Рет қаралды 10,808
#kuecucur #makanantradisional #cucurantigagal
Buat yang masih gagal bikin kue cucur semangat coba terus sampai berhasil ya jangan nyerah, bikin kue cucur ini emang tricky dan susah2 gampang jarus step by step biar serat nya bagus, tapi kalau udah berhasil bikin tuh ada kepuasan tersendiri gitu, kali ini aku bikin yg versi 2 rasa sekaligus ya
KUE CUCUR PANDAN GULA MERAH
Adonan Pandan
• 125 gr Tepung Beras
• 100 gr Tepung Terigu
• 1/4 sdt Garm
• 150 gr Gula Pasir
• 150 ml Air Panas
• 100 ml Air Endapan Pandan
Adonan Gula Merah
• 125 gr Tepung Beras
• 100 gr Tepung Terigu
• 100 gr Gula Merah
• 75 gr gula pasir
• 300 ml Air
• 1/4 sdt Garam
Note :
• gunakan gula merah yg warna nya lebih gelap supaya menghasilkan kue cucur yg cantik warnanya
• masukkan air gula merah bertahan dan emplok2 adonan / di aduk selama 10-15 menit
• goreng di minyak yg sudah panas gunakan api sedang
• minyak jangan terlalu banyak saat menggoreng cucur
Terima kasih buat temen2 yang sudah nonton, jangan lupa ya di
Like komen dan subcribe nya
#kuecucurgulamerahantigagal #makanankhasbetawi #kuetradisional #kuecucur