Gaiado de Escabeche + Falseios

Receita Nº25 - Legendas em Português atualizadas
Este comerinho é mais típico nas bandas do Caniçal e eu cá gosto de acompanhar com um vinho seco!
Nota:
A lista de ingredientes está no final do vídeo.
Se quiserem que a Biqueira faça algum prato é só escrever nos comentários!

[@vaniafreitas4278]

Seus vídeos vão muito além das receitas.. Muito amor envolvido.. 🥰❤😊 Sou fã dos seus pratos! Parabéns pelo seu carisma 💯 👏

[@luzsousa1204]

Ay ay ay.....o diretor-productor, parece bravo

[@AlexandrePereira-xg9zt]

Vou ver todas as receitas novamente para matar as saudades

[@jairypacheco9082]

Obrigada minha senhora estou a aprender com suas receitas, obrigada. Força continue a ensinar.

[@abiqueira]

Muito obrigada Jairy, fico contente por saber isso! Se precisar de ajuda é só dizer! 😘

[@mariadomar2978]

Ao ver este vídeo chorei mesmo de saudade já como gaiado á cerca de quase 70 mas ainda sinto o gosto e o cheirinho como fosse hoje é no porto da cruz que fazem este prato? Parabéns minha querida por estas receitas fabulosas no final é o que acontece na gravação que dá vontade de rir achei interessante a maneira como meteste o vinho no garrafão vi fazer no campo nas festas nas barraquinhas ou quando tavam borrachados já quentes adoro tuas receitas a ti também és a minha princesa linda encantada muito 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷e 💞💞💞💞💞💕💕💕

[@abiqueira]

Muito obrigada Maria do Mar. 😍 Desculpe a minha curiosidade, mas vive longe da nossa terra? Onde? Este prato faz-se em muitos sítios da nossa ilha, mas no Porto da Cruz há um senhor que é conhecido por servir estas doses na sua tasquinha, é o João Pequeno e por isso eu fiz até a brincadeira de dizer que ele é tão grande como o meu pai. 😉 É muito bom saber que há pessoas a valorizar estas nossas receitas, e gosto muito das suas mensagens. É com carinho que as leio porque sinto que consigo levar um pouco da nossa Madeira até si. Um beijinho grande 😘

[@lisalucas9104]

Adoro as tuas vídeos 😅😊 sempre boas receitas 😋

[@abiqueira]

Muito obrigada Lisa! 😘

[@marcosantos3222]

Este canal é uma lufada de ar fresco...É um 3 em 1, Culinária + Tradição + Comédia. Parabéns pela iniciativa e muito obrigado por nos relembrares destes petiscos...para quem está fora da Ilha é um espectáculo ;)

[@abiqueira]

Muito obrigada, fico regalada com as suas palavras. A gente gosta de saber que há quem dê valor ao que se tá fazendo. Espero que continue a acompanhar estas receitas que são um pouco da nossa história. ❤️

[@AlexandrePereira-xg9zt]

Faz espuma e derrama nunca comi mas deve ser muito bom a minha mãe falava no gaiado quando for á Madeira vou experimentar com vininho seco melhor achei interessante como butaste o vinho no copo o garrafão virou na mão só de artista obrigado pela receita pequena

[@abiqueira]

Obrigada Alexandre, quando vieres à ilha aconselho ires experimentar o "João Pequeno" no Porto da Cruz fica entre da igreja e o Hotel Vila Bela ao lado esquerdo quem desce. 😉

[@fatimamoniz3300]

Parabéns pelos vossos vídeos. Além de nos passarem receitas deliciosas ainda nos fazem rir. Beijinhos

[@abiqueira]

Muito obrigada. E é assim que queremos mostrar as nossas tradições e os nossos costumes, de uma forma descontraída mas preservando o que é nosso. Agradecida por nos acompanhar. 😉

[@mariafaria2975]

Muitos Parabéns pelo canal

[@abiqueira]

Muito agradecida Maria! 😘 E muito obrigada por dar valor ao que é nosso!

[@fatimadarochareyes83]

Delicioso 😋

[@paulafreitas8365]

A minha sogra fazia más parecia palha quando se estava a comer sabe me dizer porque?

[@abiqueira]

Devia estar ainda muito seco, se calhar precisava cozer mais tempo. Bons cozinhados. 😘😘

[@76Rubes]

É importante explicar que a pele do gaiado deve ser retirada, antes de levar o peixe a cozer. Caso contrário, o sabor se altera e pode ficar com um sabor a ranço.

[@abiqueira]

Obrigada pela dica, já aprendi mais uma coisa hoje. Não sabia que a pele podia dar o sabor a ranço!

[@socorrotiremmedaqui]

E que tal um bolinho do caco para a próxima 😊😘

[@abiqueira]

Essa ainda não tenho treino. Vasse por no rol a ver se eu ainda consigo dar conta. Obrigada por se alembrar. Um abraço

[@gilsousa2797]

ACHO PÉSSIMO ESSE EXAGERO DE PRONUNCIA!!!!