Gâteau de pistaches (mets de pistache)

[@staellesonia]

Bonjour Boreli. Je tiens vraiment à te remercier pour tes vidéos qui rendent la cuisine de chez tellement simple à faire... grâce à toi, en 2 semaines, j'ai fait 2 plats traditionnels qui me semblaient si compliqués et qui m'ont paru si simples quand j'ai vu les recettes que tu proposais! Je te dis merci et vraiment je t'encourage!!! Bravo ma sœur! Continue!!!

[@persidetsakou6648]

La meilleure recette que j'ai vus..simple et traditionnelle merci maman Boreli 😍😍😍

[@lydielydie7]

Vous êtes une Chef! chapeau!

[@jesuiscolette]

Merci à vous

[@glg8995]

Merci Maman Boreli pour cette recette. Heureusement que tu es là pour nous transmettre les plats de nos origines (je suis du Gabon et Cameroun née en France). Je vais essayer cela dimanche pour mes collègues. J'ai choisi du poisson fumé et poulet fumé. Merci Que Dieu te bénisse. Biz

[@jesuiscolette]

Merci à toi Ma mission première est le partage et je le fais avec grand plaisir.

[@antaresbiondi1459]

Super 😋 delizioso 🤗 👏 bravissima grazie 🙏

[@newsbalom3851]

Merci de m'avoir fait redécouvert les mets de chez nous. Ta cuisine est excellente. Bravo

[@jesuiscolette]

Milles mercis

[@theresetchaiwou3642]

Merci vous êtes une chef.

[@jesuiscolette]

Salut à vous et merci pour votre participation. je connais cette méthode mais je suis plus à l'aise avec celle-ci. Peut-être question d'habitude de toutes les façons je pense que cela ne change pas . Nous avons le même rendu. À bientôt

[@loullapalouza4439]

Franchement je vous adore. Je vous ai découverte ce matin en cherchant une recette de noix de mangue sauvage. J'ai fouillé tout internet et vous êtes la plus crédible des cuisinières camerounaise, les autres m'énervent à vouloir tout faire à l'européenne. J'ai reussi ma sauce aux noix de mangue, ma mère m'a donné un bloc à râper. Vous avez une très belle cuisine. Mais Je crois que ma mère met un oeuf dans son gâteau de pistache et elle met des morceaux de viandes avec du gras elle dit que c'est pour eviter qu'il soit sec. Merci beaucoup beaucoup 💋💋💋

[@jesuiscolette]

Merci pour tout

[@gillesornicar7657]

Non pas de fausse modestie... Tu es tout simplement un cordon bleu Camerounais... Je voudrais bien savoir cuisiner comme toi... Bisous.

[@jesuiscolette]

Merci, Ça fait plaisir de l'entendre

[@gaellepascaledombou113]

bjr à vous c'est pas mieux d'ajouter la viande et le poisson au moment d'attacher pour être sur que tous les paquets. auront la viande et du poisson?? en tout cas c'est de cette façon que procède ma maman

[@jesuiscolette]

Salut à vous, Vous pouvez bien le faire dans les boîtes. D'ailleurs dans une de mes vidéos je l'ai fait au four dans des moules.

[@henriettetebit9520]

Merci Boreli pour tes belles recettes . Je pensais que 1h de cuisson était suffisante? Pourquoi 5h?

[@lulu0134]

C'est peut-être parce qu'elle a fais de grosses boules. Cest peut-être préférable de faire les petites boules et de laisser cuire 1h 30 a 2h max. Car le pistache mal cuit puge.

[@laetykelly]

j'ai retiré les miens après 2heures par erreur et ce n'était pas cuit hahaha merci pour la recette. la prochaine fois je serais beaucoup plus patiente

[@tchoutahortense8165]

la mere merci vraiment ...mais je voudrais savoir au cas ou je n'ai pas de feuilles esseu je peux utiliser des boites metaliques pour cuire le pistache?...vraiment merci maman

[@annatoumandou955]

tchouta hortense m LM LM à

[@manuelatsague7997]

Pas d'oeufs, poivre blanc, crevettes ? Combien de temps au feu ?

[@kristelmpone5350]

5 à 6h.

[@claudianguembock961]

On ne met pas les oeufs?

[@jesuiscolette]

Non Néanmoins certaines personnes en mettent

[@manuelatsague7997]

Pas de crevettes, poivre blanc,?

[@manuelatsague7997]

Les oeufs. J'ai souvent vu faire avec

[@onlythecross5395]

C'est pour permettre à la patte de gonflé

[@priscatomdio6243]

les boites ne st pas conseillées car cancérigènes a la chaleur,de grace utilisez du papier alu mais de préférence des fueilles de bananier.

[@cecilendongala7673]

Pourquoi vous les appelez pistaches ? Ce sont des graines de courge

[@manuelatsague7997]

Temps normal de cuisson S'il te plaît maman

[@kristelmpone5350]

5 à 6h.

[@edenchrist5022]

Fait a la traditionelle!!! Sans oeufs, crevettes et Etc!!! Merci la mere 😘😘

[@tchoubyweber906]

merci maman ahah

[@jesuiscolette]

Morele Tchatou Merci aussi

[@sylvieprisomoukalva5716]

J'ai mangé avec appétit.

[@priscatomdio6243]

les boites ne st pas conseillées car cancérigènes a la chaleur,de grace utilisez du papier alu mais de préférence des fueilles de bananier.

[@Anonyme67]

Prisca Tomdio c est pas vrai. Lisez les monographies du CIRC sur les produits classés carcinogènes

[@gracenana556]

Merci Tres vrai ce que Tu dis

[@kreennouks7595]

Plutôt papier alu Qi n’est pas conseillé c’est cancérigène à la chaleur ma sr

[@lulu0134]

Le papier de cuisson est mieux