가게에 대한 자부심과 애정은 가득하지만.. 오류동 1주차 요약ZIP [골목식당|SBS 210414 방송]
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Күн бұрын0:00 부대찌개집
11:14 감자옹심이집
21:22 옛날통닭집
#골목식당 #오류동 #오류동골목 #요약 #부대찌개 #감자옹심이 #옹심이 #옛날통닭 #치킨 #백종원 #정인선 #김성주 #먹방 #솔루션
@teetee4368 3 жыл бұрын
감자 옹심이집 사장님 같은 사람이 요식업해야함. 청결함이 몸에 베여있고 요령 안부리고 직접 요리할줄 아는 사람
@reddevil939 3 жыл бұрын
진짜 열심히 하시고 청결에도 신경쓰시네요! 근데 반죽할때 허리굽히고 하셔서 다치시지는 않을까 걱정이네요ㅜㅜ 오래 장사하셔야할텐데...
@user-mz4ur9nm3d 3 жыл бұрын
꼭 자영업도 안해본 방구석 ㅈ종원 ㅅㄲ들 특 : 이런사람이해야해유~
@user-le3pw7mz8r 3 жыл бұрын
@@user-mz4ur9nm3d 뭐가그리 화나있어.. 그만 뚝!!
@Wan.0_1 3 жыл бұрын
@@user-mz4ur9nm3d 우쭈쭈 ㅋㅋㅋㅋ
@user-mz4ur9nm3d 3 жыл бұрын
@@user-le3pw7mz8r 싸우자고???
@user-oi5cw8wf5g 3 жыл бұрын
부대찌개집 사장이 나는 사골을 안좋아해서 뺐다는 말에서부터 벌써 웃음이 나오네
@annayun8185 3 жыл бұрын
저도 솔직히 놀랐네요 ;;; 부대찌개에 사골육수 아니면, 뭣하러 밖에서 사먹나 싶어요.
@user-jw1ds1xb7l 3 жыл бұрын
난 부대찌개가 너무 해비해서 맹물로 했음 좋겠단 생각했었는데ㅋㅋㅋ 내 입이 싸구려인가ㅋ
@user-oi5cw8wf5g 3 жыл бұрын
@@user-jw1ds1xb7l 보통 외식은 싱겁게 먹을려는 사람들 없으니까... 맛이 인상적이여야 기억에 남죠
@annayun8185 3 жыл бұрын
@@user-jw1ds1xb7l 솔~직히 맹물로 할거면 사실 집에서 김치랑 햄넣고 끓여먹지 싶어요. 집에서 사골육수 빼기가 힘드니깐 포장주문해서라도 부대찌개집에서 주문해서 먹는거라서요.
@user-jw1ds1xb7l 3 жыл бұрын
@@annayun8185 그럴수도 있겧네요.. 제입맛이 워낙 싸구려임ㅋ
@user_random421 2 жыл бұрын
으윽... 가게이름 특이하대서 뭔지 찾아봤는데 오빠's 부대찌개.... 아...ㅎ 네... 가게 내부에 가린것도 그럼 오빠가 끓여주는 어쩌구인데 거부감 확옴 진짜...
@syj4723 2 жыл бұрын
그럴줄알았음ㅋㅋㅋㅋㅋ믿고 거르는 오빠 ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋ
@user-mw2bj1eo1w 2 жыл бұрын
오빠 뭐뭐 하는 집들은 누굴 겨냥한 건지 모르겠음 ㅋㅋㅋ 일단 여자들은 별로 안 좋아할거 같은데
@gwajadanji 2 жыл бұрын
보통 남자형제들은 집에서 요리는 커녕 설거지도 안하는데....
@busegayorker 2 жыл бұрын
복장을 보면 끄덕끄덕 이해가 ㅋㅋ 어휴
@song12357 2 жыл бұрын
난 오빠 언급하는거 너무 싫음 오빠가~ 오빠가 말이지~ 오빠~ 개극혐
@user-bb4rd8bq2f 3 жыл бұрын
최대피해자=감자 옹심이 단골 어르신분들
@user-gn2rs7wo9c 3 жыл бұрын
포방터 연돈 여대생도
@user-uq5sy2ry1m 3 жыл бұрын
단골 분들은 전용 시간 생기지 않을까요? 공릉동 찌개백반집처럼
@sangheuck0409 3 жыл бұрын
@@user-uq5sy2ry1m 공릉동 찌개백반집은 장부처럼 월결재 손님이라 그런시간이 지정될 수 있었고 저집은 연돈처럼 단골이든 처음온 손님이든 다 받으니 그런 시간은 마련 되지 않을 것 같네요
@쌍베 3 жыл бұрын
@K3 GT 솔직히 나였어도 불평했을거 같긴 해 ㅋㅋ
@JinKorea-oh1dz 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ
@peterpeterson5248 3 жыл бұрын
맛없는집 사장 단골멘트 : 진짜 맛있으실거에요 / 제 입에는 맛있습니다 맛있는집 사장 단골멘트 : 맛은 잘 모르겠고 열심히는 해봤어요 / 맛있지는 않고 그냥 무난한 정도라고 생각합니다
@user-lt5um7xf2u 3 жыл бұрын
제 입에는 맛있어요 ㄹㅇ,,,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇게 맛있으면 혼자 해먹지 제발..
@DDANDDA 3 жыл бұрын
꼭은 아닌게 청파동회냉면 거기도 맛평가때 진짜 맛있으실거에요 자기가 자기입으로 말한댄데 진짜맛있음
@user-bm6pf1sk4o 3 жыл бұрын
@@DDANDDA 거기는 장인이 하시던데니깐...
@user-sf2jt1vk1j 3 жыл бұрын
@@DDANDDA 그분은 누구 밑에서 일하신 경험도 있고 도합하면 30년 이상이시던데.. 안맛있는게 이상하긴해요
@cancellara89 3 жыл бұрын
대체적으로 옹심이 사장님하고 옛날 청하동 햄버거집 사장님같은 좀 후덕하면서 험하지않고 인자한 인상들이 음식도 잘하고 깔끔한듯 백종원 본인말대로 백종원과인 사람들ㅋㅋ
@PhysicalLmao 2 жыл бұрын
청하동은 어디임 ㅋㅋ 청파동이겠지
@junojuno05 2 жыл бұрын
estj 또는 istj 유형임
@JS-cc6ff 3 жыл бұрын
밑반찬에 보리밥 나오는거 보고 진짜 찐함 감동 느꼈습니다..
@user-fj9oz3sx7s 3 жыл бұрын
감자옹심이 집은 보면서 뭔가 그래 이런 분들이 돈 많이 벌 자격이 있지라고 생각했음. 부대찌개집은 자신과 지인의 입맛보단 대중의 입맛을 찾는게 먼저같고 옛날통닭집은 솔직히 튀기면 다 맛있음...그리고 애초에 옛날통닭이니 환기와 위생 해결 위주가 될 듯.
@user-bw3gg8yw7l 3 жыл бұрын
회전율생각하면 많은손님못받고 선착순으로만 받을수있을듯 옹심이가 워낙 손이많이가서
@Sw-lb7wy 3 жыл бұрын
ㅇㅈ ㅋㅋ
@user-ig5fj5md2v 2 жыл бұрын
@@user-bw3gg8yw7l ㅇㅇ 그래서 저런집은 사이드류를 같이 팔아서 객단가 자체를 높이는게 더 좋아보임. 감자전분 내려앉혀서 부치는 강원도 감자부침개에 도토리묵 같이 곁들여먹어도 진짜 맛있는데 그렇게 사이드류 혹은 강원도 부꾸미나 전병류를 같이 판다거나 하는 식으로 일은 늘겠지만 퀄유지하면서 사업하려면 객단가를 높이거나 아니면 아예 전문인력을 충원해서 하루에 만드는 양 자체를 늘리거나
@user-kl5it4nj6t 3 жыл бұрын
그냥 부대찌개 기성품 사다해도 맛없을수가없는데
@user-ue3wv7fq3y 2 жыл бұрын
옹심이 사장님.. 주방 청경하고 음식도 직접하시고.. 응원합니다
@bowwow123 3 жыл бұрын
옹심이집사장님... 좋은음식 만들어주셔서 감사합니다
@babyz10001 3 жыл бұрын
김성주는 위생 안좋은집 나오면 표정 관리 못하고 바로 개정색하네ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ig6pw4fm3e 3 жыл бұрын
당연한거 아닌가?방송 이라서 욕은 할수 없을꺼고... 그런데 우리나라 방송도 외국방송들 처럼 진짜 평균적인 상식선에서 이건 아니다 싶을때는 직설적으로 욕을 했으면 좋겠어!그래야 시벌 개같은 생각으로 장사할려는 인간들 대갈통안쪽을 시원하게 싰어주지
@ccpout9210 3 жыл бұрын
저게 당연한 반응.
@jkim4981 3 жыл бұрын
@@user-ig6pw4fm3e ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-wr8hp9fy9q 3 жыл бұрын
@@user-ig6pw4fm3e 아 급발진 존나 웃시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-cv8wk2mz3l 3 жыл бұрын
그게 맞는거지 그럼 그걸보고 웃어야되나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@h9302266 3 жыл бұрын
오류동 감자 옹심이 먹고 싶은데 너무 멀어요. ㅠㅠ 사장님가게는 줄서서 드시겠어요. 앞으로 더 대박나세요^^
@user-vp6ph7mq6z 3 жыл бұрын
부대찌개 맛없게 만드는것도 능력이여...
@user-gw8rs1ze5z 3 жыл бұрын
고기 안좋은거쓰면 맛없음
@NOAH-mi4ub 2 жыл бұрын
ㄹㅇㅋㅋ 햄이 들어갔는데 어떻게 맛이 없냐..
@NOAH-mi4ub 2 жыл бұрын
그냥 집에서 기본재료만 대충 때려박아도 햄 넣으면 맛있어질 수 밖에 없는데
@hidea07 2 жыл бұрын
@@user-gw8rs1ze5z 오래되서 냄새 오지는 고기만 아니면 무조건 ㅍㅌ는 치는게 부대찌개임
@user-od9bw6ry2x 2 жыл бұрын
ㅇㅇ 맛을 내는 재로가 사골빼곤 다 제품인데 맛없는것도 능력이지
@user-ml1ms7wx3n 3 жыл бұрын
치킨집 위생 대박이네. 기름색깔봐. 참기름 섞어도 저 색보다 맑을듯.
@user-nm8nj8mq3w 3 жыл бұрын
옹심이 사장님 우직하고 정직하게 생기심
@user-bn4ru4zx1t 3 жыл бұрын
가루를 묻혀서 튀기는것도 아니고 튀김옷 입혀서 튀기는 조리방식인데 저정도 기름 색이면 당최 저기름으로 조리해서 본인은 안드실꺼 같은데요 사장님?백종원님 주방오니 안절부절 놀란게 기름 때문인듯 튀김기 뚜껑도 안열고 정말 너무하다 기름색 ㅜㅜ
@user-cg4cz7rr7i 3 жыл бұрын
감자옹심이집 보리밥나오는것만 봐도 배고파져 ㅠㅠ
@user-hq6jb1qs4l 3 жыл бұрын
대단하십니다 한번 먹으러가야할거같아요~^^
@lIlIllIIlIlIlllIIlI 3 жыл бұрын
이래서 예전에 뿌대표가 객관화 이야기를 했지.... 사골 싫어하고 짠거 싫어하는 건 자기 사정이고 남들이 뭘 원하는지를 알아야지
@bambino1377 3 жыл бұрын
방송보면서 옹심이집은 가보고 싶었음.. 맛있어보여서..
@user-wk2ox4tg7z 3 жыл бұрын
옹심이집 사장님 대단하시네요 잘되시길
@user-kr1qs7lv2p 3 жыл бұрын
옹심이..빠져든다..먹고싶다..ㅜ
@user-um5hv2fs6e 3 жыл бұрын
부대찌개는 짜야 맛있는데요 ㅇㅅㅇ 짭짤한 햄 잘 익은 김치 칼칼한 국물 먹은 두부랑 콩나물 그래야 밥이랑 먹었을 때 맛있죠 맵지 않고 적당히 얼큰칼칼 ㅇㅇ
@user-kt5zw4xg5r 2 жыл бұрын
감자 옹심이 사장님은 찐이시네... 먹어보고 싶다..
@dongon30 3 жыл бұрын
마지막은 거의 백종원 암살준비하는것같넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ppfr4244 3 жыл бұрын
부대찌개 할땐 무조건 짠햄을 써야한다 건강을 생각한다 지랄 하면서 안짠햄 쓰는데 안짠햄 쓰면 결국 간맞추다가 그만큼 소금 들어간다 소금에 절인 고기를 육수랑 끓여 내는건 프레 살레 라고 프렌치에서도 쓰는 요리기법임 삼투압 현상으로 소금기는 육수로 빠지고 육수는 고기로 들어가면서 맛이 섞여서 복잡한 맛이 나는거
@user-fj4zw5zk6j 3 жыл бұрын
ㅇㅈㅇㅈ짠 햄에서 기름이랑 짠맛 나오면서 국물이 짭짤하면서 얼큰하니 맛있음ㅠ하 얘기하니까 먹고싶음..ㅠ
@user-nk5yx3yt7g 3 жыл бұрын
건강은 샐러드로 챙겨야 하는데
@user-ir9yz5bd6x 3 жыл бұрын
요리 공부하신 분인가보네요..?
@user-gi8it5gd7x 2 жыл бұрын
애초에 건강생각하면 외식하면안됨ㅋㅋㅋㅋㅋ
@임둘기 3 жыл бұрын
백종원이 항상 옳은것도 아니고 백종원이 3성 쉐프도 아님 근데 백종원은 항상 기본은 함 근본이 확실하다는 얘기임 백종원이 지적하는 곳들은 기본도 안된경우가 많음
@user-mh7xs2nt2z 3 жыл бұрын
진심 공감!!..근데 그걸 자각 못한다는게 그분들에 젤 큰 허점이져...
@이유있는이지금 3 жыл бұрын
백종원정도면 쉐프지 상 쉐프들중에도 기본도안된놈들 많음 ㅋㅋ
@user-pj7pd5cs8y 2 жыл бұрын
백종원 프렌차이즈는 병@@@?!;신같던데
@User_1_74F 3 жыл бұрын
치킨 반죽통 씻지않고 고무장갑이랑 같이 냉장고에 넣어두는 거 보고 깜짝 놀람... 하루 종일 저렇께 쓸 거 아니여ㅠ
@user-io4kt7dd3n Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고무장갑은 문제긴한데 대한민국에서 치킨반죽통 한마리 튀길때마다 씻는곳 없다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@mr.park.3356 Жыл бұрын
ㅋㅋㅋ
@liveletdie4 9 ай бұрын
일 안해보셨죠...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-fd1dh2od7x 3 жыл бұрын
똑같은 돈으로 요식업하는데 누구는 새벽부터 장사준비하고 전국을 돌아다니면서 연구하고 백종원아재한테 평가받으면서도 전전긍긍하면서 기다리는 사장과 내 음식은 존맛탱인데 홍보가안되고 코로나때문에 장사안되는거임 ㅋ 이러면서 백종원아재가 뭐라하면 어? 열받네? 시전하는데 백종원아재가 골목식당하면서 위에 두가지 경우를 수십번을 봤을거임 솔직히 쌍욕안박는것만해도 보살이지
@returnerreturner 3 жыл бұрын
옹심이집 누나분 말투 넘귀여우심 뭔진 모르겠는데 자꾸 말걸고싶은 ㅋㅋ
@user-hc6oy7uq5y 3 жыл бұрын
스스로 자신을 평가 할 수 있는 레벨은 달인의 경지일만큼 객관화란 어려운거임 그냥 평가는 스스로 하는게 아니다 생각 하는게 편함
@user-ub8oi2fp9w 3 жыл бұрын
감자옹심이집은 잘 되어서 누님께서 수고비를 당당히 받게되는날이 오는 첫날 우시것 같은
@user-zf3zj9pj4q Жыл бұрын
근데 진짜 문제는 옹심이 집은 방송 전부터 자리가 없어 못 팔던 집임 백종원씨가 잘 해드린게 메뉴 없에 준거라고 봐도 돼요
@user-lm1jv5mi5c 3 жыл бұрын
아 옹심이ㅠㅜ겁나 먹고싶어요ㅠㅠ
@sokirove 3 жыл бұрын
이 전에 올라왔던 영상엔 백종원씨 짜증 심하게 낸다고 댓글 달리던데 여긴 그런 내용 없네요 자기는 연습 많이 했고 매우 맛있으며 자리 때문에 안된다는 말 듣고 여기 왔음 짜증 날 것 같음. 가게 방문한 순번이 어떤지 모르겠지만 감자옹심이집 다음으로 욌다면 더 짜증났을지도 모르겠음.
@user-ef5cr2pu1m 3 жыл бұрын
감자 옹심이. 저집 갔어 진짜 먹어 보고싶다~
@user-kc3tj4hb6k 3 жыл бұрын
저도 밖에서 부대찌개 먹을때 햄먹어보고 부대찌개용 햄아니면 일단 제끼고 보는데 ㅋㅋ집에서 끓여 먹을 때 콘킹소시지랑 튤립햄 써보세요 그것만 바꿔도 부대찌개집 차려야 하나? 할겁니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@jaylee8406 3 жыл бұрын
부대찌개 전문점을 지향한다면서 콘킹 소세지를 안쓴다?
@user-fe1tt7qu8m 2 жыл бұрын
원래 그냥 먹었을땐 별로여야 부대찌개에 넣었을때 맛있는데 콘킹은 그냥 먹어도 존맛임
@user-wv4oz9yp4f Жыл бұрын
헐 콘킹소시지 검색해봤는데 제가 부대찌개에서 제일 좋아하는 그 소세지였군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아싸 집에 쟁여놔야겠다
@abwmlove 3 жыл бұрын
옹심이집 가고싶다 ㅠㅠ 먹고싶다 ㅜㅠ
@fongpong9572 3 жыл бұрын
아 옹심이 너무 맛잇어보이네요 이시간에 왜이걸 봤지
@ISTP85 Жыл бұрын
1. 돼지고기 함량 85%이상인 햄 소세지만 쓸것 2. 김치는 무조건 푹익은거 안익었으면 김치썰어서 김치에만 식초 넉넉히 넣고 박박 버무려서 1시간이상 두고 쓰면 좋음 3. 베이크드빈 싫으면 아라비아따소스나 살사소스 추천
@wethinkweare1667 3 жыл бұрын
공부든 예체능이든 창업이든 사업이든 1달을 노력해도 할만큼 했다하는 사람이 있고 1년을 노력해도 부족하다고 하는 사람이 있습니다 사람의 차이
@sapst971 3 жыл бұрын
가장 중요한건 성과.
@metglah1261 3 жыл бұрын
@@sapst971 성과를 내는 건 과정
@horn24822 2 жыл бұрын
@@metglah1261 그래도 성과를 낸사람의 과정을 듣고싶을거 같네요
@user-nm9mn2vl7t 3 жыл бұрын
어지간하면 부대찌개 맛없게 하기가 쉽지않을텐데.. 근데 통닭집 기름은 챔기름 인가요?..내눈에만 시커매보이는건가ㅜㅜ
@ccpout9210 3 жыл бұрын
부대찌개는 그냥 해도 맛있음. 맛 없기가 더 어려움 ㅋㅋㅋ
@ccomkim 3 жыл бұрын
통닭집 이번주 방송에서 기름도 문제제기할것같음
@netsga 3 жыл бұрын
와 옹심이 진짜 맛있겠다
@user-yt5iw4lc5k 3 жыл бұрын
1년 연구 연습 해서 열까말까 하는분도 있고 그것도 모자라 새벽에 맛집가서 쓰레기통 뒤져가면서 어느상표 재료쓰나 이런분들도 있는데 한달요? 더욱더 화이팅 하시길
@user-wm2fp2co6b 3 жыл бұрын
장담한다 부대찌게 사장 리얼관상학으로 1년내에 되돌아간다.............ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(처음에 1g 저울 지적해 줬는데도 안바꿈.. 햄은 돼지고기함량적은 가격싼 런천미트 사다쓰고..)
@user-nm2mg1zr1p 2 жыл бұрын
18:34 부터 기영이가 오덕이 원기소 다 뺏아먹는 그 장면인줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@zerom4409 2 жыл бұрын
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-wv4oz9yp4f Жыл бұрын
한 입만 더..! 따악 한 입만 더...!! 진짜 마지막으로 딱~ 한 입만 더...!!!
@user-jj3ys1dq6s 3 жыл бұрын
조회수없음과 댓글1번은 못참지
@user-mv5ww8tf8f 3 жыл бұрын
옹심이를 먹어 본적 없지만 먹고싶당
@god3585 Жыл бұрын
어케 맛집사장님들은 전부 불안해서 혹평만 받지말아야지 이마인드고 노맛집사장들은 자부심이 뿜뿜넘치냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-vi9ej6vw3h 2 жыл бұрын
와... 다 떠나서 진짜 백종원은 대단하다. ㅋㅋ 진짜 음식전문가로 이 사람을 누가 따라잡으리...
@god3585 Жыл бұрын
ㄹㅇ 부대찌개애 들어간 햄을 어케맞추는거냐 ㅋㅋㅋㅋ 햄이 다 거서거기같은데 나는 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@osun06 Жыл бұрын
방송전에 미리 사전조사 하고와요
@user-gc4of9ne1b 10 ай бұрын
@@osun06 그래서
@user-ti3cc5no3g 3 жыл бұрын
부대찌개는 다른햄 없이 콘킹 하나만 넣고 끓여도 왠만큼 맛있는데 햄 소세지 선택은 진짜 중요한것
@dori2759 2 жыл бұрын
캬 맛있겠다 감자옹심이
@Happy-tj1np 3 жыл бұрын
동네에서 촬영 하길래 먼가 했더니 이거 찍었구만......... 옹심이랑 닭집은 생긴지 얼마 안됐고,부대찌개집은 이집했다 저집했다 근래에 부대찌개집으로 또 바꾸길래 초창기에 한번 먹어봤는데 맛 진짜 상상이상이어서 다신 안갔지............ 옹심이 집은 짬뽕만 파는줄 알고 안갔었는데 한번 가봐야지........닭집은 평범
@CONA_____33 2 жыл бұрын
혹시 오류동 지역이 어디인거에요?
@Happy-tj1np 2 жыл бұрын
지하철 1호선 오류동역 내리시면 도보로 5~10분 내에 다 있어요.
@minchaech_7359 3 жыл бұрын
감자옹심이집 먹방뿌시러 가고싶드아.....
@user-je5zn6vb5q 2 жыл бұрын
옹심이 맛있겠당😋
@ko2265 2 жыл бұрын
0:59….. 아…… 제일 중요한 문제점이 나왔네…. 저걸 맛있다고 하는거 보니 사장님 입맛이 문제였네 13:24 입이 쩌억ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개귀오우셔 18:50 내가 다 기분이 좋다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ou3ob8ec9r 3 жыл бұрын
이번엔 부대찌개인가 야무디게 먹어야지~~
@user-uq5sy2ry1m 3 жыл бұрын
골목식당 특 1.자기 음식 맛있다 -> 무조건 맛없고 위생도 꽝이다 2.자기 음식에 항상 긴장하고 먼저 자기 입으로는 절대 자기 음식 맛있다고 안한다 -> 완전 최고 맛집 3.관상은 과학이다 골목식당 보면서 단 한번도 틀린적이 없다 이건 진짜다.!
@ccpout9210 3 жыл бұрын
관상은진짜과학임. 군대에서 저렇게생긴 얼굴 후임으로 들어오면 넌 그냥 군생활 말년까지 꼬였다고 생각하면 됨.
@user-rl5sk2zh5k 3 жыл бұрын
ㅇㄱㄹㅇ
@rabbit2794 3 жыл бұрын
틀렸는데? 부대찌개집은 위생 엄청 깔끔함
@user-io4vr3wl3x 3 жыл бұрын
부대찌개집 위생 좋은데
@user-vy8qt5eo1j 3 жыл бұрын
@@ccpout9210 ㅇㅈ관심병사삘
@user-cw5bk7ti5y 3 жыл бұрын
21:25 와씨ㅠㅠㅠㅠㅠ기름색깔 이건 아니잖아요ㅠㅠㅠㅠ
@hamtaejung 3 жыл бұрын
그만큼 옹심이가 맛있다는거지~
@user-pg4ve5ts2r 2 жыл бұрын
다른의미로 생각나게 하는맛ㅋㅋ
@user-lg3hq2gm4v 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 그나마 주방이 깨긋해서 다행이지
@s5242552425 3 жыл бұрын
휴..부대찌개집은 맛없어도 깨끗한주방이라 그나마 다행이네 맛은 배워서 고치면 되지만 위생은 백날얘기해도 못고친다ㅠ
@user-bw9zd4ki1h 2 жыл бұрын
아 ㅋㅋㅋ 맛이 있어서 드신거였구나ㅋㅋㅋ
@user-ob2mi8qu9u 3 жыл бұрын
이 집 부대찌개는 양파찌개임...딱 그느낌..한번가고 안감 먹어본 부대찌개집 중 가장 최악
@ccc5743 3 жыл бұрын
언제가보셨어요? 양파찌개면 어흐. 느낌오네요.
@user-ob2mi8qu9u 3 жыл бұрын
작년에 가봤어요
@jbl3039 3 жыл бұрын
그러게요 자기입만 생각하고 최고라느니
@user-ip2ou2em6y 3 жыл бұрын
24:43 정인선 표정 ㄷ
@kdhyun7764 3 жыл бұрын
디러ㅠ
@user-rx8zb4sq7y 3 жыл бұрын
25:25
@user-jf9eu5tk4q 3 жыл бұрын
표정이 썩어가네요..
@nls2620 3 жыл бұрын
안돼~~~ 어머님.. 그거 아니에요... 성격은 좋으신데 음식 스킬만 바꾸면 될듯
@jsyun9496 3 жыл бұрын
저 부대찌개 나 군대에서 먹어본거같애
@_movie93car8 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 반짝 땡길려고 하네 저 사장
@bombi_ 3 жыл бұрын
아 수제비먹고싶다
@누물보맨 3 жыл бұрын
자기 음식이 맛있다고 확신하는 유형=내 입에 맛있다 사람들 입맛이 천지차이라 모두에게 맛있는 음식은 없음
@sungtube7055 8 ай бұрын
ㅋㅋㅋ 한번더 생각나는 맛 ㅋㅋㅋ
@programmerkim3892 2 жыл бұрын
근처에 사는데 통닭집은 근처에 정말로 맛있는 옛날통닭집이 가까운곳에 있어서 자리를 잘못 잡으신듯 그리고 옹심이집은 한번 가봐야 겟네요
@user-zz4sv5ne6m 3 жыл бұрын
ㅅㅂ다진마늘 하나 넣어주는 게 퍼포먼스 ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 계란후라이도 서비습니다~이러넼ㅋㅋㅋ걍 반찬이지
@sapst971 3 жыл бұрын
그맛에 봄 ㅋ
@user-ss5qg6sp1d 3 жыл бұрын
계란후라이는 서비스 개념이 맞져 ㅋ 다른 부대찌개나 국밥집이나 기타 음식점은 후라이 해달라고 하면 개당 천원씩 받아여 ㅋ
@user-zz4sv5ne6m 3 жыл бұрын
@@user-ss5qg6sp1d ㅋㅋㅋㅋㅋ본인 어서오고~그거는 밑반찬에 계란 후라이 없는 집이 손님이 별도로 요구해서 그렇지 저 집도 그런 상황임? 백종원이 원래 나오는 기본 구성으로 먹었겠지 따로 자기가 계란달라 했겠냐?ㅋㅋㅋㅋ그리고 계란 후라이 찬으로 주는 가게 많다 무한리필로 계란 후라이 해먹을 수 있게 하는 집도 있는데 뭔ㅋㅋㅋㅋ
@user-vy8qt5eo1j 3 жыл бұрын
쓸데없는생색 전문
@girap1216 3 жыл бұрын
아니 ㅋㅋ 부대찌개 맛있으면 계란 그까이꺼 안줘도 잘 먹는다구,,, 그걸 자랑으로 아는 이상한 양반이쥬
@danbielowe8351 Жыл бұрын
중간에 배경노래 뭔지 아시는분..! 20:08
@user-qs9qv4um7q 3 жыл бұрын
옹심이 맛있겠다..
@doksasutakim 9 ай бұрын
수제비 급식수제비만 먹어봤는데... 너무 가보고싶다
@user-bv2ws9di8w 2 жыл бұрын
이런거 보면서 느끼는건 음식 장사는 아무나 하는게 아니구나 진짜 배우고 노력하고 개선 해야할 점이 한두개가 아니다 나는 잘한다고 하지만 손님들은 또 아니거든 이야 대중입맛 사로잡는건 백종원이 탑일듯
@user-jq3tf2iy7w 3 жыл бұрын
감자옹심이 야식으로도 괜찮을까요?
@user-lx5hk5vc5u 3 жыл бұрын
부대찌개 극극극딜 당하네ㅋㅋㅋ
@user-sn5hn2rf4v 2 жыл бұрын
감자옹심이 먹고싶네요
@AI-fg1cz 3 жыл бұрын
옹심이집 한번가봐야지 바로옆이니까 ㅋㅋ
@user-xi3rl5gm2z 3 жыл бұрын
부럽네요 얼른가세요 이제 못갈듯ㅠ
@user-mv5cw3dm9h 3 жыл бұрын
반죽을 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-qq6yl1vf3z 3 жыл бұрын
장사 안되는집 공통점중 하나가 자기가 만든 음식이 어디에 내놓아도 꿀리지 않을만큼 맛있다고 생각함 우리엄마야 그러니 요리가 발전이 없지 손님의 입맛은 거짓말을 안하는데 본인만 그렇게 생각하니
@bmo1580 3 жыл бұрын
와 무슨 햄만먹고 어디껀지 맞추나 ㅋㅋ
@user-tz2yf8mw4q 3 жыл бұрын
햄마다 맛이나 향이 다르긴한데 진짜 먹어보고 바로 나오고 특징까지 잡아낼 정도면 진짜 와...
@dosami 3 жыл бұрын
그러니깐 백종원님이죠 ㅋㅋㅋ
@hybbikkim4580 3 жыл бұрын
그냥 말로만 요리연구가가 아니다.정말 클라스가 다른 사람
@ByungXin_of_Dead 3 жыл бұрын
마음이 아프넹
@Amazingrapunzel 3 жыл бұрын
점심때 갔는데 멀리서 갔는데 주차비도 냈는데 먹지도 못하고 왔어요ㅠ
@franzjosephhaydn0829 3 жыл бұрын
저 통닭집 예전에 군산그집생각나네 ㅋㅋ
@sangjunkim1786 3 жыл бұрын
내가 오류동 저기 바로 옆에 사는대 정말 부대찌개 집는 노답이다
@J_ael 3 жыл бұрын
옹심이 사장님 샘킴 닮아서 그런지 요리를 잘하시는듯
@user-vb9fq3pz2i 3 жыл бұрын
혹시 송탄부대찌게 광화문 있는거? 라면무한리필되는대?? 거기 나쁘지않음
@user-hb5vp4yz6c 2 жыл бұрын
저 옹심이집 이름이 뭔가요 울산인데 가고 싶어요~^^
@user-km9pi7tm6q 3 жыл бұрын
일단 본인음식에 지부심 있고 맛있다고 확언 하는걸 보자마자, 아... 별로겠구나 생각이 듬. 어떻게 본인 음식이 맛있다는 사람들은 죄다 맛이 없는거지. 청개구리도 형님하면서 고개 숙이겠다
@user-sd3re4ft3g 3 жыл бұрын
ㄹㅇ 불변의 공식 ㅋㅋㅋㅋ 자신감 넘치는 사람은 노맛이고 겸손하게 평가 기다리던 사람은 호평ㅋㅋㅋ
@user_offline_3v 3 жыл бұрын
청개구리:머가리 오지게 박습니다 행님
@user-fd1dh2od7x 3 жыл бұрын
@@user-sd3re4ft3g ㅈ빠지게 하는 사람들은 내가 지금까지 ㅈ빠지게 한게 수포로 돌아갈까봐 긴장하는거고.. 그냥 내 음식 맛있다고 자신하는 사람들은 지 입맛이랑 주변 지인 가족이 맛있다니까 맛있는 음식이라고 교육이되서 누가 맛지적하면 자기가 알고있던 사실이 부정되는거라 그런듯
@user-nk5yx3yt7g 3 жыл бұрын
자신감이 아니라 자만심이여서 그런거 같아요. 단점을 안 고쳐서요.
@user-cg4cz7rr7i 3 жыл бұрын
부대찌게같은거 굳이안에서 조리해야될필요가 굳이있나 그냥재료담아서 나가면 알아서 끓여먹음되는데
@bca1685 3 жыл бұрын
맹물쓰는 부대찌개는 일단 기본부터 글렀음. 안봐도 국물은 콩나물국처럼 국물따로 노는 해장탕느낌일듯 ㅋㅋ
@xikeumchi4037 2 жыл бұрын
부대찌개는 육수도 그렇고 양념장도 연구해서 개발이 필요한게 고추장 조미료 다진마늘 좀만 넣으면 누구나 할 수 있겠다는 생각이 드는 음식임 차별화가 많이 필요하지~
@goom8520 3 жыл бұрын
부대찌개가 아니라 김치찌개에 햄많이 넣은거 같은데 그리고 치킨집 반죽통 저건 할말이 없네 저걸 바쁘니 어찌니 할거 생각하니 어휴~
@SonZedong 3 жыл бұрын
니가 먹는 치킨집은 안 그럴줄아냐? 치킨집 100이면 100곳이 다 저래 하루 300마리씩 튀기는데 같은 통에다가 계속 묻히는거야
@cavatina6362 3 жыл бұрын
김치찌개 덜익은 김치 넣으면 맛없으ㅁ
@user-yd2yz9hr6p 3 жыл бұрын
@@SonZedong 누가 우리먹는데는 안그렇대? 거기도 문제고 여기도 문제인거지 ㅋㅋ ㅈㄴ 삐뚤어졌네
@user-ne4lv6ey7t Жыл бұрын
홍보도 어떻게하는지 모르겠고 라고 하는 부분에서 이미 골목식당을 홍보용으로 쓰겠다는 속셈을 읽었...ㅋ
@user-qk6pk9xx2f 3 жыл бұрын
연습을 40번에서 50번했다는게 자랑인가 그리고 한달에 3주한것도 자랑인가 인생을 걸었다면서?
@user-qs6sg1dy7d 3 жыл бұрын
부대찌개가 맛이 없을수가 없는데 진짜 대단한 사장님이네..
@user-mf2cp6hh4l 3 жыл бұрын
@@dragonj3940 부대찌개 주인이 잘했다는건 아닌데 제발 관상 드립 좀 그만치셈 저사람도 누군가 한테는 사랑 받으면서 살아온 사람 일거고 니 얼굴이 괜찮을거라는 보장도 없음
@user-by1hf4tq1p 3 жыл бұрын
부대찌개를 맛없게하는것도 능력이다. 그것도 사활을 걸고 부대찌게 장사하는 사람이. 음식은 맛있는데 홍보가 부족했다고 생각 한다니..
@user-sw1ld2uh7b 3 жыл бұрын
@한아름 ㅋㅋㅋㅋ 12년 같은정규교육받아도 누군 서울댜가고 누군 지잡대가고 차이죠^^
@ojmpa5802 3 жыл бұрын
@@user-sw1ld2uh7b ㅋㅋㅋㅋ정규교육? 그거받으면 어디 대학 들어갈수 있긴함? 자본차이 유전자차이
@dbroyow 2 жыл бұрын
제가 오류동에 12년을 살았는데 부대찌개는 한번 먹어봤고 두 가게는 본 적이 없음
@wasabialmond2947 3 жыл бұрын
부대찌개가 맛이 없을수가 있나..? 진짜 애지간히 재능이 없나보네
@user-dc7mf6lz9n 3 жыл бұрын
그것고 재능...
@user-rz4wk4vf2k 3 жыл бұрын
백종원 미각이 미식가여서 그런거지 일반인이 먹을때는 그냥저냥 먹을만한 수준일거임
@user-tw9wj9cg7o 3 жыл бұрын
@@user-rz4wk4vf2k 지랄
@user-un3bh9my8l 3 жыл бұрын
@@user-dc7mf6lz9n ㅋㅋㅋㅋㅋ시뱐 웃겻다
@tov6565 3 жыл бұрын
@@user-rz4wk4vf2k 백종원이 프랜차이즈로 성공할 수 있었던 이유가 사람들의 입맛 평균을 정확히 알고있기때문인데 뭔 미식가타령ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 그러면 골목 상권 살리자고하는 프로그램에서 미식가 기준의 입맛으로 평가를하겠냐?? 능지좀 키우자 제발....!!
SBS
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