Галилео. Эксперимент. Эмульгаторы

№361 от 22.05.2009
Что такое эмульгаторы?
Автор сюжета: Алексей Иванченко
Режиссёр: Елена Калиберда

[@RainbowFuhrer]

Спасибо дядя Саша и другие причастные к Галилео.. смотрела это в первом классе, а сейчас на 2 курсе на биохимии пишу с помощью этого выпуска лабораторную работу))

[@nikitamanchenko7507]

Время и человека может разделить "на составляющие"

[@somedude4087]

время все может разделит на составляющие тебя, меня, землю, вселенную может и себя.

[@TheMCzorro]

Всех нас когда-нибудь время разделит на фракции

[@nikolayrossolko3918]

...Время может только до атомов ,а Душу ни что не способно разделить на составляющие ...🤗

[@MSteamCSM]

Палец перемотан после первого знакомства с миксером? :)

[@alexandrivanov2095]

ахахаха)))

[@lublu9992]

вот блин значит я зря хранил майонез 20 лет. теперь его есть нельзя :(

[@Nokladr]

Так-то есть можно) Просто он будет разделен на слои)

[@lublu9992]

+Nokladr ну я не очень люблю есть майонез разделенный на слои ;)

[@Evgeny_Uvarov]

Женя Гаврилов, ну добавь ещё эмульгатора и снова станет однородным. Фэйри то у тебя есть?

[@lublu9992]

+Алина Якина А ну правильно я всегда мечтал поесть майонез со вкусом фейри

[@lublu9992]

+Евгений Уваров конечно есть как же можно жить без фейри?!

[@yuriiyurii2]

отличное наглядное представление эмульсии)))

[@Isusia]

Молоко - тоже эмульсия. Сама она разделяется меньше, чем за сутки. А для ускорения процесса используют сепаратор :)

[@Pronicatelny]

Что-то молоко в холодильнике долго стоит в однородном состоянии) Молоко на самом деле довольно устойчивая природная полидисперсная система. И как правило на начальном этапе на поверхности образуются только сливки, а другие компоненты находятся в дисперсной среде.

[@Isusia]

@@Pronicatelny ну вот за сливки я и говорил. Изначально то они тоже часть молока. Так и называется "цельное молоко"

[@brianshoubert7803]

В майонез добавляют Фейри??? :Р

[@MrPeterBlood]

Туда чего только не добавляют...

[@somedude4087]

фэри не единственный в мире эмульгатор

[@Evgeny_Uvarov]

Artem Zhuravski, угу, есть ещё аос, сорти и так далее

[@lublu9992]

конечно а ты что думал

[@and1488ify]

Дело в том, что яичный желток сам по себе прекрасный эмульгатор и именно он им и работает в оригинальном рецепте майонеза. А т.к. в заводских майонезах натуральные желтки яиц добавлять жлобят, то добавляют всякую другую химическую пургу, которая там и нафиг не нужна была бы, если бы они не жлобили яичные желтки. Вот и весь сказ...

[@user-ql9zl6if5j]

Только Пушной может читать "Галилео", а произносить: "Яйца", "растительное масло" и "эмульгаторы"

[@nonamenosurname8694]

В продуктах питания в качестве эмульгатора чаще всего используют Соевый Лецитин.

[@Alsaoff]

Го вз

[@Alsaoff]

Я все

[@user-xd6yj3es7k]

а в смеси синей вод и масла - ферри

[@Konstantin_A_E]

Залил жидкость для мытья посуды. Не боюсь, грит, жрать эмульгаторы )))

[@nikshibud]

Эх, помню, в далеком 2009 году смотрел именно этот выпуск...

[@MeowMeow-kv5ml]

Верните мой 2009

[@user-fh6ys2vf7o]

А я помню как в детстве прибегала из кухни к телевизору со словами: Галилео,Галилео!!!

[@Alsaoff]

Го вз

[@Alsaoff]

Я все

[@user-wp8ve5uj6x]

Эмульцию разделяют на составляющие деэмульгаторами. Что очень хорошо распространён у нефтяников)

[@user-eg2xi9pl9u]

нам на уроках географии учительница рассказывала про пищевые продукты, которые делают из нефтепродуктов,машинное масло ведь тоже из чего то подобного делают, так что даже не удивляет

[@liljeezy7742]

Круто ребят видео очень познавательное

[@Sim86Line]

Познавательная передачка!

[@GB-op8ng]

Люблю Галилео....!!!

[@dimis11free]

где купить майонез "Галилео"?

[@user-li2nt3ez7m]

в жопе

[@ivasteon_a4122]

Ты чё бомбишь-то?

[@_Kiriken4ik_]

@@user-li2nt3ez7m *В твоей?*

[@romanbolgar]

А если в майонез добавить консерванты то он сможет храниться не только в холодильнике. Проверено на личном опыте потому что холодильник У меня поломанный, а майонез Я люблю делать с запасом литр- полтора. В роли консервантов можно использовать перец, чеснок, лук и тому подобную химию. А также природный Аспирин, которые как известно получают из коры ивы.

[@finkerue]

Эмульгатор это что жидкость для мытья посуды? Все никакого больше майонеза и мороженого!

[@gevorgvardanyan8806]

Скорее наоборот: жидкость для мытья посуды это эмульгатор. Так что иди и ешь мороженое как раз время года подходящее.

[@amego2458]

хех, скрытая реклама HI Energy миксера :D

[@TheMegaAlex]

Супер👍

[@ayselrustamli7499]

Браво Спасибо

[@alleefine888]

пожалуйста, приведите примеры эмульгаторов, иначе сюжет не имеет логического конца.

[@user-jm9ku1yz5k]

Давненько не смотрел Галилео

[@kripton4k]

Класс

[@osyotr-eto-prosto]

Отлично, доступно, лайк! В качестве эмульгатора что использовали?

[@Alexander_Saschok]

Fairy Фейри - очень популярен был на то время

[@osyotr-eto-prosto]

@@Alexander_Saschok Спасибо.

[@Alexander_Akulin]

@@osyotr-eto-prosto т

[@Alexander_Saschok]

@@Alexander_Akulin ъыъ 😎

[@Alexander_Akulin]

@@Alexander_Saschok что я там написал, выше? Сам не пойму)

[@2008renegat]

Что такое поверхностно активные вещества(ПАВ)? Яркий прелставитель это мыло. Соли жирных кислот. В которые входят металлы. Мы же не едим мыло? А майонез это превосходный соус, и совсем не обязательно пихать в негго эмульгаторы. Главное готовить его правильно

[@aodq]

Не могу прекратить смотреть -_-

[@VladimirV-lw7yw]

Интересно, а суспензаторы существуют?

[@firetime75]

Если с нужной информацией сказать вольтарен эмульгель, то можно кастануть фаербол

[@user-wr9qo6lh7b]

-галилео супер-

[@user-jn2zs1lp3u]

Я люблю эксперементы

[@liljeezy7742]

молодец

[@ahlevjurdin]

Галилео уже же не показывают если показывают то на каком канале? и в какое время ?

[@ApiLsiN4eG]

не показывают

[@leidenschaft1680]

ПО СТС ЧАСА В 3 НОЧИ) И ТО СТАРЫЕ СЕРИИ (СОРИ ЗА КАПС)

[@crs9731]

Здравствуйте! Очень люблю вашу программу, смотрел её все детство. Сейчас мне почти 14 лет и я смотрю вас на KZbin. Могли бы вы сделать сюжет про рогатки. Рассказать о них всё, сравнить с пневматическим оружием, порекомендовать как сделать хорошую рогатку своими руками. В общем чтобы было как всегда интересно.

[@user-sb7pi3jg9z]

Уже 17...

[@Atlas072]

Уже 19...

[@kasseta6017]

Мальчик водочки нам принеси

[@Turbokabachok]

Мне кажется, я видел этот выпуск несколько лет назад по телеку...

[@user-li2nt3ez7m]

Так и есть

[@fribun8482]

Это не возможно

[@yarikslave9075]

@@fribun8482 почему?

[@darkfrei2]

Опять палец замотан! Совпадение?

[@elenahappy]

В домашнем маонезе яйцо является эмульгатором.

[@drobokracich3532]

я поражен, сударь

[@kaganmutu7801]

Интересно, я единственный криворукий человек в этом мире, который катастрофически не умеет открывать конфеты в склеенной обертке с надрезом по центру?

[@user-cl6tx8zc1o]

мне тож

[@valencheseles9346]

Где купить майонез галилео?

[@yanaulyana]

Берёшь обычный мазик и наклееваешь на упаковку логотип программы.

[@drobokracich3532]

В какой-то мере вы правы. Но у меня такой вывод сложился, что дисциплина - это даже залог здоровья. Вот есть такой Владимир Науменко, поясняющее видео, kzbin.info/www/bejne/hILcYXugoJh0fLc

[@kaganmutu7801]

Есть такой Владимир Науменко - он обучался у суфиейв и в Тибете, получал сертификацию также в Европейском Союзе. Слышали про натурапатию? , поясняющее видео, kzbin.info/www/bejne/hILcYXugoJh0fLc

[@ZNOY_]

Зачем замаскировали фэри? И так понятно!

[@violetta1606]

Похоже он в качестве эмульгатора добавил моющее средство 😂?

[@osbairdashonazarov368]

Не более 20 лет 😂😂😂

[@arseniynorm1123]

Я из 2020

[@Vlad_SCH_CH]

Интересно и с юмором, так вот и узнали, что там какое-то " фэри " в майонез добавляют)) У него бутылка на моющее средство похожа была!..

[@sourcream7419]

Почему все уверены, что в майонез добавляют фейри?! Мыло является ПАВом , соответственно может выступать в качестве эмульгатора для наглядности эксперимента, но оно же не единственный эмульгатор на свете! В майонез добавляют другие эмульгаторы,например соевый лецитин

[@Vlad_SCH_CH]

Катюша Волкова Я не уверен, а точнее - пошутил, что его добавляют!) Поставил " )) ", вроде смайлы шутки.. В химии не так силен, но логично понял, что мыло тоже эмульгатор. Благодарю за пояснение, что в майонез на самом деле добавляют.

[@dikey4769]

Могут как раньше - ОЭЦ оксиэтилцеллюлозу или КМЦ карбоксиметилцеллюлозу, есть и другие синтетические пищевые эмульгаторы.

[@Anon14_88]

Кек у меня перед галилео вылезла реклама Тука:D

[@user-bw1tq7fr2l]

Ето средство для мытья посуды😄😎

[@Script352]

Так, а если оно соединилось, значит в животе оно не переварится по-нормальному, пока 20 лет не пройдет? Ну по сути то, что природой задумано быть не смешанным, не должно смешиваться.

[@ZZZZZZZayac]

Добавлю в домашний майонез Фери чтобы он хранился 20 лет )))

[@and1488ify]

В домашний не надо, в домашнем эмульгатором работает яичный желток. А вот в заводских желток жлобят, поэтому приходится добавлять всякие химические эмульгаторы. Так и живем.

[@user-fh6ys2vf7o]

Лол! Бутылка то от Фери! Получается мы жрем майонез с фери!!!

[@Biss36]

Вот такую химию и добавляют в майонез, что Пушной лил ..))

[@ivch9027]

Что с пальцем?

[@copral7291]

После этого видео кто то пошел готовить СОЖ

[@mrDefolt]

Именно поэтому водо-эммульсионная краска совершает свои колебания

[@user-zc6nr2ne3r]

Завтра моё день рождения!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@violetta1606]

Я делаю сама майонез и мороженое, но почему-то у меня и без эмульгаторов все смешивается.

[@Double125720]

Потому что яичный желток является природным эмульгатором. Если попробовать сделать майонез сугубо на белке, без желтка, то эмульсии как таковой не будет

[@violetta1606]

@@Double125720 а в майонезе на молоке где эмульсия? Я просто правда не знаю. Я делаю и на желтке, и на молоке. Во втором варианте нет желтка, только молоко и масло по сути.

[@Double125720]

​@@violetta1606 А молоко - само по себе эмульсия, там же жир и вода. Соответственно и масло в него замешается

[@violetta1606]

@@Double125720 тогда другой вопрос. Почему на производстве не делают таким способом майонез? Зачем использовать вредные эмульгаторы, если есть природные? А соль и уксус природные консерванты.

[@user-nw8bp5ym3q]

кто заметил что у галилео палец перебинтован на 4:13

[@SERNOBIL]

У Галилео?

[@user-en3qs9hm6g]

Яу

[@ilkinmustafayev]

в майонез добавляют фери

[@arseniy1110]

что с пальцем?

[@monstra.]

Эксперименты в «Галилео» уже стали неотъемлемой частью или, как модно теперь говорить, «фишкой» программы. Все опыты, проводимые в студии, придумываются и разрабатываются специалистами. Они присутствуют на съемках и, при необходимости, за кадром ассистируют Александру Пушному. Однако Пушной, как дипломированный физик и любопытный импровизатор, не всегда прислушивается к советам коллег. Так, ведущий «Галилео» получил ожог пальца. Это произошло при постановке эксперимента, где Пушному необходимо было поджигать термит (алюминиевая стружка и оксид железа), а также смесь магния с марганцовкой. С термитной смесью все прошло гладко, а вот во второй части опыта ведущий не послушал коллег: вместо того, чтобы поджечь химический состав лучиной, он воспользовался обычной зажигалкой. Случился мини-взрыв и, вместе с приготовленной для опыта смесью, загорелся палец ведущего. Все быстро потушили. Врача на площадку не вызывали, но наведаться в больницу Александру все же пришлось.

[@user-wg1sm2ky1h]

ееееее

[@user-md4hh1nj5y]

19 секнд назад ! 2

[@ilkinmustafayev]

это фери

[@user-qo8gv2iq2l]

А в якусті емульгатора примінив засіб для миття посуду? Іжте люди майонез, довго мучитись не будете.

[@Alsaoff]

Го вз

[@Alsaoff]

Я все

[@tkachovsergey3493]

Почему такое плохое качество ролика?

[@dNix]

Такая оцифровка ТВ-ролика 2009 года. Низкое разрешение и черезстрочная развертка преобразованная в прогрессивную с плохой обработкой расчески. То ли не сохранились исходники лучшего качества, то ли их и не существовало.

[@tkachovsergey3493]

это что получается, не новые серии?

[@user-ik7zb4db4g]

Tkachov Sergey да

[@yanaulyana]

Какое HD в 2009? 🤦🏼‍♀️

[@user-fm4ej8om5k]

Кто заметил забинтованный палец?!

[@user-uk3rr7se1p]

кто успел до тысячи (+)

[@markmorozov2463]

аж

[@Sasha_41]

Эмульгаторы, то есть эмуляторы?

[@criper_5749]

170

[@smint2012]

Срок годности майонеза 😀

[@pineisnotfine4723]

у меня майонез за недельку разделяется 😐

[@dNix]

Тут можно сделать два противоположных вывода, в зависимости от степени пессимизма. Либо у вас чистейший крафтовый домашний майонез без эмульгаторов. Либо производитель, сволочь, зажал ценный ингредиент.

[@Julia-zd6iy]

1

[@ZanudaTB]

Фэри в краске я ещё терпеть согласен, но вот в майонезе и в мороженном...

[@arthurbilyj]

23 число, день прапору України, відео вийшло того ж числа, змішували воду (синю) і олію (жовту) разом виходить жовто-синій прапор. СовпадЄніЄ?😑😀

[@polziwaterlgygl8760]

обижу на жолтий сверху а синий снизу а прапор синим сверху а жолтим снизу

[@polziwaterlgygl8760]

обижу на жолтий сверху а синий снизу а прапор синим сверху а жолтим снизу

[@polziwaterlgygl8760]

обижу на жолтий сверху а синий снизу а прапор синим сверху а жолтим снизу

[@Achmd]

а ещё у него майка в цветах вышиванки. видимо, ты никогда в жизни не видел украинский флаг и не знаешь последовательность цветов.

[@user-hr5tk6wj3m]

+Mr. Kevin809 иди нафиг !

[@renren7420]

кто помнит советский майонез в маленькой стеклянной баночке , который разделялся на составляющие очень быстро , но при этом был охренительно вкусным

[@Jadovran]

Эмульсия напоминает Флаг Украины

[@LikeGalaktikChannel]

перевёрнутый*

[@kittenmagic2122]

+Mr. Kevin809 нехолосый

[@NMyau62]

+Mr. Kevin809 ну флаг даунов такой же как и у украины

[@kittenmagic2122]

realnikwinner chanel нехолосый

[@NMyau62]

+Kitten Magic кто именно не хороший?

[@user-ro9ui9us2z]

чет я моянез с ферием есть не хочу

[@user-fh6ys2vf7o]

Лол

[@shiefblyad]

просто производители заплатили Галилео, чтобы они "доказали", какая химия безвредна

[@username-usernamov]

Еда состоит из химии на 100%, как, собственно, и ты.

[@randomgame6972]

я2

[@user-cj5rv2oh4g]

я 3

[@user-eg2uo2hv2j]

Я 2

[@PANDA-hg8nj]

первая

[@polziwaterlgygl8760]

я

[@polziwaterlgygl8760]

я100

[@___ruslana___7719]

я вторая

[@ananasic9916]

я 1

[@user-md4hh1nj5y]

в аад

[@fribun8482]

Нет

[@lianxx_06]

Это не эмульгатор это Фэри!

[@user-pi8mu7mi3o]

кто успел до 100 лайков

[@yuriosen]

я

[@mrsfer8092]

Я

[@user-fm4ej8om5k]

Я

[@waleraknigoman5149]

я

[@user-sk2dh1so6g]

+мр. Тень, не пизьди мне тут😠

[@user-ir7oy6kp2j]

Вы пока лайкайте, а я шутку позже придумаю

[@GMayriss]

Ну что, придумал?

[@siegluck]

@@GMayriss пока нет.

[@GMayriss]

Glück жаль

[@siegluck]

@@GMayriss, купил мужик шляпу, а она ему как раз. Он просил передать тебе это.

[@GMayriss]

Glück хе, спасибо. А колобок не смог повеситься так как выскальзывал из петли потому что он круглый

[@Lilith181]

Казалось бы, причём тут Украина)

[@drobokracich3532]

Вообще если интересует здоровье и плавный переход на здоровый образ жизни как традиционными путями, так и нетрадицонными, - есть вариант, выход есть, kzbin.info/www/bejne/hILcYXugoJh0fLc

[@kaganmutu7801]

Интересно пишите. Кстати если интересует вещи более насущные, здоровье например, то есть натуропатия на основе суфийских практик. , вот посмотрите, kzbin.info/www/bejne/hILcYXugoJh0fLc

[@kiffsimprovedchannel5022]

Получается я ем майонез с фери

[@somedude4087]

фэри не единственный в мире эмульгатор

[@plew5935]

Так это пример эмульгатора. Объясняется принцип действия

[@skro11ed27]

1:15 казалось бы причем тут Украина

[@user-xq9ek8ty2r]

/да, лyчшее на темy животных kzbin.info/www/bejne/pHOxqad8hZ59rbs

[@user-ci3wd9vb5e]

Патимейкер

[@user-bc4qq4hy9k]

Твой диагноз?

[@Stegemenn]

придурок

[@somedude4087]

*полнейший

[@clydewarrior2255]

Теперь никогда не буду покупать майонез, потому что жрать фейри это ужас!

[@user-cp4qc2vv6p]

/yчшее на темy животных, исследовательский экшн про крыс kzbin.info/www/bejne/p2PJoJaYZc-Ih6c

[@darthrevan1785]

Фейри это пример эмульсии, в пищу добавляется другая

[@user-wx4bq5bo9w]

реклама украины)))

[@user-en3qs9hm6g]

Ненавижу майонез

[@drobokracich3532]

Интересно пишите. Кстати если интересует вещи более насущные, здоровье например, то есть натуропатия на основе суфийских практик. , смотреть срочно!, kzbin.info/www/bejne/hILcYXugoJh0fLc

[@kaganmutu7801]

Кстати про суфийский орден что-то слышали. Такой себе сплав традицонной школы, медицины и религиозных вещей, переходи, надеюсь поможет, kzbin.info/www/bejne/hILcYXugoJh0fLc

[@Alexander_Akulin]

Так и не сказал, что такое эмульгатор.

[@mikhailkataevskiy6060]

Фууу!!! Реклама майонеза "слобода"

[@den4icue]

они этикеткой заклеили, дурачок

[@mikhailvasillev]

+Вася Пупкин сарказм не понимаешь?

[@user-ev6kh1xz9g]

+Вася Пупкин Брат?

[@den4icue]

Вася Пупкин ну

[@rusl1rusl]

Казалось бы, причём здесь Украина

[@EdwardAltery]

Хотел написать, но подумал, что "Да ну, зачем? Вот если промотаю и не найду напишу." Промотал. Нашёл. Два рядом друг с другом. 3 недели назад и 7 месяцев назад. P.S. А чуть ниже про "Рекламу Украины".

[@user-xq9ek8ty2r]

/разрешите обратиться и посмотреть вот это видео, глянь сюда kzbin.info/www/bejne/pHOxqad8hZ59rbs

[@user-cp4qc2vv6p]

/я бы посоветовал это посмотреть, лyчшее на темy социyма kzbin.info/www/bejne/p2PJoJaYZc-Ih6c