各國童年好滋味老外教你DIY！新加坡娘惹椰絲球，家傳配方超特別！ 妲夏 安祖【

主題：他們從小吃到大！各國國民甜點上課啦～
最新【2分之一強】節目收看►►bit.ly/2LGxd35
來賓：余皓然、翊萱、陳德烈
各國代表：安祖、妲夏、尼可、愷杰、兆群、仲思齊
老外從小吃到大的好味道，各國國民甜點教室上課啦！！法國甜點入門款就是焦糖烤布蕾，尼可教你在家簡單做！酥脆焦糖搭配軟嫩布蕾讓全場來賓都融化？！美國巧克力布朗尼一點也不難！安祖私房撇步，三個步驟就可以進烤箱？！蘋果用烤的竟然更好吃？！妲夏帶來俄羅斯經典烤蘋果，清爽口感大獲好評？！拿破崙蛋糕竟和波蘭也有關係？仲思齊的蛋糕究竟評價如何？！兆群帶來媽媽家傳食譜，新加坡娘惹椰絲球風味好特別？！愷杰的紐西蘭棉花糖蛋糕，簡單易做而且是小孩的最愛！！究竟他們帶來的甜點好不好吃？現場來賓評價如何？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
-------------------------------食譜請參考--------------------------------------------------
✔ 尼可｜焦糖烤布蕾
食材：
250ml 鮮奶油 (35%脂肪最佳)、50g 糖、3顆蛋黃、黑糖3湯匙、香草籽 適量。
　
做法：
1. 烤箱預熱100度。
2. 將蛋黃和砂糖攪拌均勻。
3. 慢慢的加熱鮮奶油並加入香草籽
4. 鮮奶油加熱至溫後，慢慢的一邊加入蛋黃和砂糖一邊攪拌，不然蛋黃會被煮熟。
5. 將煮好的鮮奶油透過濾網，倒進模具中。
6. 放進烤箱烤1個小時，然後冰4個小時。
7. 要吃的時候撒糖，用噴槍噴焦。
✔ 安祖｜布朗尼
材料：
布朗尼粉一包（costco）、水約80cc、沙拉油80cc、全蛋一顆、香草冰淇淋。
　
步驟：
1. 烤箱預熱162度。
2. 將布朗尼粉和麵粉倒入鍋子。
3. 加入蛋、沙拉油和水後，攪拌均勻。
4. 烤盤上鋪上料理紙，倒入布朗尼糊後盤子敲幾下使空氣排出。
5. 放入烤箱，烤約45分鐘。
6. 完成後可以加自己喜歡的冰淇淋或是巧克力醬一同食用。（香草巧克力最佳）
✔妲夏｜烤蘋果
材料：
蘋果 一顆（青蘋果為佳）、檸檬 一顆、肉桂 一匙、蜂蜜 兩匙、堅果 適量（喜歡的就好，杏仁、核桃）、蔓越莓乾 適量、奶油一小塊。
做法：
1. 把堅果弄成小塊，加蔓越梅乾、一匙肉桂、2匙蜂蜜。
2. 蘋果洗好擦乾，把上方切開後保留當蓋子，用小湯匙把果核挖掉。
3. 蘋果噴檸檬汁後，中間塞入預備的餡和小塊奶油，把蘋果的頂頭蓋起來。
4. 放鋁箔紙，烤20分鐘，溫度：180-200度。
✔ 仲思齊｜拿破崙蛋糕
食材：
蛋黃 2顆、麵粉2湯匙、薯粉2湯匙、牛奶250ml X2、糖100g、奶油200g、金桔酒2湯匙、檸檬酒2湯匙、檸檬皮適量、核桃適量、餅乾一包。
　
做法：
1. 在一個碗裡面加蛋黃、麵粉、薯粉、250牛奶後攪勻。
2. 在空鍋子加250g牛奶和糖，後加熱到糖融化，再把剛剛做好的醬加進去。
3. 把奶油稍微微波至軟後，加到鍋子裡，把所有材料攪拌勻。
4. 加2匙金桔酒和2匙檸檬酒，再攪拌。
5. 把餅乾補在底層，抹醬，在鋪餅乾，共三層。
6. 最後在上面放一點檸檬皮和核桃，放冰箱3個小時後就可以吃。
✔ 兆群｜Ondeh-Ondeh 椰絲球
食材：（15顆）
糯米粉150g、斑斕香精、水 適量、椰子糖/黑糖 適量（不要太甜的話半茶匙）、椰絲 適量。
　
做法：
1. 糯米粉加水攪拌均勻，慢慢加入水揉成糯米糰。
2. 將糯米糰搓成小球，用手心輕輕壓扁，把椰糖放在中間包起來，再輕輕搓圓。
3. 熱一鍋水等水滾后後，放下去煮至浮在水面，撈起瀝掉水。
4. 放椰絲裡滾，完成。
✔ 馬愷杰｜棉花糖蛋糕
食材：
奶油 120g、煉乳 200g、消化餅乾 250g、小棉花糖 適量、椰子絲 適量。
　
做法：
1. 牛油切成小塊，和煉乳一起放入微波爐微微加熱至融化。
2. 消化餅乾裝保鮮袋内，壓碎成粉末。
3. 黄油、煉乳、棉花糖、消化饼干全部搅拌在一起！
4. 攪拌均匀後在保鮮膜上整成柱状，然後在椰絲上滾。
5. 裹上保鮮膜後冷藏四小時以上。
6. 變硬後拿出，切開，完成！
#國民 #甜點 #童年 #教室 #烤布蕾 #焦糖 #巧克力 #布朗尼 #蘋果 #拿破崙蛋糕 #娘惹椰絲球 #棉花糖 #家傳 #食譜 #法國 #美國 #俄羅斯 #波蘭 #新加坡 #紐西蘭
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[@ebchalfnhalf]

大家最愛的料裡時間又來囉ヽ(●´ε｀●)ノ 這次的食譜是 - 讓你「吃進嘴裡甜進心裡♡」的各國 #國民甜點 ✨料理步驟✨已經更新到影片說明中囉！ 趁此機會學一波，七夕情人節就可以派上用場了！動手做起來！ 　( 小編最想嘗試布朗尼&拿破崙蛋糕，大家呢？

[@NEKO_14_4]

@@aminj1477 真的！不管是烤的炸的~~還有其他國家阿！！

[@djfjdnesk7612]

大家是不是叛逆期，為什麼說不能咬一半大家都咬一半😂

[@UwUHeHeHaHa]

拿破仑蛋糕~~

[@chenlingling1984]

安祖說話很紳士呢！跟我自己認知的美國人非常不一樣

[@UwUHeHeHaHa]

到目前为止对美国人的认真啦😂

[@t147789]

安祖每次講解都好真誠認真分析喔坦夏也超級可愛的！

[@jas663]

聽一個美國人說「誰有那個美國時間」很幽默

[@ebchalfnhalf]

安祖的EQ真的很高，幽默的很有質感～

[@chenchenlo2820]

笑死😂😂😂

[@kaichikc]

安祖真的超棒，講話有條有理又誠懇。笑笑的超nice，還有酒窩也很迷人

[@beelengchua8061]

尼可真的是好爸爸!👍🙏😊

[@bulletsilver6887]

尼可的🎂看起來很好吃

[@beelengchua8061]

安祖 EQ 高!他不会乱发脾气!🙏👍

[@peien5106]

感覺安祖很緊張耶 我覺得他講得很好啊😆

[@ebchalfnhalf]

小編也覺得，而且他做出來的看起來豪豪吃喔~~~

[@user-do2db4wy6n]

這集很棒，主廚個個都很用心，沒有來亂的~這集也沒有尖酸刻薄.白目.智障.愛插話.自以為是.歧視的來賓~超讚，我喜歡這集，從頭到尾不必快轉。不得不稱讚安祖，他真是一個有溫和謙虛有修養的紳士。

[@abc092158]

妲夏講話很直接,但不令人討厭,她說就跟你一樣甜,小梁哥...表情好可愛!

[@snsd5721]

太喜歡安祖了 我們也沒有美國時間 哈哈哈哈哈哈

[@htttyu9773]

請多請安祖來，他很可愛然後禮貌很好很謙虛，好喜歡他喔!!

[@Morgan-gg8nh]

妲夏和仲思齊小倆口鬥嘴的樣子好可愛，兩人看起來好配哦

[@Carol-le8gj]

我也是觉得，哈哈。。 而且这集的甜品介绍和来宾都非常棒💓

[@Cfffff2]

他们是情侣？！！！！

[@user-hsinching]

@@Cfffff2 不是，樓主只是說兩人看起來很般配

[@kwokshsee01]

*從來都沒想過妲夏的個子那麼小！！* 畢竟是向來高頭大馬的斯拉夫民族欸！

[@arielwang7602]

梁哥難得讓我大笑這麼多次 超白爛 哈哈

[@ebchalfnhalf]

他整集都充滿情緒，笑料滿點😂

[@NEKO_14_4]

真的~~笑到流淚

[@weymi_wang7553]

哈哈哈真是要被小梁哥笑死 什么样的嘉宾都会被他和小桢带动起来 真棒的主持人

[@maggie0464]

很久沒見仲思齊，他好像變帥，成熟了😁😁

[@Linxiaoyi0320]

這集互動超好笑 甜點看起來都很棒 坦夏好可愛 超小一隻 ❤️ 安祖超客氣 也開的起玩笑超棒 👍

[@Ricky-ke5qc]

安祖講的超詳細的！！謝謝你的教學❤️❤️❤️這個月來做做看布朗尼^_^

[@handayani_huishi]

兆群的娘惹椰絲球可是我小時候第一個學會自己做的甜點😎😎 真的是星馬一帶最愛的甜點😁😁😁

[@DW-je6iz]

小梁哥今集好笑加，仲思齊好靚仔，各型男也很棒！

[@615Ami]

真喜歡安袓❤❤👏👏

[@orstein5418]

看到妲夏心情就好好的❤

[@user-li4dx9xv3i]

安祖好帥

[@user-oi4ds7op1x]

安祖好可愛噢哈哈哈哈哈

[@imrobinlo]

翊萱瘦下來變好美～～～

[@joannechiu5455]

這一集很歡樂，很喜歡這樣的氣氛^^

[@street1900]

二分之一强的最强厨师-肯纳怎么没来呢？他是最适合的

[@user-do2db4wy6n]

street1900 雖然我也很喜歡肯納，可是他來好多次了，也要換一下別人

[@lorayayap9281]

兆群明显是料理新手。 其娘惹椰丝球，我妈妈的食谱的皮是会加番薯泥揉进去它又名番薯蛋。皮就会很香很嫩。其实它是一个很考功夫的，皮就算厚可以吃起来软，表皮沾上新鲜的椰子丝超好吃的！

[@angelkuang]

xiaochingya yap 我在巴黎的亞洲超市買的糯米滋也類似兆群的甜點😊

[@user-gq2vv5sr2t]

番薯蛋是番薯蛋，椰絲球是班蘭汁外皮塞一顆馬六甲椰糖。番薯蛋沾椰絲也不會變onde-onde

[@wanwai7467]

坦夏好可爱哦哈哈哈哈哈哈萌妹子诶讲话也很实诚

[@kaichikc]

妲夏人可♥烤出來的蘋果怎麼也那麼可愛啦

[@Susanlovekitty]

這一集我最喜歡的是法國的焦糖烤布蕾！🍮🍮🍮 胡小姐說打仗還吃甜點，很多軍糧裡面都有甜點！🍰🍰🍰 這一集很多班蘭都打成斑斕。🍬🍬🍬

[@ahteng3739]

其实都可以1，一样的

[@user-fs5is2wc4y]

嫁給尼可感覺好幸福 尼可上節目時常常提到孩子 就什麼什麼可以跟小朋友一起做 給小朋友吃好 一定是個認真負責的爸爸 還有尼可會偷偷放冷箭說老婆買包包(ฅ´ω`ฅ)看似抱怨 但顯得他很疼老婆 還會在錄影結束幫老婆買吃的 真的太完美了

[@user-gq2vv5sr2t]

妲夏這集自我介紹就夠了啊，那麼甜幹甚麼東西😆

[@ebchalfnhalf]

你也太可愛了😂

[@user-re5bj4xf1t]

這次直接附上食譜，小編太貼心了～

[@user-xq9bi6qi3h]

題外話一下~翊萱好像小丑女，美美噠😂😂😂

[@toast4264]

最愛這類的主題了😍😍😍🤤🤤🤤

[@TheWrongTiga]

如果每一集的二分之一強都像這一集一樣和諧又充滿歡笑+台灣來賓都會尊重他國文化就好了

[@shizukaformosa7849]

好喜歡妲夏

[@pink81121]

小梁哥這集怎麼這麼好笑

[@wilmacarlsson7557]

因為吃了甜食吧...

[@Hsleeeeeee]

逸萱瘦好多非常漂亮！

[@rikimaruchikada7199]

这组外国来宾我很ok！！！

[@AnnAnnAnn]

這集我笑翻了！！！每兩分鐘狂笑一次吧！

[@naosen7992]

坦夏的甜點，我最想吃，想做做看

[@Ricky-ke5qc]

這集的聊天好鬧哦天啊可是我愛😂😝😍

[@meghuang1858]

這集真的好好笑🤣

[@porfirio925]

這集的來賓和聯合國代表都很有水準, 整集也滿滿的笑點, 真的很好看

[@vivianwann7547]

喜歡吃椰絲啊啊啊🙈🙈 想到小時候奶奶做的味道❤️❤️ 兆群很適合廚師服😆😆😆😆

[@user-dm5bu3mt2b]

所以擇偶條件呢哈哈哈哈

[@lilron8740]

超愛愷杰😜😜😜 我好愛尼可...太可愛了啦 弄弄弄一弄弄一弄～ 然後 仲思齊是什麼神仙長相。

[@wandada0125]

喜歡這集小梁哥和兆群的互動🤣🤣

[@sweetkids65]

27'59"、28'08"、38'07" 被挑食寶寶萌到 🤗 坐那個位置跟小梁哥時不時的互動好好笑 安祖說話都笑瞇瞇的 感覺修養好好

[@user-dx5oh8zf7w]

這集笑到流眼淚哈哈哈哈哈

[@TheWrongTiga]

這集真的好歡樂 希望往後的節目也是這樣從頭笑到尾

[@user-uc6ix3eg9z]

安祖EQ超好~

[@1129_yen]

妲夏也很可愛❤️cute💕

[@UwUHeHeHaHa]

😂妲夏原来那么可爱喔😂

[@user-xy7hw2fq2u]

愷杰是不是繼夢多、杜力、馬丁之後也壞掉了？很喜歡吐槽捏！？

[@ylc3285]

鍾楚藍 但是是很可愛的吐糟，不會討厭

[@Charmingmixchang]

安祖好真誠 ！ 好喜歡尼可 每次都會想到小朋友👍

[@user-vs8us7wu8t]

妲夏臉紅了

[@wisteriaflowers580]

經常被小梁哥戳中笑點🤣

[@pikachu-hj5xi]

烤蘋果看起來不錯欸

[@user-ul4ry1km9u]

焦糖烤布蕾和布朗尼還有拿破崙蛋糕看起來就是超級好吃的甜點啊🙂🙂🙂😋😋😋❤❤❤❤❤

[@c.seaquake1529]

小梁哥這集滿爆發的喔ww

[@CH-zv9zi]

難怪WHO會建議成人每天的糖攝取量要限制，吃太多會跟小梁一樣整集都ㄎ一ㄤㄎ一ㄤ的XD

[@user-rq2dc7yy3v]

好看又實用，我也要來做看看了

[@user-ul4ry1km9u]

陳德烈好厲害喔，很會解說，因為他自己本身也很會做料裡理，所以就會比較懂吧

[@tottichen4143]

陳德烈今天說口感的感覺好像肯納在說話 哈 坦夏跟仲思齊 感覺不單純哦..哈哈

[@hyunzh1m1ngzz]

tag23:25 因為因為聲音跟動作根本複製肯那

[@weneedgod8718]

波蘭和俄羅斯的歷史淵源已久,可能是戰爭的關係,曾經非常敵對.

[@a506072]

前幾天這集重播剛好看到 真的有夠好笑😂

[@a011d10]

妲夏跟仲思齊看起來很配

[@avisknows]

For a second I thought he was going to make pavlova then I realised it’s lollicake 😂 made so much more sense

[@user-zj1dn2st8e]

兆群好帅，穿这衣服很适合他，个性也很好❤️❤️

[@ShaneZhaoQun]

妍 謝謝你！ 😘

[@user-zj1dn2st8e]

@@ShaneZhaoQun❤️❤️希望你多上2分之1強

[@an.an.0830]

布朗尼！三步驟！奧利奧（壓碎」+牛奶、微波爐1分鐘😂

[@znxbcvafds5918]

法國的尼可和美國的安祖看起來都是愛家的好先生

[@Antonia-ug7rc]

思齊好cute

[@naughtyfairylin]

我要做妲夏的烤蘋果我的天阿!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@cecilionmegan6338]

每集一定要有安祖啊 太有礼貌了 大方的称赞别人

[@bbpp9543]

這集小梁哥撿到槍xd

[@user-hsinching]

椰子球那道甜點，好像東南亞商店都有賣，我媽買了兩次，吃起來滿甜的

[@angelkuang]

不論是哪個型男的食譜，搭黑咖啡或紅茶就會解膩了

[@ameisherry]

Wow the coconut ball looks yummy

[@wilmacarlsson7557]

檸檬皮根本完全不會酸啊，只是香氣...

[@hp_hk]

仲思齊很帥, 不過我覺得他不配金頭髮, 應該黑髮會比較帥

[@toray424]

要用椰子丝，不是椰丝糖。因为椰子丝没有甜味，还带微微的咸味，会中和椰糖的甜味。球可以弄小一点，马来西亚卖的都是比较小的。

[@hunter6126]

之前在多倫多時跟親戚說想吃甜點，表弟就去costco買了那種布朗尼粉，真的很甜，但超簡單，加costco的冰淇淋方便又好吃! 但在台灣不敢買，因為那包太大包了，完全吃不完XD

[@chengjunghuang8053]

其實好市多的布朗尼包裝中有分小袋喔~一盒好像有四小袋,一袋好像就是500G

[@user-ot5ug3it7x]

想看韓國型男跟日本小百合或心奈做的

[@ameisherry]

Polish are nice and friendly ppl

[@TY-sb7nt]

19:16烤蘋果的字幕飛出去變布朗尼惹w

[@meiko5704]

妲夏原來這麼小隻*0*~~小禎這集臉頰打亮弄的太明顯一大塊好怪..

[@JacquelineSzeto]

俄羅斯的千層應該是medovnik吧，那個超級好吃

[@user-vr7ql1vo3r]

汤圆还是没包东西的煮姜汤挺好吃的

[@chenchenlo2820]

翊萱也太美了 胖子真的都是潛力股👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-zt9xh2vu1p]

她跟小禎，原本都是瘦子。 不是先天就是胖子那型！！ 不過努力認真健身瘦下來。

[@darren7745]

眼睛大的跟吉娃娃一樣

[@nanachan8275]

其實我們法國的烤布蕾也可以少放糖啊！像我媽媽做烤布蕾絕對都是半糖的。有時候她會放比半糖(50％)更少。她烤蛋糕也一樣，放半糖或者¼的糖。雖然我是法國人，從小我就比較喜歡吃不太甜的甜點。

[@aurelienyoenglehtan3035]

44:05 綠蛋糕其實比較容易做

[@kammantam8248]

這一集好看耶~

[@bradlwy]

媽呀！波蘭太帥了😍😍😍😋😋

[@craig3074]

天啊，波蘭男生都這麼帥的嗎？

[@TimmyTurner-ow6gk]

對

[@m33soup]

这集看下来是不是应該改成 “誰有那麽多法國時间？”

[@hungyi2684]

小梁哥的手都熟了（烤箱上放很久

[@yvonne5112]

棉花糖蛋糕跟我以前克羅埃西亞老闆教的甜點很像欸!😄