Рет қаралды 640,818
TUTMANİK
Malzemeler
Yarım su bardağı ılık süt
Bir su bardağı ılık su
Bir tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir tatlı kaşığı tuz
Beş yemek kaşığı zeytin yağı
Bir yumurta akı
Beş su bardağı un (kulak memesi yumuşaklığından bir derece daha yumuşak olacak hamurumuz lütfen unumuzu temkinli kullanalım)
İç harcı İçin
Beş orta boy kuru soğan (kavurmak için bir küçük fincan sıvı yağ ve bir tepeleme yemek kaşığı tereyağ )(bir tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber birer silme çay kaşığı karabiber, kimyon, pul biber ve tuz)
Bir demet yeşil soğan
Bir küçük demet maydonoz
Bir tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
Yüz gram beyaz peyniri
Yüz gram kaşar peyniri
Üzeri için
Bir yemek kaşığı süt
Bir yumurta sarısı
Yüzdoksan derecelik alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun #börek #börektarifleri #poğaça #çörek #börektarifi #hamurişi #ekmek #hamurişitarifleri #ekmek #çörektarifi #sebzeli #soğanlı #fırında