Fyldte chokolader med nougat og karamelliseret nødder | Liv Martine

[@mieuglebjerg2576]

Din chokolade ser dejligt flydende ud. Er det en bestemt chokolade eller hvad er hemmeligheden? Jeg forsøgte at lave fyldte chokolader i går, men den tempererede chokolade var meget tyk. Har du en ide om hvad det kan skyldes?

[@lisbethpachnordtorp7902]

Fantastisk du er den først af alle de videoer jeg har set, som viser at man kan genbruge det chokolade som der kommer ned på papiret. Jeg tænker sådan da jeg har børn i familien som har læse vanskeligheder og som derfor mest ser videoer her på Youtupe.

[@jepperiis9195]

Hvad for noget chokolade bruger du? Ps. God video😉

[@mikalaschalck6228]

Mega god og gennemført video!

[@LivMartine]

Tusind tak Mikala! :-D

[@albertheveggerskilde6510]

Ej hvor ser de lækre ud og hvor er det fedt at dul aver julekalender det synes jeg er noget af det bedste af december og så at man får nogle gode i deer til hvad man selv kan bage jeg elsker dine videoer liv kh Alberthe

[@LivMartine]

Tusind tak Alberthe! :-D

[@albertheveggerskilde6510]

så lidt Liv jeg elsker dine videoer

[@amalietrolle2056]

Hvor er temperaturmåleren fra? :)

[@elisabethasbaek8576]

Vent, kan man temperere i mikroovnen? Eller, det vidste jeg godt, men det eneste du gør er at bringe temperaturen til 32 grader, og den falder jo smukt ud af formen. Når jeg har tempereret har jeg kæmpet med først at varme til 50 grader, så køle til 26 grader, og derefter varme til 32 grader. Jeg anede ikke, at man kunne springe to trin over!

[@LivMartine]

Sagtens... Følg videoen! Fik det tip af Mette B og Jan i bagedysten :-D

[@elisabethasbaek8576]

Jeg er VILD med det! Halleluja, får jeg lyst til at sige! Tester det i morgen!

[@miaclement7147]

Tænk, jeg sad og tænkte det samme! Troede netop det var vigtigt at gå igennem hele processen med opvarmning til 48-50 grader, afkøling til 28 og til sidst lande på ca 32 grader. Det her er jo bare vildt meget nemmere 😉

[@bamb0o0nbona14]

Mia Clément Mia har du prøvet og temperer chokoladen på den her måde ? Hvis ja lykkes det med dig ?

[@sigridmariehg8282]

Perfekt til juletid!

[@LivMartine]

Lige præcis :-D

[@malcolmjoseph2580]

instablaster...

[@luisevernstrm1954]

Minder mig om Jørgen Clevin's videoer jeg husker fra TV dengang jeg var lille :) - og jeg er vild med det !!! dejligt med god forklaring og godt overblik :) dem må jeg kaste mig over her til jul :D

[@mychaoticlife3718]

mega god video elsker dig 😄😀😃

[@LivMartine]

Tak hvor er du sød! :-D

[@mychaoticlife3718]

Jeg elsker også at bage det er så fedt 😀😃😊😄 derfor elsker jeg dine videoer

[@amiraayassin3282]

💕💕💕

[@frederikkewrens2479]

Du er så god!

[@LivMartine]

Tusind tak Frederikke! Hvor er du sød. Og i lige måde!

[@lindahansen7772]

Kan det også være lys chokolade PS elsker dine videoer du er helt perfekt som du er

[@siljablondal8130]

Linda Hansen hvorfor skriver du til sidst "du er helt prefekt som du er ?

[@casperkristensen1730]

God video

[@LivMartine]

Tusind tak!

[@mariaandersen1495]

Hvor kan man købe den form du har brugt til at støbe chokoladerne i?