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Voici un gâteau qui fera peur à Halloween : le gâteau araignée 😊 ! Je l’adore, et en plus il est délicieux ! N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette du gâteau araignée :
🕷️ Robot pâtissier : www.iletaitunefoislapatisserie...
Ou fouet électrique : amzn.to/2LbcNhM
🕷️ Maryse : amzn.to/2q9urs8
🕷️ 1 moule haut et étroit 17 à 18 cm : amzn.to/2LKrqYs
🕷️ Bombe graissante : amzn.to/2Q7pCOP
🕷️ Poche à douille : amzn.to/2N0uNv8
🕷️ Douille petits-fours : amzn.to/2JfM6qX
🕷️ Pinceau de cuisine : amzn.to/2JequLP
INGRÉDIENTS POUR GATEAU ARAIGNÉE DE 12 PERSONNES :
Si votre moule est différent du mien, RDV sur mon outil de conversion d'ingrédients : bit.ly/OutilDeConversion.
Ganache montée au chocolat :
• 100 g de chocolat noir
• 100 g + 100 g de crème liquide entière
Pour le gâteau :
• 245 g de farine (T45 de préférence)
• 35 g de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou de levure)
• 240 g de sucre en poudre
• 90 g de beurre mou (demi-sel de préférence, sinon ajoutez une pincée de sel)
• 180 ml d'huile végétale
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc (n’en mettez pas si vous avez mis de la levure à la place du bicarbonate)
• 180 ml de lait fermenté ou lait ribot (ou au pire du lait entier)
• 1 petite boîte d'abricots au sirop
Toile d'araignée :
• 5 ou 6 chamallows
Araignée :
• 16 mikados
• Vermicelles en chocolat
• Pâte à sucre orange : bit.ly/2ocxtgU (-10% avec le code CHRISTELLE10)
• Pâte à sucre noire : bit.ly/33NfX1M (-10% avec le code CHRISTELLE10)
La recette sur le blog est ici : www.iletaitunefoislapatisseri...
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