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인스타그램 - / yedy101
예끼님들 예-하-!
새벽의 여인이 나타났어요., (수줍)
새벽5시에 나타난적은 없는것같아서 모두가 잠든사이에 와보기.,
서촌카페 세이지핀치에서 먹은 프토를 떠올리며 만들어봤는데
시나몬향 + 브륄레 + 차가운크림 + 촉촉프토
늠나리 완벽한 빵덩어리에유.,♡
여러분들도 꼭 드셔보세욤., 제발욤.,♡
모두들 고영희꿈 꾸고 계세요.. 해삐주말 보내시구욥!
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(토핑 커스터드크림) custard cream
노른자3알 (3 yolks)
설탕(sugar) 50g
박력분(cake flour) 20g
우유(milk) 250ml
버터(butter) 10g
바닐라빈(vanillabean)
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(프렌치 토스트) french toast
파리바게트 토종 효모빵
계란1개 (1 egg)
황설탕(brown sugar) 15g
우유(milk) 30ml
소금(salt)
버터(butter) + 시나몬스틱(cinnamon stick)
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