Beth darling, you are one of a kind, thank you for a great recipe. This is someone who gives us all the details and doesn't skip out on any part that makes the dish delicious.
@Thebethkitchen3 жыл бұрын
My pleasure! Thank you so much for watching and leaving nice comments! 🙏
@kristinsetzer49944 жыл бұрын
This recipe it perfect!!! I made this and my husband and children loved them! Thank you ❤️
@trecec35414 жыл бұрын
Oh my goodness those look sooo A-MA-ZING!!! 😱😋 I can’t wait to make them!!! Thanks for sharing!🤗❤️
@Thebethkitchen4 жыл бұрын
My pleasure, and thank you for watching!
@amynguyen64784 жыл бұрын
Beth your spring rolls make my mouth watering so yummy I will make it everything you make look so yummy I love all your food .
@Thebethkitchen4 жыл бұрын
Thank you so much Amy!
@MD-jr4qc6 жыл бұрын
This is my fav recipe I have seen so far :) so fresh and healthy. Will be my lunch tomorrow
@madeleinereilly14526 жыл бұрын
BEAUTIFUL ROLLS, YUMMY! THANKS FOR SHARING
@charlinsangel54577 жыл бұрын
Dear Beth , I love all kind of your food making and also appreciate your sharing shows 😍
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
My pleasure! Thank you very much for watching and leaving nice comments chị!
@staellie70895 жыл бұрын
Did you put those noodles in the colander straight into the sink to rinse them as the water from the sink backed up into the noodles?
@truclynguyen97003 жыл бұрын
Thanks for the recipe Beth. Hope you are doing well. Your cooking channel is the place I keep going back to. Watching from California ❤️❤️❤️
@Thebethkitchen3 жыл бұрын
Thanks so much chị! ❤️❤️❤️
@SuperCastilloe7 жыл бұрын
Great recipe Beth, Im a huge fan of Vietnamese cuisine I made these rolls yesterday for dinner but I don't roll them as nicely and tight I guess I'm going to need more practice 😉, thank you for sharing your recipes please keep them coming. Kind regards,
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Emmy Lizzeth you're very welcome, I'm so glad that you enjoyed our food. Welcome to my channel, there are many more delicious recipes, I hope you will give them a try. Have fun cooking 🍛😊
@somethingfishy10536 жыл бұрын
Notice how Beth just dips the rice paper in and out of the hot water. The paper is not too wet, and that's how you can make the rolls right without the paper ripping. I've noticed on other channels, they really soak the paper too long and they wind up with tears and breaks even before they begin to roll.
@ThanhNguyen-cf8ng8 жыл бұрын
Hi Beth, trua nay Gia dinh chi an goi cuon...tat ca lam theo cong thuc cua em...tuong cham ngon lam, cam on Beth nha...
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
You're very welcome chị :-)
@juliele60748 жыл бұрын
Nhin thay rau thom ngon qua chi Beth. Homegrown herbs are the best!
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Thank you chị! Yes, rau nhà trồng are the best :-)
@francesle98528 жыл бұрын
YUMMY!!! This is perfect for the hot weather we've been getting here in the West. Very refreshing and healthy too. Thanks for sharing!
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
You're very welcome! Yes, so hot here too in the East Coast. Have a great weekend, stay cool and eat some fresh spring rolls. :-)
@cinderellarai5 жыл бұрын
The best video of preparing and making summer rolls!!! U rolled it so nicely unlike other youtubers. 👍👍👍👍
@SodaParaAdultos5 жыл бұрын
Summer roll?
@cinderellarai5 жыл бұрын
Yes they are called summer rolls
@bobbiusshadow69855 жыл бұрын
@@cinderellarai Where? I'm curious... Where I'm from, they're called Spring Rolls or Guoi Cuon, but I've heard about Guoi Cuon being called Summer Rolls.
@angus-eats4 жыл бұрын
Hi Beth. Thank you for a very detailed recipe. I love Vietnamese rolls and all Vietnamese food in fact. I just wish you would have told us the names of all those greens you picked from your garden. Lettuce I know, and I believe mint and coriander are another one of the greens but what else? I am going to give this one a go tonight. Thank you once more.
@pamnguyen7898 жыл бұрын
thoi tiet mua he nong ma duoc an goi cuon cua Beth lam la ngon nhat roi, Beth lam trong ngon lam, hap dan vo cung, thanks Beth
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Cám ơn Chị Pam :-)
@beapab11193 жыл бұрын
I def LOVE fresh spring rolls!!!!
@Thebethkitchen3 жыл бұрын
Me too 👍
@ngoctran-sw8cg6 жыл бұрын
Cach lam cua Beth rat gon va nhanh . Goi cuon cua ban rat dep , rieng cua toi thi de chung 15 phut la bi be nut te tua . Phai cuon lai vat va lam , phai lot them mot phan tu cai banh trang de tranh bi be nut . Luoc bun theo cach cua ban thi rat thanh cong , cam on ban nhieu lam !
@annn61167 жыл бұрын
Hi Beth, chi used your recipe to prepare dinner for 11 people on a camping trip! You've heard it right, camping trip. It was a massive success! So happy I found your blog! Please keep up the good work!
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Ann N Excellent, that's wonderful 👍👍👍 I'm so happy 😍! Thank you so much for your great feedback 😇
Thank you chi Beth very much , em luon thich cac mon an cua chi day Lam . Luon chuc chi nhieu suc Khoe .
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
You're very welcome! Cảm ơn Danny rất nhiều, chúc em luôn thành công và hạnh phúc. :-)
@hanhtruong10787 жыл бұрын
Thank you so much chi Beth. My family love it.
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Hanh Truong My pleasure 😇 That's wonderful, I'm so happy to hear that 👍
@michaelromeo56896 жыл бұрын
You make me sooo hungry! Thanks for the video, I'll give it a go
6 жыл бұрын
chị làm thật nhanh gọn nhìn lại đẹp mắt quá.
@brendaputnam47974 жыл бұрын
Looks absolutely delicious 🙏🙏🙏
@christinajackson1265 жыл бұрын
Looks yummy. What other sauce can you use beside the peanutbutter sauce?
@kateashby3066 Жыл бұрын
Yum!!! Thank you so much 🙏
@tomcorkadel41546 жыл бұрын
Beth these look delicious how would I make a bunch up and keep them from drying out for serving?
@armywife22486 жыл бұрын
Love these! Eating some now, but without the pork. Yum!!
@ThanhNguyen-cf8ng2 жыл бұрын
Hi BETH, nếu chị có tôm đã lột vỏ rồi mà chị muốn hấp để làm gỏi cuốn thì chị hấp bao nhiêu phút vậy em ( kể từ lúc nước sôi ) & có cần ướp trước không em .. cảm ơn Beth nha.
@AngelLuxray287 жыл бұрын
Chuc Chi va GD mot nam moi that nhieu suc khoe ; hanh phuc va gap nhieu may man Nam moi chi huong dan lam NEM CHUA nghe Chi Thanks Chi
@sunjay46852 жыл бұрын
😋👌👌🙏 looks delicious
@Thebethkitchen2 жыл бұрын
Thank you so much
@autry20125 жыл бұрын
Best demo for springroll👏👏👏👏
@sahoang82408 жыл бұрын
Very smart . . noodles in boiling pork , shrimps . Noodles must better test . Thanks Beth , I will do as soon .The sauce I believe very good test your way . I used to do that just like you . Love you . I will do at 24 this month .
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Thank you for watching, Sir! Have fun cooking :-)
@sahoang82408 жыл бұрын
The Beth Kitchen Lovely Beth ! Mam please don't make fun . . . man like me . cooking alone not fun at all . But thanks and love you . . Beth .
@TheHiddenPearl8 жыл бұрын
look so good! delicious Beth! Thanks !
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Thank you and you're very welcome!
@kathyvo31836 жыл бұрын
Thank you for sharing your recipes ,ngon qua di !!! Chi oi , chi co the share cach trong rau khong ,em o San Jose ! Thanks chi nha !!!
@ModestMom20097 жыл бұрын
Thank you for this video! This recipe sounds amazing!!!!
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Deborah Jibben My pleasure 😇 thank you so much for watching!
@redbean44976 жыл бұрын
Thank you Beth. Very clear explanation.
@DungNguyen-wh1bi3 жыл бұрын
Yêu chị, món này đang hot lắm nè.
@sharinmythoughts25105 жыл бұрын
Nice job, thanks!
@teresaruan57638 жыл бұрын
video các món ăn của chị vừa ngắn gọn mà vẫn đầy đủ. E đã làm món bánh chuối nướng rất ngon cho cả nhà ăn. Cảm ơn chị
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Không có chi :-) mình rất vui khi các bạn làm thành công những món ăn mà mình yêu thích.
@aronhuynh89058 жыл бұрын
Nuớc chấm chị ghi là: 1-1/2 cup nuớc, có phải là 1cup nuớc + 1/2 cúp nuớc nữa phải không chị.
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Đúng vậy aron Huynh 1 cúp + 1/2 cúp nước.
@aronhuynh89058 жыл бұрын
Thanks chị nhieu nha :-) những món chị nấu rất ngon.
@miguelcastillo13444 жыл бұрын
Thank you was a big Success with the family
@christiethorold6 жыл бұрын
Easy to follow, great video. Thanks for the recipe. Just subscribed! will check out your videos and website !
@Thebethkitchen6 жыл бұрын
My pleasure! Thank you very much chị.
@nadiaummmehdi2 жыл бұрын
تبارك الله يعطيك صحه ختي.حبيبتي شكراا
@tammythn8 жыл бұрын
Ngon lắm chị Beth ơi... Thank you chị!
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
You're very welcome! Thank you for watching chị Tammy :-)
@hmoobDNJ Жыл бұрын
Rất ngon
@loannalam6 жыл бұрын
Great recipe for this Rolls. I like the container that for the Water, because, it won't take space like the pot on the table, is that water container for this make rolls specifically? Where can I to buy it?
@Thebethkitchen6 жыл бұрын
You can search for Rice Paper Water Bowl on amazon. I bought my long time ago in Little Saigon CA.
@loannalam6 жыл бұрын
Thanks for you Info. of the rice paper water bowl , it's good to know that, thanks again to you!
@phuongngo43587 жыл бұрын
Chį làm goi cuôn ngon quá yummy
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Phuong Ngo cảm ơn Phương nhiều nhé! 😇
@ThanhNguyen-cf8ng3 жыл бұрын
Hi Beth, trong video Beth dùng 1/2 cup creamy & 3/4 cup hoisin sauce phải không ( mình muốn làm y chang như bạn)
@Thebethkitchen3 жыл бұрын
Dạ tất cả nguyên liệu và số lượng được viết trong phần mô tả dưới video đó chị.
@QuangTran-co5iz7 жыл бұрын
hi Beth I like you explain so I clearly understand meaning you post ingredient: 1-1/2 cup water mean 1 plus 1/2 cup . 3/4-1 cup hoisin sauce mean 3/4 cup plus 1 cup. or from 3/4 to 1 cup please respond because I'm confused thanks
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
3/4 - 1 cup of hoisin sauce mean you could use form 3/4 cup to 1 cup. :-)
@ShindaRatto6 жыл бұрын
Hi! I live the recipe. What herbs did you use? 🌱
@UTubeMakesMeHappy35 жыл бұрын
i saw basil, mint and chives but i couldnt distinguish what the others were
@andrewmcisaac22342 жыл бұрын
Looks like spearmint, garlic chive, and fish mint
@autry20125 жыл бұрын
If i serve this spring roll for appitizer for dinner for my friends, what will be good to serve to complete as a main meal?
@Thebethkitchen5 жыл бұрын
Hi Sang, you can serve Grilled Salmon/grilled veggies/Teriyaki Sauce with steamed Rice, or grilled pork chops/Rice. There are a zillion recipes on KZbin that can be help :-) Happy cooking!
Hi chi Beth ! minh thuong xem vidéo cua chi .chi day cach lam ti mi de Hieu .minh thich lam . Well done ! Ma Sao chi gioi qu'à nau com t'ai l'ai con trong duoc rau Thom cua Xu minh nua ! Minh o Phap North West of Paris . co trong duoc he va Tia to.chi o dau vay ? Thanks for your vidéos ...théy give me good ideas for cooking...
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Marie-Therese Veyrier Dạ cảm ơn chị nhiều lắm đã theo dõi chương trình. Mình ở miền Đông Bắc Hoa Kỳ, nên những loại rau thơm này chỉ trồng được vài tháng mùa hè thôi chị. Rau sạch tươi ngon lắm 👍😊
@isabelbui57776 жыл бұрын
Can u please make a video on how to grow Vietnamese herbs
@nakachen76464 жыл бұрын
超愛越南春捲
@Spiegelei11338 жыл бұрын
What herbs did you use in this video for these goi cuon?
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
From my garden to our dinner table :-) Herbs for my goi cuon, I used: Peppermint, spearmint, fish mint, flat chives. You can use from one to as many kinds of herbs as you like.
@dungdungnguyen4017 жыл бұрын
Spiegelei1133 I The
@danitodrums7 жыл бұрын
Thank you so much!
@bhartinaik33233 жыл бұрын
It is very hard to make it because it breaks every time I try to roll I started using two sheets and still it breaks,do you have any tricks so it becomes easy for me to roll
@annn83897 күн бұрын
There is a good chance your rice paoer is not soften enough. Give it a few more seconds before you roll. I find that warm water works best
@charlinsangel54577 жыл бұрын
Wow!wow! Yummy 😤
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Thank you :-)
@kumbate35374 жыл бұрын
sarap ng lumpia
@cuisineloubna6038 жыл бұрын
Thank you
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
You're welcome! Thank you for watching!
@cuisineloubna6038 жыл бұрын
+The Beth Kitchen Thanks
@nghesichiennvc21076 жыл бұрын
🐇🍈🍇Rau Thơm(còn tên khác nữa ở VN là:rau Húng,rau Quế..)nghe Ms Beth ,hi,hi🍏🍇🐌
@thetryfan65297 жыл бұрын
Beautiful rolls ^^
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Nguyen Hang Thank you so much 😊
@danielpetty63227 жыл бұрын
where did you buy the thing that you wet your rice paper? and what do you call it?
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Hi Daniel, I bought that in CA - Little Saigon about 5 years ago. It's call Rice Paper Water Bowl - Tô nhúng bánh tráng in Vietnamese.
@cornersidecooking57946 жыл бұрын
Thanks for your great video
@thisuongdao416 жыл бұрын
Co oi cho con hoi khong co tuong den co duoc khong a,va co the thay giam bang nuoc cot chanh khong a,con cam on co a
@Thebethkitchen6 жыл бұрын
Không có tương đen thì không được, em có thể chấm với nước mắm pha chua ngọt nhe.
@dianacholico7838 жыл бұрын
Yay I have been waiting for this video
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Hope you like it :-)
@dungdungnguyen4017 жыл бұрын
Diana Cholico www
@lepinpin75627 жыл бұрын
nhin thay ngon lam .em rat phuc chi
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhe. :-)
@meeshellwong8 жыл бұрын
where did you get that fancy thing where you dip your spring roll wrappers?
@dokhoaluan898 жыл бұрын
You can find that in Asian Super market like Vietnamese supermarket mostly they carry that.
@meeshellwong8 жыл бұрын
thank you...thank you for the video :-)
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
You're very welcome! Have fun cooking :-)
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Thanks Luan :-)
@dokhoaluan898 жыл бұрын
Thank chi ve cach nau bun' moi. Have a nice day sister
@24herbstv416 жыл бұрын
How do you say peanut sauce in Vietnamese?
@thanhtrieu74786 жыл бұрын
wow..., ngon qua'...…# 1
@ThanhNguyen-cf8ng8 жыл бұрын
Beth oi, em huong dan de dang qua, chi Thanh se lam...cam on em " de thuong " nhieu lam.
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
You're very welcome! Thank you so much chị!
@quynhtruong49646 жыл бұрын
Chị chỉ cách làm bơ đậu phộng đi chị
@sanghooper94786 жыл бұрын
Thanks Beth 👍❤️
@NothingtosaywhoIam7 жыл бұрын
Chị ơi , cho em hỏi cái chị đựng nước để nhúng làm mềm bánh tráng gọi là gì ạ, và chị mua ở đâu vậy chị?
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Mình mua ở Cali - Little Saigon khoảng 5 năm rồi. Rice Paper Water Bowl - Tô nhúng bánh tráng in Vietnamese.
@reaganuyen59897 жыл бұрын
Hi cô. Con thay nước bằng nước dừa được không ạ?
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Uyen Nguyen em nói nước dừa tươi hay nước cốt dừa? Nước chấm này béo rồi đó em, không cần cho nước cốt dừa đâu. Nước chấm rất ngon, em làm y theo chị ăn thử trước đi nhé.
@kaiwu68897 жыл бұрын
Chị Beth, bánh nhúng bánh tráng là nước lạnh hay nước ấm?
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Tùy loại bánh tráng dày hay mỏng nữa chị, bánh của mình khá mỏng cho nên nước nhúng bánh tráng mình dùng là nước nhiệt độ phòng nhe.
@kaiwu68897 жыл бұрын
Thank you!
@黎桃絲-n3e5 жыл бұрын
Thanks
@jmadeniun5 жыл бұрын
👏👏👏🌹 beautiful my friend 🍀🌷🌹 JM Adenium 🥰🇧🇷🙏🙏🙏...🌹🌹🌹
@thangminh75777 жыл бұрын
cúp là gì vậy ak.
@HongNguyen-fw7vu6 жыл бұрын
Hãy dùng nước luộc thịt làm nước saute tương sẽ ngon hơn thay vì dùng nước lạnh ,,bạn hãy thử đi
@TheHiddenPearl8 жыл бұрын
hm, i thought we should rinse the hot noodle with cold water to make them less stick to each other? you rinse with hot water? can you explain why? I mean with different kinds of noodles such as "my" or "hu tieu", would we rinse with cold or hot water? this is "bun" is softer than my and hu tieu or banh pho or bun bo hue. I like that Vietnamese noodles are too many variety and delicious for different dishes of how we prepare the dishes! i am not even sure how to call each kind correctly in American language!
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Hi Giu, please check the description box for more information about cooking the noodles. I always use fresh egg noodles and banh pho noodles, these two doesn't need to be rinsed and they cook very fast. But you have to serve the cooked noodles right the way or add sauce to it so it doesn't stick together. I soak Bun bo hue noodles the same way but for 20 mins. Hope that helps, have a great weekend!
@TheHiddenPearl8 жыл бұрын
thanks Beth.
@Ha.Nguyen058 жыл бұрын
Cam on Beth chï cách luôc bún dëo và làm nüöc châm rât ngon Tôi rât thích cách chia së món an cüa Beth
@glamourbrenda7 жыл бұрын
Thank you for sharing your philosophy, but I wonder what makes you have an unhealthy thoughts. To me, nobody is born with expertise, so I am willing to learn from anyone' s experiences to improve myself and avoid making mistakes. Compliment is different playing up, and sometimes the kind words make the world better place to live, don't you think so. Wish you have a happy life.
@gloriadaniels32207 жыл бұрын
I mis this dish eggroll
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Gloria Daniels It's delicious 😋 I hope you will give this recipe a try! 👍
@lebinhl55377 жыл бұрын
yummy!
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Thank you very much! :-)
@nhabui88457 жыл бұрын
The Beth Kitchen y
@MYTHOMINHTRAN6 жыл бұрын
Do not confuse the different between "spring roll and summer roll". Spring roll have to deep frying in oil but not summer roll.
@donnaproto1802 Жыл бұрын
It would have been most helpful to mention the kind of herbs that were used in your spring rolls.
@anhoang87387 жыл бұрын
Nhìn ngon qúa
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
an hoang Cảm ơn bạn nhiều nhe 😊
@phamsophie39427 жыл бұрын
co dung nuoc tuong den loai gi vay a?
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Mình dùng tương đen hiệu LEE KUM KEE loại trong chai.
@phamsophie39427 жыл бұрын
cai do tieng anh goi la gi a?
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
HOISIN SAUCE hiệu LEE KUM KEE
@QuangTran-co5iz7 жыл бұрын
how aabout water Beth please thank
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Vincent Nguyen Oh sorry 😊 you will need 1 cup plus 1/2 cup of water.
@phuongly76458 жыл бұрын
Yummi 👍
@Thebethkitchen8 жыл бұрын
Thanks em gái!!!
@슝슝-g7l2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@phuongdiec5726 жыл бұрын
ngon
@quangtran87155 жыл бұрын
Gio cuon .生菜捲,summer rolls.\\ spring rolls is frying spring rolls, cha gio . 春捲,炸春捲,
@LoanNguyen-rd2mz7 жыл бұрын
phãi khen.chi râť giõi ,you are the best Vietnamese women, mong chi cho em xin vài món nhâu, vì em râť thích nâú ăn cuôí tuân' cho ban bè,chúc chi luôn thành công trong công viêc và có nhiêù sűc khoĕ,& luôn luôn trĕ đep
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Cảm ơn Benley nhiều lắm, đã quá khen! Làm món nhậu thì bảo đảm mình sẽ thua mấy anh nhậu, Sorry nhe, không dám hứa. :-)
@thangminh75777 жыл бұрын
nhiêu đó là khoảng bao nhiêu nước, bao nhiêu tương vậy chị.
@Thebethkitchen7 жыл бұрын
Hau Nguyen Xin chị bấm vào phần ghi chú phía dưới video sẽ thấy tất cả nguyên liệu nhé. Nếu coi bằng máy tín thì bấm vào chữ Show More, còn coi bằng iPhone hay iPad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải phía dưới video.