Γαλακτομπούρεκο

[@ΚατεριναΚαφ]

ΣΕΦ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ.Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΙΣ ΟΜΟΡΦΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ.ΕΙΣΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟΣ Κ ΠΑΝΩ ΑΠ ΟΛΑ ΣΩΣΤΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ, ΓΙΑΤΙ ΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ, ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΚΑΝΕΝΑΣ.ΜΑΣ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΙΣΧΥΟΥΝ, ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ Κ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΕΙΝΑΙ ΣΕ ΤΕΤΟΙΟΥΣ ΔΥΣΚΟΛΟΥΣ ΚΑΙΡΟΥΣ ΝΑ ΤΑ ΠΕΤΑΜΕ..Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ!!!!! ΜΟΝΟ ΠΕΣ ΜΟΥ ,ΤΟ ΓΑΛΑ ΣΚΟΝΗ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΒΙΟ Η ΑΓΓΑΛΑΔΙΝΟ; ΓΙΑΤΙ ΒΡΗΚΑ Κ ΑΠΟ ΤΑ ΔΥΟ, ΣΤΟΝ ΠΕΙΡΑΙΑ ΣΕ ΜΑΓΑΖΙ ΜΕ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ.ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΣΟΥ.ΧΙΛΙΑ ΚΑΛΑ ΝΑ ΣΟΥ ΔΙΝΕΙ Ο ΘΕΟΣ.ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ.

[@CZINONAS]

Τυπογραφικό λάθος στο video γράφω 1κγ νερό είναι 1κg νερό !!!!

[@STATHIZDRUMCOVERS]

καλημερα σεφ! παρολο που δεν ειμαι fun στο γαλακτομπουρεκο ηθελα να φτιαξω ενα γιατι μου το ζητησαν οι δικοι μου και επελεξα να κανω την συνταγη σου! ηταν υπεροχο και τρελαθηκαμε ολοι με την κρεμα! κρατησα και λιγο κρεμα και εκανα και μια μικρη μπουγατσα! ευχαριστουμε για την ΑΡΙΣΤΗ συνταγη!!!

[@CZINONAS]

efszour να είστε καλά ευχαριστώ πάντα χαρές να έχετε !!!

[@conan77conan]

Ζινων, είσαι Θεός, έκανα την κρεμα σου, την μισή την έφαγα με το κουτάλι και την άλλη μισή την έβαλα σε σφολιατα, την έκανα μπουγάτσα! Θεϊκή 👍👍

[@pitpeter2378]

Είσαι φοβερός. Ο τρόπος που περιγράφεις και οι λεπτομέρειες που αναφέρεις, διατηρούν αμείωτο το ενδιαφέρον κατά την διάρκεια του βίντεο. Η αλήθεια είναι ότι ακόμα και το χειρότερο γλυκό να είναι (προσωπικά σε εμπιστεύομαι), εμένα μου το πούλησες και με έχεις ήδη βάλει στον πειρασμό να το δοκιμάσω. Το μόνο που θα πω σαν προτροπή είναι ότι καλό θα ήταν στο τέλος του βίντεο να βλέπαμε και ένα κομμένο κομμάτι ώστε να πάρουμε μια εικόνα από το εσωτερικό του γλυκού..

[@CZINONAS]

να είσαι καλά ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια περιμένω εντυπώσεις !!! όσο αφορά το κομμάτι στο τέλος θα έπρεπε να περιμένω να κρυώσει ώστε να κάνουμε το επόμενο πλάνο και δεν είχαμε χρόνο !!!! :( περιμένω εντυπώσεις ευχαριστώ

[@ADIOLAGALANTZI]

❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@kostas_chef]

Μόνο Ζήνων.....ΤΕΛΟΣ!!!

[@CZINONAS]

Να είσαι καλά για τα καλά σου λόγια χαίρομαι που σου αρέσουν οι συνταγές ευχαριστω !!!

[@Tasos82chef.]

Φανταστικό γλυκό

[@CZINONAS]

Tasos Chatziargiriou αν το δοκιμάσεις περιμένω εντυπώσεις να είσαι καλά ευχαριστώ

[@dorakappi5642]

Υπέροχο!

[@Er-cf4dz]

👍

[@katerinasp1104]

τέλεια ευχαριστούμε πολύ

[@linanaziri5883]

Καλημέρα, θα ήθελα να ρωτήσω γιατί προσθέσατε γάλα σε σκόνη,και οχι ένα υλικό οπως κρέμα γάλακτος, και έχετε μειώσει και τα αυγά ?

[@mariasarrigianni8886]

Σεφ καλησπέρα! Αρχικά ευχαριστούμε πολύ για την γενναιοδωρία σας να μοιράζεστε τις τόσο υπέροχες συνταγές σας μαζί μας! Μια ερώτηση για εμάς που δεν είμαστε επαγγελματίες και συνεπώς δεν έχουμε πρόσβαση στα ίδια υλικά με εσάς, όσον αφορά το γάλα σκόνη μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε βρεφικό γάλα σκόνη?

[@CZINONAS]

όχι δεν μπορείς να αντικαταστήσεις με βρεφικό γάλα είναι διαφορετικό, μπορείς να το πάρεις από μεγάλα σούπερ μάρκετ , από το διαδίκτυο , η από μαγαζιά που πουλάνε πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικης είναι εύκολο να το βρεις !!!! να είσαι καλά ευχαριστω

[@CZINONAS]

Το γάλα σε σκόνη για τα παιδιά έχει αλλα συστατικά, συστατικά για να μιμηθεί το μητρικό γάλα Μπορείς να βάλεις γάλα σκόνη για μαγείρεμα !!!

[@parasporian]

Ευ Ζην (νωνας)...

[@CZINONAS]

Εύ-στοχο , καλημέρα!!

[@elenhbozikis9190]

Καλημέρα, αν δεν θέλω να το κάνω με σκόνη γάλα, τι ποσότητα χρειάζομαι μόνο γάλα; Ευχαριστω

[@conan77conan]

Το βούτυρο που περισσεύει μετά το ψήσιμο το πετάμε ή μπορούμε να το ξαναχρησημοποιησουμε;

[@Mr13kostas]

Σεφ άμα δεν έχουμε γάλα σε σκόνη πόσο γάλα βάζουμε?

[@annaperou2039]

Τέλειο το έκανα σε υχαριστουμε πολυ καρυδόπιτα κ λουκουμάδες που να μένουν τραγανοί μπορεις να μας κανείς;

[@CZINONAS]

kzbin.info/www/bejne/o4e5pJhqqr-Ki7M

[@CZINONAS]

kzbin.info/www/bejne/jIKYdmuvZtyBqqs

[@dimitriskonstantinou6521]

Chef η ποσότητα του νερού που έχετε στα υλικά για την κρέμα δηλαδή 1 κουταλακι του γλυκού ειναι σωστή; Γιατι στο βίντεο φαινεται περισσοτερο το νερό Ευχαριστούμε για όλα Υγ.εγω το εκανα κ εβαλα 230μλ νερό στην κρέμα για να γίνει 1 λιτρο το υγρο της κρεμας και εγινε μια χαρά

[@CZINONAS]

Dennis The Menice έχει γίνει τοπογραφικό λάθος το γράφω και κάτω στα σχόλια είναι ένα κιλό νερό 1kg

[@ΚΑΤΕΡΙΝΑΠΙΤΣΙΟΥ]

Τώρα αυτό είναι βασανιστήριο . Να ρωτήσω κάτι που δεν κατάλαβα πριν το σιρόπι αφαιρείς το βούτυρο ; Επίσης βάζεις δύο δύο τα φύλλα χωρίς να τα βουτυρώνεις ενδιάμεσα , δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους ;

[@CZINONAS]

ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΙΤΣΙΟΥ ναι βγάζουμε το βούτυρο πριν το σιρόπι !! Ναι δυο δυο τα φύλλα δεν χρειάζεται ένα ένα το βούτυρο θα πάει παντου μην σε φοβίζει δείξε εμπιστοσύνη κ θα κανεις το καλύτερο γαλακτομπούρεκο περιμένω εντυπώσεις αν το κανεις να είσαι καλά ευχαριστώ

[@conan77conan]

Καλημέρα, θα μπορούσαμε να κάνουμε ατομικά ρολακια; η κρέμα μου φαίνεται λίγο μαλακή

[@dorakappi5642]

Πόσο νερό βάζουμε στην κατσαρόλα; Στα υλικά γράφει 1 κ.γ. που προφανώς είναι λάθος...

[@CZINONAS]

Τυπογραφικό λάθος στο video γράφω 1κγ νερό είναι 1κg νερό

[@panagiwtiskalampokas9808]

Ζηνωνα Καλησπερα Ποσο ειναι το νερο; γιατι γραφεις 1κγ νομιζω ειναι λαθος Ευχαριστω

[@CZINONAS]

Έχει γίνει τοπογραφικό λάθος λέω 1κγ νερό είναι 1kg νερό έχεις δίκιο συγνώμη να είσαι καλά

[@tsibosp]

Δεν μας αφήνεις να αγιασουμε δάσκαλε! Μπήκε ήδη στο πρόγραμμα για τις άμεσες παρασκευές!

[@CZINONAS]

να είσαι καλά ευχαριστώ περιμένω εντυπώσεις !!!