【古代メシ】日本最古のカレー、レシピ再現したらカエル。

[@maRi-mv8oq]

生き物をいただく感謝は同じって言う葵ちゃんが好き

[@tooooyama31]

ただいま国立科学博物館で開催されている和食展でこのレシピが紹介されており、「カレーにカエル…？」と気になっていました🤔 ちょっと作ってみたいかも…

[@akikan-jp]

日本のカレーのルーツがわかって面白かった これからもシリーズ化してもらって他にも 最古のレシピに挑戦してほしいなぁ

[@tumo000]

ギリ、カエル　の語感が面白すぎるｗ 文明開化で日本の食文化が激変したのもしれてめちゃくちゃ面白かった

[@ふえんねるねる]

普通になんか歴史的な観点でおもしろい。あと葵ちゃんハットかわいい

[@nasubee512]

日本最古のカレー、シンプルかと思ったら想像以上に具沢山で驚き 具材のチョイスどうしてそうなったのか、興味がありますね そして帽子姿のお二人かわいい

[@平野Y]

食用カエルの事は聞いてて知ってたけど、ホンマに用意したんかい…… さすがやで

[@Cアイバ]

ここから洗練して今の大人気料理になったんだね 日本の研究家たちには本当に感謝だ

[@gera520]

飯テロ企画かと思ったらゲテモノ企画でしかも凄い勉強にもなって 普段の飯企画以上に味が気になる回だった…

[@duelmaker6757]

またレトロ帽子をかぶってる葵さんが見れて嬉しい 最古のカレーインパクト強すぎる 昔の人の探求心に脱帽だ

[@backpackers18]

日進ワールドデリカテッセンは、各国領事館の方々も買い物に来る、世界のマーケットですよね。 兎とか、蛇とか、鰐とか、もう様々なのが手に入ると聞いたことが・・・ そのすぐ近所に、シャンプーとかの卸販売してるところもあった記憶が。

[@bito365]

カレーに詳しいノジョさんと嗅覚が鋭い葵ちゃん、未知のカレーを味わうのに最強の布陣！ 食レポもわかりやすいし、カエルに対する配慮(？)も感じられて素敵。

[@yugiri28]

相変わらず言葉選びが丁寧で配慮と食材への敬意を感じるなぁ。そういう所が良い！ てか玉ねぎって今は台所のレギュラーだし昔から日本にいましたけど？みたいな雰囲気かもしだしてるのにそんな前でも無かったのか、おもしろ！

[@gr1572]

お帽子被ってる葵ちゃんかわいすぎる！！ ノジョさんの永沢君みたいなちっちゃい帽子もかわいいｗ

[@zii-san]

トリビアの泉で紹介されたときも結局蛙は使ってなかったのにちゃんと忠実に再現しててすごい。

[@inatsuku99]

肉自体はよく聞く鶏肉の味でやっぱそうなんだなぁと思ったら、まさかの骨髄で濃厚なカエルを味わう事になるとは… 最初はカエルを使ってたのを知らなかったので勉強になりました！

[@ツカぽん-v3r]

葵ちゃんのカエルの肉の匂い嗅いだ後のリアクションめっちゃ可愛い

[@arubedo373]

ライブ終わって間もなく、 Aoi ch.の日常が戻ってきた感じのする動画だったｗｗ

[@littlestar4788]

ここから『日式』カレーに変化していくのか〜。カエルのインパクトがスゴイ！

[@kizami-nori618]

今日の葵ちゃんいつにもまして舌足らずで可愛いな 調理時の字幕が昔っぽくなってて好き 食用カエルって普通に手に入るんだ！

[@佐藤洋介-f1t]

@@野崎悟-o5i 田鶏で検索かけたら販売サイト出てきたから意外と売ってるところは売ってるのかも

[@長月ここのつ]

レトロ帽子かわいい！　カエルが結構そのまんまだった。丸ごと入れるのかw その当時、西洋料理って高価だったんだろうなっていうのが、入れる具材の高級度合いでわかるのおもしろい！

[@ババコンガ運送]

ノジョさんの 「薄っす～いブイヤベース」 で一気に味の解像度が上がった気がしたカレーたべたい

[@miyabi_kgkdn]

最古のカレーから現代のカレーが如何に洗練されてるかを感じられる、まさに「故きを温ね、新しきを知る」って感じの動画で感動しました！ カエル美味しいけど、好奇心や経験目的以外ではあらゆる点で鶏で良くねってなっちゃうよね…

[@まきこちゃん]

食材が並んでる姿をみて「なんかスマブラ感があるな…」と思いました 興味深さと面白さが同居するAoi ch. めっちゃ好きです！

[@宇理-z2w]

カレーでも華麗にかわせない具材もあるんですね・・・元祖のカレーを追い求める姿は、歴史を感じられて面白かったです！ お疲れ様でした！

[@momofu]

今日の葵ちゃんの格好ちょっと燦鳥ノムちゃんっぽい 普段の食事であんまり意識したことなかったけど、カエルみたいな普段食べない食材が入ってると改めて命頂いてるって感じれるね

[@ironsan71]

ふたりの感想が正直でダイレクトに伝わってきます🥰

[@霧生満]

他の食材とカエルにも分け隔てない感謝を口にする葵さんの躾の良さ。 親御さんの教えが出ているのかな？

[@kkkkkknnm]

葵ちゃんのお帽子姿可愛い〜 カレーがそんな昔からあるなんて知らなかったから普通に勉強になったな

[@テツ-v5t]

初期のカレーはカエル入ってるのすっごｗ 何でお帽子被ってるのかと思ったらモガとモボか

[@ヴェステージゴリラ]

動画のクオリティが今まで以上やし、ぶっ壊れ具合も拍車が掛かってて面白ろ可愛い♪

[@roxtukumann009]

4:47 ここの葵ちゃんの合いの手でﾌﾌｯてなりました。

[@oaki3789]

美味しんぼや古本好きの自分に刺さる企画動画でした。もっとレシピが載ってたでしょうからやってほしいねｗ

[@_nishino_]

3:38 ヌンナンダコレすこ

[@codemirage4932]

まんまの形残ってるカエルに対する抵抗感は仕方ないね💦 骨の中まで行くノジョさんの好奇心よ！ 今のカレーに感謝🙏

[@MRmmm369]

当時のカレー粉とはどんなもんだったんだろうか。多様なスパイスに慣れた今となっては、物足りなかったりするんだろうか…気になる。 非常に食の歴史の勉強になった。ありがとう葵ちゃん、ノジョさん！

[@satu7364]

「屁理屈じゃないの・・・？」めっちゃ可愛いｗ

[@yk-pc5cz]

こう見ると・・・・玉ねぎって偉大な食材ですよね。炒める、茹でる、生、相手によっては化けますよね

[@Super-manMk-2]

こういう企画勉強になるし面白くて好き

[@kowarejam]

3:48「いただきますだね〜」

[@ミミセン]

歴史背景も材料もおもしろい 実質、昆虫食ならぬカエル食動画だｗ

[@DrowPan]

2人とも帽子被ってるの可愛い笑 赤蛙えぐいけど料理上手なノジョさんだから安心して見れた😂けど骨の中…;;昔の人はどうしてたんだろうか……歴史ってすげえなあ…

[@モッツァレラ-p4f]

これは興味深い企画だった！めちゃくちゃ馴染みのある料理だけど、もともと日本にはなかったものだものね確かに。 そしてカエルの軟骨はまずいというのは有益な情報でしたｗもしカエルを食べることがあったら注意します。

[@tanteino01]

地元は養生食いとして江戸時代も牛肉食ってた地域なので、めっちゃ牛肉やホルモンが旨いです。 カレーなのにじゃがいも無しなのか。

[@xqs1]

あの一瞬でにしおかすみこを脳内検索で見つけてくるノジョ―さんすごすぎｗ

[@祝おめでとう-y4b]

カレーについて勉強もできて良かった！

[@ハクオー]

先人達の創意工夫に感謝しないとねぇ🙏ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ

[@コ太郎]

モガ・モボスタイルのお帽子良いですね カレーはやっぱり香味野菜の偉大さがわかります 魚も貝も肉もカエルもと食材が統一感が無いのも影響してるかもですね マレーシアでカエルのコンソメスープを食べましたが、 同じく水っぽい鶏肉というよく言われるカエル味と同じ感想を持った事を思い出しました

[@tokutoku4690]

ウサギも二本足とみなすから1羽２羽って数えると聞いた気がします。カレーがおかずの意味なのは知らなかった。勉強になりました。

[@どぅー-f9h]

ビーフシチューとかの最古は見たことあったけどカレーは1872年なのね！ ごった煮スパイス風味って感じなのかぁ...酒か塩で牡蠣や魚の臭み取りしたいねw ライブ後一発目はカエルスタート！ジャンプしてこう！

[@烏頂点]

この150年の変化がやばいね ほんで最初のカレーレシピの豪華さよ こんな山海の幸使う料理なかなか無いよねw

[@hagaren1007x2]

Aoi ch. はタメになるなぁ！

[@natoocats]

久々のモガ葵ちゃんきたー 思いっきりカエル映してたのに、臭い嗅ぐときだけモザイクしてて草 1度の人生、刺激的な体験をしていくべきとは思うけど自分には無理ですぅ！ 挑戦を忘れない2人頼もしいぜ

[@kyouma.hououin]

お疲れ様〜、忙しくて最近全然見れてないけど、後から見るから!

[@neet4885]

カブトムシとはまた違った恐ろしさ…命に感謝🙏

[@黒白ねこ-d3b]

カエルのニオイ嗅いだあとにハッとなるときの素早さ好きw

[@heute_zzz]

I've never seen 🐸 curry. it looks not bat at all🤤

[@gravelargh]

鶏がいるのもそうだけど海老も牡蠣も鯛もいるんだから ホントますますカエル要らなくない？？ｗ ライブ、楽しかったです。お疲れさまでした～

[@Simotsuki770]

海鮮に鶏肉に、カエルまで！ 具沢山のレシピだったんですね！

[@ゴリアテ-q4o]

見た感じは具材いっぱいですごい美味しそう カエル調達難しすぎるw

[@ユウユウ-j8y]

カエルはおそらくぴょんぴょん跳ねることから、跳ぶもの→飛ぶ→実質鳥！　食ってよし！　の流れだと思われます、うさぎと同じかと あの手この手で色々食べるあたり、日本人は昔から食事大好きに思えますね

[@bow-nuts]

カエルのインパクトが物凄いのは当然として、 牡蠣や鯛もゴッソリ入っているとは滅茶苦茶豪華な料理なんだなぁと

[@ma-kun5555]

サムネの葵ちゃんの顔好きw

[@福田昂大-l9k]

モガ葵ちゃん見るとノムさん思い出すわ また一緒に歌ってほしい

[@kero-melon]

ノジョさんの明治天皇のとこの言い回し流石！ ヌンナンダコレかわいいw

[@疾風ハンター]

カレーの日本での起源がわかってすご👍。 初期のカレーってここからどんな感じで変わってゆくのか気になりました😋

[@SATOsu34]

いただきますだね のシーンでカエル肉に手を合わせてる葵ちゃんを見て、生で食べるの⁉️って勘違いしそうになりました😊

[@beteranNEET]

「ほえ」可愛いw

[@jira1238]

As a Thai person, I can confirm that… Oh no, I never try eating a frog before.😅

[@ヘンリー2世-d6v]

最近はベトナム人が経営してる食材店が増えたからカエル肉が手に入り易くなりました。 高いけど。

[@jakumetu_v]

昔はジャガイモも入ってなかったのね ただでさえインパクト強いカエルなのに軟骨いく探求心はさすノジョ👏

[@しるこサンド-z4g]

幼少期に堤開きの後、食用カエルを獲って、カレー粉で味付けした唐揚げにしてたけどやっぱり骨の中は沼臭かった思い出。

[@nthsix4]

大正時代の家庭料理本ではライスカルレーは米、牛肉、玉ねぎ、ジャガイモ、カルレー粉になってました

[@ip3898]

この次の段階の、ほぼ現在と同じカレーも作ってみましょ!!

[@suikajakuzure8856]

今更カエルくらい、むしろ喜んで食べると思ってた……いや今まで乗り越えてきた食材たちがハードすぎるのよｗｗ

[@flyaway8982]

神田カレーグランプリいったっぽいな？ 虫たべてるのにカエルに戸惑うの逆におもろい。 いろんな動物の肉は「米とサーカス」ってごはん屋さんにいけば抵抗なくなると思うよ～

[@marumaru2110]

題名の字の並びで既に恐ろしい

[@坊正一]

新宿にカエルの塩焼き食べられる居酒屋さんあって食べたなぁー 骨が弱いからちょっと食べにくいのよねぇ。 味はホント鶏肉に近いよねぇ

[@黒部トム]

これ当時もカエル肉は一般的じゃなかったのに無理やりレシピに入れたとかで、しばらくはカレーは普及しなかったんですよね。 このレシピの再現はけっこう行われてるらしいんですけどやっぱり生臭いっていう感想が多いようです しかしカエル肉インパクトある・・・ちゃんと食べるふたりすごいよ

[@cloverrose220]

文化的で面白い動画

[@gateau7648]

具材はめっちゃ豪華だ

[@faithless9975]

今日も葵ちゃんの前歯がキュートだぜ！

[@チョコパイビキニ]

野菜よりも動物系の具材が多いんだなと 興味深かった

[@やわです]

ギリギリ日本に今のカレーに必要な物が無かった頃のレシピか〜、面白いな〜。 カエル、私も食べた事あるんですよ、確か、焼き肉屋のメニューにあって、鶏っぽい味に、白身魚の食感と風味を足した様な味で、見た目以外は何の事ない………と、思っていたのですが…そうか…髄は臭いんか…流石に骨は齧らなかったからな…。

[@一刀斎いっとうさい]

エモエモのライブから一発目にあげる動画がコレ...流石Aoi.chだｗ

[@ぐろーりあ]

またお帽子かわいい！！

[@akt3428]

出来上がりは普通に牡蠣カレーみたいでおいしそう

[@colaco_BEA360]

カエル意外と美味しくて好き！

[@user-vd5tt9eq7d]

葵ちゃんもノジョさんも帽子をかぶるだけで一気にモダンな雰囲気になるの良き( ˘ω˘ ) 鶏肉使ってるのにカエル肉も居れてるのは当時の人的にカサ増しの意味があったのだろうか？気になりますね～

[@お茶-d4d]

このカレーに至るまでに昔の人も試行錯誤をくり返したんですかね。カエルの見た目なかなか抵抗あるw

[@miunet7410]

結構おいしそうでわらう

[@kari_kari_cube]

カレーにしても臭いのか～ 昔中華でカエル食べた時も結構香辛料効いた料理だったな～

[@しょごやん-v1z]

この時代背景でガチめの料理漫画あったらちょっと読みたいかもｗ 関係ないけど、このサイズの帽子似合うのアイドルかのじょーさんくらいだなって

[@boy1534]

帽子可愛い

[@イヌオ-s8h]

レシピまで時代を感じるw 編集こだわってんなぁーw

[@yusukenakazawa7483]

食べれる生垣こと、「うこぎ」を食べてみてほしい

[@komomo3209]

カエルは未食だけどワニの脚の唐揚げは美味しかったです 機会が有ればカエルも食べてみたいです(髄は遠慮しときます😅)

[@user-wm8bt9ix3s]

今回のカレーから今の姿になる丁度中間くらいのも見てみたい カエルはいつ消えるんだろ

[@Loliko-occultic]

食用カエルの養殖が始まるのが大正とかで、それでも鶏肉の方が手に入りやすくて廃れたくらいだから、明治でも「カエルってなってるけどわざわざ取りに行くのもなあ…入れるなら鶏肉だけでいいか」ってなってそうw

[@gtdnt]

カエルの生肉姿えぐw

[@nekohama164]

四つ脚でも山クジラあたりの肉は使っても良さそうな物だけど