Галилео. Хлеба

№621 от 08.09.2010
Как из одной и той же муки получаются разные варианты хлеба? Национальные секреты приготовления хлеба. Сколько хлеба получится из килограмма муки разными способами?

[@deeo911]

Как же после таких выпусков хочется есть. Представишь себе какой там аромат свежей выпечки стоит - и всё, беги к холодильнику.

[@akahelpwttubers]

Зачем тогда смотреть эти видео и мучить себя?

[@mmissby]

@@akahelpwttubers интересные

[@akahelpwttubers]

@@mmissby пони

[@mmissby]

@@akahelpwttubers ну лично я супчик ела во время просмотра, кушать не хочеца

[@DoHD0H_5r0HDoH0Bi4]

Там нет такого аромата... только жара

[@k3sha_wifi]

всё таки гениальная была передача.. так скучаю

[@user-km7px6pi2v]

Я тоже

[@BellaKey]

Иногда звуки пропадают и у меня такое чувство как будто у меня наушники не работют:D

[@mattmiller1722]

это накосячили

[@ivans2648]

Ютуб бориться за авторские права звучащей музыки за кадром - поэтому иногда глушит их.

[@sqwdj]

У меня тоже звук пропадает. Я сидела в наушниках и сам он говорил не чисто ( ну я имею ввиду тихо и не разборчиво) сняла наушники то же самое.

[@esmaaliyli2267]

Тогда почему у меня нормально?

[@wpwo2132]

стоп стоп нарушение санитарных норм они работают без перчаток😣😣😣😑😑😑😬#@Ревизор

[@user-ft3ze1im1p]

Узбекские лепешки как по мне самые аппетитные:)

[@user-lt5hb6yu1g]

💟🤗🐇🌹АППЕТИТНЫЕ!

[@Zest-__-]

"20 минут и хлеб готов" Напомнило песенку про рецепт плова :D

[@russyanflippy5093]

я ржал пол часа

[@serenadeajae1989]

это всё minlol

[@pirogov_]

@@serenadeajae1989 не minlol а minelol попахивает майнкрафтом

[@akker_rina]

Я думала, я одна такая:D

[@prostoanyagamer8119]

Ага

[@Alexander_Saschok]

Всем видам хлеба - УРА! И всем хлебопекарям Великая Благодарность! Также Благодарю Киносъёмочную группу Познавательной программы "Галилео". Пушной - спасибо большое 👍🏿

[@filmsandTVseries321]

А диктору?

[@Alexander_Saschok]

@@filmsandTVseries321 Диктор себе сам немножко возьмёт...

[@user-df9yj5rq3j]

9:33 мне одному кажется что он чуть весь поднос на пол не уронил?

[@user-jf9fd2fy6q]

Нет не одному!

[@user-zq9vz2gm9n]

не одному!

[@user-dh3dp9dj9h]

не одному

[@user-ox9nf3vc6r]

не одному :)

[@user-iu7qd6dd6h]

Нет, мне кажется он просто поднос в паз с первого раза не вставил

[@grazz_er]

Никогда не думал, что могу проявить такой аппетит к хлебу :D

[@TheBestman111]

Все повара стараются, готовят тесто, разминают, достают из жаркой печи…. Исак: пока на расслабоне на чиле🍹

[@saxtonhale4436]

Эхх настольгия помню когда было мне лет 10 смотрел эту передачу показывали столько интересного жалко что сейчас не показывают :(

[@and1488ify]

Исаак аж сам заржал в конце со своих "древнеарабских" технологий))

[@user-ey4ww3fw7b]

То есть, эти вкуснючие узбекские лепёшки готовят НА СТЕНКАХ ПЕЧКИ?! Круто. Не знал.

[@ratanimator144]

Зато у них серединка вкусная

[@VeryBasist]

@@ratanimator144 +

[@abbylikova618]

Караваи похожи на большие овсяные печенюшьки :3

[@tvalexei4981]

Это и есть большие овсяные печенюшки

[@sharkiiie]

@Ann Domik рофла не понимаешь?

[@sharkiiie]

@Ann Domik то чувство когда, ты сам(а) влез(ла) в разговор и говоришь больше не хочешь общаться, БЕДЫ С БАШКОЙ, в палату короч :/🤡🤡

[@user-sm7zp5wr8c]

@@sharkiiie .... Но ведь ты сам влез в разговор. Ты сам написал ей. И тут возникает вопрос, кого в палату?

[@sharkiiie]

@@user-sm7zp5wr8c тебя 🗿

[@-Uma-]

ммм... обожаю хлеб в тандыре... вкусняха, особенно только вынутый из печи и с куском сыра, просто объедение))))))

[@annavodovatova123]

Дяяя

[@user-lt5hb6yu1g]

🌹🐇🤗Жаль! Не пробовала! Тандыра нет! Но обязательно попробую! 💟

[@user-dv6bn5di9n]

Во многих видео проблемы со звуком.

[@Cherry-mo7lm]

Ага :с

[@user-wz6dr7ux2l]

ага фу Диз лайк

[@aidar2511]

Проблемы с авторскими правами, в последствии чего приходится удалять музыку, на которую была заявлена жалоба

[@user-bh9nf3ep2j]

MSC

[@vegasfortop2705]

да особенно когда делали батон

[@olyazhidkova8147]

Одна заметила, что Фабриз чуть не уронил подложку с багетами?

[@user-rg4eu2gn8c]

я тоже заметила

[@kitticay255]

И я

[@user-go2oj7or4k]

Я тоже заметила.

[@user-zq9vz2gm9n]

не одна!

[@user-rz8ov8gq8i]

Marisol Kutya я тоже вижу

[@Morty-ts3sw]

Я когда приезжаю к бабушке и дедушке , у них рядом с домом небольшой ларёк есть, где постоянно большая очередь потому что там выпекают узбекские лепёшки ,которые на вкус божественны , я бы все отдал что бы жить рядом с ними

[@antoniofrancois3257]

Лол

[@fricky6308]

Наверно я единственный. 2020 а я все ещё смотрю галилео

[@user-mu4gp4cs7n]

Ты не единственный, за других не отвечай

[@ch3stos]

Ты не единственный

[@Faresdero]

Одним словом брух

[@suvashka]

середина 2020 и я смотрю Галилео :>

[@emilvalitov7435]

Эхххххх настальгия

[@tipsitip]

Условия приготовления: все готовят из одинаковой муки.Тем временем русские:возьму ка помимо пшеничной ржаную муку😂😂😂

[@user-zx8kt2hj9g]

Ну не знаю... На мой взгляд, самый лучший хлеб это конечно МЯСО

[@mr.vildman.3661]

7:50 Большая печенька. :3

[@user-hx4wj3hq3n]

Mr. Vildman. Ага

[@shinygirl1197]

Овсяная🤣

[@user-un7le2zc2e]

Интересный выпуск, но с кучей ляпов: 1) округление до десятых килограмма на электронных весах.2) Исаак пекарь питы - это скорее еврей по имени, а не араб.3) сама пита- это не арабских хлеб, а турецкий.4)звук пропадает очень часто.

[@cosmo186]

Алексей Безрук ютуб вырезает музыку из-за авторских прав

[@edojant.9716]

Исо по Узбекский, Исак по Араб и многих наци, по русскому Иисус имя

[@mayazir]

В израиле пита очень распространена, ее повсюду едят

[@Strenyoff]

Любой хлеб - это хорошо) Главное - правильно выпечь)

[@reed30sk]

Ирина и Карен оставили впечатление о себе, как о людях, любящих свое творение. Особенно Карен.

[@starmagic8255]

Заткнись армяшка

[@user-hi2eq4rk8z]

Эххх кто бы хотел сейчас свежеиспеченный французкий багет лайк под комент…

[@istpmncrft]

Лайк

[@istpmncrft]

(я не поставил лайк)

[@noname2639]

Не понимаю почему, но мне охота арабскую или узбекскую лепёшку

[@user-ju5bj7rt6p]

Сотый лайк)

[@Karno333]

Я лаваш хочу. Хотя я Армянин. У нас и так тонна лаваша дома

[@Wolf-vz7oi]

Как из одной и той же муки получаются разные варианты хлеба? Добавляет ржаную

[@user-oq2lc6ho8c]

2023 год на дворе... А это все ещё годно

[@trashbroker1337]

9:30 фейл)

[@Brechkenson]

" Хлеба к обеду в меру бери . Хлеб - драгоценность . I am sorry " - Д. Соколов , Уральские пельмени )))

[@imardet]

он только начал эту фразу говорить, я сразу Соколова вспомнила)))

[@Brechkenson]

Да да да ))

[@Pavel_prosto_Pavel]

Они все вкусные, когда свежие

[@TheMoodyVarenik]

9:31 это я 😂

[@rizoriginalw_w9631]

И я

[@user-qg9ko5gr8g]

Багет и узбекская лепёшка самые вкусные

[@danilovass]

Алиса Керлах каравай....

[@sallovsehkromsallo2137]

Это точно, кстати я Узбечка!

[@user-mf6tf7yz1s]

@@sallovsehkromsallo2137 да всем пофиг

[@user-qf7nu8ob3c]

@@user-mf6tf7yz1s зачем так грубо?

[@jwjhdeiiwowow]

@@user-qf7nu8ob3c у него фамилия Щербаков,ты о чем😑

[@karakurt7876]

Блин,заразы,у меня аж слюнки потекли,несмотря на то что я пол-часа назад кушал. :))))))

[@Osman-wh1ux]

4:22 лепешку печет узбек, а музыка на фоне ногайская

[@pacinoal28]

это песня домбыра

[@mister3156]

Есть такой музыкальный инструмент домбра

[@MehryS72]

да это не лепешки, а таджикские кульчашки :))

[@MehryS72]

@No Name ну не совсем, среди узбеков много таджиков, обузбечившиеся таджики. Хлеб, который пекут в Узбекистане в основоном таджикский. до пантюркизма, там узбеков не было, там жили согдийцы - предки таджиков и вся культура или согдийская или бактрийская - узбеки образовались позже. А сейчас, что Узбекистан, что Таджикистан, это конгломерат разных национальностей, как и везде, впрочем.

[@797Ismail797]

@@MehryS72 а можно название музыки на 5:38?

[@---777---]

0:16 Ни разу не слышал этого.

[@user-dp1dm6sn7e]

И кто тебе в этом виноват?

[@karakurt7876]

Я тоже не слышал.

[@befix_1255]

Superportvein q

[@RZRBoyan]

Это высказывание было в каждой советской столовой. Во многих столовых хлеб не продавался, его просто брали сколько нужно.

[@anichiva3053]

Я тоже не слышала

[@iatecarrot4173]

Ютуб звук похерил!!!

[@user-ys8qj9ol7u]

1:00 и пришли гули из фаллаута).

[@user-jf9gs2ow1g]

из ведьмака))

[@anur_khabarov]

И из Токийского гуля)

[@RickRed7]

Да да

[@kuzyalakomkin1]

Кровососы кровососы кровососы...

[@Crabstep62]

Притча Анимейта подтвердилась "Канеки любит только жареный хлеб"

[@user-mn8rr8rg8d]

Ради фразочек Пушного досматриваешь до конца :)

[@user-sv2gv6qr6s]

Мне это вы светилось в рекомендациях... Горжусь ютубом! В первый раз не обосрался!

[@user-km4kn5jr4g]

Как же это было круто...

[@nikadraw9997]

"Хлебом не сори" - сказал Пушной и тут же им насорил (1:00) :D

[@trikholit7064]

И- Ирония

[@KibervarRt2023]

Он им покормил тараканов в студии

[@aftsfm]

0:49 когда не помнишь название багета

[@notisru]

Видео от которого вкусно пахнет

[@user-fx1rb2mn3p]

Пока смотрел часть про лаваш захотелось шаурмы, а сейчас ночь ▪︎_▪︎

[@marikkomarik7637]

Аналогично, только у нас шаурму делают в пите, а донер в лаваше)

[@Apple-nn2hi]

Сидел в 3 утра, пил чай с плавленным сыром. Смотрел «Галилео» выпуск про сыр)

[@mute3708]

Эх......вспомнил прослезился

[@serjpawuk5267]

Лаваш, русский хлебушек и багет! Вкуснятинка

[@user-sl4ft9rt6e]

да они все вкусные.

[@adiletsooronbekov7235]

Антон Захарлв да

[@user-gz5oq1em6t]

данил ты прав!

[@amath314]

Тандыр очень вкусный!

[@chebkin]

А лепёшка это же рай.....

[@user-to3tv7oq7c]

Хлеборобы это самая древняя и одна из самых уважаемых профессий в мире.

[@Betelgeuse505]

Мне больше всего понравилась узбекская лепёшка.

[@moksikaltenbrunner1698]

9:32, чуть весь багет не уронил😂😂😂

[@develicke]

Ну все же мы люди, не у всех получается всё гладко и идеально

[@user-qf8sp8wo6t]

любимая программа из детства

[@user-kw9yj2ju2r]

Хлеб - одна из вершин пекарского искусства. Мне пока не покорился .)

[@user-lt5hb6yu1g]

ХЛЕБ ЭТО СИЛА!🌹🐇🤗💟

[@GreatPhilSpencer]

Хлеб? Вершина пекарского искусства? Не смеши.

[@visokiy_kadens]

​@@GreatPhilSpencer хороший хлеб👍

[@GreatPhilSpencer]

@@visokiy_kadens хлеб зло

[@NuNeFiga]

Узбекская лепёшка с хумасом, жаренными грибами и луком ммм аж есть захотелось

[@jaguarru3170]

Все мужики, только русская девчонка ;)

[@user-un7le2zc2e]

сказываются стереотипы русских, что работа на кухне - это не мужское дело

[@meeethya]

Алексей Безрук и КуХнЯ сразу развенчивает этот стереотип

[@user-mo1px5gb7q]

@@meeethya Это не стереотип, На Востоке и во Франции реально чаще готовят мужчины. Так как атм буквально мало дров для отапливания печи для выпечки и выпечкой хлеба издревле занимался отдельно обученный человек.. У нас же.. леса и дров в избытке.. так что готовили индивидуально в том числе и хлеб. Ну не мужик же будит этим заниматься)

[@meeethya]

@@user-mo1px5gb7q не, я наоборот, о стереотипе о том, что готовка - якобы чисто женское дело

[@baklo_SUN]

@@user-un7le2zc2e это стереотипы не отдельно взятых русских, а вообще всех европейских народов.

[@blin_alin]

"Во всём мире...Причём не только у нас в России" :)

[@user-cp5cn4ip4g]

Алина Долидзе у Пушного с географией плохо :))))

[@user-jq9xd8zi2w]

А что? Россия уже захватила весь мир?)))))

[@lianalacki3261]

Люблю вас....

[@sarojkumaridrawingclasses4019]

Nice job friend thanks for sharing 👍

[@stiliyan88]

Настоящий хлеб только у Германа Стерлигова

[@Merlin_is_bad]

3:47 на лаваш харкнул

[@user-bq4vy3fj7v]

фу

[@alisamelnikova9124]

Иван Жуков Не харкнул а дунул!

[@SolidoNaso67]

Ну а хули. Вкусссс

[@SolidoNaso67]

Stonks!

[@user-ph1gd7cw5e]

@@SolidoNaso67 Ахаххаахахахахха

[@user-jb6ez1ql1z]

Интерестно!

[@svetlananest9364]

Хлеб всему голова.Без хлеба никак,не наешься без него.

[@user-lt5hb6yu1g]

Согласна!💟🤗🐇🌹

[@GreatPhilSpencer]

Естественно, в нëм же много сложных углеводов. Но он, не всему голова, это просто дешëвая добавка к еде.

[@user-bd4kf1yq1b]

Хвала рукам что пахнут хлебом

[@TheMCzorro]

9:30 Реакция Фабриса :D

[@user-hx4wj3hq3n]

TheMCzorro xD точна фейл

[@SolidoNaso67]

О ау

[@jonx808]

Последний выпуск прошёл 28 февраля 2013 года. 15 декабря 2013 года в онлайн-конференции Вячеслав Муругов заявил, что в 2014 году выйдет обновлённая версия программы „Галилео“[2][3], однако новый, четырнадцатый сезон программы вышел на телеэкраны только в марте 2015 года.

[@user-qe5bs1ns1x]

когда готовили узб леп муз классная

[@user-cp5cn4ip4g]

Не надо спорить,какой хлеб лучше : Баранки круче :)

[@pashkevi4main292]

5:30 да это ж пончики еапть!!

[@mif_sovremennosty]

Пончики готовятся в масле. По факту их жарят, а не пекут.

[@nunthenihtara608]

Там нет дырки

[@crusader-c]

Понравилось Каменщику 😂 Кто понял, тот понял

[@user-vb6iq5tq9i]

Пекари и Мельники, всегда славились. это сейчас как бы дико. Хотя, и сейчас им почет и уважение! особенно, частным пекарням.

[@MrZ1pp0]

*.*50кг сократили в большую сторону, а *.*70кг в меньшую.. с математикой плохо..

[@erdgeschoss_]

да да, тоже заметил))) 11:05 || 13:40

[@Santa_Varvara]

Это у тебя плохо 😂 Не кг, а г (система измерений), и не сократили, а округлили (действия расчёта).

[@leva6680]

@@Santa_Varvara нет вообще-то округляют в меньшую сторону от 1 до 4, а в большую от 5 до 9...

[@Santa_Varvara]

Детский сад, боже мой...

[@user-jf6pn4if7x]

Почему слова то лучшее слышны то хуже?

[@user-iu7qd6dd6h]

Качество звука не очень. Обработка плохая

[@user-bq9gx5bo3u]

Джерри Бин ещё в некоторых местах пропадает фоновый звук

[@user-zg5sn7yb3c]

А в некоторых выпусках вообще звук на время отключается

[@silverbirdteam4512]

Авторские права может?

[@sxkv442]

@@silverbirdteam4512 на что?

[@batyrlanbopbekoff7717]

Эх, такую бы же себе жинку, как Ирина - никогда бы голодный не остался! 😄

[@JURIISPILLBEERG]

Самый вкусный хлеб готовит бабушка !

[@viktoriasv845]

у меня одной звук прападает

[@nicehairdio]

+Lucky Robo я думала только у меня так

[@user-yz6wm2hq7p]

нет

[@filmolchanov8341]

+София Белка и я

[@user-ot1bc4db5q]

нет

[@user-qt1xj4wi1x]

+ Fil Molchanov и уменя

[@domutais8693]

1:00 Гули-гули-гули!! :D

[@KarinaTychonoff]

Обожаю твои видосы) выкладывай почаще и подлиннее!))))🚮

[@michaelbinun7098]

У кого звука нет, может включить субтитры, но они не всегда работают

[@denisstarasovs7927]

9:28 Чуть не уронил тесто ахахаха

[@develicke]

Вообще не смешно

[@user-dv8iy6lv3x]

11:43 проверяют магнитом, а рядом с ёмкостью где будут замешивать, труба с которой вся ржавчина будет сыпаться в тесто)

[@user-iv1yx6qd5c]

Она из нержавейки

[@Alphys_are_animeman]

Видео надо было назвать:Обычный день работника хлебного завода

[@loshka_lol]

Я живу в Узбекистане лайк если тожеинаши лепешки это чудо

[@SVETOK1]

ага... очень традицыонно так пекли

[@cum4atka]

Особенно араб у них всё по "старинке"

[@danielspabins6416]

@@cum4atka это всё с помощью силы Аллаха!

[@user-ep2vb6bm7d]

9:31 тупо я по жизни

[@SolidoNaso67]

Мой муд: роняю багеты каждый день

[@gamardzhobat]

Сергей Пахомов испечет хлеб без муки))))

[@user-rn6ss3ro3u]

я считаю каждый хлеб по своему хорош

[@chel12g]

Самый лучший- ЛАВАШ

[@cum4atka]

Morih, лаваш потому что шавуха не шавуха без лаваша.

[@Betelgeuse505]

На вкус и цвет товарищей нет!

[@user-dx1hp9nv6s]

Эээ котяра,на лепежки не гони

[@user-yv4ct8gs1e]

лаваш кожа шавухи)))

[@user-ko8nf4kd9f]

Это ты подметил:)

[@user-zr7ok5zg3t]

соус кровь шавухи))))

[@BruceLee-bh2sr]

Мясо мясо шавухи😐😂

[@mrduck3665]

Огурцы и помидоры органы шавухи

[@diletant12]

как жаль что у меня непереносимость глютена 😢

[@marisweet1355]

какая передача клевая была!

[@streerpainter370]

Питы вкусные. Поверьте)

[@user-ih6ds4qy4c]

Галилео, какая же настольгия!

[@ChebTaz]

Все хлеба хороши!

[@suinnytodd]

Лепешки из тандыра это супер!

[@user-he4nf5zj4q]

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ!!!ВКУСНЯТИНА!

[@de5919]

сейчас бы багета с молоком! 😋

[@alteza_dnv]

раоа

[@de5919]

Станислав Николаев и что это значит?

[@owergamesggbratish6118]

раоа

[@Akselnsk1992]

Из последней денеры хорошо делать?

[@CynepMyxa]

А что за музыка играет между хлебоделами?

[@user-vr5wn1zq7s]

а ведь когда эти выпуски выходили никто и не догадывался что в 2020 мы будем сидеть на карантине из за коронавируса🥺👍🏻

[@porswelzz4095]

Эх

[@user-vg6be6zl5f]

9:15 почему нет звука

[@1uueeatc]

У меня вроде есть

[@soonie_lm]

У меня звук не проподал

[@SolidoNaso67]

У меня есть

[@user-fo7bs4qk9g]

Лайк пекарям мастера своего дела👍

[@uki56074607]

3:47 он харкает на лаваш !?!?!?

[@mr.vildman.3661]

Может дунул? Пузыри там..

[@MrZ1pp0]

мне хватило того как он каждый милиметр облапал руками, по всей руке, по волосам на руке, мм вкуснятина, пойду куплю прямо НИКОГДА!

[@mr.vildman.3661]

MrZ1pp0 Как-то перехотелось.

[@user-qo5rk3ox9i]

Mr. Vildman. Термообработка в печи же

[@kostyaKrupnov]

Семён Сичкарь если волос в нутри теста застрянет то никуда он не денется )