çok dürüst ve açıklayıcı bir röportaj olmuş.. tam bir son dakikaları %100 doğru.
@kamikaze62076 ай бұрын
Metin programda ahlakını çok iyi gösterdi.Ne diyorsa doğrudur.Programda 1. olabilirdi, sırf içi rahat etmediği için kendini feda etti bilerek elendi.Benim gözümde o sezonda da şampiyon olmuştu unutacak değiliz.Bugün pek ahlak umrumuzda olmasada kardeşimiz doğru yolda.Allah işini gücünü hayatını ahiretini yoluna koysun.
@sevtapuzulmez54055 ай бұрын
Bende sizin gibi düşünürdüm ama kim elendi diye arkada iddaya girip AliCan girince, tüh iki haftadır kaybediyorum diyen insan...
@SevgiBulak7 ай бұрын
Yarisma boyunca da efendi bir duruşun vardı şimdi de öyle. Allah yolunu bahtını açık etsin. İyi niyetli senin gibi insanlar hep kazansın. Çok samimi bir röportaj..
@waytothewill7 ай бұрын
Kemik suyuyla ilikle hazırlıyor; demek ki insana saygısı var. Helal olsun.
@MinkoMinko7 ай бұрын
Masterchef'de tek mütevazi ve çok efendi, inşallah bozulmaz. Ve Adam resmen tüm sırlarını anlatıyor.
@cihankusmez23857 ай бұрын
Türkiye'yi, sokağı, insanlarımızı ve ticaret hayatını çok iyi analiz etmiş. Helal olsun. Başarın daim olsun.
@mustafadelikaya8 ай бұрын
çok saygılı ve gerçekçi bir genç. Allah işini rast getirsin
@tnew14977 ай бұрын
Dandik Burger King menüleri uçmuşken, kavurmaya 249 tl çok normal bence. Üstelik kaliteli iş yapıyorlar. Gidip güvenle yiyebilirim. Bir de tantunici mantığı var bence. Neden yapma etme demisler ki. Farklı olduğu icin sanirim. Bence gayet mantıklı olmuş. Kaliteden şaşmadan, basarilari daim olsun.
@madthing80688 ай бұрын
Adama saygım daha da arttı son dakika söyledikleri çok doğru maliyetler inanılmaz arttı ve buna değinebilen tek kişi Metin olmuş, dediği gibi o kadar para veriyorsun(o da belli bir kesim) ama kaliteli de değil yediklerin hem paran hem sağlığın gidiyor. Keşke böyle dürüst ve güvenilir işverenler artsa kimsenin ne hakkı yenir ne kötü iş çıkar ortaya.
@asyayldrm37647 ай бұрын
Ne kadar güvenilir ve temiz bir işletme herseyi kendileri yapıyor gerçekten adamın karakteri işine yansımış helal olsun 👏🏻
@cansuesertas30347 ай бұрын
Metin beyin aşçılık başarısı tartışılmaz. Mekanı ziyaret etim ailemle lezzetlerde oldukça güzel👏🏻Herseyin yanında harika bir karaktere sahip. Güler yüzlü hoş sohbet🙏🏻Yolu açık olsun inşallah🪄
@akinciturk8 ай бұрын
Son cümlesi 12 den vurmuş, tebrik ediyorum. Dediği çok doğru; şöyle ki bu fahiş fiyat ve restoran soygunundan sonra insanlar, unuttukları SOKAK LEZZETLERİN hem keşfetti hem de deneyimledi. Bana göre fiyat mâkulun bir tık üzeri ancak bunun sebebini de gayet anlaşılır şekilde açıklamış cesurca. Allah kazancına bereket versin diyorum.
7 ай бұрын
Ne kadar düzgün bir şef, bravo. Kendi üretimini de kendi yapıyor. Helal olsun 👍
@ugurhande018 ай бұрын
Yolun açık olsun. Herşeyden önce Masterchef de yaptığın olay çok hoştu. Herşey kazanmak değil sadece o yeter
@agahgokdag18458 ай бұрын
Şefi dinledikten sonra aklıma ilk gelen düşünceyi yazmak zorundayım."Yedisinde neyse,yetmişinde de aynısıdır insan".Dürüst olmaktan geçiyor aslında başarılı olmak...
@latcakirАй бұрын
İnsan düzgün olduktan sonra ne iş olsa başarır. Güzel bir örnek olmuşsunuz. İyi ki varsınız. Allah yolunuzu açık etsin
@gamzec248 ай бұрын
Çok efendi, nabzı ölçebilmiş olması insanlarla empati yapması özlediğimiz şeyler. Muazzam bir yer açmış, et sevmeyen bana bile bir sonraki gidişimin sabırsızlığını yaşattı.. Yolu açık olsun.
@bulentdemirhan7 ай бұрын
Ben şahsı tanımam. Dükkanlarını görmedim. Tebrik ve takdir edeceğim tek şey yaptıklarının hepsi kendi el emeği görünüyor. Ve yapılışı anlattığına göre tamamen doğal organik. Fiyatı yorumlarda 249 lira diye öğrendim. Kimine göre çok, kimine göre hiçbişey. Benim gelirime göre çok ama mantığıma göre çok daha fazlasını hâk ediyor.
@dEIiDoLu6 ай бұрын
Herkes çok güzel şeyler yazmış, yorumların tamamına katılıyorum ve yazacak yeni bir şey bulamadım. Teşekkür ederim Metin, güzel ve iyi bir insan olmayı tekrar popüler hale getirdiğin için. Senin gibi çok sayıda insana ihtiyacımız var. Bizlerin yüzünü umutla gülümsettiğin için tekrar teşekkür ederiz
@ahmetsuatnoyan68398 ай бұрын
HAYIRLI İŞLERİNİZ OLSUN. SİZLER GİBİ İŞLETME SAHİPLERİNE VE ÜRETİCİLERİNİZE ÇOOOOK GEREKSİNMEMİZ VAR
@vatansever3998 ай бұрын
Metin şef hayırlı olsun, gerçekten çok isabetli bir tercih olmuş, sıcak ekmek arası kavurma yemek ayran eşliğinde ; kesinlikle çok lezzetli, keyifli olur; bizim öz yemeğimiz, atalar mirasını yaşatmak, onlara saygı, sevginin yaşatılması fikri çok düşünceli bir davranış. Tebrik ediyorum.
@esilyas5 ай бұрын
Çok düzgün ahlaklı bir çocuktu Metin Allah kazancını artırsın işi gücü rast gitsin
@nurullahyabanciftligi58478 ай бұрын
Helal olsun herşeyi açıklığı ile anlattın.Üreticiden yerli yerinden alıp ürünleri hazırlayıp tüketiceye doğallığı ile sunman efsane olmuş herkes açık bir şekilde anlatmaz.🍀🍀
@01meteyilmaz8 ай бұрын
Subelerin yeri istanbulun pahali yerlerinden fiyat gayet makul. Oralarda kiralar ve işçilik çok yuksek. Bilmeyen yazmasin . Fiyat gayet makul. Tavuk doner veya tost anca bulursunuz o fiyata. Biz zaten senin kişiliğini sevdik . Allah yolunu açık etsin .🎉
@MHBLTEDITS6 ай бұрын
gerçekten MAŞALLAH ADAM HEM YAKIŞIKLI HEM MÜTEVAZİ HEM DÜRÜST HEM YETENEKLİ HEM İŞİ BİLİYOR HEM DE VİCDANLI VE AHLAKLI GERÇEKTEN HELAL OLSUN
@hilaleski41327 ай бұрын
Maslak şubesine gittim. Metin Şef yer süpürüyordu. Egosuz ve işine sahip çıkarak. Bu görüntü beni etkiledi. Ayrıca ixirli harika bir tattı. Elinize sağlık 👍
@benadam9221 күн бұрын
Eleman bulamamıştır az para veriyordur
@korayerhan35207 ай бұрын
Çok güzel özetlemiş şu anki durumu, özellikle son kısımda. Açık yüreklilikle sektör dinamiklerini anlattığı için teşekkür ederiz.
@melihozdemir55298 ай бұрын
Kavurması bana göre biraz yağsız. Kendisi de aslında kuzudan olsa daha iyi olur bizimki plaza işi dediği için takdir ettim. Gerçekten dürüst ve işini biliyor.
@cevirenadam64986 ай бұрын
Aynen öyle, uygun zamanda bir organizasyon için falan aslında kuzudan kavurma rica etmek lazım ustamızdan.
@akertheinternetwanderer4676 ай бұрын
abi ben kütahya tavşanlılıyım bizim tarafta yağ bile girmez ve sadece danadan olur ha daha lezzetli değilk muhtemelen ama kavurmanın böylesi de var yani
@merveaktas346 ай бұрын
Ben de yağsız seviyorum 🙂
@hazelk98175 ай бұрын
Ya mininicik kuzuları rahat bırakın ya
@barsali51965 ай бұрын
@@hazelk9817Yok
@ablbn190513 күн бұрын
cok durust bir insansin metin ve isinin hakkini veriyorsun,isine sevgini katmissin..helal olsun
@Ela__00.1Ай бұрын
Bravo diyorum. Kendi ekmeği, kendi ayranı ve kendi mevsimlik iksir sosunun olması ayrıcalık. Başarılar.
@yilmazersoy20056 ай бұрын
Atasını bilen saygılı seviyeli Allah yolunu açık etsin Ataşehir deki mekanina gittim lezzeti ve personeli cok iyiydi kendisi diger yerindeymis gerçekten guzel bir mekan kurmus tebrik ediyorum inşallah boyle devam eder başarıların daim olsun..
@bahadrcure89088 ай бұрын
2000 kişi dedi 2000 adet 2 milyon ciro yapar. 500 de içecek vs olsa. 2.5 milyon. Az çok maliyetleri hesaplayinca çokta pahalı değil. Boş yapmayin. Bir kahveye 100 TL alıyorlar. Adam tertemiz iş yapiyor. Tebrikler.
@senerkursatozdemir62517 ай бұрын
2000x250=500.000tl içecek dahil dedi ama 😊
@KazımBoz-k1x7 ай бұрын
Yahu hiçbir yerde adresi yok,nasıl bulacağız?
@ED-tz1hk6 ай бұрын
İçecekden para almam diyorr
@physiodeniz6 ай бұрын
Vergi levhasına bakın bakalım matrahsızmı yoksa 100 bin ciro gibi komik nir rakammı yazmışlar
@aslan92aslan865 ай бұрын
@@physiodenizkeşke herşeyi böyle takip etsen
@oktayguzel37662 ай бұрын
Hakikaten çok keyifli bir video. Metin ustaya samimi sohbeti ve açıklayıcı sunumu için çok tşkler. Dürüst olduğunuz sürece Allah nasip ediyor diye düşünüyorum. Gerçekten de sondaki tespit, işin bu kadar zirvesinde bir ustadan hem de, çok çok doğru. Ben restorant fiyatlandırmasının tamamen maliyetler sebebi ile yüksek olduğunu düşünmüyorum bu arada, net olarak ahlaksızlık ve yetinmeme var, yoksa bir pizzayı 600 liralık bir maliyetle açıklamak diye bir şey yok, böyle bir maliyet yok.... İşini düzgün yapan restorantlar var ve bu fiyatlarda değiller... Şunu anlamak lazım, öyle bir iş yapayım vurgunu vurayım, köşeyi döneyim devri bitti... Sadece restorant ya da hizmet sektöründe değil, hemen her sektörde bitti o iş... Dünyanın yeni bir düzeni var artık, bunu ne kadar erken anlarsa iş sahibi, işi yürür değilse batar, batıyor zaten... Restorant ise çok canlı bir sektör ve anında reaksiyon geliyor, öyle ki bir hafta batılıyor artık. Yani bir kere kazanırsınız ne kazanacaksanız, ama ikincisi gelmediğinde batarsınız... Buna dikkat etmek lazım...
@bado6100.8 ай бұрын
Adamsın Metin. Bol kazançların olsun. İzmir'den selamlar.
@harisdagdeviren7094Ай бұрын
Kavurmacı Efe Kemal Maslak şubesine bugün gittim ve gerçekten her övgüyü sonuna kadar hak ediyorlar! Metin’in bu kadar çok müşteriyi nasıl ağırladığını da anlamış oldum: Patronculuk oynamıyor, restoranında bir çalışan gibi azimle ve özveriyle çalışıyor. Ayrıca ekmekleri inanılmaz başarılı, kesinlikle denemeye değer! 👏🍖
@Mehmetozcan888 ай бұрын
Mengenimizin gururu güzel kardeşim... Mükemmel bir insandır saygılı ve güler yüzlüdür... Yolun açık olsun kardeşim...
@enderayas55838 ай бұрын
gönüllerin şampiyonu..hayırlı işler bol kazançlar diliyorum...
@muzaffercelik57848 ай бұрын
Eline sağlık, Yolun açık olsun. İşin gücün ras gitsin..
@holkholkman8 ай бұрын
Akıllı adammış. Gerçekçi olan ve piyasayı okuyan kazanır.
@esendincer72995 ай бұрын
Sevgili Metin Yavuz, bu bilgilerini köreltmek, bir ürüne dönüştürmemek milli servet israfı sayılır. Sen çok yeteneklisin. İnsan kaynağı israf edecek lüks yok bu ülkenin. Sana başarılar canım 😍😍👏👏
@erturkozturk34438 ай бұрын
Bende bolu mengenliyim arkadaşı tanıdığıma çok sevindim İstanbula gittiğim zaman kavuşmasını yemek için kesinlikle gideceğim.. Allah işini gücünü rast getirsin mengen aşçılar festivalinde kendisini görmek stand açmasını dilerim
@hulgumanАй бұрын
Başarılaırnın devamını dilerim. Ekmeğini kendi yapması bile özel bir durum. Kullandığı malzemelerde katkı içermediği için sağlıklı bir beslenme.
@vanarion8 ай бұрын
Yemek kartları sayesinde gidiyoruz çok şükür. Güzel, lezzetli. Öğle saati çok sıra oluyor, normal. Şuana kadar herhangi bir problem yaşamadık çok şükür. Geçen gün hatta biraz beklettiler ekmeği kendileri yaptığı için, ama rahatsız olmadık. Yemek kartı bitince de tek tük gidiyoruz arada. Maslak şube biraz çukurda aşağıda. İş saati dışında sakin kalıyor. Efe Kemal sonrası benzerleri de açılmaya başladı. Et, kesim, sos farklılıkları nedeniyle efe kemal gibi değil. Ama onlarda da 220den aşağı zor İstanbul için. Gidenlere afiyet olsun. Hayırlı işler.
@fatmafatma52428 ай бұрын
cidden begendiniz mi? Ben begenmedim baharrattyan ne yedigimi anlamadim
@zeytinkara11547 ай бұрын
Ete sadece tuz koyuyoruz, hiç baharat koymuyoruz dedi. Baharat acaba iksir sostan mı geliyor? Gerçi tatlıya da kullanıyoruz dediğine göre sos da baharatlı olamaz. Bilemedim şimdi.
@fatmafatma52427 ай бұрын
@@zeytinkara1154 mumkun degil etin tadini alamadik yaa enasil sadece tuz.. en fazla da kekik var gibi geldi..bizde algiyla gittik iyi dediler ama dedim harika algi yaratilmis baharat yesende et sanarsin oyle algi inanki
@zeytinkara11547 ай бұрын
@@fatmafatma5242 kekik ancak ciğer, kokoreç gibi kokusunu bastırmak gereken etlerde veya pişmiş tavuk etinde işe yarıyor bence. Etin kendi tadı ve aroması yerindeyse kekiğe hiç lüzum yok. Hatta iyi etin tadını ve kokusunu bozuyor.
@muratpoyrazkartal5 ай бұрын
İksir den alıyorsun o tadı
@yorumcuoz76618 ай бұрын
Bravo kardeşim.. Sıfırdan ekmeğinden ayranına..... Bol kazançlar diliyorum 👏👏👏👏
@duygucan20332 ай бұрын
Samimi, işini iyi yapan biri. Mastercheftede güvenilir bir profil çizdi, karakterini ortaya koydu. İstanbul’a yolumuz düştüğünde uğrayacağız şefim yolun daima açık olsun.
@yunuskara64447 ай бұрын
Video sonunda yaptığ sektör analizi çok dogru. Tek çeşit ürünle dükkan açması cok dogru hareket.
@nuraygokce57556 ай бұрын
Tebrik ediyorum. Başarılar diliyorum.Bir Bolu'lu olarak ayrıca gurur duyuyor ve teşekkür ediyorum.
@erenkahraman81368 ай бұрын
bizzat gidip yedim gerçekten parasını sonuna kadar hak ediyor
@cryptocat94237 ай бұрын
Metin yarışmada da çok beyefendiydi, burada da çok beyefendi. Bazıları var hiç bir şey açıklamaz ama Metin egosu olmayan bir insan olduğu için gerçekten herşeyi anlatıyor. Eminim bayilik isteyen herkese de dostça yardım ediyordur. Çok kral bir insan yolu açık olsun, başarısı daim olsun inşallah.
@haticebayrak7 ай бұрын
Metin chef’i masterchefte ilk gordugum an tuttum. Kalitesi farkiydi ve digerlerinin icinde cok belliydi. Birde isminin Metin olmasi ayriyetten gonlumu kazanmisti. Cok sevdigim kuzenim, Metin abim, yeni vefat etmisti o donem. Yarismayi kazanmasaydi da olurdu. Ismini yasatmisti benim icin.
@merveeeeee69365 ай бұрын
maslaktaki dükkana gittim . Kavurma muazzamdi . Ne kadar sıra olursa olsun hızla siraniz geliyor . Tatlı muazzam inanılmaz hafif . Metin beyi dükkanda yakaladim inanılmaz mütevazı çok efendi bir insan . Allah yolunu açık etsin
@mahmutaslankaya73206 ай бұрын
Sevgili metin, yarışma boyunca kişiliğine,becerine hayran oldum.az önce tesadüfen kavurmacı tanıtım videonu izledim zevkle.Başarılı olmanı dilerim.sevgilerimle.Mahmut Aslankan
@cagataydomac84936 ай бұрын
Ataşehirde yokken Maslakta ve daha sonra Ataşehirde yedim. Gerçekten çok lezzetli. Özellikle ekmeğin taze olması inanılmaz.
@recepcimenderoglu6 ай бұрын
Sattığı ürünlerin çoğunu üretmesi büyük avantaj helal olsun çok iyi çalışma sistemi kurmuş rabbim hayırlı işler nasip etsin inşallah
@ismailcelikok2506 ай бұрын
Allah yolunuzu bahtını açık etsin, dürüst ve beyefendi kimliği ile çok sevdik.👍
@ayferpoplata10668 ай бұрын
ALLAH İŞLERİNİ RAST GETİRSİN EVLAT.EENDILIGIN VE DÜRÜSTLÜĞÜN HERKESE ORNEK OLSUN.ALLAH YOLUNU ACIK ETSİN HER DAIM INSALLAH.AMIN.🤲
@esmadaspinar2 ай бұрын
Helal olsun 👏🏻 çok güzel heleki her şey kendi memleketimizden olması ayrı güzel 💪🏻👏🏻☺️ tebrik ediyorum. İstabul’a geldiğimizde mutlaka yemeye geleceğiz :)
@meryemkarasu33963 ай бұрын
Çok terbiyeli efendi çalışkan bir adam ❤
@elifIsitan5 ай бұрын
Kaliteni her zaman belli eden yarışmacı oldun seninle gurur duyuyorum yolun açık olsun metin şef sana başarılar yakışır ❤❤
@muammerkaracaoglu88766 ай бұрын
Allah sana uzun sağlık ve güzel bir ömür versin adam gibi adamsın. İstanbul'a gelince mutlaka sana uğrayacağım ve sarılacağım. Hayırlı işler bol kazançlar.
@nevriyesanl4904 ай бұрын
Helal olsun sana..Allah yolunu bahtını açık etsin İnşallah..
@kudrettalak62794 ай бұрын
İSANBULA GİTTİĞİMDE ARKADAŞLARIM GÖTÜRDÜ MEKANA SIRADAN Bİ MEKAN AMA GERÇEKTEN MÜKEMMELDİ KAVURMASI
@SelamiZORLU7 ай бұрын
Metin Usta kazancın bereketli olsun. Martechef'ten takip ediyorum. Çok güzel. Bence yemek sektöründe en önemli şey güvendir. Siz bu güveni veriyorsunuz. İnşaallah bir gün yolum düşer.
@IstanbulBeyoglu-fh3dl8 ай бұрын
Ata meslegin Basarilar,,kavurmaci diye kucumseyenleri onemsememissin,,adamsin,,ekmek ve et el emegi goz nuru basarilar,,Amerikadan selamlar,,Geldigimizde gorusmek uzere,,gecmislerine rahmet
@Selçuk-y8r8 ай бұрын
Kaliteli ürün veriyor adam, ücreti hak ediyor. Yakın olsa her hafta uğrarım.
@onurerdogan2236 ай бұрын
Allah bereket versin daha ,fazlasını da kazansın isterim ,çok mantıklı ve samimi ayakları yere basan bir fikir.
@1919KuvayiMilliye8 ай бұрын
Metin yarışmada bana hep biraz sinsi ve soğuk geliyordu ama hiç öyle değilmiş. Meğer o ortamda fazla gerilmiş. Gayet samimi, içten, dürüst birisine benziyor. Ekmeğini buğdaydan kendisi üretmesi, gerçekten çok etkileyici. Gönül rahatlığıyla gidip yemek yiyebileceğim bir yer. Ha ben şahsen kavurmanın koyun etinden olmasını daha makul bulurdum ama danayı da severiz elbette.
@cesuray68997 ай бұрын
Çok harika is çıkarmis Master chefi izlemem ama çok beğendim düşünce tarzını ve olaylara gerçekçi bakışını.
@zubeydetoydemir74368 ай бұрын
ALLAH YOLUNUZU ACİK ETSİN❤❤❤❤❤❤ BEREKETLİ OLSUN🇹🇷💯🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@anlylmaz97967 ай бұрын
Çok lezzetli ve ürüne göre makul fiyat. Ayrıca içtiğin ayranı çoğu yerde içemezsin. Kaliteli ve temiz bir işletme
@vatandas22975 ай бұрын
Adam gibi bir yarışmacıydı.Yolu açık olsun.
@tufanaslan58643 ай бұрын
guzel ahlak, guzel insan, guzel esnaf, umarim daha fazla dukkan acmazsin, boyle kal, kaliteli kal yeterli bence :)
@elcinboduroglu5 ай бұрын
Muhteşem. İyi şef kaliteli ürün çok uygun fiyat. Bu marka bu mantıkla çok büyür. Allah yolunu açık etsin
@huseyinozen4131Ай бұрын
Başardı hayırlı işleri olsun bol kazançlar dilerim 👍
@mahmut1234566 ай бұрын
Çok güzel görünüyor herşey. Bence ekmeği daha uzun süre mayalanan ve daha kaliteli bir buğdayla yapabilir. Yarım saatte mayalanan ekmek pek de sağlıklı değil.
@turkansaral27145 ай бұрын
Helal Olsun 👍👍👍👏👏👏👏👏Dürüst konuşmuş👏👏👏🧿🧿🧿🧿🥰🥰🥰🥰
@Koray_Zeki_Yuzgun6 ай бұрын
Ben ilk eşimle gittim. Akabinde çocukları, arkadaşları da götürdüm. Televizyonda seyrederken favorimizdi. Şahsen de ayaküstü tanıştık. Nasıl görünüyorsa o. Ayrıca her şeyi kendisinin yapması işine olan saygısını da gösteriyor. Bir tek tatlıyı tam kavrayamadım. Sevdim mi, sevmedim mi emin olamadım.
@elalca8 ай бұрын
Hem kisiliginle hem yeteneginle buyuledin şef
@sametsenol90133 ай бұрын
Amerikan franchiselarina ozenmek yerine böyle bizden şeylere yönelmek çok çok mutlu ediyor acunuda kanalınida hiç sevmem ama bir işe yariyor nadirde olsa inşallah yeni nesil şefler aşçılar böyle bizim kültürümüzden şeylere yonelirler ve cok başarılı olurlar.
@Tonyukuk10178 ай бұрын
Biz yemeklerimizde değişiklik yapma ve geliştirme konusunda oldukça tutucuyuz. Fakat dünya her saniye değişiyor ve değişmeyen tek şey değişimdir. Metin kardeşimizin yarışmadaki efendiliğini hep beğenmişimdir. Fakat bir tavsiye Almanyadaki dönerin değişim ve gelişimini takip etsin olmazsa oraya bir personel gönderip katılan soslar ve sebze salataları hakkında bilgi toplasın bu konsepti kavurmada ister durduğu Restorant ta ister yeni bir şubede muhakkak denesin. İnanlar her zaman değişim ve yenilik arar.
@mustang92447 ай бұрын
dostum dönerde sos olur ama ilikli kavurmada zaten yoğun bir tat var. sosla olmaz bu iş.
@Tonyukuk10177 ай бұрын
@@mustang9244 Olurmu hiç öyle şey..İnsanlar kavurma yerken bak bakalım yanında neler yiyorlar. Ekşi tuzlu acı tatlı dengesi bir kuraldır. Yemekte ekşi tuzlu acıyı bizler ayrı tabaklarda yiyoruz ve en sonunda tatlı ile bitiriyoruz fakat batı bunu lezzetleri tek tabakta sunuyor Almanyadaki dönerin değişimide aynı istikamette ilerledi ekmeka arası fast food yapacaksa orayı hızlıca inceleyip denemeler yapmalı.
@ÖzgeHan-y4r5 ай бұрын
@@mustang9244İşte böyle olmaz olmaz diyerek her şeyi köreltiyorsunuz..Sizler...
@cengizgocer6 ай бұрын
Hayirli olsun Bol kazanclar dilerim herzaman mutevazi davranislarinin devamini dilerim Metin Chef.
@osmankirkit29337 ай бұрын
mütevazı bir kardeşim mekan ferah şık duruyor malzeme özenilmiş ve kaliteli kuyruk yağı ilik detayı lezzetliyim şireliyim diyor tek eleştirim iç yağ donma yapar demek ki et sulu yada iç yağ miktarı az bu arada fiyat çok iyi ayrıca sos ve pişmiş soğan vuruşu sandviç havası katmış .tebrik ediyorum
@volkanbostanc15676 ай бұрын
Kardeşim işin gücün hep yerinde olsun. İlk fırsatta çoluk çocuk geleceğim Ataşehir deki dükkanına 👍🏻👏
@selmanvardarclar55858 ай бұрын
Tebrikler, hayırlı işler diliyorum 🤗👍👏🙋
@fatmaleylak41333 ай бұрын
Helal olsun formülğnü açıkça paylaşmış bizim ailede böyle kavurma yapar mis gibi
@bluesea75735 ай бұрын
Yolun açık olsun güzel insan
@naturalse23005 ай бұрын
Bence harıka bır fıkır doğal ekmek ve yumusak kavurma daha ne olsun tebrıkler
@kemalpeker75445 ай бұрын
Metin adam gibi adamsin yolun açık olsun inşallah
@cananizmirli32208 ай бұрын
249tl. nin içinde, dükkan kirası, stopaj, muhasebe, eleman, sigorta, vergi, elektrik, su, doğalgaz, temizlik, hammadde ve emekte var.. Maliyet hesabı yapan arkadaşlar bilin istedim..🤔
@RozygulArslan8 ай бұрын
Kesinlikle ben terzi dükkan işletiyorum yalnız olduğum için para kazanamiyorum ve 10 zor geçirdim kapatıyorum bu ay maalesef
@-kara37628 ай бұрын
günlük 2000 üzerinde menü satıyor. Günde 500K ayda 15 milyon TL yapar ne kadarı gider olabilir ? Allah daha çok versin inşallah vergisini düzgün ödüyordur. Ama kazanamıyoruz bilmem ne demeyin arkadaş.
@exwore8 ай бұрын
@@-kara3762 Günlük demedi 2 dükkanda haftada 2000 dedi dikkatli dinleyin. 2 dükkandan haftada 500 bin tl çok büyük bi rakam değil. 09:08'e bakabilirsin.
@GamerBoyTR8 ай бұрын
@@-kara3762 Adam 2 bin kişi geliyor diye maliyetine mi satsın, 100 kişi gelse de aynı 5 bin kişi gelse de aynı. Para böyle kazanılır. Kayseri'de yaşıyorum 80 gram et içi soğan dolu zaten 230 TL, bu adamınki çok daha lezzetlidir ve eti daha yağsız. Burada kıkırdak gelir ağzına. İstanbul gibi yer için süper fiyat
@tahirsahin12288 ай бұрын
Bizim millette her işletmenin hayrına çalışmasını ve maliyetine satış yapmasını bekliyor.
@osmantaha42468 ай бұрын
Metin kardeşim helalinden kazan varsın az olsun öz olsun. Herkesin harcı değil küçük işletme sahibi olmak esnaflık yapmak çok zor bir meslek dalı. Elin İtalyan pizzasına kıytırık kahvesine kösülüp geliyorlar yöresel et kavurmasına verilen paraya acıyan da ne biliyim.
@mernus75128 ай бұрын
az olsun öz olsun mu ZHHASHASHASHHSA adamın net kârı günde en az 150 bin AHHAHAHAHAHAH
@riseonlinepide8 ай бұрын
@@mernus7512 bu piyasa girmeden yorum yapanlardan birisisin inanılmaz acıdım sana
@mahmutaslan69608 ай бұрын
@@mernus7512 haftalık 2 bin müşteri geliyor dedi 2000x300=600.000 yapar matematik hocana saygılarımla
@emresozer48937 ай бұрын
Çok merak ettim nereden biliyorsun açıklar mısın bende ogreniyim@@mernus7512
@smtblg6 ай бұрын
Allah hayırlı bereketli işler versin kardeşim
@tugrulsenol29197 ай бұрын
Çok efendi mütevazi bir adamsın belki çalışan sayısı belki kira bedelin yada tüm maliyetler yüksek o yüzden diyecek bişey yok fiyat gayet makul yolun açık olsun
@afetxanmemmedova11056 ай бұрын
Metinin ugurlu bir asci olmasi her kese melum,o ne acsa ve ne bisirse dadli olacagindan eminim.Ugurlar! Hemise yukseklerde,amin!
@oznurhanm2395 ай бұрын
Güzel ahlâk her şeydir, her alanda seni en iyi yapar. Yürekten tebrik ediyorum Metin Şefi ve tabi ki onu yetiştiren ailesini 👏
@cengizakgun98887 ай бұрын
Hayırli işler kazancin bol bol olsun boludan selamlar hemserim
@patrickjane87684 ай бұрын
Mükemmel lezzet. Özellikle ekmeğine bayıldım. Kesinlikle deneyin.
@oguzhantarbak74448 ай бұрын
Ya güzel kardeşim altı üstü bir kavurmacı. Ne kadar büyütüyor da anlatıyor. Ama şuna da katiliyorum, ekmek bu isin cok onemli bir kismi. Ozellikle ekmek arasi yenen seylerin ya da ham maddesi hamur olan seylerin lezzetinin cogunlugu buradan kaynaklaniyor.
@aysunan5477 ай бұрын
Tebrik ederim. Çok isabetli karar olmuş... tamamen zamanın ruhu... bir önerim olacak; o da bu güzel ekmek için etsiz bir alternatif çok iyi olurdu..
@brcpmk5 ай бұрын
Adam herşeyi kendi yapiyor helal olsun dışardan almıyor bravo
@ekremkoroglu65717 ай бұрын
Tespitlerin çok doğru eline sağlık basarilar diliyorum