Gâteau russe, le Medovik

Bonjour tout le monde 🌸
Je suis ravie de vous retrouver pour vous partager cette recette qui est ultra délicieuse 🤤
A savoir: il va rester 7 disques de biscuits.
Si vous ne souhaitez pas les consommer immédiatement, filmer les et conserver les au réfrigérateur.
Il ne restera que la crème à refaire.
Je ne vous en dis pas plus, je vous laisse avec la recette.
Biscuits: 13 disques
-170g beurre
-200g miel
-150g sucre
-5 œufs
-750g farine
-1 1/2 bicarbonate de soude
-1 càc sel
Garniture:
-500g crème fraîche 30%
-200g crème liquide 30%
-50g sucre
-1 càc vanille
-lait
Merci d’avoir regarder la vidéo.♥️
N’hésitez pas à vous abonner et à liker.🔔
Je vous à très vite pour une nouvelle recette.😍

[@mkmk9187]

C'est magnifique, mais la musique plus fort

[@sohanebillon]

Magnifique merci ❤

[@janjanoian2890]

Very nice

[@delicederose4011]

Très très beaux que dire plus je trouve pas les mots.

[@GuerdisCakes]

♥️♥️♥️ merci 🤩

[@ummanonym9708]

Merci de faire connaître aux autres les gâteaux traditionnels de chez nous. Par contre c’est pas le vrai medovik ça c’est revisité. Le medovik se fait avec une crème au lait concentré cuit et mascarpone

[@GuerdisCakes]

J’aime vraiment cette recette 😍 ah 😀 donc c’est la version revisitée?! Je me suis renseigné à travers les diverses recettes que l’on pourrait trouver dans les articles de pâtisseries du monde…et je retombais souvent sur celle-ci..j’en ai donc déduit que c’était l’originale ☺️ eh bien bon! Lol … merci beaucoup pour cette info 🙏🏼😍 et merci d’avoir regarder la vidéo 😁😍

[@ummanonym9708]

Guerdis Cakes vous vous êtes renseigné sur des articles francophones peut être alors )) parce que si on écrit en russe Medovik toutes les recettes sont avec du lait concentré ou presque ^^ en tout cas voilà le medovik traditionnel c pas avec la crème chantilly, et je suis caucasienne/russe pour vous le confirmer haha

[@GuerdisCakes]

@@ummanonym9708 je ne peux que vous croire 😍 et vous m’avez donner l’envie de l’expérimenter du coup lol…merci pour les explications 👍🏼😉

[@ummanonym9708]

Guerdis Cakes avec plaisir 🤍

[@aminak1772]

Bonjour c’est possible d’Avoir un lien ou une recette de cette crème svp

[@denism.4685]

Pourquoi cuire 12+1 biscuits alors que seulement 6 sont visibles après le montage du gâteau ainsi qu'après le portionnage?... Un truc m'échappe... Dans une version anglaise, avec les mêmes quantités de pâte, ils ne font que 7 biscuits (précisant qu'il est possible d'en faire 12) La quantité de crème est-elle pour 6 ou 12 biscuits?

[@sohanebillon]

Quelle est la taille en hauteur du cercle pour le gâteau ? 15cm de diamètre mais la hauteur s’il vous plaît ? Merci 🙏🏼

[@fathiaznidi162]

La resett svp. Le gramaje merci

[@GuerdisCakes]

En barre d’info 😉