Göce Köftesi Tarifi - Afyonkarahisar'ın meşhur köftesi

[@gulsaat9268]

Ellerinize sağlık güzel oldu fellah köfteye benziyor

Teşekkür ederim sağolun 🤗🌺

[@ozogenc9933]

Çok güzel oldu ellerine sağlık abla 🎉

Teşekkür ederim sağolun 🌺🤗

[@ilyassaglam3]

Çok güzel oldu annem çok yapar 😂

Teşekkür ederim sağolun

[@aysungumus8505]

Benim rahmetli kayın validem soğanı tencerede kavurup biraz salça ilave edip suyunu kaynatır sonra köfteleri içine atar piştikten sonra biraz sulu olarak tabağa alır üzerine salçalı sos yapar vre anneyle servis yapardı yumurta ve un koymazdı göce zaten un vazifesi yapıyor bende ondan öğrendim hep öyle yapıyorum

[@aysungumus8505]

Tabii sarımsaklı yoğurtlu yiyoruz

[@Tonyukuk1017]

Merak ediyorum bu yemek nesi ile meşhur olmuş. Madem meşhur neden 50 yıldır ben hiç adını duymadım. Bu kadar sıradan bir yemeğin meşhur olması zaten mümkün değil...göce, ince bulgur, un hepsi tek ürün aslında hepsi buğday. Uğraşmaya değmeyecek bir yemek.

[@aybukegulsumsayn986]

Çok spesifik bu yemek olayı. Biz Emirdağlıyız ve evet başka bir yörede olmadığı için bizde göçe yuvarlağı evet ünlüdür. Meşhurdur. Mesela eşim Maraşlı. Onlarda da "Eliböğründe" diye bir yemek var. Bir tepsiye et, domates, soğan, biberi koyup fırına veriyorlar. İnanın başka hiçbir numarası yok. Ama ünlü işte. Saçma ama ünlü işte. Bunlara akıl sır ermez yani.

[@demetbozkurt2406]

Afyon yöresinde böyle yapılmıyor

Nasıl oluyor?