Gâteau bavarois au roulé de fraises : Un dessert aussi beau que gourmand | 750g

[@frederichornicki8405]

Merci pour cette magnifique recette et le partage j' adore bravo 👏👍

[@MichèleBAUGARD]

Bonjour, malheureusement allergique aux fraises, je vais les remplacer par des framboises. Dois-je mettre du citron ? Et pourquoi ? Merci pour vos réponses et vos recettes 😊

[@deopsm]

🇧🇷 🇫🇷

[@bestattitude]

L'idée est originale, mais il aurait fallu imbiber un peu le biscuit (avec un sirop de punchage, par exemple), et pourquoi pas le garnir avec des petits morceaux de fraise, en plus de la confiture. À la place de la confiture, on aurait pu aussi réaliser une crème, pour sophistiquer un peu ce dessert très simple. Ensuite, il ne s'agit pas du tout d'une crème bavaroise. La crème bavaroise consiste en une crème anglaise aromatisée (souvent avec une purée de fruits), collée à la gélatine et coupée avec une crème montée (Chantilly). Ici, on s'est contenté de mixer des fraises et de mélanger cette purée avec une crème montée. Si le visuel est sympa, la dégustation doit être décevante.

[@veroniquelozopone2949]

Personnellement j 'imbiberai le roulé et avec moins de sucre,miam😊

[@popowraissa7]

😃😍😘😋👋❤️

[@toussaintecalabrese8535]

Arrêtez cette musique insupportable !!!