Рет қаралды 35,493
Biltong är torkat kött, gjort efter traditionellt recept från södra Afrika. I filmen visar jag hur du bygger en torklåda enkelt och billigt. Efter att marinerat köttet i vinäger och kryddor i några timmar, så torkas köttet i 3-5 dagar. Sedan har du en fantastiskt god biltong, perfekt som färdkost eller tilltugg till en kall...