「フルーツ釜」シマアジのさばき方、刺身と寿司になるまで~How to make White trevally sushi

[@kroosmak8398]

very good sharing 💕

[@料理人のYさん]

Thank you very much for the lovely compliment!🥹

[@ユウジ-c8y]

こういう丁寧な作業に憧れます✨勉強になりました☆

[@料理人のYさん]

何個も見て下さってありがとうございます😭 釜とか作ることがあったら、是非やってみてください👍 見よう見まねでもやってみると結構出来たりしますよ✨ ご視聴ありがとうございます🙏

[@たくま-u5x]

お見事です！

[@料理人のYさん]

コメントありがとうございます！ シマアジ、凄く美味しいですよね！ 盛り付けの参考に少しでもなれば嬉しいです✨

[@わいわい-k7u]

まさかのまさか器を作るなんて…🤣 彩りも形も色とりどりで面白いですね さすがYさん、銀を綺麗に残しますね～格好いいです おっと、寿司ネタの方にも三種類の飾り包丁が😳

[@料理人のYさん]

今回は器作ってみました✨ 色々とフルーツが売ってたんで6種類作りました😆 背の方は付きにくかったのですが、腹の方はなんとか😭 寿司ネタも密かに切り方変えてたのに気づいて頂けるとは😮…いつもありがとうございます😭