Prasalı börek kat kat 🙌daha önce hiç bu kadar kolay ve lezzetlisini yememiştik🛎🛎🛎

PIRASALI BÖREK
Malzemeler
Hamuru İçin
1,5 su bardağı ılık su ( bardak ölçüm 200 ml )
Yarım su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yumurta akı ( sarısı üzerine gelecek)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz maya
6 su bardağı un ( temkinli kullanalım kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edecez )
Harcı için
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım küçük fincan sıvı yağ
2 iri prasa (pırasalar ince ise dört tane)
1 ufak havuç
2 orta boy patates
Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı tatlı toz biber damak tadına görede acı pul biber ve tuz
210 derecede önceden ısıtılmış fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun
Böreğimizin daha ince olmasını istersek sevgili takipçilerim hamurumuzu bir boy daha büyük tepsiye döşeyebiliriz
#börek #börektarifleri #çörektarifi