가지를 두드리면 고소하고 바삭해져요! 가지 가장 맛있게 먹는 방법

[재료]
가지 3개 (400g)
◈1스푼=밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[양념장]
진간장 3스푼
식초 1스푼
맛술 1스푼
고춧가루 ½스푼
매실액 ½스푼
참기름 1스푼
통깨 1스푼
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
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감사합니다 쉽게 요리해 주시니 조아요