Рет қаралды 164,893
এগ ফ্রাইড রাইস এবং ডিমের স্পেশাল মাসলা কারি | easy recipe for lunch in bengali | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Facebook: profile.php?...
Egg fried rice and egg masala recipes are the easiest recipes for lunch or dinner but there are some tips that you have to follow so here is this recipe I will show you how to make Egg fried rice and egg masala curry for lunch or dinner. If you like the recipe please subscribe to Atanur Rannaghar for more Bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
26. Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
27. Hand Blender: amzn.to/48s68b1
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Egg Fried Rice and Egg Masala Curry Ingredients
৩ চা চামচ তেল / 3 tsp oil
২ টি বা ৫০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি / 2 ea or 50g onion slice
৩০ গ্রাম কাজু / 30g kaju nuts
৪ টি শুকনো লঙ্কা / 4 Ea Whole Red Chili
৪ টি ২০০ গ্রাম টমেটো / 4 ea or 200g tomato
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 Tsp Turmeric Powder
১.৫ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1.5 tsp Kashmiri Chilli Powder
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
জল / Water
২ চা চামচ সাদা তেল / 2 tsp Refined Oil
২ চা চামচ কুচানো রসুন / 2 Tsp Chopped Garlic
১ চা চামচ কুচানো আদা / 1 Tsp Chopped Ginger
কুচানো কাঁচা লঙ্কা / chopped Green Chili
দিয়ে দিন বাটা / Add Paste
২ চা চামচ ধনেগুঁড়ো / 2 Tsp Coriander Powder
১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো / 1 tsp cumin powder
জল / Water
৬ টি ডিম / 6 Ea Egg
১/২ চা চামচ গরম মশলা / 1/2 Tsp Garam Masala
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
Egg Fried Rice Ingredients
১৫০ মিলি তেল / 150ml Oil
২-৩ টি ষ্টার আনিস / 2-3 ea star anise
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
২ চা চামচ কুচানো রসুন / 2 Tsp Chopped Garlic
২ চা চামচ কুচানো আদা / 2 Tsp Chopped Ginger
২ চা চামচ কুচানো কাঁচা লঙ্কা / 2 tsp chopped Green Chili
২ টি কুচানো পেঁয়াজ / 2 ea chopped onion
গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম / Carrot, Beans, capsicum
কুঁচনো পুদিনা পাতা / Chopped Mint Leaves
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 2 tsp Kashmiri Chilli Powder
২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 2 Tsp Turmeric Powder
২ চা চামচ ধনেগুঁড়ো / 2 Tsp Coriander Powder
৬-৮ টি ডিম / 6-8 Ea Egg
বাসমতি চাল / basmati rice
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
১ চা চামচ আজিনোমোটো / 1 ajinomoto
২ চা চামচ সয়া সস ও টমেটো সস / 2 tsp soya sauce & Tomato Ketchup
১ চা চামচ ভিনিগার / 1 tsp vinegar
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1 Tsp Black Pepper Powder
#lunch #lunchboxrecipe #lunchbox #atanurrannaghar