Wie bekommt man mehr Geld? Die größten Trinkgeld-Tricks | Galileo | ProSieben

Für die meisten Menschen gehört Trinkgeld zum guten Ton. Wir entscheiden selbst, wie viel wir drauf legen. Oder doch nicht? Wissenschaftler haben nämlich herausgefunden, dass Kellner einige Tricks auf Lager haben, damit wir tiefer in die Tasche greifen.
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Galileo ist die #ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.
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[@stg9449]

Hab selbst in der Gastro gearbeitet. Menschenkenntnis ist da gefragt. Es gibt Gäste die wollen betuddelt werden andere nur in Ruhe gelassen werden. Die Sympathie muss auch stimmen. Geb dem Gast einfach das Gefühl daß er willkommen ist egal wie er ist. Selbst bei Muffelkoppe ruhig bleiben und nett bleiben.

[@jepini3964]

kann dieses als Restaurantfachmann nur bestätigen. Vorallen bei Familien seit freundlich und albert auch ein bisschen rum sollte der gast euch vorkommen das er sowas nicht möchte oder ihr habt eine feste gruppe die unter sich bleiben wollen besser lassen aber trotzdem freundlich bleiben. Bei Familien mit kleinen Kindern kommt den Gästen entgegen bietet Ihnen Hochstühle an bietet lieber billige und kleine Portionen an Und was ich hier vom Video nicht empfehle berührt die Gäste nicht einfach am rücken ! der Schuss kann ganz schlimm enden (privats phäre I Hygiene ) Und das wichtigeste ! Lächelt und habt Spaß bei der Arbeit als Kellner -> habt ihr Spaß haben die Gäste auch spaß

[@Idiboy123]

⁠@@jepini3964Super Tipps bin neu in der Gastronomie und will lernen👍

[@floriankruger7063]

Wieviel Fußball Felder groß ist das Restaurant

[@Jakkaribik1]

0,3 KM +8 METER

[@evadoe1600]

Wenn der Service freundlich ist gibt man gerne Trinkgeld

[@mateavrgoc7978]

Ich in Kellnerin und in unserem Restaurant gilt "fremde Gäste" anfassen als sehr unhöflich und primitiv.

[@vlakx]

gut so ...

[@gardenie1370]

Ja so etwas gehört sich einfach nicht. Ich würde mich von keinem berühren lassen

[@711marianne]

Berühren finde ich auch etwas plump. In einem Speiserestaurant geht das gar nicht. In Kneipen schon eher, aber auch da möchte ich mir aussuchen, wer mich berührt.

[@labell6562]

Nein danke, ungewollten körperkontakt zum kellner.

[@albertoskazzi4135]

In Südeuropa normal aber eiskalte Leute in Norden Schock

[@qsqs3436]

Viel Ausschnitt=Viel Geld

[@skaskskasken178]

Klappt halt nur als Frau :D und vermutlich nur bei Männern.

[@schebbi]

generell hübsch sein. wenn du gut aussiehst wirst du sehr oft, meistens eben unterbewusst, besser behandelt, was im grunde ein wenig traurig ist, wenn doch wahr

[@qsqs3436]

@Onkel Kizaru was soll bitte an der Wahrheit sexistisch sein

[@schebbi]

Verstehe nicht was das an meinem kommentar ändert

[@kimgambal1314]

Deswegen ist ein tiefer Ausschnitt meist nicht erlaubt

[@mikasawhite6439]

Ich finde es sehr schade, dass hier in den Kommentaren der Beruf im Service so schlecht gemacht wird. "fürs tellertragen bisschen Trinkgeld is doch net nötig" und solche sachen kann ich überhaupt nicht nachvollziehen. Ich selber bin grade in einer Ausbildung als Restaurantfachrau und das ist nicht einfach nur "kellnern". Man nimmt sich Zeit für den Gast um ihn bei Fragen zu beraten, evtl Weinservice zu machen, Aperitif / Digestif empfehlen. Eben richtigen Service machen. Klar gibt es das nicht mehr in allen Restaurants, aber es ist echt schade, dass es Leute gibt, die das alles in eine Schublade stecken. Also Leute, immer genau hinschauen, es gibt nämlich auch noch Menschen, die diesen Beruf wirklich lernen und es ihnen auch Spaß macht. :)

[@stevenklee5021]

Es ist dein Job die Gäste freundlich zu bedienen und deine Zeit für sie zu opfern. Würden die Kellner das nicht machen hätte das Unternehmen einen schlechten Ruf und somit bald keine Kundschaft mehr. Es ist eure Aufgabe nett und hilfsbereit zu sein. Diese Selbstverständlichkeit hat doch keinerlei Auswirkungen darauf ob du mehr Geld “verdient“ hast nur weil du “deine Zeit opferst“, weil es einfach euer Job ist.

[@alexlorenz3808]

@@stevenklee5021 Von Zeit "opfern" hat Mikasa White nichts geschrieben. Warum setzt du das dann in Anführungszeichen, als würdest du sie zitieren? Außerdem zeigt das nur, dass du anscheinend nicht verstanden hast, was Mikasa uns mitteilen wollte. Das es eben beim Kellnern um mehr geht, als ein Tablett oder einen Teller unfallfrei von A nach B zu transportieren und dabei immer brav zu lächeln. Dahinter steht nun mal auch eine mehrjährige Ausbildung dahinter, die Fachkenntnisse mit sich bringt. Als Kellnerin muss man eben nicht nur einen Teller hin und her tragen, sondern auch Fachkenntnisse über Speisen und Getränke besitzen, Veranstaltungen ausrichten, Fremdsprachenkenntnisse beherrschen usw. Bei späterem beruflichen Aufstieg kommen noch Fachkenntnisse aus dem Gebiet der Betriebswirtschaftslehre hinzu. Das Problem ist hierbei einfach, dass solche Serviceberufe halt keine Achtung entgegengebracht werden, obwohl es (wie viele Dienstleistungsberufe) auch ein körperlich fordernder Beruf ist. Die meisten sagen halt 'Kellnern kann jeder', vergessen dabei aber eben, dass eben nicht jeder einen guten Kellner macht. Und während die Leute dann das Trinkgeld in Frage stellen, beschweren sie sich dann schön über die 'Servicewüste Deutschland', weil sie nur noch von Studierenden bei ihren Nebenjobs bedient werden, weil -> Kellnern kann ja jeder...

[@stephant6719]

Steven Klee, die Arroganz, die Du - wie so viele Deutsche - hier gegenüber einem Dienstleister an den Tag legst, grenzt an Unverschämtheit. Klar, es ist ihr Job. Aber: im Gegensatz zu einem Juristen, der für seinen Job richtig fette Kohle abgreift, auch wenn es nur um einen Standardschrieb geht, den die Sekretärin verfasst hat, verdient das Personal auch in teureren Restaurants weit unter Wert. Ohne Trinkgelder könnten viele ihren Lebensunterhalt nicht erwirtschaften, und das bei einem ziemlich stressigen Job. Wer kriegt denn den Unmut des Gastes ab, wenn die Küche einen Fehler macht? Wer ist den Großteil seiner Arbeitszeit auf den Beinen? Wer schleppt teilweise sehr schwere Tabletts durch die Gegend, vorbei an teilweise unberechenbaren Gästen, die oft dazu neigen, sich in Gänge zu setzen und sich plötzlich ruckartig zu bewegen? Ich für meinen Teil habe großen Respekt vor diesem Beruf und gebe bei netter Bedienung gerne ein ordentliches Trinkgeld auch oberhalb der angeblich "üblichen" 10 Prozent, die hierzulande eher in einem geringfügigen Aufrunden (ver)enden...

[@stefanrohrweck2713]

Schön gesagt :)

[@joakaulver1]

Ne, so isses nicht; als küchenchef, guter service ist das selbe wie in der küche 110% zu geben, leider gibt es inzwischen, in vielen betrieben mehr studenten als servicekräfte, und nur die karte kennen oder drei teller tragen ist schon zu viel verlangt... trotzdem gruß an alle guten, aber da kommunizier ich lieber, über das essen, dass man größtenteils auf selbstkosten für die crew macht...

[@anicamdzic]

Genau aus diesem Grund arbeite ich nur in gehobener Gastronomie. Wo die Menschen sich über einen tollen Service freuen. Mir macht mein Beruf Spaß. Ich mache das seit 10 Jahren mit Leidenschaft und bin mit ganzem Herzen dabei. Und das Trinkgeld stimmt zu 100%.

[@samuelstein3412]

scheinst ja auch ne Frau zu sein.

[@patrickbabiuch4226]

Bei mir genauso

[@Fidi987]

In der gehobenen Gastronomie haben die Gäste auch mehr Geld. Im mittleren und unteren Preissegment sind manchmal Familien oder Rentner, die sich knapp einmal im Jahr überhaupt das Essen leisten können.

[@felixiluminati9398]

Naja muss ich nicht ganz zustimmen das gehobene Gastronom auch gleich mehr Trinkgeld ist. Meisten sind „gehobene Gäste“ geizig und dann kriegt man eher von „Normalen Gästen“ mehr Trinkgeld als der der mehr Geld hat

[@Luana-ql8tv]

immer so lange nach Wechselgeld suchen, bis der Gast sagt, "passt schon" 😅

[@niemand4587]

Da würde ich zu dir sagen haste es bald mal ich habe es eilig

[@Charlyios]

Was für ein Trick hahahahahhaha aber ja manchmal klappts

[@janisliebtlori]

das ist ja bodenlos

[@MiaJost]

Na erkennen Sie das Wechselgeld nicht richtig? Brauchen Sie dabei Hilfe?

[@yinx4ts883]

Bester Trick ever😂

[@helloworld456]

Ohne Tricks: 8 % Trinkgeld Trick 1: Mit Namen vorstellen (12 % Trinkgeld) Trick 2: Auf Augenhöhe sprechen (9,8 % Trinkgeld) Trick 3: An der Schulter berühren (17,3 % Trinkgeld) Trick 4: „Danke“ auf die Rechnung schreiben (funktioniert laut Studie nur bei Kellner**innen**) (12,7 % Trinkgeld) Alle Tricks zusammen: 16,8 %

[@VegetaFFM]

danke für das Update ;-)

[@epicwinn1975]

Closed hi

[@JaH-yd1io]

Danke, jetzt muss ich nicht das Video anschauen

[@NewVio]

Closed danke

[@gardenie1370]

Ich führe selber ein Restaurant aber ich würde mich ärgern wenn meine Leute die Gäste betatschen würden. Ich finde es nämlich selber auch als belästigend wenn man mich berührt.

[@Chaptix]

Also ich würde nicht angefasst werden wollen :D

[@ItzMedix]

xDD

[@yvbo9035]

Ja moin du hier, beste Insta Seite!

[@martinaf.2737]

Ja ich auch nicht und würd ich auch nicht machen. Das mit der Augenhöhe kann ich mir gut vorstellen, dass das funktioniert, aber das wäre doch seltsam, wenn ich bei jedem Tisch, den ich bediene mich hinhocke.

[@Kody_Lumine]

Jo alles klar Lord introvert

[@alizeran528]

Naja dieses Trick ist ja nd für asoziale

[@swatch2012]

Ich habe es sogar erlebt dass es Unternehmen gibt die das komplette Trinkgeld einbehalten und die Mitarbeiter nur 9 € die Stunde zahlen . Ich habe den Gästen dann offen gesagt dass ich das Trinkgeld nicht behalten darf und vom Chef am Ende der Schicht eingesammelt wird die meisten waren traurig und fanden es schade dass sie meine gute Arbeit nicht honorieren konnten

[@erasus7388]

weis nicht wo du lebst aber das ist nicht legal und kann gemeldet werden da es sich bei dem trinkgeld nicht um teil des gehalts sondern eine persönlich vergütung deines services handelt und dein chef da keinen anspruch drauf hat, es kann höchstens sein das trinkgeld zusammengeworfen und dann aufgeteilt wird aber das muss im vertrag abgeklärt sein

[@antonnuding]

War bei Mcdoanlds auch nicht anders.. habe die Kunden dann auch immer aufgeklärt das 0,0 Euro bei uns landen..

[@rainerwinkler9295]

@@antonnuding wer gibt bei McDonald's bitte Trinkgeld?

[@antonnuding]

@@rainerwinkler9295 du wahrscheinlich nicht. Aber es gibt einige die mal was geben!

[@konstantin1613]

Digah steck den Scheiss in deine eigene Tasche direkt beim kassieren

[@schokounter1946]

Nicht wirklich aussagekräftig euer Experiment mit einem Tisch pro Trick oder? Das müsste man schon mit mehreren Tischen über eine längere Zeit machen!

[@juliusklose]

Hab ich auch sofort gedacht! Vielleicht geben manche Leute einfach prinzipiell weniger Trinkgeld als andere, unabhängig vom Trick.

[@Herbeigerufener]

Einmal das, und dann denke ich, dass der Prozentsatz stark von der Höhe der Rechnung abhängt. Soll heißen: Kostet mich der Restaurant-Besuch z. B. 46,72 Euro, gebe ich sicherlich gerne glatte 50 Euro, wohingegen ich bei einer Rechnung von 26,72 Euro wahrscheinlich "nur" 30 Euro gebe. Prozentual gebe ich aber bei 26,72 Euro mehr Trinkgeld.

[@zyxon1329]

Wieviel Euro waren das in Fussballfelder?

[@ictey0461]

was bringen versteckte kamaras wenn ein kamera team vor ort ist

[@eliasvlogs246]

CrustyBlood echt so

[@martialis2974]

Also manchmal frage ich mich bei gallileo ob die nur so tun, als wären sie geistig minderbemittelt oder ob sie es wirklich sind...

[@ilonab.7859]

2:30 Musst schon zuhören

[@neekomata944]

für szenen wie diese 5:27

[@adrianvanf9898]

"Als Prof. für Finanzforschung kann Stefan natürlich super rechnen"

[@johanneswagner308]

Wie manche Leute in den Kommentaren zu diesem Thema aggressiv werden😂😂😂 Galileo hat wohl einen Nerv getroffen👌

[@ramona1763]

Ich bin 25 und Kellnerin und ich wende keine dieser Sachen an. Ich würde mich, als Frau im Restaurant unwohl fühlen, wenn ein Kellner mich berühren würde und mir etwas auf die Rechung schreiben würde. Ich denke, manche würden sich auch etwas darauf einbilden. Das, mit dem in die Hocke gehen, finde ich zu 100% unnötig. Ich bekomme zu 70% gutes Trinkgeld, einfach nur mit Nettigkeit, Aufmerksamkeit und Höflichkeit.

[@differing]

Und Geschlecht

[@jepini3964]

@@differing ganz und garnicht ich habe täglich fast doppelt so viel trinkgeld als die hübschen damen bei uns im restaurant es kommt drauf an wie du mit den gästen umgehst

[@TheWhiteyOfDarkness]

Ich sehe das auch teilweise so! Berühren ist meist unangenehm bzw. unangebracht, auf die Rechnung schreiben zwar süß aber verbraucht viel zu sehr wichtige Zeit, die man für die Gäste eben benötigt. Oft hat man einfach nicht die Zeit für seine Gäste, wenn viel los ist. Ich gehe aber tatsächlich gerne in die Hocke, weil ich von dort aus, die Gäste einfach akustisch besser verstehe. Meinen Namen gebe ich jedoch nur Stammgästen; den meisten Gästen gegenüber ziehe ich eine gewisse Distanz eben vor.

[@schweizerbauer2669]

ich finde alle Tricks sehr gut, bis vielleicht der mit dem an der Schulter Berühren. Als Gast würde es mich nicht mal zu sehr sehr stören, aber als Kellner bräuchte ich schon etwas Überwindung dafür

[@Niggo.]

Garnicht als 1. kamera team der welt heute ?:(

[@danialde]

da sBerühren kann aber auch gut das genaue Gegenteil bewirken :D

[@alexejm.6223]

Ich bin selbst Kellner, und meine Gäste berühren tu ich nur, wenn ich ihnen die Hand gebe - und das mache ich, wenn Leute öfter kommen. Beim Kassieren hinsetzen hab ich immer schon so gehandhabt, sofern Platz ist. Aber nicht weil ich auf Augenhöhe reden wollte sondern weil man bei einem 12h Arbeitstag auch mal gerne sitzt :D

[@skillbro7817]

Wer hat dich gefragt?

[@anastasiaarmitage]

​@@skillbro7817 ich

[@DHDDommeHD]

Nächster Titel: Wie bekommt man einen Job während Corona? Die geheimen Tricks noch einen Job zu kriegen

[@InkedViper]

Mal ganz ehrlich liebes Galileo Team. Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube das 10% der deutschen Norm entsprechen. Ich bin seit 8 Jahren im Beruf mit Ausbildung, 5 Sterne Erfahrung in Österreich und perfektem Englisch durch australischen Aufenthalt. Du kannst Gäste NOCH so sehr betüteln und bewirten auf die feinste, freundlichste und beste Art. Es achten vielleicht beim Trinkgeld geben gerade mal 3 von 10 Tischen darauf wie sie bedient wurden, der Rest gibt einen obligatorischen Euro oder 2 wobei kaum ein Gast die rechnungssumme beachtet. Ich will nicht undankbar erscheinen, ich mag meinen Beruf und das merke ich daran das es in 8 Jahren noch nie einen Gast gab der meinte das ich unhöflich gewesen wäre, im Gegenteil: ich bekomme stets viele Komplimente über meinen persönlichen und freundlichen Service mit guter Laune und freundlichem Lächeln. Aber der Durchschnitt des Trinkgelder beträgt fast immer etwas zwischen 7 und 8% da es zu viele Menschen gibt die aus Prinzip kein Trinkgeld geben oder es einfach nicht beachten.

[@pat_mueller]

Aber wo ist jetzt das Problem? Dein Geld bekommst du trotzdem

[@zxkredo]

Beruhren? Is das nicht belästigung? Edit: Für mich wäre okay, dass mich jmd anfast. Es wäre aber unangenem als Kellner jemanden anzufassen und darauf hoffen er wird nicht sauer.

[@scure8931]

Deine Rechtschreibung ist eine deutlich größere "Belestigung".

[@ichbin100noktan2]

@LUKAS TM ups erst jz gecheckt xD

[@florianhuemer1880]

Denk ichir auch

[@zxkredo]

Danke für die Bemerkung bezüglich meiner Rechtschreibung, ich bin immer noch am lernen also gerne wieder kontrollieren!

[@awesomeMischi]

Wenn man hübsch ist nicht ... Wenn nicht dann schon

[@kitchencornerofficial5405]

Für sowas brauch man keine Studio, sondern einfach logischen Menschenverstand. Je höflicher und familiärer der Kellner, desto mehr Trinkgeld.

[@darudeSandstorm.]

Gutes Aussehen und Attraktivität sind Key ;-)

[@elphabaoz486]

So ein Blödsinn 🤣. Wenn die Bedienung toll aussieht aber z. B. künstlich freundlich ist gibt es definitiv kein Trinkgeld. Wenn die Bedienung normal/ nicht so gut aussieht aber freundlich und herzlich ist gibt es Trinkgeld 😉.

[@HansPeter-iv9ck]

Naja von Person zu Person anders. Ich habs lieber wenn die Bedienung mir die Karte gibt und mich nicht zu sabbelt. Wenn die Bedienung mir dann noch meine Bestellung bringt ist alles gut.

[@thefunkygino]

Wenn der Kellner bzw. die Kellnerin nicht gerade grob unhöflich oder unaufmerksam ist , gebe ich immer mindestens 10% Trinkgeld. Da die Mitarbeiter in dieser Branche darauf angewiesen sind und das Trinkgeld oft den wichtigsten Gehaltsbestandteil darstellt, sehe ich es eher als private Umverteilungsmaßnahme und nicht als freiwillige Leistungsbewertung.

[@venoim.]

Die Gier des chefs ausgleichen natürlich

[@sebastianhsohn2880]

Dankeschön 👄

[@franziskaw2742]

Ich arbeite als Kellnerin, bekomme einen absoluten Hungerlohn und arbeite hart. Der Job macht Spaß, bringt aber nichts ein, da freut man sich schon mal über ein klein bisschen Trinkgeld :) trotzdem finde ich die Tricks ziemlich merkwürdig 😂 da lieber freundlich sein und mit viel Liebe zur Arbeit rangehen

[@theOldBoy69]

Die Rechnungsnotiz mag ein Trick sein (und etwas peinlich), persönliche Vorstellung ist sicher in jedem Laden sinnvoll, auch wenn das aus der gehobenen Gastro kommt (dann natürlich vom Stil anders). Auf Augenhöhe gehen ist toll, aber sicher nicht für die klassische Gourmet-Gastro sinnvoll, da ist der Kellner halt auch etwas Zeremonienmeister. Anfassen erst wenn die Chemie völlig stimmt und nur in ganz lockeren oder bodenständigen Läden.

[@Gurkensohn]

Für aufgesetzte Freundlichkeit gibts kein Trinkgeld!

[@johanna3034]

Gurkensohn oh doch 😂

[@schnabelino]

Naja gut, eine Trinkgeld Studie aus den USA, wo man eh ein Trankgeld von mindestens 15% geben MUSS?

[@michamischa9238]

15% bekommst nicht nochmal einen Tisch , zumindest nicht in NY. mit 20% war es "nett" und mit 25% fandest du es gut ... open end. also auch bei 250.... 500$ ...Rechnung immer +20% oder mehr . und jeder Tisch muss mindestens "3mal" vergeben werden. manchmal zahlt man auch "pro Zeit" 40min = 40$ lunch

[@Gasuara]

Die MUSS man nicht geben, ist ja nur der volle Lohn dort, da sie kein Gehalt an sich bekommen.

[@michamischa9238]

wirklich guten Service bekommt man in Russland/Ukraine. dort wirst nie eine leer Flasche auf dem Tisch sehen , bzw. dein Glas nie leer sein! ... der Service im Video war vorher sowie nachher auch nicht besser - nur penetrant.

[@michamischa9238]

@@Gasuara ja... quasi kein Gehalt. ich müsste man nachfragen, ob es sich inzwischen etwas gebessert hat. es sollte ja auch quasi Mindestlohn geben bei offizieller Beschäftigung in Manhattan von ca. 14$/h ... aber meist wird nur so ein 1$ gezahlt . naja... es in "guten Restaurants" (d.h. gutes Essen zu "moderaten" Preisen , sind meist jeden abend voll - ohne Reserverierung no chance - und glaub mir ich kenne Restaurants, da hat der Kellner gesagt , sie bekommen keine Tisch mehr) . ich rede jetzt nicht von pizza slices oder fast food - und die kennen Ihre Kundschaft und Tisches sehr gut , wer welchen Tisch bekommt und wer nicht!

[@SuperTouchTester]

schnabelino 11

[@broxis_barrieren]

was ich an trinkgeld zahle hängt immer vom preis der rechnung ab weil ich meist einfach nur aufrunde ^^

[@susanneviola1729]

Die sind mir am liebsten,das heisst bei einer rechnung von 98,90 ,rundest dan auf 100 ab oder wie?das währe dan 1 prozent.

[@rzfeuchtbrot5177]

@@susanneviola1729diese Rechtschreibung ist schon etwas traurig xD

[@patrickbrinkmann7447]

Na und? 1€ ist 1€. Finde daran nichts verwerfliches..

[@ECKOOOOO]

@@susanneviola1729 Kann dir stattdessen auch einfach 0€ geben, besser?

[@susanneviola1729]

@@ECKOOOOO schau ist mir eh lieber wenn dan nichts gibst,als 1 euro ,ich bettle nicht.

[@babyaramiss]

Wenn ich auch nur einen dieser Tipps bei mir auf der Arbeit anwenden würde gäb es richtig Ärger :D Das hat nichts mit guten Service zu tun sondern ist einfach hart übergriffig...

[@toxicking6787]

Ich kenn die tricks, und wenn jemand mit diesen tricks mehr geld geiern will ,gebe ich extra NIX :D

[@wincentcrewba-wu1109]

Super Kellner😍

[@user-es7ui5mc1m]

Naja, ne Studie aus den USA ist bei sowas vllt. nicht so aussagekräftig. Die stehen ja drauf, wenn man übertrieben freundlich ist, wobei Deutsche das glaub ich eher als komisch empfinden würden. Gerade deswegen wäre es schön, wenn ihr das Experiment über einen längeren Zeitraum gemacht hättet. Ein Tisch jeweils ist leider nicht aussagekräftig, manchmal habe ich Tische, bei denen einfach was schiefläuft und man kriegt trotzdem recht viel Trinkgeld und manchmal macht man richtig guten Service, ist immer genau passend am Tisch wenn das Glas gerade (fast) leer ist, ist super freundlich und kriegt trotzdem nichts...

[@Quantum-Bullet]

Wie bekommt man mehr Geld? Nicht Kellnern.

[@timobeil174]

Wie viel bekommst du so mit "nicht Kellnern"?

[@Quantum-Bullet]

@@timobeil174 momentan "arbeitslos". Aber die meisten Kellner werden doch nicht sehr gut entlohnt?

[@ichbin100noktan2]

Mit nichts tun oder was ?😂

[@dorianw7245]

@@Quantum-Bullet Also Mindestlohn hast du eigentlich überall, aber wenn du in nem gut besuchten Restaurant kellnerst, kannst du schonmal 100-200€ Trinkgeld pro Tag dauzverdienen. Vorausgesetzt der Chef streicht das nicht illegal ein..

[@fresstempel]

Geht, hab als Kellner in einem guten Restaurant 12 Euro die Stunde bekommen und durchschnittlich 150 Euro Trinkgeld pro Tag on top. :)

[@SOURCEWERBEARTIKEL]

Wo ist denn der Link zur Studie? Würde diese Quelle gerne zitieren. Liebe Grüße

[@Ty-qg2yk]

Jetzt muss der basti nur noch unterm Tisch dann läuft es ❤

[@sophiedvorak1273]

Sehr interessantes Video auf jeden Fall muss ich sagen :D bin als deutsche Kellnerin in den USA und hier ist das was er alles gemacht hat normal.. mit dem Namen Zb ist bei uns im Betrieb sogar Pflicht. Allerdings geben die Leute hier generell meist sowieso zwischen 15-20% oder gar nichts. Kommt also auch immer drauf an wen man erwischt

[@yasminbrasil]

I can just feel envy! 😉

[@albaniabro2880]

Cooles Video gucke euch so oft❤

[@pippilangstrumpf5869]

Augen höhe ist sehr wichtig immer höflich bleiben und lächeln

[@Nemasl]

03:04 😂😂😂😂 schön wärs... 6-8% sind für eine Servicekraft schon ein guter Tag.... davon müssen die meisten noch einen Teil an Küche und/oder Bar abgeben. 5% sind Durchschnitt und davon kommt dann nur die Hälfte bei der betreffenden Person an. Leute... gebt bitte mindestens 5% oder mehr... ist so! Dem Beitrag zum Trotz: Gäste anfassen, oder neben den Tisch hocken geht GAR NICHT! Ein kleiner Witz, oder eine Bemerkung geht nur, wenn die Gäste dafür offen sind. Hier gilt: Menschenkenntnis. Die persönliche Note auf der Rechnung hilft tatsächlich. Mache ich immer 😌

[@SAMI-zl4my]

Ich finde die kellner machen echt einen krassen Job, die haben mehr Trinkgeld verdient! Die es mit Leidenschaft machen denen merkt man das auch an..

[@differing]

Als Kellner sollte man sich nicht auf das Trinkgeld fokussieren sondern auf sein Arbeit, weil der Arbeit macht Trinkgeld.

[@fvrki4525]

während meiner zeit als schüler habe ich gekellnert und wir haben jedes mal unter uns einen einen internen Kampd gehabt, wer prozentual das meiste Trinkgeld hat.

[@alansalkic1658]

An alle die meinen kein Trinkgeld geben zu müssen: Ihr habt recht; ihr müsst nicht! Trotzdem gibt man, wenn man ein bisschen Anstand hat, jedem Dienstleister, wenn er/sie den Job halbwegs ordentlich erledigt hat, ein angemessenes Trinkgeld. Und angemessen sind halt 10 %. Und nur um eins klarzustellen: Trinkgelder sind keine Almosen sondern eine Anerkennung für eine erbrachte Leistung. Angenommen alle würden sich so respektlos verhalten und kein Trinkgeld geben, gäbe es noch weniger Menschen die im Dienstleistungsgewerbe arbeiten wollen. Dann könnt ihr euere Teller selber aus der Restaurant - Küche holen weil es keine Kellner mehr gibt, und könnt zu fuß nach Hause laufen weil es keine Taxifahrer (m/w) mehr gibt, usw. Geiz ist NICHT geil!!!!

[@alinab6571]

Naja, ich bin zwar Kellner, aber als Gast mag ich es schon liebet, wenn man wie in Korea sein Essen an der Theke abholen und sofort bezahlen kann, weil das Zeit und Geld spart für beide Seiten

[@samiginal9272]

Scheiße, warum Kommt das genau am dem tag, in dem ich Gekündigt Wurde 😂

[@QuotenopferPseudonym]

2 Vergleichstage, wahnsinns Beweis.

[@sisisisi1111]

Was? Wenn man freundlich ist bekommt man mehr Trinkgeld? Waaas?

[@MrFufor]

Geht doch nicht ums freundlich sein.. hast du das Video überhaupt geguckt?

[@MrFufor]

@Cordon Kalis War auf den oberen Kommentar bezogen. In dem Video geht es um Tipps, zusätzlich zur allgemeinen Höflichkeit. Nicht nur um Freundlichkeit, weshalb ich den unnötigen und sarkastischen Humor in Frage gestellt habe ;)

[@Manu-ou1xm]

Daniel Naumann ....ich würde sagen, das Freundlichkeit Voraussetzung im Dienstleistungsbereich ist. Wenn das nicht verstanden wird, ist man fehl am Platz !!!

[@MrFufor]

@@Manu-ou1xm Das habe ich doch geschrieben?

[@sisisisi1111]

@@MrFufor diese "Tricks" sind ja nichts anderes als gepflegte freundliche Konversationsführung

[@lassenope5594]

Also die Berührungen sind ja so hart unangenehm

[@bad_trip2141]

Hello=) Meine Meinung: Nicht direkt anfassen wirklich nicht. Mit dem Ellenbogen kurz anstupsen bzw. andrücken ist deutlich besser. Man hat die selbe Wirkung, aber trotzdem noch eine Grenze (zwischen K&G) die der Gast besser verarbeiten kann in dem Moment. Gäste wollen immer ein wenig Kontrolle haben und das nimmt Ihnen die kurzzeitig weg. LG Sonst passt scho =)

[@vodiii1]

Ja das es klappt stimmt Aber der Mensch an sich merkt es wen man diese Tricks benutzt 1. Es macht nicht jeder ( keiner ) 2. Zu offensichtlich 3. Bleib diskret 4. Höflich 5. Das Auftreten 6. Wortgewandt 7. Informativ kenne den Jahrgang des Weins die Zutaten der Gerichte Sag woher es kommt und wie es gemacht wird ( Entstehung ) usw Der wird sein Trinkgeld bekommen

[@e.v.k.3632]

Ist für die ganzen Tricks überhaupt Zeit?

[@Robert-ef3xi]

Ich Kellner nebenbei, weil es mir Spaß macht in einer Cafébar. Ich achte ehrlich gesagt bei einzelnen Gästen nicht auf das Trinkgeld. Hauptsache der Gast ist zufrieden und ich konnte vllt einen kleinen Teil zu einem schönen Abend beitragen und hatte dadurch selbst einen schönen Abend. Das Trinkgeld kommt dann von alleine. Aber lieber mache ich Späße mit dem Gast und er investiert die letzten 3€ in ein Bier anstatt in den Kellner und ist auch freundlich, als einen arroganten Gast zu haben, der meint, dass man für 3€ Trinkgeld sich respektlos verhalten kann. Bei einem Hauptjob sieht die Sache wahrscheinlich anders aus. Aber gerade in Bars oder Cafés habe ich als Gast auch lieber einen netten authentischen Studenten als Kellner, als einen gestressten Restaurantfachmann, der keine Freude mehr an seiner Arbeit hat.

[@frugo5508]

Wann kommt der feuerwerk Beitrag

[@DeoFlascheAal]

Gestern

[@wasgeehtdiggah4161]

Also ich gebe Kellnerinnen immer um die 3-5 € und Kellner nichts

[@derdreybeyner2413]

SIMP

[@aggressiveananas3099]

Wow ich bin mal früh dran😂😂😂

[@amusic97hd]

Aggressive Ananas Killer Name hahaha

[@denisagraishta2908]

Also ich will nicht vom kellner angefasst werden

[@reparierenstattwegwerfen386]

4:42 Die Kamera habt ihr aber schlecht versteckt. 😂

[@omarbruhmuller4167]

Gäste Berühren...ups🤔 oder auf dem Stuhl lehnen während er die Bestellung aufgenommen hat...das mache ich nur bei Stammgäste.

[@christine6128]

das ist auf jeden fall ein originaler kellner und kein schauspieler :]

[@evilgenius4488]

Das mit dem anpacken kann schwer nach hinten losgehen, in Zeiten von Internetbewertugen, wird keiner was sagen aber in Bewertungen kann das einfließen. Namenschilder gibt es in der Gastronomie schon ewig, von daher braucht sich keiner Vorsellen. Der Test hier wurde in einer Kneipe durchgeführt, in einem Restaurant der gehobenen KLasse würde dieser Basti weder arbeiten noch als Gast durchgehen und man stelle sich vor dass sich der Kellner zB im Restaurant vvon Alfons Schuhbeck hinhockt oder die Gäste antatscht, der hätte genau eien Abend Dienst

[@tonyyhalmano8136]

Ich als Kellner würde diese tricks eher nicht anwenden da es meiner meinung nach viel zu hoffensichtilich ist worauf man hinaus möchte. ausserdem würde mein chef mich hochkantig rausschmeissen würde ich jemanden auf die schulter tippen oder so, wäre mir sowieso zu unangenehm. ausserdem bin ich froh das ich es nur nebenberuflich mache den den es ist ein verdammt undankbarer job obwohl ich es eigentlich sehr gerne mache

[@Fastfregga]

ich arbeite als metalltechniker in der blechverarbeitung und mir wurde noch nie ein trinkgeld gegeben. das einzige was ich mache ist aufrunden wenns 70c oder 80c gekostet hat. wenn die kellner meinen, dass das geld nicht reicht, dann habt ihr den falschen job. das ist ein einfacher job für ungelernte kräfte, welche steigend von arbeitern aus süd- und osteuropa übernommen wird. ich kann auch nicht ab jetzt 20h die woche arbeiten und mich dann beschweren, dass das geld vom chef nicht reicht und die leute mir gefälligst mehr zu geben haben als auf der rechnung steht.

[@alexlorenz3808]

"das ist ein einfacher job für ungelernte kräfte," Bitte was? Haben Sie schon mal vom Berufsfeld Restaurantfachmann/-frau gehört? Das ist eine fucking dreijährige Ausbildung, zu der weitaus mehr gehört als ein Tablett oder Teller unfallfrei von A nach B zu transportieren. Aber das ist das große Übel in diesem Land derzeit. Dienstleistungsberufe werden allgemein als minderwärtig angesehen, insbesondere der Beruf des Restaurantfachangestellten, im allgemeinen auch Kellner genannt, weil -> Kellnern kann ja jeder, nach Volksmeinung. Zum guten Service gehört aber ne ganze Menge und das kann nun mal nicht jeder. Aber dann wird sich über die 'Servicewüste Deutschland' aufgeregt, weil die Betriebe nur noch auf kostengünstige Studierende und Teilzeitkräfte zurückgreifen, während der Gast sich schon ganz spendabel fühlt, wenn er mal um 20 Cent aufrundet. Die Frage, die wir uns mal stellen sollten ist, warum eigentlich gerade bei den Diensleistungsberufen (die in den meisten Fällen auch Ausbildungsberufe sind) eigentlich Lohntechnisch immer am unteren Ende gekratzt wird?

[@Fastfregga]

​@@alexlorenz3808 Restaurantfachmann/frau ist eine 3jährige Ausbildung. Da lernt man bestimmt auch wesentlich mehr, ich kanns nicht beurteilen, ich habe diese Ausbildung nicht. Die Restaurants suchen eben Leute, die ein Tablet von A nach B transportieren können, abkassieren und reinigen können. Das kann jeder nebenbei teilzeitmäßig machen, jeder der studiert oder eben Kräfte aus Osteuropa. Ich kann dir garantieren, dass falls der Mindestlohn abgeschafft wird und der Chef eben noch weniger bezahlen kann, er das auch machen wird und trotzdem genug Arbeiter finden wird. Paradebeispiel: USA. Da kriegen die Kellner schon mal 3$ die Stunde und die Gäste haben gefälligst noch mehr zu bezahlen.

[@yazzotheman3688]

@@Fastfregga super vergleich vollidiot

[@k1ng144]

9:40 du bist auch süß

[@ZettoHibyuu]

wie heißt die hintergrundmusik ab 2:10 ?

[@wavesantos5218]

Ich bin in der gehobenen tätig wenn ich solche Tricks bei meinen Gäste anwende dann fragen die hinter her ob ich was gesoffen habe

[@sarahs3793]

Galileo macht einfach ehrenhafte und super Videos ❤️😌

[@meinpenisistsehrkleinaber5046]

Wie alt bist du?

[@gaiaorigin9569]

Berührung fände ich echt unangenehm, das geht gar nicht.

[@gamingkanal7672]

Es liegt auch an den menschen.

[@roumskii482]

Jeder Gast, der kein Trinkgeld gibt, wird hinterher verflucht 😂

[@nibortv6592]

Mh naja, das trinkgeld ist meist von tag zu tag unterschiedlich! Zudem gibt es immer weniger tip egal wie freundlich man ist, 46,90€ auf den cent genau herraus geben oder, mach 47€! Diese gäste bekommen dann meist extra viel kupfer geld wieder! Es braucht sich kein Gast wundern warum Kellner immer unfreundlicher werden! Da die gäste immer respektloser werden macht der Job irgenndwann kein Spaß mehr!

[@MiaJost]

Das ist nicht schlimm, ich bezahle genau aus den Grund so Bettler wie dich mit extra viel Kupfergeld. Und das krame ich ganz langsam aus meinen Portmonaie.😘

[@Ich9999999991]

Der Test sagt halt nichts aus, weil er nur über einen Tag (+1 Tag Reverenz) geht

[@HEYxHOxLETSxGO]

Ich finde, dass Trinkgeld generell abgeschafft werden sollte. Es ist viel zu subjektiv und zufällig, als dass es als fair bezeichnet werden könnte. Gerecht wäre ein höherer Stundenlohn, und keine Abhängigkeit von der Laune und dem Geldbeutel der Gäste. Als Gast sollte ich einfach einen Festpreis bezahlen und Kritik nicht in Form von Trinkgeldentzug, sondern im Gespräch äußern. Nebenbei hat Trinkgeld geben etwas entwürdigendes und erniedrigendes für den Empfänger. Ist einfach nicht mehr zeitgemäß. Zu dem Beitrag: Wenn ich merke, dass ein Kellner spezielle Tricks anwendet um mehr Trinkgeld von mir zu bekommen, finde ich das nicht freundlich sondern unter aller Sau. Ich will als Mensch wahrgenommen werden und nicht als bloße Trinkgeldquelle, die es zu manipulieren gilt. Deshalb, um uns allen diese Geierei zu nehmen: Weg mit dem Trinkgeld und gerechte Löhne in der Gastronomie.

[@melvinsabanov4453]

Nix da! Guter Service=Gutes Trinkgeld

[@HEYxHOxLETSxGO]

@@melvinsabanov4453 das ist in der Realität absolut nicht der Fall. Leute geben nicht fair Trinkgeld, sondern nach Laune, Verfügbarkeit von Münzen, usw.. Davon abhängig zu sein ist nicht gerecht. Trinkgeld ist ein Bonus, Keine Existenzgrundlage.

[@yinx4ts883]

5 )Trick: hat ein kamaraTeam hinter dir, das hilft auch

[@27GhettoBreakStar27]

1:23 hört mal 10 sekunden lang genau hin. Entweder heult ne Katze unter hinter der Kamera wird gebumst

[@zyon7596]

GELD GELD GELD 😉😉

[@Horvath932]

Bei 0:24 hat der Kellner schon den ersten Fehler gemacht, er hat von Rechts serviert und gegen den Uhrzeigersinn. Was ein Kellner 🤦‍♂️

[@VegetaFFM]

Sanni MajiN man serviert von rechts !! Wenn du keine Ahnung hast, einfach mal fresse halten. Kannst sofort damit anfangen

[@lucazeuch855]

@@VegetaFFM r/whoooooosh

[@venoim.]

Generell kein Trinkgeld mehr geben warum sollten wir die Gier des Chefs ausgleichen

[@jumsin]

Waaaarte mal, wie gross ist eig das restaurant in fusballfeldern?

[@Benten555]

Kostet bei mir das ganze Bsp: 7,60 mach ich immer 9€ :D Immer 1€ dabei^^

[@sil3nt89]

Selbst 10% finde ich teilweise schon echt viel :D

[@meinpenisistsehrkleinaber5046]

Naja, das ist einfach angemessen finde ich.

[@sil3nt89]

@@meinpenisistsehrkleinaber5046 Wenn der Service gut war, dann ja...Deswegen sagte ich ja auch "teilweise" :)

[@majorroger147]

@@meinpenisistsehrkleinaber5046 ziemlich viel... der arbeitsgeber sollte ehet besser bezahlen

[@peterhauser7092]

ja 5% eher

[@sumPlayerpro]

@@peterhauser7092 dann hast du noch nicht als kellner 14 stunden am stueck gearbeitet wo du einen Tisch 4 Stunden bedienst und er bei einer 400€ rechnunung nur 5% gibt ist es sehr enttaeuschend wenn man alles gibt ist es eher eine aussage von "du bist schlecht aber danke das du mir 4 Stunden lang getraenke gebracht hast"

[@ak19910716]

Warum müssen Restaurants so kompliziert sein? Mach doch alles in Preisen inklusiv! Ich hasse es zu entscheiden, wieviel jemand anderer verdienen soll, ich bin doch nicht der Chef. Wenn ich essen gehe, gefällt mir besonders der Kellner/-in, die nicht viel sagt, nur die Menüs mitbringt-wegnimmt-Rechnung bringt... Also eigentlich die nicht so freundlichen sind die besten. Aber wenn ich dafür mehr zahle als jemanden, der sehr freundlich ist aber mich total nervt, ist doch alles komischer. Aus diesem Grund gehe ich nicht zu Restaurants, wo man bedient wird, da habe ich mehr Stress als Spaß.

[@KingPatchie]

Weil die meisten Menschen eben nicht so ticken wie du... Ich kanns nachvollziehen. Wenn ich essen gehe will ich essen, mich mit den Leuten befassen, mit denen ich essen gehe. Nicht mit Kellnern oder so. Aber die meisten Leute finden das dann halt unhöflich und sind beleidigt :/

[@minimiredzepagic7347]

War noch nie so früh

[@Baze38]

Macht das mal für pizzalieferanten da bekommt man teilweise lausiges Trinkgeld

[@stevenklee5021]

Man sollte sich über jeden Cent freuen, den man geschenkt bekommt, statt sich noch darüber zu beschweren.

[@Baze38]

Man sollte sich auch mal die Witterungsverhältnisse mit plötzlichem Schneesturm etc bewusst machen. Es ist teilweise eine Zumutung möglichst schnell zu liefern. Dann nur 0,10€ für ne 50-60€ Bestellung zu bekommen ist einfach eine Frechheit

[@rainerwinkler9295]

Thomas Schneyer der Arbeitgeber ist für deine Bezahlung zuständig.

[@MiaJost]

Wozu meinst du hast du Anspruch darauf, das Menschen dir Geld schenken? 😂

[@baybee1384]

10% Trinkgeld im Schnitt in Deutschland? Das halte ich für ein Gerücht. Finde ich auch nicht gerechtfertigt bei unseren Gastro-Preisen.

[@user-mp4tj3jf8w]

Trinkgeld 😍😍😍Urlaubs Geld 👍

[@user-es7ui5mc1m]

Hauptberuflich Kellner, aber nicht vernünftig ein tablett tragen können...

[@maxthestone1000]

Behrühren bei Corona würde kein Trinkgeld geben

[@musti_47]

Könnt ihr mehr VIDEOS zu geld verdienen machen

[@robertom6499]

Was ist mit Lieferanten

[@pankeboss]

„Damit sich die Gäste nicht gezwungen fühlen mehr zu zahlen halten wir Abstand mit der Kameras“ Eine Minute später: Kamerateam leuchtet Gästen mit Scheinwerfer direkt in die fresse.

[@새시-e7d]

Ich habe eine Frage an alle! Mein Mann hat angefangen, eine Teilzeitarbeit in einem Restaurant zu machen. Und der Chef vom Restaurant nimmt alle Trinkgeld. nicht nur von meinem Mann sondern auch von allen Kellnern. Ist dies okay in Deutschland? ich denke persoenlich das ist sehr unrecht. Dann mussen die Kunden mindestens darueber informiert werden, dass die Kellner gar kein Trinkgeld von ihnen bekommen koennen. Wie denkt ihr darüber?

[@blackforest_fairy]

Das ist nicht legal das trinkgeld gehört dem Kellner.

[@gardenie1370]

Ich führe selber ein ein Restaurant mir käme es es nicht in den Sinn meinen Angestellten das Trinkgeld wegzunehmen. Jeder hat seinen Bereich und ist für seinen Bereich verantwortlich und dem gehört das Trinkgeld auch ich habe meinen Bereich und mein Trinkgeld nicht gesammelt und am Ende aufgeteilt

[@accounts5592]

Ich fühle mich genötigt Trinkgeld zu geben, ich dass es zu viel verlangt ist Trinkgeld von Schülern anzunehmen und erst recht zu verlangen ,bei 10-20€ Taschengeld hahah

[@FJORDLANA_]

Ich möchte von Kellner berührt werden, aber nur wenn der Kellner schön ist. 😍 😘

[@jaralol]

Bitch 🤮

[@DM-td9rv]

Ich will von meinem Kellner nicht angefasst werden

[@andrekunze4879]

Ahsoooo, das sind jetzt "Tricks". Naja, für mich hat das etwas mit Freundlichkeit und Empathie zu tun. Wer es braucht^^

[@horizonhd5537]

Schlussendlich kommt es immer auf die Kunden an ob sie viel Trinkgeld geben meiner Meinung.