7r]

太棒了，我從沒想過這樣做滴雞精，我只會煮雞湯，一煮都一大鍋，喝不完留到明天，連我自己都不想再吃！這樣煮可分次喝，也不用擔心吃不完。

[@BEMMa]

是喲！放冷凍，想喝時挖一些就可以喝到了，很方便的！

[@peileilu1382]

因為有超讚的父母，所以就會有這麼超讚的兒女，👍！👍！👍！

[@BEMMa]

PeiLei Lu 謝謝配💕

[@amyt1535]

最近剛好想學做滴雞精⋯謝謝妳這麼細心的用了三種方式來製作⋯⋯哥哥說平常心⋯⋯☺️好成熟的大哥⋯👍🏼

[@BEMMa]

Amy Tuan 滴雞精其實不困難，有機會可以做做看喲！😊

[@amyt1535]

謝謝妳🌹

[@tiffanyhsueh9471]

原本還想說那個壓力鍋不便宜，沒想到電鍋也是可以的，太感謝了！

[@mangolee1153]

好媽媽！好兒子！好幸福的家庭！👍👍👍💯

[@BEMMa]

Mango Lee 謝謝妳

[@yuvivi5492]

好有愛的媽媽❤️小孩好幸福😍

[@user-oq8hm7np3q]

你是個用心良苦的妈妈，人漂亮有气质，讲解很詳细很棒

[@BEMMa]

謝謝你🥰🥰🥰

[@user-hw1yx7sc9m]

聰明幸福的一家人.你們一舉數得的拍片方式太讚了、把智慧.幸福融入生活.孩子顧的超棒!未來前途無量。

[@BEMMa]

謝謝妳的喜歡😊

[@yaoyao2025]

太幸福的孩子们！以后一个个都是超级热爱生活的美食家👍

[@BEMMa]

Nadia Yao 謝謝你，希望會是如此😂😂😂

[@pohchunlee4375]

很有愛心的媽媽。很溫馨与充滿喜乐的家庭。Ichiban.

[@li7067]

超喜歡你的影片，介紹的細節，更喜歡你和藹可親、溫柔的樣子，看到很舒服😘

[@csbrown1974]

有媽媽滿滿的愛

[@BEMMa]

謝謝你。為娘的只願孩子吃得飽呀😂

[@user-by8um7ww6r]

第一次看到这样做法的鸡精 谢谢您的分享！

[@annhung3731]

我也第一次看到這樣子的做法，又學一招啦！感恩!🤗

[@BEMMa]

有機會可以試試看喲！😊😊😊

[@user-yp4te4bw4d]

真的好用心。孩子會知道您的愛。更加努力學業。

[@BEMMa]

謝謝你💕

[@gracemeng5581]

照“平常心”，好棒的孩子，真正面，謝謝分享雞精做法。

[@BEMMa]

謝謝你喜歡💕

[@user-de5mp4iu9x]

哇！真的是好用心的媽媽啊！我都直接買現成的.....慚愧捏！

[@BEMMa]

呂顆顆 不會呀！都是為了孩子，只是方法不同而已😊

[@user-cm2ip8wn8s]

太感謝班媽做各種方式 的滴雞精。 我也超愛用壓力鍋的 又快 效率又好。

[@BEMMa]

真的～萃取程度超好

[@Scc52760]

好媽媽， 乖兒子，完美的組合。

[@minh-tamnguyen4728]

謝謝分享的滴雞精的做法 很棒❤❤

[@user-xz7lx6cg1y]

好用心的媽媽，當你的小孩真幸福，謝謝你無私的分享

[@BEMMa]

謝謝你喜歡！

[@user-ff8gp7su6n]

壓力鍋真的好用

[@BEMMa]

田子晴 幫助很大

[@user-zo1qz6hs3o]

滿滿的愛與聰慧

[@BEMMa]

謝謝你！

[@MH-nx8sd]

妈妈好用心👏喝了滴鶏精，元気満々，老大一定能考出理想的成績，加油💪

[@winnie6293]

您讓我想起... 當年阿母幫我做月子的味道了

[@BEMMa]

😀阿母的心情我能體會了

[@user-kz5lh7dw3k]

終於找到怎麼煮雞精的。因為我只有電鍋而已。謝謝您。我是外籍配偶，沒婆婆媽媽教我台灣料理。

[@BEMMa]

有機會可以做做看喲！

[@yllanchan2180]

送給漂亮的斑愛馬媽🌹，我想這個雞精老人家喝也一定好好喔！我要學做給家人吃。謝謝😊

[@BEMMa]

Yl Lan Chan 謝謝妳，真的很適合老年人呢！

[@olivialan4252]

這個媽媽滿分！太讚了！謝謝分享！

[@BEMMa]

謝謝妳💕

[@socialdistancing6482]

真是一位好妈妈👩哦 点赞👍

[@BEMMa]

青柠 謝謝妳💕

[@chiawu3882]

謝謝斑媽，真的迷上妳的影片了。

[@BEMMa]

謝謝你～請繼續支持喔😄

[@user-gm3vo1gh4q]

好幸福喔

[@BEMMa]

謝謝你

[@user-gb8tt1kw6w]

只炖过鸡汤没这样做过鸡精 好养生的样子诶 有机会想试试 多谢分享！

[@BEMMa]

試試看，很容易上手

[@jessyyu6072]

最近正想來學做雞精，謝謝Rita的分享！

[@BEMMa]

Jessy Yu 那一定要試試看😊

[@user-ve2wb1dm8c]

壓力鍋最好哦謝謝分享

[@michaelasutejo]

hi，谢谢您已经录了很多的中国美食. 您让我想念我妈做的菜了. 哈哈 刚第一次看见您的视频在yt recommendation, 就直接看，看完了无法停下来，一直scroll你的yt😁 真的太好吃了！！ 很喜欢！😍♥️

[@BEMMa]

謝謝你喜歡，希望繼續支持，貼心提醒開啟小鈴鐺以免錯過最新影片！😊😊😊

[@vincentgz]

好温馨的家庭,好棒的妈妈

[@user-rb2hi3td4o]

好幸福的孩子，好媽媽

[@BEMMa]

謝謝你💕

[@user-tc7pf8nf7j]

哇~滿滿~的愛💖💕💖

[@seepoohpooh8113]

馬媽真優秀~什麼都會做!!厲害

[@BEMMa]

謝謝你，因為孩子所以一直在學習😊😊😊

[@ignatiajessica5427]

Incredible my dear, thanks for sharing.

[@BEMMa]

Ignatia Jessica Thanks for your watching.

[@user-pj9if7ju6g]

媽媽好棒

[@user-nq2fv1tr1f]

壓力鍋真的是煮滴雞精最好的工具呢！

[@BEMMa]

陳心翊 真的，很好用！

[@user-zy1sq4xe6v]

還是大同電鍋最適合👍👍👍

[@BEMMa]

對呀！一般家庭一定有！

[@happyday226166]

謝謝妳用心製作影片分享

[@BEMMa]

不客氣，大家一起視吃嘛😄

[@birdyguo_1007]

只用雞胸不要浪費了雞腿 滴出來雞精一樣美味 加一些老薑塊 今年冬天不怕冷

[@BEMMa]

好的，謝謝你！

[@xinp-r4e]

有這樣的媽媽 好幸福呀🥴❤️ 我也是國一生 可是課業壓力真的太大了🤯

[@eluxury2]

xin Pei. 不要太辛苦，多吃一點自己喜歡吃的。

[@BEMMa]

加油，這是過程😉

[@user-lp7vd7ji5c]

@@BEMMa ,

[@aliceliu8708]

真是好棒約厨房！

[@phillipp-lg2zo]

用著個方法感覺都可以做滴牛精，滴豬精，滴羊精，滴鴨精，滴鵝精，滴火雞精，滴鴕鳥精，滴魚精，滴蟹精，滴蝦精，滴蜆蛤精，滴鱉精，舉一反十二。(ㆆᴗㆆ)(ㆆᴗㆆ)(ㆆᴗㆆ)

[@BEMMa]

哈哈～是也沒錯

[@phillipp-lg2zo]

@@BEMMa 對阿~一直喝雞精也會膩，每天換一種給哥哥補身體，每天都看書看到凌晨一兩點都沒問題。ᕕ ( ᐛ ) ᕗᕕ ( ᐛ ) ᕗ 這樣不考個全班第一都很難。d(`･∀･)b

[@888huang3]

好有實驗精神喔～謝謝～

[@gigi203tw]

孩子長越大讀書越辛苦 >_< 出社會工作還比較開心自在

[@BEMMa]

努力求最少50%收穫 哈哈哈，我都跟孩子說讀書是最幸福的，以後出社會工作你就知道😂😂😂

[@gigi203tw]

@@BEMMa 真心覺得讀書累 >_< 在學校8小時 !! 回家還要寫功課到23:00 還要給學校錢 >_< 出社會是賺錢 回家就是放鬆 ^_^ 當然學校是必須的 畢竟要先學基本 >_

[@cutedogmeme]

好棒喔~我都想自己用 給老公補補

[@BEMMa]

等妳的心得分享喔😋

[@user-fm1tm9vd7m]

好用心的媽媽💯

[@BEMMa]

謝謝妳，其實每位媽媽都一樣的啦！只是我比較有時間舞東舞西😃

[@evonlai]

May i know what szie inner pot & meat pot do you used for the Tatung cooker ? As you mention you used 12 people Tatung Cooker..

[@yaoyao2025]

考试加油💪

[@BEMMa]

Nadia Yao 謝謝妳💕

[@wenjiecui4776]

一如既往的用看完广告的方式支持您👍

[@bbphang5299]

我也是

[@BEMMa]

謝謝妳們，太感動了💕

[@user-ck7os6jw4k]

這樣看起來好好喝，以前小時候，媽媽都像灌蟋蟀那樣，燉一整隻雞的雞精每個人都要喝一碗公，三個小孩3隻雞，太恐怖了，喝到會怕

[@BEMMa]

那是媽媽對孩子的愛呀～～～❤️

[@yvettenaomi8673]

Hi. What we do about the chicken meat after getting those healthiest chicken essence? And what type of herbs that you added before put into steaming bamboo tray?

[@evonlai]

Hi may I know where could I buy the electric pot. ? For the chicken essence.. I mean the orange pot.

[@becky6847]

媽媽，吃飯時別問這個問題嘛！哈哈哈

[@BEMMa]

林Becky 哈哈哈～只有這時間可以聊一下😂

[@user-kp4om3ot2c]

斑愛媽媽，小孩太小不建議常喝滴雞精，太補的東西容易讓孩子的生長板密合。

[@BEMMa]

好的，謝謝妳🥰

[@bandong168]

請問壓力鍋是什麼牌子？ 不曉得在新加坡可否買的到。我好想自己動手做做。感覺好養身。感謝斑愛馬媽提供這麼棒的分享！

[@BEMMa]

壓力鍋是跟婆婆的朋友借的，已經還了，沒記住牌子😂😂😂

[@user-zy1sq4xe6v]

電鍋底下的雞汁渣渣才好吃💕💕💕

[@amyweng814]

原來滴雞精是這樣作的!!又學到了!!Rita的影片充滿"愛的味道"!! 想請問作完滴雞精的雞肉大多怎麼料理呢?感謝您!!

[@BEMMa]

撕成雞絲用涼拌，沾糊椒鹽也很好吃喲！

[@tianarmy]

妈妈好有爱。

[@BEMMa]

謝謝你！

[@dailyaroma]

準備考試到長痘痘了！加油！很喜歡三種雞精的做法比較，請問如果電子鍋的雞肉做完接著改成電鍋蒸，會不會逼出較多的雞精呢？謝謝

[@annhung3731]

坊土雞的精華都被電子鍋的蒸煮功能煮乾了……😭 再用電鍋蒸，應該不是效果很好🤔建議直接用電鍋蒸就好喲！🤗

[@BEMMa]

我用電子鍋並沒有成功，之後有再用壓力鍋再煮一次，還是有再滴出雞精，但不需要這麼麻煩，如果家裡沒有壓力鍋，可以直接用電過就可以喲！

[@user-na1314]

好羨慕哦~

[@BEMMa]

謝謝你

[@shuhwalin2067]

謝謝分享

[@BEMMa]

謝謝你喜歡💕

[@user-ff8gp7su6n]

對齁 婆媽都會請雞販直接肢解碎骨，忽略回家還要清洗（養分流失）。。。

[@BEMMa]

田子晴 所以，我都自己回家再處理😂

[@user-lt2yy7jh5f]

好棒啊 好棒喔

[@BEMMa]

謝謝你💕

[@sharonblythe3807]

the remaining chicken, can it be eaten?

[@BEMMa]

Of course, it tastes great with pepper and salt.

[@wenwen-dl6jt]

哇💪💪💪好幸福喲

[@BEMMa]

謝謝妳

[@shannentlf]

U can try electric pressure cooker. Very convenient

[@amandalim959]

感恩分享，请问可以天天喝吗？多久喝一次最好，对更年期妇女好吗？谢谢。

[@BEMMa]

一個星期一至二次就好囉！雞精飲用不限年紀喲！😊😊😊

[@ingkuk]

would you mind to add english subtitle for this one??

[@hannaeva2001]

斑艾馬媽您好 請問裝過濾後雞精的平底玻璃碗在哪購買的 謝謝您

[@BEMMa]

Jaline Liu Hola

[@user-yq4ch4mv9x]

❤❤❤

[@user-bt4dy6dc2k]

如果我沒有肉槌，我能不能將肉放地上，用車壓？

[@BEMMa]

黄哈哈 哈哈哈～你可以試試看😆😆😆

[@kaogwen2774]

請問您，能否告知壓力鍋的品牌機型，不知在台灣買的到嗎？

[@BEMMa]

跟婆婆的朋友借的，沒有記住是什麼牌子😅

[@Rita-ep9wf]

我 還挺心疼現在的小孩子，讀書讀的真是累~

[@BEMMa]

Rita 是呀！但也沒辦法😌

[@giuliaxia361]

小朋友们真的很幸福呢 有你这位妈妈👍👍👍！可不可以分享下 这个压力锅哪里可以购买？里面第一层放鸡肉的屉要额外买么？上网找了很久 也没弄明白😅

[@BEMMa]

壓力鍋是跟婆婆的朋友借的😅😅😅

[@cy2864]

請問有推荐的壓力鍋嗎？感覺妳用的鍋具都好好用…

[@BEMMa]

Charlene Yang 我只用過婆婆送的40年的壓力鍋，和這個跟婆婆朋友借的，所以無從比較😂

[@Karaslavi]

請問一下～為什麼最後蒸雞精凍的時候要用蒸籠而不是用大同電鍋呢？是口感上會有差異嗎@"@

[@BEMMa]

沒差別，電鍋收了，就用蒸籠 ：）

[@Karaslavi]

謝謝斑愛馬媽的回答:D

[@user-jo1mg5yj5f]

請問糖尿病患者可以喝雞精嗎？

[@BEMMa]

建議可以詢問醫喔😊

[@user-xd7ru6ko6y]

可以請問是使用哪牌子的壓力鍋呢？ 方便介紹嗎？ 謝謝

[@BEMMa]

是借來的，也沒記住牌子😅😅😅

[@user-le4gi2oz1c]

請問為什麼我用壓力鍋做的雞精不會結項果凍一樣? 使用雞胸部位 謝謝

[@BEMMa]

雞胸肉沒有膠質，所以不會結凍喔😊

[@we037986705]

壓力鍋那裡買呢

[@cathychen6107]

請問外鍋3杯水不是1小時半了嗎？ 為何要加2次才是1小時半？？

[@minda1601]

+1想知道

[@BEMMa]

因為我的電鍋不曉得是太舊了還是怎麼了，3杯水半小時就跳起來了 你可以看自己電鍋跳起的時間，煮一個半小時是必要的，這樣雞精才會萃取得多

[@user-mo6cz2gn8i]

請問妳用的壓力鍋是什麼牌子？謝謝。

[@BEMMa]

南亞壓力鍋

[@user-mo6cz2gn8i]

謝謝你

[@eluxury2]

我家是花崗石 不知道敲久了會不會敲出裂痕

[@yllanchan2180]

Louise 放在地板敲

[@eluxury2]

Yl Lan Chan 好謝謝！

[@BEMMa]

放在地板是好方法，或者放在粘板上，應該不會傷到

[@winnieong5496]

请问不需要加什么料理料理吗？

[@BEMMa]

不用喔！完全純雞精😊

[@user-es5tw2rr7k]

放粉光生是吃補的嗎？

[@BEMMa]

是喲！

[@maxliao3975]

❤

[@fionafu6835]

想知道这个鸡精是我们买的那种鸡精液体吗？看着很像鸡油啊。从来没听说过这种。有来讲讲的吗？

[@BEMMa]

就是呀～上面浮油我有刮掉另外使用了

[@fionafu6835]

@@BEMMa 第一次见，我一直以为鸡精是增香的，但看你这样用她也是有营养的是吗？谢谢你的分享。又多学习了些

[@maryjoyjuarezgil5540]

Salmat vid na ito lam cu paan0 gamitin stew pot ceramic

[@serenachen106]

想问剩下的鸡肉怎么办？应该没办法吃了吧？

[@BEMMa]

剩下的雞肉可以做成麻醬涼拌雞絲等 雖然養分少了點

[@happyday226166]

雞肉飯或雞肉沙拉應該可以，多放點美乃茲就不柴了

[@brainwashkenny1]

加油蔥酥、或蔥油或是豆辦醬炒一炒，加水收乾也是一道菜。

[@carriecheong222]

剩下的鸡肉可以拿出来后淋上酱油直接吃，或不吃也可以用在煲汤时添加的肉类。

[@bbphang5299]

可以炒干,做鸡絲用来夾面包或配粥

[@linchen9191]

这是几升的压力锅

[@user-vq5vj5vw2e]

請問雞頭跟脖子要去掉嗎？謝謝

[@BEMMa]

不一定，看自己習慣😊

[@user-vq5vj5vw2e]

@@BEMMa 謝謝😊