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Apenas necesitas 3 ingredientes para estas deliciosas y crujientes galletas tan ricas. Apunta porque son una maravilla:
2 huevos
150g coco rallado
Un poquito de endulzante sabor vainilla (uso yummy drops de @prozisespana )
Mezcla todos los ingredientes y te lo llevas al horno a 180ºC hasta que estén doraditas. Podrías hacerlas también en airfryer a la misma temperatura unos 10 minutitos.
Al enfriarse, si quieres, puedes poner un poco de chocolate por encima.
Espero que te gusten♥️