갈비탕 국물맛 진하게 내려면 이렇게 래주세요

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[윤이련]50년 요리비결

[윤이련]50년 요리비결

Күн бұрын

Пікірлер: 103
@50food
@50food 2 жыл бұрын
🐗진성유통 육가공 도매 청년사업자🐗 010 3724 1788 갈비탕 구매고객 한우갈비뼈 무료 찜,구이,등심, 사골 (소,돈육 전화주문) 연말 연시가 다가옵니다 한해를 잘 마무리하고 각 각 인연되어 살아온 사회 사회 한 구성원 으로 이리저리 연결된 우리삶 오늘해가 또 내일 해 이겠지만 그 연속선도 의미가 부여되는것은 한 해를 마무리하는 오늘이 있기 때문 이겠지요 술자리가 많은 연말 연시 갈비탕 한솥 끓여놓고 속을 풀어주고 단백질도 보충하며 힘차고 즐거운 다음해 를 준비해요 육신의 에너지는 음식으로 잘 먹어야 건강한 육신과 질량있는생각 삶 이 즐겁게 일어난다고 봅니다 늘~함께하는 가족들 다 같이 즐거운 삶 만들어 가요
@콩생이-z7v
@콩생이-z7v 2 жыл бұрын
번호로 문자 넣어도 답이 없으시네요 혹시 번호가 잘못 올려진건지 확인 좀 해 주세요 😂
@ll8175
@ll8175 2 жыл бұрын
이모 답글이나 그런거 가끔읽어보면 너무 글을잘쓰세요 철학적이심♡♡ 많이많이 배우신분같아용
@50food
@50food 2 жыл бұрын
010 3724 1788 이번호가 맞읍니다 윤이련 언급해 보세요
@콩생이-z7v
@콩생이-z7v 2 жыл бұрын
@@50food 바쁘셨다고 늦은 밤에 답글이 왔습니다. 동영상을 올리신줄 모르셨다고 주문했습니다
@50food
@50food 2 жыл бұрын
@@콩생이-z7v 네~인연되어 서로간에 도움이 되면 바르게 살려고 노력하는 청년들께 힘이 된다고 봅니다❤️🙏
@you-nf9bb
@you-nf9bb 2 жыл бұрын
갈비탕도 구수하니 맛있겠고 요리하시는 엄마도 구수하시네요 경상도 엄마와딸 재밋고 음식도 잘 하셔서 항상 애청자입니다 감사합니다 건강하세요~
@오계정-v8q
@오계정-v8q 2 жыл бұрын
역시 기본에 충실한 갈비탕 입나다. 시청할 때마다 빨리 식탁에 올리고 싶은 맘에 재료 찾게되는데 직접 육가공업인 전화까지 알려주시니 정말 친절한 배려 받게 됩니다. 식구들 모이는 연말에 꼭 따라해서 기쁨 나누려합니다. 오늘도 감사 인사 꾸벅 ~♡
@허무연-d6o
@허무연-d6o 2 жыл бұрын
시집간딸에게 적극 추천햇네요.솜씨없는 엄마보다 너무좋은선생님 계시니까.잘 따라할것같아요. 감사드려요.
@uskbuddy
@uskbuddy 2 жыл бұрын
꿀꺽....어휴...갈비사러 가야겠다 ㅎㅎㅎ 어머님 새해에 복 많이 받으시고 건강하세요 😀
@잇하잉
@잇하잉 2 жыл бұрын
다른게 보약 입니까 어머니의 손맛이 담긴 집밥이 보약이지요 항상 많이 배워갑니다 한식은 어머니가 최고의 선생님이죠 😊
@남선자-w5n
@남선자-w5n 2 жыл бұрын
선생님만의 비법으로 맛나게 끓인갈비탕 눈으로 맛있게 잘 먹고갑니다^^ 사람은 살아가는 동안은 끝없이 배워야 된다는것 마음에 새기고 갑니다.
@이풀잎-g8y
@이풀잎-g8y 2 жыл бұрын
윤이련님 갈비 고기 소개감사합니다 맛있게 끓이는 갈비탕요리도 감사합니다
@miralee230
@miralee230 2 жыл бұрын
선생님 예전 동영상들 보고 있다가 새로운거 보고 반가와서 얼른 들어와서 봤어요. 미국 동부지역에 사는데 지금 몹시 추워요. 한국도 날씨가 많이춥다고 뉴스 나오던데 늘 건강하시기를 바랍니다. 올 한해 감사했습니다.
@ssaajj1482
@ssaajj1482 2 жыл бұрын
저는 영상 뜨자마자 진성유통 주문해서 다행히 오늘 받았네요. 주문 밀렸을텐데도 정말 깔끔하게 기름 걷어주셔서 아주 만족했습니다. 주문 실패하신 분들 나중에 천천히 주문해보세요.
@Kweon-i8e
@Kweon-i8e 2 жыл бұрын
구수한 사투리^^ 뱃 사람들의 음식도, 늘~묵는게 생선이나, 울 엄마의 음식은 참 맛깔났는데, 저는 경북 안동이고요, 제 어머니는 강숙희 여사님, 후다닥 만들어 보니 역시 맛깔나네요^^ 선생님의 레시피,
@tv-wt6ht
@tv-wt6ht 2 жыл бұрын
너무너무 좋아요 최고십니다 아주좋아요 맛있게 보입니다 대단하십니다 함께해서행복합니다
@세라비-n4p
@세라비-n4p 2 жыл бұрын
아이고, 밥 엄청 하기 힘든(싫은ㅠㅠ) 5학년 할매입니다. 윤이련 선생님 유튜브 보고 힘을 내어 갈비탕에 도전해 보렵니다. 요리 감독 따님?도 감사합니다. 새해 복 많이 받으시고 재미있는 영상 많이 올려주세요 :)
@이분이누구여
@이분이누구여 11 ай бұрын
정말 잘보고 배운답니다 ㅡ어머니와 따님께 진심으로 감사드립니다ㅡㅡ두분 늘 건강하시고 행복하십시오❤
@marylee3460
@marylee3460 2 жыл бұрын
윤선생님, 여긴 크리스마스인데, 살을 에이게 추운 오늘밤 야식으로 최고네요. 잘 먹겠습니다.
@서윤남-j2d
@서윤남-j2d 2 жыл бұрын
사골곰탕도 예술로 만드시더만 갈비탕은 환상 ‥ㅎ 참말로 존경합니다 ~👍❤
@라리bb1
@라리bb1 2 жыл бұрын
고기 어디서 살까했는데 댓글에 연락처가 있네요 어머님 더분에 뜨끈한 갈비탕 먹을수있게되서 감사합니다^^~추운데 감기 조심하시구요
@박지혜-k4k
@박지혜-k4k 2 жыл бұрын
선생님. 넘 맛나게 생겼어요. 뜻근한 국물도 쫘~악 침이 절로 꿀꺽~~ 감사합니다.^^♡♡♡
@jangeugene2822
@jangeugene2822 2 жыл бұрын
돌을 던지세요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어머니~ 저 갈비탕 진짜로 좋아하는데 꼭 어머니 레시피대로 갈비탕 함 끓여먹어보겠습니당! 고맙습니다!!❤❤❤
@ach7946
@ach7946 2 жыл бұрын
선생님 식당은 안하시나요,,, 진짜 죽기전에 윤이련선생님 밥상 한 번만,,,
@100sal
@100sal 2 жыл бұрын
선생님 안녕하세요 급히 엄마찬스 필요할 때마다 왔다가고 왔다가고 했는데 인사는 오랜만에 드리네요. 새해 인사 드리고 싶어서 댓글 남겨요. 내년에도 건강하셔서 여태처럼 모든 이의 친정엄마가 되어주세요.^^ 근데 어쩜 고기가 저렇게 야들야들 찢어지나요!! 고기는 따로 압력솥에 해야하는군요! 손이 많이 가는 만큼 맛으로 보장하는 갈비탕이네요. 요리비법 늘 감사드려요 💗💗
@sujeongkim3183
@sujeongkim3183 2 жыл бұрын
선생님 오늘날씨에 딱입네요 갈비탕한뚝배기 잘먹었습니다 👍
@콩생이-z7v
@콩생이-z7v 2 жыл бұрын
추운날 한그릇 뚝딱 ㅎㅎ 올려주신 곳에 저도 주문해서 해 먹을렵니다. 올한해 행복한 밥상으로 너무 고마웠습니다. 건강하시고 생활속에 노하우가 깃든 요리법을 부탁드립니다 🙏 고맙습니다 따님도 너무 고맙습니다
@전서연-r5m
@전서연-r5m 2 жыл бұрын
대중적인 맛인 갈비탕도 맛잇지만 윤이련님 표 갈비탕이 그 어느못지않아여 정성과 시간이 다 말해주네여 눈으로 호강해여?.?..♧
@나대로여사
@나대로여사 Жыл бұрын
선생님 덕분에 인생 갈비탕 되었어요 진성유통도 단골 되었답니다.감사드립니다
@禹舒忆
@禹舒忆 Жыл бұрын
잘 배워서 아들한테 맛있는 갈비탕 해주네요^^
@ilrankim9430
@ilrankim9430 2 жыл бұрын
희한하게 더맛있어 보여요 선생님이 만드시면요 유난히 손맛이 좋으셔서 보기에도 맛있어 보일까요?
@멀리-q3l
@멀리-q3l 2 жыл бұрын
좋아요 ㅋㅋ 홍야홍야 죽인다 아우 넘 맛있겠어요 쵝오!!
@kim-ggogi
@kim-ggogi 2 жыл бұрын
날 추운데 이럴 때 갈비탕 진짜 최고징.... ㅠㅠㅠ ❤
@숙자성-b4k
@숙자성-b4k Жыл бұрын
갈비탕 잘배우고 감사합니다 ~~~
@nsmyung2023
@nsmyung2023 Жыл бұрын
크~~~ 국물맛이 정말 진국이겄네요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 군침이 절로 나는 레시피에요🤤🤤 위가 막 쓰리네요😆😆😆 압력솥으로 고기를 쪄서 부드러운 식감이 기대가 많이 됩니다!! 소고기무국 같은 맛이 아니라 정통 찐 고깃국 맛이라 정말 너무너무 국물 한방울 한방울 소중히 영접해야겠어요!!! 자막도 큼직큼직하게 설명도 시원시원하게 해 주셔서 이해도 쏙쏙 되고 꼭 한번 레시피대로 만들어서 먹어봐야겠습니다 영상 감사합니다!!😍
@mhs8898
@mhs8898 Жыл бұрын
알아들을 수는 없지만 ...사투리 너무 좋아요 😂
@선희이-p1o
@선희이-p1o 2 жыл бұрын
소다시다 안넣고,ㅋㅋㅋㅋ 맞아요,백퍼 공감
@윤미안-g2n
@윤미안-g2n 2 жыл бұрын
아 역쉬 최고이십니다 👍
@코스모스-c2y3g
@코스모스-c2y3g 2 жыл бұрын
식당에 파는 갈비탕도 저래야 되는데 맛있겠어요ㅠ
@수수-i3c
@수수-i3c 2 жыл бұрын
처음 알게되는 요리지식. 부연설명 너무나 도움됩니다. 앞으로도 많이 많이요ㅋ
@민트코코볼-h3t
@민트코코볼-h3t 2 жыл бұрын
압력솥없으면 몇분끓여야하나용
@Emptycup911
@Emptycup911 10 ай бұрын
이걸로 갈비탕 할게요 ❤ 감사합니당
@연분홍치마-b9g
@연분홍치마-b9g 2 жыл бұрын
다시다 안넣음 더 맛날듯
@비타민-l1v
@비타민-l1v 2 жыл бұрын
갈비탕도 해볼만하네요 엄두도 못냈는데......
@강춘자-s7n
@강춘자-s7n Жыл бұрын
멸치액젖 어떻게 살수있나요❤
@안경숙-c7f
@안경숙-c7f 2 жыл бұрын
오늘갈비사러마트가야겟어요~ㅎ 가족몸보신좀해줘야죠~잘배워밥니다
@김은희-y7d7g
@김은희-y7d7g 2 жыл бұрын
맛있겠어요
@leeyoungsoon5434
@leeyoungsoon5434 2 жыл бұрын
압력솥에 갈비를 넣고 몇분정도 끓이면 될까요
@50food
@50food 2 жыл бұрын
영상 에 밥하듯이 앞력 하라고 했지요^^2~3분정도 또 끓일거니까요❤️🙆‍♂️🙏
@삼남매-q4k
@삼남매-q4k 2 жыл бұрын
압력솥이 없으면 일반냄비에 물은 얼만큼 넣고 얼마나 끓이면 될까요?
@riachoi7845
@riachoi7845 2 жыл бұрын
알려주세요~~
@genielove4900
@genielove4900 2 жыл бұрын
집집마다 화력이 틀링께 답하기 곤란하실듯하오...끊이면서 먹어보고 시간 재보세요
@라리bb1
@라리bb1 5 ай бұрын
어머니~ 집에압력솥이 없는데 한번끓는물에 튀긴뒤 솥에 얼마정도 삶아야 압력솥같이 부드러워질까요?
@50food
@50food 5 ай бұрын
큰 찜통에 푸욱 삶아요 물 많이붙고 무를때 까지 고기가 푹 무르면 되죠♥️🙏
@라리bb1
@라리bb1 5 ай бұрын
@@50food 네~~답변 감사합니다^^♡
@라리bb1
@라리bb1 5 ай бұрын
진성유통에서 갈비 주문했어요^^덕분에 맛있게 먹을거같아요 ^^♡
@e9ditdyoy505
@e9ditdyoy505 2 жыл бұрын
맛낼 수 있는 자 돌이 뭐예요
@jljs8
@jljs8 Жыл бұрын
소금 물 1시간 핏물 뺀다. 뜨거운 물에 튀겨 주고 물 버린다. 두 배 물과 소주 넣고 끓인다 갈비는 압력솥에 따로 익힌다 무 소금 소주 파 다시마 표고 낮은 불에 15분 국간장5 천일염1 소고기다시다조금 후추 불린당면 끓이다가 불 끄고 달걀푼것 파
@cjh-el1qr
@cjh-el1qr Жыл бұрын
❤❤❤❤
@현팬더
@현팬더 2 жыл бұрын
갈비탕하셨다 아버님이
@이현주-r2d
@이현주-r2d 2 жыл бұрын
돌 못던지죠
@강춘자-s7n
@강춘자-s7n Жыл бұрын
멸치액젖 진젖 어떻게살수있나요
@50food
@50food Жыл бұрын
카카오톡채널 - 윤이련 - pf.kakao.com/_gCAiK 여기 터치하여 들어오셔서 주문 넣으세요 상담원에게 체팅 ❤️🙏
@Seoulmanforever
@Seoulmanforever 2 жыл бұрын
뭔가 일주일치 영양제를 먹는느낌이네요
@밀짚모자-h1l
@밀짚모자-h1l 2 жыл бұрын
아이구 주문전화하니 앞에 300분이 밀렸다고하네요ㅠㅠ
@루시아-h1c
@루시아-h1c 2 жыл бұрын
👏👏👏🌺🌺
@흔들린우동-q8p
@흔들린우동-q8p 2 жыл бұрын
저 갈비가 얼마인가요?
@50food
@50food 2 жыл бұрын
ㅎㅎ 2키로 오만원 입니다 010 3724 1788
@콩생이-z7v
@콩생이-z7v 2 жыл бұрын
@@50food 2키로에 6만원이라고 하시던데요. 다른 용도인지 모르겠네요 척갈비 갈비탕용이라고 문자 주셨던데요.
@문지호-o6i
@문지호-o6i 2 жыл бұрын
저도 60000원에 택배비 5000원 추가였는데 ....
@50food
@50food 2 жыл бұрын
@@콩생이-z7v 오~이웃에 우리구독자 아드님 사업자 신데 우리꺼는 뼈가굵은 달 라고 했는데 키로에 3만원 짜리라고 얘기 들었어요 갈비가 좋네 했어요 부드럽고 맛이 좋은1등급 블랙(흑소)라고 설명 들었읍니다🤩❤️
@jmmm2418
@jmmm2418 2 жыл бұрын
선생님,지금 하고있는데 압력솥으로 몇분 삶으면 될까요? 강불 10분 중불 15분 정도 할까요?^^
@50food
@50food 2 жыл бұрын
앞력솥으로 밥하듯이 앞력 넣고 다시 물붙고 그냥 큰 냄비에 갈비를 넣고 푹 끌여주셔요 국물이 우려나게 ❤️🤩❤️🙏
@jmmm2418
@jmmm2418 2 жыл бұрын
@@50food 감사합니다.덕분에 엄청 쉽게 맛난 갈비탕 끓였어요!^^
@bellemom1524
@bellemom1524 2 жыл бұрын
갈비는 해동 후에 소금물에 핏물 빼는거지요? 영상에서는 냉동 상태로 하시던데 상관이 없는지요? 늘 잘보고 있어요~
@50food
@50food 2 жыл бұрын
해동해도 되고 바로 핏물빼도 잘 빠집니다 소금한줌 꼭 넣어줍니다 ❤️🙏🙆‍♂️
@bellemom1524
@bellemom1524 2 жыл бұрын
@@50food 감사합니다~♡
@최선연-h6s
@최선연-h6s Жыл бұрын
나도 갈비탕해야지
@머물러줘
@머물러줘 2 жыл бұрын
어머니. 저 좀 입양해주세요…
@달려라하니-l9h
@달려라하니-l9h 2 жыл бұрын
가격이 얼마인가요~~~~
@아오-y6x
@아오-y6x 2 жыл бұрын
궁금1인추가요ㅡ^^가격도알려주세용!
@50food
@50food 2 жыл бұрын
010 9380 7830 이번호로 문의 해 보세요 저는2키로 오만원 뼈무료 그런데 고기가 입하도는 그때 그때 대로 조금 다르기도 합니다🤩❤️🙏
@달려라하니-l9h
@달려라하니-l9h 2 жыл бұрын
@@50food 어제 전화했더니 안받으시더군요~~^^
@이순희-k9l
@이순희-k9l 2 жыл бұрын
다시다 넣는거 따라하고싶지않네요
@jhkim5405
@jhkim5405 Жыл бұрын
고깃국에 다시다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@수은-p7d
@수은-p7d 2 жыл бұрын
저도 가격도 궁금하고 사고 싶은데 알려주신 분 통화하기가 힘든가봐요 바쁘신지 ㅜㅜ
@50food
@50food 2 жыл бұрын
글 쿤요 대목이 다가오니 그런가봐요 문자든지 톡을 남겨보세요 윤이련구독자 라고 언급❤️👏🙏
@수은-p7d
@수은-p7d 2 жыл бұрын
잡뼈도 넣는군요 갈비찜용으로 갈비탕을 해도 되나요?
@50food
@50food 2 жыл бұрын
찜 하면 갈비찜 탕 끌이면 갈비탕 다되죠 다 똑 같아요 다만 탕 용 은 조금 저렴하답니다 굵으뼈 에 붙은 갈비뼈살 이거든요 ㅎㅎ🙆‍♂️🙏❤️
@Vipyoutube7700
@Vipyoutube7700 Жыл бұрын
4:16 소고기 다시다 넣고 소금 약간 1톨 넣어주새용 그리고 맛술 1/4 스푼을 넣으면 크흐~! 딱이죠!
@wendylopez5600
@wendylopez5600 2 жыл бұрын
Bendiciones
@고양이-q2y
@고양이-q2y Жыл бұрын
첨엔 잘보다 따라 해보고 싶엇는데 왠 쇠고기 다시다 헐
@빅살만제주노루
@빅살만제주노루 2 жыл бұрын
쪼깸만주세요
@봉구-w1z
@봉구-w1z 2 жыл бұрын
아줌마 234가 찜탕용이고 678이 구이용인데요 ㅋㅋ
@50food
@50food 2 жыл бұрын
ㅋㅋ넵 😁😁🙆‍♂️🙏
@쭙쭙이-c6u
@쭙쭙이-c6u 11 ай бұрын
개밥도아니고 뭔 잡채 토나오네
@Vipyoutube7700
@Vipyoutube7700 Жыл бұрын
0:01 와 고기의 색깔부터까 고수의 내공이 느껴진다 진짜 때깔 봐라 당면도 저렇게 심각하개 아릅답냐 ㄹㅇ 고수는 고수를 알아보는법!
@Vipyoutube7700
@Vipyoutube7700 Жыл бұрын
갈비탕이랑 잡체는 딱 좋죠 ㅎㅎ 만두 삶아서 같이 드시면 더 굳 ㅎ
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