So entsteht die Sweet-Chili-Sauce | Galileo Lunch Break

350 Tausend Tonnen der süß-scharfen Soße essen wir Deutschen jedes Jahr. Aber wo wird diese hergestellt und was ist eigentlich drin?
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[@Quantum-Bullet]

Ne Cola kann man in ein paar Minuten austrinken, die Chili-Sauce Flasche nicht, also wird der ganze Zucker in viele Tage aufgeteilt... Für die Besorgten! ;)

[@eren9001]

aber du musst dafür 9 Colaflaschen austrinken

[@Quantum-Bullet]

Eren Erdoğan Verteilt auf Wochen ist da wenig Zucker, wenn man jede paar Tage 0,5L Cola trinkt.

[@majabuhrmann9467]

+PhilPlays Man isst ja auch nicht die ganze Flasche sondern nur ein bisschen

[@TheHuzerton]

Richtig, so eine Flasche kann Wochen, sogar Monate halten. Die 9 Flaschen Cola trinken viele an einem Wochenende aus.

[@Soccergirl1979]

Wollte ich gerade auch schreiben. Meine Flasche hält so ungefähr immer ein halbes bis dreiviertel Jahr.

[@ParceusP]

Die Marktverkäuferin (Kun Luang ?) ist mir richtig sympathisch :)

[@emiratiuae8867]

Ja😄

[@felix3352]

+Parceus P ne

[@Muuuuh_ichbinnekuhhhh]

die ist voll süß 😍

[@Doenerschlag]

Khun Lueang :) Finde sie auch ganz drollig.

[@hasenhirn1965]

Mal ehrlich. Das was man hier landläufig als scharf bezeichnet ist doch eher was für Weicheier

[@frauwerum2827]

Wenn man es mit echten indischen Gerichten vergleicht dann ja.

[@kuessebrama]

Ich spüre bei manchen der "scharfen" Sachen nicht mal die Schärfe. Liegt aber auch daran das ich gerne scharf esse und man sich daran gewöhnt und sich automatisch immer mehr steigert. Ein Kumpel von mir findet Jalapenos schon so scharf das er anfängt zu heulen. Wenn man wirklich nie scharf ist dann ist so ein bisschen schon sehr viel für einen und manche können es natürlich auch schon von Natur aus nicht gut oder gut ab.

[@janniklehzen7439]

Aber es soll ja auch süß schmecken das hat nichts mit weicherer zutun

[@TB-jl9fr]

wer drauf steht, nichts mehr vom eigentlichen Essen zu schmecken....

[@kuessebrama]

@@TB-jl9fr tut man ja trotzdem

[@prodnothingtodo]

Ich habe jetzt richtig lust auf die Soße :D

[@vivienbohm3589]

ENRICO ich auch so vielleicht mit chiken nugets oder Frühlings Rollen sorry fals ich was falsch geschrieben habe 😂 😅

[@paintix]

Dann hol dir einen Chickenburger bei Mc. Da ist die Sweet Chili Sauce drin!

[@AlexFlexo6]

@@vivienbohm3589 chicken nuggets* ;)

[@Donknowww]

Hab mir gerade ne Flasche gekauft ;)

[@DavidHAHergl]

Same!! Mit Frühlingsrolle

[@MrLiThai]

Mich hätte interessiert wie die hausgemachte Sauce gegenüber der industriellen geschmeckt hat. Galileos "Reporter" hätten das mal probieren sollen.

[@bartabeta4287]

Ich glaube, dass die hausgemachte zu scharf für die meisten westlichen Zungen ist.

[@Etienne_H]

CatLan schmeckt natürlich besser, so wie alles was authentisch gemacht wird

[@SchimmelAufDemBrot4m]

Soße nicht sauce!

[@mrordem7575]

Was wir lieben:süß sauer. Was die lieben.süß scharf

[@brotherhood5328]

Jetzt sitze ich hier um 2 uhr nachts und muss unbedingt schauen wie die sweet chilli sauce hergestellt wird. Mein Leben ist interessant

[@lenabum3530]

Echt informativ 👍

[@chickenburger8961]

"This one is a bad chilliiiiiiiiii" 🧓

[@denis597]

die sweet chili sauce ist mega nice wenn man sie zu hänchengerichten isst und was ich nicht verstehe warum die meisten sagen das die suace zu scharf ist bei der sauce könnte ruhig noch ein bissel schärfe dran aber es soll ja auch schmecken nicht den mund betäuben:D

[@PlantsandTravel]

ich liebe die Sauce...habe dieses Jahr so viele Chilis im Garten...da muss ich auch mal versuchen eine Sauce zu machen

[@Donknowww]

Echt geil! Ich muss auch unbedingt chilis in meinem Garten haben :) Die sind einfach toll und man kann so viele geile Dinge damit zubereiten!

[@lenny3268]

Bei Minute 7:19 wird gesagt genauso viel PROZENT steckt auch in 100g Gummibärchen xD Und bei 50g sind es dann weniger?

[@Anzo-bk7jh]

Ja dann sind es nur 26%

[@tomate3077]

Succ Mai Dig eh nein

[@clarawohlschlager4781]

Abgesehen davon, dass die Geschäftsführerin sehr sympathisch ist wooow mit 28 schon in so einer Position😁👍🏼

[@konstantinpiamonte4620]

jetzt will ich ne cola .D

[@NilenaR]

Witzig dass es total falsch übersetzt wird. (Bin thailänderin)

[@eren9001]

russisch und türkisch haben die letztens auch übelst verkackt komisch irgendwie

[@MultiMufn]

Welches Wort?

[@theresa8163]

Nilena Röhrs Was haben sie alles inhaltlich falsch gemacht

[@janatapken]

Hahah ich auch😃

[@tunak4941]

Das machen die immer

[@Cookyex3]

3:29 Wie sie einfach schneidet ohne hinzugucken >~

[@bartabeta4287]

Das Messer hält sie leicht gewinkelt. Sie bewegt das Messer in Richtung Hand und beginnt erst bei Berührung (langsam) zu schneiden.

[@n4s4zuk19]

Kurz gesagt; Erfahrung

[@glucksbringerchanel9088]

Meine Lieblingssauce

[@cristiseara3913]

Im Video ist noch die Einblendung von Got To Dance zu sehen. Good Job :b

[@gialinhho4969]

Nach dem Salat Mundgeruch HAHAHAH 😂😂

[@LeicaM11]

War noch nie in einem Thai-Imbiss. Kenne die Soße trotzdem.

[@davidlehmann4788]

Der zucker geht schon mal wenn man das nicht jeden tag isst

[@julianfrank6816]

nice

[@asmodeus2760]

Mit dem salat bestimmt lecker

[@mr_kimba3730]

ich habe so großen Hunger :/

[@ser4807]

+Mr_Kimba Dann iss was

[@mr_kimba3730]

***** arsch

[@lisahottinger3271]

RipGHG obhh Hhhhaaaallllllllllooooooooooooooo zu die politische ure Bildung und P HTC Hhhhaaaallllllllllooooooooooooooo XII ggf tat uffqputrreee

[@israa7960]

Immer wenn ich galileo kucke bekomme ich hunger

[@neykayoh8806]

Mach ich mir immer in die Hot-Chili-Sauce damit die bisschen Sweeter wird. :)

[@HennesTheMann]

Ufff das schockt mich ehrlich gesagt

[@u.wummel7900]

"Wir alle kennen Sweet Chili Sauce vom Thai - Imbiss".....(eher vom China - Imbiss). "Aber wo kommt Sweet Chili Sauce eigentlich her?" Ähm...aus Thailand? Steht doch auf der Flasche..... Und - WAHNSINN - eine Thailänderin kocht thailändisch.... Irgendwie verdumme ich eher bei Galileo....

[@SchimmelAufDemBrot4m]

Es heisst süße chilli soße

[@AriesSupertramp]

Galileo ist die Bild unter den "Wissenssendungen".

[@shatoxhd]

100%er zuckersirup ist ein wieder Spruch in sich

[@ju90sc69]

Shatox HD warum? Das bedeutet nur dass das Wasser mit dem Zucker komplett gesättigt ist

[@nshout]

ich komme zufäliger weise aus Thailand und ich esse das oft, finde es lecker 😀

[@_Jonecks]

+Nick Screamer Machst du es auch selber :)

[@madelenixe]

kommende woche kommt wieder eigene sweet chili in arbeit, aber bestimmt um einiges schärfer mit ein paar habaneros :D

[@J0shux]

Ich esse gern asiatisch und ich liebe die sweet chilli sauce allerdings mache ich die etwas anders als hier gezeigt. Trotzdem sieht das sehr lecker aus

[@TheWizardPlayers]

1:49 habt ihr echt "this one is the best chili" mit "das hier ist eine schlechte Chili" übersetzt?

[@vultureblack8534]

Beste soße

[@sir_kater1033]

6:52 Stiehl, aha. Ich frage mich nur so wie kann das zusammenhängen Sweet Chili Sauce und ein Stiehl.

[@timtum240]

Was ein vergleich Sweet Chili Soße ausm Glas vs. Die beste Sweet Chili Soße Thailands

[@leonklingler6499]

,,zweet,, 00:22 😂😂😂

[@hm...leckerkase2654]

Bei 1:50 sagt sie doch, "This one is the best Chili", dürfte doch heißen, das ist die beste Chili und nicht schlechte Chili oder?? ;-)

[@sophiakertner4185]

ne sie hat gesagt :bad chilli

[@act_reptix9585]

@Niklas Stein toxic

[@bakii360]

7:16 52% Zuckersirup stecken auch in 100g Gummibärchen :D in 500g ist bestimmt viel weniger Zucker drin xD

[@Solas93]

Aha eine Defekte Chilli also bei uns nennt man das natur :D

[@Lynxu_]

hab heute geburtstag :)

[@henryjope8872]

Lynxu wen juckt es

[@Vanessa-dd2yd]

Und deswegen bin ich stolz auf mein Land (bin Thailänderin)

[@rasmusb.3551]

Vanessa Shortway wegen der Chilisauce?

[@Natalie-xx1ly]

Ich bin auch Thailänderin 🙃

[@jennyfb6041]

Thailand 👍👍👍💖

[@lollandreelol]

8:58 ♫ ;)

[@schuler8971]

#AmPoRed

[@mengohd1679]

hahah

[@mochtegernhd9047]

hä was hat das jetzt mit dem Video zu tun?

[@kv-vj5vx]

+Möchtegern HD hast du dir das Video überhaupt angeguckt 😂😂😂

[@pashikdrboyan9937]

2:42 wie heißt das Lied im Hintergrund

[@mambomustermann8629]

Ich hatte gerade Frühlingsrollen mit dieser Soße. O-O

[@Veronika-sd4lp]

glückwunsch, jetzt kriegst du Diabetes :3

[@eminamusic9530]

+Luma 😂😂

[@zeitgeist2707]

+Luma Weil man ja die ganze Flasche auf einmal nimmt...

[@ripghg7920]

3:40 ist die Chili zu scharf bist du zu schwach !

[@kaiknebel1646]

ich kann den Namen dieser Chilisorte einfach nicht verstehen....weiss jemand welche die nutzen?

[@kleex_the_original]

Gleich viel Zucker wie eine Marmelade. Also es ist auch eine art Marmelade.

[@madelenixe]

mango-chili marmelade ist auch was feines. das geht auch mit pfirsichen usw und am besten mit chinense-chilis :)

[@n4s4zuk19]

In Cola ist auch viel Zucker. Also ist es auch eine Art Marmelade?

[@idontknowananas7964]

Hab jetzt Hunger._.

[@claudiawilms2605]

Hmm ich liebe diese Soße 🤩🌶PS: trotz jede Menge davon & Cola hab ich über 20 kg abgenommen 😉

[@maxkaiser2103]

ja

[@ZeitleerJ]

Wer isst die soße auch zum Hawaii- Toast? Ein TRAUMGESCHMACK!!

[@Cornehlius]

Es heisst nicht Sose.

[@shredder108]

ich hab hunger.

[@woxcobra4522]

Dann iss was

[@Baik90]

In einer Ein Liter Cola sind laut Spiegel 120 Gram zucker alos 40 Zuckerwürfel (Hersteller angaben liegen bei 54 Gramm und Laborangaben bei 108 Gramm) wenn es 9 Mal mehr ist ergibt das ein Zuckergehalt von 1080 Gram.

[@deramateur9374]

Baik Das waren 0,33er flaschen

[@yasminameer4070]

Wo wächst eigentlich knoblauch?

[@LeicaM11]

Bei mir im Boden, wieso?

[@frankylucas2196]

Der Talad Thai Market ist nicht in Bangkok 🤔

[@sabrinahelena4220]

Zwit-chilli. Ahja

[@crimeshot67]

okey...

[@janatpj8675]

Lol mein Vater hat ein Restaurant und macht es immer selber xd

[@darkolon]

HMMMMM Lecker

[@vBDKv]

5:02 there's a bug in there.

[@OliverWolters]

Hat jemand ne Ahnung, wie die Chilisorte bei 3:34 genau heißt? Wenn ich nach _Pek Te Fa_ oder _Pek Ti Fa_ suche findet Gugel irgendwie mal garnichts :-/ Und ganz ehrlich, wenn Ihr der Dame schon beim Soßekochen über die Schulter schaut hättet Ihr Euch auch gleich das Rezept notieren können :-P Chilis, Knoblauch, Reisessig und Zucker - fehlt da noch was an Zutaten, oder wars das?

[@alenikanda9913]

haha

[@sergeantjacketgaming9754]

Ich versteh nicht was so schlimm an dem vielen Zucker ist die tuen ja so als würde man beim essen die halbe Flasche verputzen

[@finndertaucher8702]

Wie oft wollen die denn noch "Sweet Chili Sauce" sagen?😂

[@dernachrichtensprecher6839]

wie wärss mit Stängel abreißen

[@futurebatterylab]

Das ist schon sehr Klischeehaft, dass für die deutsche Sauche Wurzelgemüse rein kommt ;)

[@maxkaiser2103]

Tabasco IST am besten 👍👍👍👍

[@druker008]

mild meinst du wohl

[@blackloser1020]

max kaiser stimmt

[@blackloser1020]

Am.besten richtig Scharf 🌶️🌶️🌶️🌶️💥🥢

[@jensheutschi]

Bitte rechnet noch mal nach.. Beim "Sirup" waren es 52% - bei der fertigen Sause waren es auch 52%... Qualitätsjournalismus Note A1 ;-)

[@valeriotaco7596]

Thumbnail is Minecraft Lava.

[@CarOrgasmCarOrgasm]

ich dachte das wäre Lava ahhahaha von minecraft

[@ThugApfelSaft]

ich auch xD

[@selinkucukmustafa4754]

haha schlecht 😂😂😂

[@ThugApfelSaft]

Scheiß*

[@melih3960]

Ist das gleiche ob ich das so schreibe oder mit zwei s.

[@ThugApfelSaft]

nein

[@juliab8670]

Sie hat gesagt was dazu kommt zu den chillis und so und nicht ob gekauft oder selbst gemacht besser ist aber egal ich bin halb thailänderin

[@mxrten5013]

da is ein bisschen chilipaste im zucker

[@harni430]

ICH HASSE WERBUNG

[@Jan-mc3ee]

Lade dir einen addblock runter...

[@PixelDZN]

Für denn Stägel k also 2Deutig xd

[@kaminoz]

Ich hab die nie gemocht ist ja nur Zucker sierup mit ein bißchen chilli mein favorit ist immer noch tabasco

[@madelenixe]

bei mir gibts tabasco nur im notfall wenn nichts besseres erreichbar ist :D

[@lucluc6292]

Bin ich der einzige der denkt, dass das Thumpnail aus sieht wie Lava aus Minecraft? :D

[@frauwerum2827]

Jetzt weiß ich warum ich diese Soße nie gegessen habe: als Schärfe vertrage ich gerade so ein paar Scheiben,geschälten Ingwer in Tee oder Eistee oder Limo,ich ernähre mich sehr zuckerarm,nach Knoblauch stinkt man extrem und es schmeckt eklig.

[@FalcOwO]

im grossem schtiel

[@At_115]

Wow die Übersetzung von thai auf deutsch fast nichts richtig

[@michaellillich1298]

Wow 7:08, in 2250L Sweet-Chili-Sauce steckt so viel Zucker, wie 100g Gummibärchen =O P.S. den Mengenangabe bei den Gummibärchen ist irrelevant.

[@mazitaka536]

Frostschutzmittel ist immer das selbe egal welcher Anbieter

[@omni4163]

Es ist so ein Menschlicher Aberglaube zu glauben dass immer dort wo etwas Ursprünglich her kommt es auch immer am besten schmeckt, genau das gleiche bei Pizza/Pasta Italien oder Sushi Japan. da kann natürlich keiner auf der Welt gegen ankommen weil der beste Koch dafür lebt natürlich im gleichen Land wie die Erfindung oder die Hauptzutat.

[@marcelo1583]

Pizza vom Pakistaner is Kulturvergewaltigung, aber damit kennt sich der deutsche ja aus

[@nikeyt3806]

Und die 30% habt ihr rausgeckat? XD

[@Flopiix08]

Wenn nicht so viel zucker drin wäre, würde es ja nicht sweet chili sauce heissen und es wäre euch nicht asiaten zu scharf ;D (ich bin halb)

[@jasminc4768]

Florian Zbinden ich bin auch halb

[@ciphernine7637]

Ich nicht, aber ich liebe richtig scharfes Essen. Wir hatten hier mal ein Thai-Restaurant, da hieß "scharf" auch wirklich "scharf"... wie ich es vermisse...

[@alexkohlmann9217]

Stil oder Schtil (Aussprache)

[@dd.zentauonpc6536]

schtil

[@fragezeit]

52% Zucker. Soviel stecken auch in 100g Gummibärchen. Cool, und wieviel stecken in 200 g? 102%? Aber egal. Ein Kilo Blei ist halt schwerer als ein Kilo Federn😅

[@lingling9848]

Reden lernen 6:53

[@ersinakar9243]

21XD habe vergessen zu Daum hoch zu geben

[@henryjope8872]

Toll das du uns das mitteilst

[@touchspeeding]

what language

[@TetragrammatonJHWH]

burmesian countrystyle

[@p3nz1play59]

Will ja nicht meckern, aber die deutsche Übersetzung stimmt nicht ganz..

[@DDDD.]

son aufwand für so ne schlechte sauce. lieber selber machen und transportwege sparen!

[@madball80]

Und die benötigten Zutaten haben dennoch eine Weltreise hinter sich...

[@rasmus1166]

350 Tausend Tonnen ist über 4 KG pro Person in D. jedes Jahr, von neugebohren bis +100 jährige. Dass glaub ich nicht.

[@dertruckermarco]

Jetzt weiß ich auch immer wieso es mir nach der Sweet Chili Sauce scheiße ging warscheinlich wegen den ganzen Zucker 🤢

[@WieEsWohlSchmeckt]

Alter Falter 5 mal Werbung in ein 10,5 menütigen Video das nenn ich mal Geldgeil........

[@hindafinga4890]

3t fuer 54000 Euro , glaube kaum dass die 18 Euro fuers Kilo im Einkauf zahlen

[@Jan-mc3ee]

Wie ich diese Leute einfach hasse die immer auf Kohlenhydrate und all denn scheiß achten, die Leute in der Steinzeit haben auch nicht drauf geachtet und haben normal gelebt!

[@dynamikmsc]

+Jan Wo gab es den in der Steinzeit großartig Kohlenhydrate? Die haben sich fast nur von Eiweißen und Kohlenhydraten ernährt.

[@dynamikmsc]

Ja, Zucker ist ein sehr kurz kettiges Kohlenhydrat. Einfach zucker halt. Alles andere hat sehr langkettige KHs

[@jointjuian8847]

Ja darauf abgesehen dass sie höchstens 30 jahre alt wurden

[@dynamikmsc]

+Joint Juian Hat aber was mit der Hygiene und dem Unwissen zu tun und nicht mit der Ernährung...

[@emiratiuae8867]

Ist auch nicht so das in der Steinzeit die Leute immer in bewegung waren: gejagt, Beeren gesammelt und rumgezogen sind. Wärend wir hier KZbin schauen.