Gâteau ou met de pistache (graine de courge)

[@JimmyCogg]

Ah genial! J'ai cherché cette recette pour 10 ans! Un ami Camerounais m'a apporté ce gateau fait dans des feuilles de banane par sa sœur et je l'ai tant apprécié. Merci beaucoup! Salutations de L'Angleterre

[@anguenoelle9205]

Merxi bcp la cuisine c l'art vraiment

[@laurenmonica8430]

In Congo-Brazzaville and Congo-Kinshasa, its called Tè-Tè or M'Bika. It goes well with a slice of bread :)

[@Tchopafrikacuisine]

LaurenMonica thanks i've learn New words.

[@cherry.g8273]

Super vidéo. Très explicite. Merci

[@dankbylove9781]

Vraiment super je le ferai et je te dirai comment ça été. Par contre j'ai une question n'y a t'il pas de conséquence néfaste lorsqu'on fait cuir du plastique?? j'ai souvent suivit que le plastique à haute température avec la nourriture n'est pas bien dit moi si tu en sais quelque chose à propos...

[@Tchopafrikacuisine]

Khada D bonjour ma chérie, oui le "plastique" dégage des substance toxique à température élevée, mais j'utilise le "plastique alimentaire ou film alimentaire" qui est SUPPOSÉ supporter une certaine température température sans être néfaste pour la consommation, voilà ce que je peux te dire à propos. J'attends impatiemment de voir ta réalisation. Merci biz

[@nolirianenolise5695]

BJ ece obligé te mettre la viande et piments dedans ? Peut ont les faire sucres ou nature ou papier aluminium??

[@lydienneaimeepriso5738]

Les Femmes vous disent vraiment merci.c trop cool

[@Tchopafrikacuisine]

Grand grand merci aux femmes. BZ

[@sorelblanchenjikeu850]

J'aime le mets de pistache. Tu l'as cuit dans une cocotte minute ? Si oui pendant combien de temps ?

[@lola20108]

Mamannn , hummm 👌👌👌

[@clairedm2107]

Waouh merci pour l'idée du film

[@craigdavid1408]

très bonne recette je voulais savoir si les graines de courges ce sont des pistache?

[@Tchopafrikacuisine]

Salut craig oui c'est ce que nous appelons pistache au Cameroun. Merci

[@craigdavid1408]

ok merci beaucoup pour vos réponse ;)

[@Tchopafrikacuisine]

C'est un plaisir

[@leonellereine2368]

Bjr et merci pour les astuces k elles m'aident vraiment ! Mais 1e question me taraude l'esprit : à quel goût est-ce que l'on s'apprête à avoir avec ces œufs incorporer pask j'ai jamais su qu'on pouvait en mettre ?

[@laurieyo7991]

Leonelle Reine c'est pour que sa gonfle ma chérie

[@marinayoga8349]

La meilleure des video

[@floreseh1152]

Hello j’aimerai si on peut faire cette recette avec les petites graines de pistache

[@charlineakoume4298]

C'est bien preparé, mais pourquoi mettre du poivre et ail 🤔 Essayons de gardé la recette original

[@callmehkate7603]

merci sa me rappelle ma 'Ndédie

[@Tchopafrikacuisine]

Merci à vous Aicha

[@mimiandrea54]

Waou merci beaucoup

[@paretow]

Merci beaucoup!ca va m aider tt a l heure :)

[@priscaguimkeng2018]

Très bien mais préférable d'emballer avec les feuilles de bananiers

[@dalinstyle9799]

Merci Mr🙌🏿

[@LeDetenteurDuPouvoir]

A quoi servent les 4oeufs dans la recette ?

[@williamfotsokamga732]

Pour la ramolir et donner une meilleure texture au gateau de courges

[@chusty93]

Ce recette existe en espagnol ou anglais? Je ne la trouve pas en cettes langues, et je ne parle pas bien le francais. Merci!

[@Joanis7385]

bonjour, et merci pour la recette. quand on a pas la marmite à vapeur on fait comment?

[@lailatmapoure2047]

On met des bols dans une marmite normale avec de l'eau en dessous et on pose les boules sur le bol

[@ghislainemomo2751]

@@lailatmapoure2047 , merci pour l'astuce. Je me posais la même question

[@nathyclhoe8743]

Original merci

[@Tchopafrikacuisine]

Nathy Clhoe merci à vous

[@bxllady]

Bonjour, où trouver la graine de courge écrasée?

[@Tchopafrikacuisine]

la salvajita Coucou vous pouvez les trouver dans les épiceries africaines généralement sous le nom ou la marque "egusi".

[@craigdavid1408]

est ce que c'est possible de le faire dans une marmite a vapeur ???

[@Tchopafrikacuisine]

Oui sa cuisson doit se faire à la vapeur.

[@cocochanne24]

Sa me manque.

[@Tchopafrikacuisine]

Servez vous dans notre assiette ;)

[@labodyh2462]

bonjour, merci pout ta vidéo. j'ai fait comme dans ta vidéo, mais mon met est amère, cuisson 1h40, sous 180°. Je fait comment pour rattraper stp ?

[@agathechristine]

Peut-être tes graines étaient pourries d’où cette amertume

[@nadidieelanga7987]

Pourquoi laisser reposer 15mn??)

[@angedoris4047]

hummm merci

[@Tchopafrikacuisine]

Doris Ogee Merci à vous

[@LyamaC.]

😍😍

[@angelem.1035]

C'est la 2ème fois que j'essaie cette recette et mon mets ressort toujours amer ! Je ne sais plus quoi faire 😢

[@bridinetteatsaguefotiofack495]

C'est ton pistache qui a ce goût, change simplement

[@chourineur9250]

Haute gastronomie camerounaise 😂