Galaktoboureko

[@alessandroircignale]

GHALAKTOBURIKO si pronuncia così. "GHALA" significa latte in greco "BUREK" significa torta in turco. Un dolce che mi ricorda la mia infanzia di quando andavo a trovare i miei parenti ad Atene, avendo la mamma greca. Un dolce veramente dolce, ma da un gusto unico. Grazie per averlo portato sul canale!

[@CasaPappagallo]

😊

[@mustafadal1817]

Burek ("Börek" in turco) significa il pasticcino salato (salty pastry) Burek viene dai balcani. Ma non è così importante, questa è una ricetta deliziosa. Grazie Luca! (Ti sto seguendo da 2 anni e ho imparato tante parole e ricette in italiano 😅)

[@sarinaviola5497]

Buon anno, lei è un mostro di talento niente a che fare con altro cuochi chi cucinando un il mignolo in aria, lei ci fa viaggiare, sognare e per questo e il megliore . Lo seguito ieri ma spero che ci farà sognare ancora queste anno. Auguri 2024 a lei la sua famiglia è tutti le sue fans.

[@CasaPappagallo]

😊

[@mariavassilaki6426]

L aggiunta della scorza di limone grattugiata nel riempimento ed un po meno di zucchero, portano il galactobureko alla perfezione. Complimenti e grazie . Per quando riguarda me, non posso resistere e vado subito in cucina😋🇬🇷❤🇮🇹

[@CasaPappagallo]

😂

[@LunaRubini-b1t]

Complimenti Luca!!!!Questa ricetta farà impazzire tutti….è come un tenero abbraccio per il palato.Grazie!!!😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@rgb1178]

Dolce Buonissimo !!! Bravissimo !!! Molti dolci della nostra Amata Calabria ( mia Madre è Calabrese) sono di origine Greca e Araba ( tutti i dolci con il miele sopra).

[@CasaPappagallo]

👍

[@rossodisera1914]

Wow che spettacolo! 😂più che “sto cercando di prenderlo senza romperlo” mi sa che cercava di mangiarlo tutto! Comunque anche a me non ha mai ispirato molto, ma a vedere lei mi è venuta voglia di assaggiarne un pezzetto. Grazie sempre ott8me ricette

[@CasaPappagallo]

Vale davvero!

[@angre3745]

Questa specialtà la mangio tutte le volte quando vado al Greco...e ne abbiamo alcuni qua à Vienna....però questa volta la preparerai nella mia cucina 😁 grazie per averci mostrato questo piatto dal cielo 💕💞 cari saluti di Vienna

[@CasaPappagallo]

😊

[@RudyMaestrelliART-MAN]

Il mio dolce greco preferito.. fatto un paio di volte.. e da greco di madre ricordo quando mia nonna lo faceva e in greco ci parlavamo di come era buono.. poglì calos e calò vradi to olocgliros..

[@CasaPappagallo]

😊

[@simonepersano3169]

Da provare deve essere interessante grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

👍

[@filippocacciatore7623]

Grande Luca come sempre. Grazie per la ricetta. 😊😊😊

[@CasaPappagallo]

😊

[@tabata26561]

Ho seguito attentamente…sembra di sentirne il gusto… molto impegnativo ma spero di riuscirci…👏

[@CasaPappagallo]

ma certo che si ... se ci sono riuscito io!

[@girmarcar187]

Non è particolarmente difficlie, magari è lungo da preparare .Io faccio sciroppo e semolino il giorno prima, poi aggiungo le uova, confeziono e cuocio

[@rossellazironi6240]

Ciao Luca, dolce favoloso ! Io non amo i dolci, i miei genitori, mia figlia e soprattutto mio marito ne andranno pazzi !!! Grazie per la ricetta Chef !!!

[@CasaPappagallo]

😊

[@adamedugno5511]

Ciao Luca inizio col dirti se i un grande. Ma per questo dolce che semolino consigli? O meglio rimu quale hai usato? Grazie per le tue squisite ricette io le ho provate quasi tutte e faccio sempre un grandissima figura: grazie ❤❤❤

[@petkovicdanijela]

Ti consiglio semolino grosso ...

[@CasaPappagallo]

Quello che trovi

[@linfas_life1850]

Ricetta spaziale per chi non ha problemi di linea!!!😍😘👍🏻Sembra un’opera d’arte 😮😮Grazie chef!Cordiali saluti dalla🇨🇭🏞da Chris👱🏻‍♀️🌷🌷

[@CasaPappagallo]

😊

[@ila.art.studio]

È da un pò che lo voglio provare, in alcuni video greci il ripieno è più cremoso, meno compatto, ma come ogni piatto della tradizione in Grecia ci saranno sicuramente tante varianti. Da napoletana golosa di migliaccio non posso non assaggiare un dolce con semolino limone e cannella 😅😊😊😊😊 grazie per averlo pubblicato

[@rgb1178]

Se non sbaglio,il semolino si usa per la crema con cui si farciscono le sfogliatelle ricce.

[@CasaPappagallo]

Morbido???

[@suardicarlo8138]

Sempre mitico Luca! Ma lo sciroppo l'hai messo tutto tutto?

[@CasaPappagallo]

Mi pare proprio di si

[@petkovicdanijela]

Questo piatto racchiude due piatti che sono kox e baklava ma senza noci ... Super complimenti. Maestro posso evitare di usare la cannella? Ne risente il risultato?

[@CasaPappagallo]

Se non ti piace non la usi e stop!

[@LuigiPalma8951]

Ottima ricetta 👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@Manuela-oc4rb]

L'hai assaggiato tu ma ho provato il gusto io è veramente fantastico proverò a farlo

[@CasaPappagallo]

👍

[@annastorietti1621]

Bravo 👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@anamarijahalaburic2569]

Oh my God, I need to try this🤤.

[@CasaPappagallo]

👍

[@ernestocorso4316]

👋 Bellissima ricetta 👋

[@CasaPappagallo]

👍

[@Tribba-xg2fb]

Buonissima 👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@fulviofederici1918]

Finito di vedere. Ricetta complicata, sicuramente buonissima benché io non sia un amante dei dolci e questo deve essere smielato 😊

[@CasaPappagallo]

Ok

[@fulviofederici1918]

@@CasaPappagallo prolisso come sempre 🤣

[@anageorgievska3457]

Adesso i turchi possono fare tranquillamente la pizza con ananas senza sensi di colpa 😂 I nostri paesi balcanici erano 5 secoli sotto i turchi. E anche noi abbiamo questi dolci (per forza, dopo 500 anni ahah). E questo dolce è turco (anche le parole di questo dolce sono turche). Pure la baklava. Tutto turco 🫣🤗

[@CasaPappagallo]

Ok

[@fulviofederici1918]

Uh Gesù!! Non ho ancora visto il video, dal nome sembra un mostro giapponese 😂

[@CasaPappagallo]

😊

[@romanatasco1884]

Mae' molto elaborata per me ma non ho mai ne visto né mangiato niente di simile deve essere proprio buono vero ? Allora sai cosa faccio? Ci metto tutto l' impegno possibile e vediamo un po' cosa riesco a far venir fuori la volontà c'è! Sono curiosa di assaporarlo.Un abbraccio immenso da me 🐐.

[@CasaPappagallo]

cara la mia capra ... è un dolce proprio dolce, ma è strepitoso e te lo dice uno che non ama i dolci dolci!

[@romanatasco1884]

Caro il mio MAESTRO spero solo di non combinare un macello mannaggia 😢 ti farò sapere , che poi il bello sai cosa ? Che mi impegno ma...... va bè pazienza.🐐

[@fiorellatalpe103]

❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@GioMa-c6r]

Bougatsa subito!

[@CasaPappagallo]

👍

[@Gwath1]

Caro Luca Pappa gallo, potresti fare il Bacalao Pil Pil? Te lo dico proprio come mi viene, nei video spagnoli non ci capisco una mazza.... Potresti farlo te? PER FAVVVVOOOOORRREEEE!!!

[@CasaPappagallo]

Fatto e lo amo, quindi di

[@Gwath1]

@@CasaPappagallo quindi?

[@tabata26561]

Aspettavo una buona ricetta per questo dolce greco da un bel po’…

[@CasaPappagallo]

👍

[@matildelunas4233]

😊😋😋😋😋👍😍

[@CasaPappagallo]

😊

[@Stella1957ful]

Quante calorie per teglia? Incredibile... Deve proprio essere paradisiaco.

[@CasaPappagallo]

Un miliardo

[@inildameuraiodesol561]

🤩🤩🤩🤩🤩🤩💖💖💖💖😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰

[@CasaPappagallo]

😊

[@krisarena4346]

Me lo puoi spedire per favore

[@CasaPappagallo]

Ok

[@lorislaurencig7098]

Ma il Baklava è Serbo... O no?🤔

[@CasaPappagallo]

no 😂

[@metjonmestani8554]

Il baklava gia dal nome lo capisci, e turco, pero si cucina un po su tutti ii balcani.

[@stefanoc9368]

ciao luca

[@CasaPappagallo]

Ciao

[@fulviofederici1918]

Latte sicuro, inizia per galakto

[@CasaPappagallo]

👍

[@fulviofederici1918]

@@CasaPappagallo devo ancora vedere il video

[@raffaelealloero]

6000 calorie 😂😂

[@CasaPappagallo]

secondo me di più

[@paolo24019]

Sorry, il baklava è turco, non greco

[@CasaPappagallo]

Ok

[@arminuffelmann2461]

Mamma mia che lavoraccio solo per poi essere mangiato in pochi istanti. OK, vale anche per altri piatti, ma spendere tutto questo tempo per un dolce….mah… non so…

[@CasaPappagallo]

.

[@simonb.8868]

Sembra tipo un babà

[@CasaPappagallo]

O no